Im Landwirtschaftszentrum Haus Düsse Kompoststall. ein Praktikerbericht Micheal Schneider Verband der Humus- und Erdenwirtschaft e.v.

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1 Im Landwirtschaftszentrum Haus Düsse Kompoststall ein Praktikerbericht Micheal Schneider Verband der Humus- und Erdenwirtschaft e.v. 1

2 Gliederung Kompostierung Rechtliche Rahmenbedingungen Eigenschaften von Kompost Der Kompostierstall Diskussion 2

3 KOMPOSTIERUNG 3

4 4

5 Aerober und Anaerober Abbau von Zucker Kern, Rausen;

6 Berechnung Heizwert Zucker Molmasse Zucker: C 6 H 12 O 6 6x x1 + 6x16 = 180 g = 1 mol Zucker g : 180 g/mol = 5,55 mol 5,55 mol x kj = kj/kg 6

7 7 Krogmann, 1994

8 Heizwert von Grünabfällen in Abhängigkeit von der Jahreszeit und dem Erfassungssystem Quelle: Gottschall, Kranert

9 Zusammensetzung Bioabfälle (Frischsubstanz) Org. Subst. 20% Stickstoff 0,45% Phosphor 0,20% Bodenpartikel 17% Kalium 0,35% Nährstoffe 2,5 % Wasser 60,5% bas. Wirks. Stoffe 1,5% 9

10 RECHTLICHE RAHMENBEDINGUNGEN 10

11 Bioabfallverordnung BioAbfV Anwendungsbereiche: Verwertung von Bioabfällen auf landwirtschaftliche Flächen Gilt für Kompostierer (auch f. Landwirte im Kompostierstall) Gilt für Landwirte Definitionen: Bioabfälle = org. Abfälle wie z.b. Grüngut, Biogut, aus Lebenu. Futtermittelindustrie.(Anhang 1) Kompost = behandelte Bioabfälle ( Kompost ist abfallrechtlich Abfall) 11

12 BioAbfV Behandlung (Anforderungen an Kompostierung) Seuchen- und phytohygienische Unbedenklichkeit: Direkte Prozessprüfung: o Kompostierungsprozess muss auf Wirksamkeit getestet sein Indirekte Prozessprüfung: o Temperaturen: über 14 Tage mind. 55 C 12

13 BioAbfV Untersuchungen Schadstoffe: Schwermetalle Weitere Parameter: Glühverlust, ph-wert, Salzgehalt, TM, Fremdstoffe Salmonellen, keimfähige Samen, austriebsfähige Pflanzenteile (6 Proben pro Jahr für < t/a) Zzgl. Untersuchungen nach Düngemittelverordnung 13

14 BioAbfV Nachweispflichten Anzeige der ersten Kompostgabe seit 1998 Ggf. Bodenunersuchung auf Schwermetalle (Befreiung für RAL- Komposte) Großes Lieferscheinverfahren Lieferscheine an Abnehmer, Behörde, LWK Befreiung für RAL-Komposte 14

15 BioAbfV Anwendung 20 bzw. 30 t TM/ha*3a (ca. 48 t FS/ha) Nur Kompost oder Klärschlamm Einschränkungen auf Grünland 15

16 Rechtliche Betrachtung eines Kompostierstall Bestimmungen der BioAbfV gelten sowohl für unbehandelte (z.b. Grüngut) als auch für behandelte Bioabfälle (Kompost) Kompost (beh. Bioabfall) + Ausscheidungen = unbeh. Bioabfall Bei Abgabe des Düngers aus dem Kompostierstall gelten auch die Anforderungen der BioAbfV hinsichtlich Hygienisierung, Untersuchung, Nachweisverfahren; Ferner gelten die Bestimmungen der Düngemittelverordnung Kompostierstall = Abfallbehandlungsanlage 16

17 4. BImSchV Anhang 1, Nr. 8.5 Spalte 2 Anlagen zur Erzeugung von Kompost aus organischen Abfällen, auf die die Vorschriften des KrW-/AbfG Anwendung finden, mit einer Durchsatzleistung von t/a 17

