En feine Fisch - guet und liecht verdaulich
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- Dennis Berger
- vor 6 Jahren
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1 Unser Thurgauer Landgasthaus bieten Ihnen eine Vielzahl ideenreich zubereitete Fischspezialitäten und wärschaften Fleischgerichten. Die Leidenschaft des Chefs liegt in der Qualität!!! Beste Lebensmittel mit viel Erfahrung zubereitet, ohne Firlefanz und Chi-Chi. Wir servieren das Hauptangebot von 11:30 bis 13:30 Uhr und von 18:30 bis 20:30 Uhr Nachmittags und spät Abends können Sie aus einer reduzierten Auswahl wählen. En feine Fisch - guet und liecht verdaulich Felchenfilets Haus-Art in Ei gewendet, gebraten, Salzkartoffeln, Sauce Tartare mini maxi Felchenfiletstreifen Provençale mit Knoblauch und feinen Kräutern, Salzkartoffeln mini maxi Felchenfilets Café de Paris mit hausgemachter Café de Paris Sauce, Salzkartoffeln mini maxi Felchenfilets Reichenau gebraten, mit vielen frischen Gemüsen umlegt dazu Petersilienkartoffeln ab 2 Personen pro Person Ganze Fische je nach Fang Gebraten, mit nussbrauner Butter Salzkartoffeln ab 36.50
2 Eglifilets Haus-Art in Ei gewendet, gebraten, Salzkartoffeln, Sauce Tartare mini maxi Zanderfilets Mandeln gebraten, mit gerösteten Mandeln belegt, Salzkartoffeln mini maxi Zanderfilets Louisiana gebraten, mit Bananen und Tomatenwürfeln, Reis mini maxi Zanderfilets Arenenberg gedämpft, auf leichter Riesling-Estragon Sauce, Reis mini maxi Paniertes Fischfilet knusprig gebraten, Sauce Tartare mit Kartoffeln oder buntem Blattsalat Gemüse und Fischfilet ein kleines Fischfilet mit frischen Gemüsen umlegt Fischmenu Patron Drei verschiedene Müsterli aus unserem Angebot an Fischgerichten, zusammengestellt je nach Laune des Chefs ab 2 Personen pro Person 49.50
3 Erfrischende Salate Bunter Blattsalat 7.80 Gemischter Salat 9.50 MINI gemischter Salat 8.00 Tomatensalat mit Zwiebeln Brunos Chabissalat mit Speck und Croutons Vorspeisen Suppen Crevettenspiess auf Blattsalat Zanderfilet Mandeln Rieslingsuppe 9.50 Oxtail clair 9.50 Tomatencrèmesuppe 9.50 Tellergerichte Schnitzel paniert Schweinsschnitzel vom Nierstück, Pommes frites Steak mit Café de Parissauce Schweinssteak vom Grill, Pommes frites Gemüse und Pouletbrüstli Gemüseteller und ein gebratenes Pouletbrüstli Thurgauer Steak Schweinssteak mit Tomate, Käse und Pilzrahmsauce, Nudeln Cordon bleu maison Schweinsschnitzel mit Speck und Käse gefüllt, Pommes frites Entrecôte Cafe de Paris Pommes frites Wiener-Teller Kalbsschnitzel paniert, Pommes frites Cordon bleu garniert Kalbsschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes frites, Gemüse Emincé Maître René von Hand geschnetzeltes Kalbfleisch an Cognac - Rahmsauce, Rösti Rahmschnitzel mit Champignons Kalbsschnitzel an Rahmsauce, Nudeln 29.50