18 KOMPOST 18

19 Kompostproduktion in Deutschland Aus 9 Mio. Mg Bioabfällen werden rund 4,5 Mio. Mg Kompost hergestellt Zum Abtransport von 4,5 Mg Kompost werden benötigt: (25 Mg/LKW, 18 m Länge) LKW km 19

20 Kompostmengen in Deutschland 20

21 Zusammensetzung Bioabfälle (Frischsubstanz) Org. Subst. 20% Stickstoff 0,45% Phosphor 0,20% Bodenpartikel 17% Kalium 0,35% Nährstoffe 2,5 % Wasser 60,5% bas. Wirks. Stoffe 1,5% 21

22 Zusammensetzung RAL-gütegesicherter Komposte (Frischsubstanz) Bodenpartikel 34% Stickstoff 0,9% Phosphor 0,4% Kalium 0,7% Org. Subst. 24% Nährstoffe 5% Wasser 37% bas. Wirks. Stoffe 3,0% 22

23 kg/t FS Humus-C und Nährstoffgesamtgehalte in RAL-Komposten ,6 4,2 7,2 0 Humus-C Kalkwirkung Stickstoff Phosphor Kalium 23

24 kg/t FS Anrechenbare Humus-C und Nährstoffgehalte in RAL-Komposten ,3 4,2 7,2 0 Humus-C Kalkwirkung Stickstoff Phosphor Kalium 24

25 kg/ha in 3 Jahren Anrechenbare Humus-C und Nährstoffmengen (48 t FS/ha*3 Jahre) Humus-C Kalkwirkung Stickstoff Phosphor Kalium 25

26 KOMPOSTDÜNGUNG IN DER FRUCHTFOLGE 26

27 kg/ha Kompostdüngung in der Fruchtfolge (48 t FS/ha*3 Jahre) Stickstoff Phosphor Kalium Winterweizen 80 dt/ha Wintergerste 70 dt/ha Zuckerrübe 590 dt/ha Entzüge Fruchtfolge Düngung Kompost 27

28 kg/ha Humus- und Kalkgaben durch Kompost in der Fruchtfolge (48 t FS/ha*3 Jahre) Humus-C bas. wirks. Bestandteile (CaO) 28 Winterweizen 80 dt/ha Wintergerste 70 dt/ha Zuckerrübe 590 dt/ha Entzüge Fruchtfolge Düngung Kompost

29 MONETÄRE BEWERTUNG VON KOMPOST 29

30 /t FS Wert von Humus-C und Nährstoffen in 1 t FS RAL-Kompost (Stand November 2010) 13,23 14,00 12,00 10,00 8,00 6,00 4,00 3,55 2,98 4,03 2,00 1,50 1,17 0,00 Humus-C Kalkwirkung (CaO) Stickstoff (N) Phosphor (P2O5) Kalium (K2O) Summe 30

31 Marktpreise für RAL-Komposte 50 (Preise ab Anlage) /t Privat sehr niedrig mittel hoch Landwirtschaft 31

32 DER KOMPOSTIERSTALL 32

33 VOF Ottema-Wiersma aus Midwolde Tierplätze: 150 Liegefläche 1133m2 pro Tier 7,6 m2 Boden Material frische Holzchips Besonderheiten Stall über alte Stall hin Gebaut Beluftungsystem 2 HVLS Fans Boden aus beton hinten Freßgitter 33

34 Familie Havermans aus Moerdijk Tierplätze: 175 Liegefläche 3500m2 pro Tier 20 m2 Boden Material Kompost Besonderheiten: Dach aus Stahlkonstruktion mit Folien Probe mit Heitzrohre in Boden für trocknen, 35 C Versetzbaren Futterraufen, keine Futtertisch 34 Topagrar 12/ cm Sand + 70 cm Kompost (3.200 t Kompost 66 ha für 3 Jahre (48 t FS/ha*3a)

35 Pascal Peeters, Dorst Topagrar 4/2010 Tierplätze: 100 Liegefläche 1000m2 pro Tier 10 m2 Boden Material Kompost Besonderheiten: Halb Liegeboxensstal und halb Kompoststal Erste stall in gebrauch in die Niederlände Kompostiering gestoppt, Kompost nass geworden. Jetzt nur trockengestelten Kühe auf die Kompost 35