4 Tellergerichte ohne Fleisch Tortelloni Prezzemolo mit Spinat/Ricottafüllung an Peterlirahmsauce Als Vorspeise Als Hauptgericht Vegi-Rösti Röstitaler mit feinem Gemüse umlegt Gemüseteller mit Ei Kräuteromelette 3 Eier und Peterli Würziger Blattspinat als Beilage 7.80 Tagesgemüse ca. 4-5 Sorten als Beilage 8.50 Menus für die Kleinen mit Dessert Paniertes Schweinsschnitzel und Pommes frites Schweinsschnitzel mit Rahmsauce und Nüdeli Paniertes Fischfilet mit Pommes frites inklusiv Dessert
5 Diese Gerichte servieren wir Ihnen auch Nachmitttags und Abends. Aus dem Suppentopf: Gulaschsuppe Fleisch oder Fisch und Salat : Rieslingsuppe 9.50 Tomatensuppe 9.50 Sportler-Teller Schweinsschnitzel vom Grill auf buntem Salatteller Beilagen Nudeln oder Reis 4.50 Pommes frites 7.00 Bunter Blattsalat 7.80 Gemischter Salat 9.50 Fitness-Teller Kalbsschnitzel vom Grill mit Kräuterbutter auf buntem Salatteller Entrecôte vom Grill mit Kräuterbutter auf buntem Salatteller Fischfilets je nach Fang mit gemischtem Salat und Remouladen-Sauce Echt schweizerisch : Fleischkäse gebraten mit Spiegelei Röstitaler mit Spiegelei Nudeln mit Pilzrahmsauce 17.80
6 Aus der kalten Küche Portion Bündnerfleisch Speck geräucht am Stück oder geschnitten Fleischkäse am Stück 8.80 Käseblume Tete de Moine z Vieri-Plättli Bündnerfleisch, Speck, Käse Sandwich mit Schinken oder Käse 7.50 Wurst-Käse-Salat Wurstsalat garniert Thonsalat garniert (Thunfisch) Salatteller mit gekochtem Ei 17.80
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GETRÄNKE- UND SPEISEKARTE GASTHAUS FELSHEIM DURCHGEHEND WARME KÜCHE MONTAG RUHETAG SUPPEN TOMATENSUPPE MIT RAHM FR. 7.60 BOUILLION MIT EI FR. 6.50 GULASCHSUPPE FR. 8.60 KALTE SPEISEN FELSHEIMTELLER FR.
MehrHausgebeizter norwegischer Lachs mit Sahnemeerrettich a7,a9,2,5 9,80 als ganze Portion 13,80. Bunte Salate der Saison mit gebratenen Champignons 9,80
Suppen Tagessuppe 4,20 Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen a9,a1,a3,a7,a10 4,20 Tomatencremesuppe mit Basilikum, Frischkäse und Croutons a1,a3,a7,a9 4,50 Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Kaspressknödel
MehrVORSPEISEN UND SALATE
VORSPEISEN UND SALATE Rassig gewürztes Rindstatar CHF 27.00* serviert mit seinen Beilagen und einer kleinen Salatgarnitur parfümiert mit Whisky, Cognac oder Calvados +CHF 4.00 Tagessuppe CHF 7.80 Kürbiscremesuppe
MehrAktuelle Empfehlungen
Aktuelle Empfehlungen Unser Menü Steinpilzcremesuppe *** Lachsfilet vom Grill mit Hummersauce, Blattspinat & Dampfkartoffeln *** Mango-Sorbet mit Affentaler Riesling Sekt 26,50 Affentaler Riesling Sekt
MehrVegetarische Gerichte
Vegetarische Gerichte Geschnetzeltes von Waldpilzen in Rahmsauce serviert mit Butterrösti und Gemüseauswahl 29.50 Fr. Wild Teller Winterliche Gemüseauswahl serviert mit Spätzle 28.50 Fr. Gemüsecurry in
MehrVorspeise. Aus dem Suppentopf
Vorspeise Oma s Schmalztöpfchen mit frischem Bauernbrot 3,40 Aus dem Suppentopf Klare Rindfleischsuppe 3,80 mit schwäbischen Maultaschen und Bauernbrot Tomatensuppe mit Sahnehäubchen 3,80 dazu frisch geröstetes
MehrSpeisekarte. 3 Bibertaler Forellenfilet - mit Baguette, Butter und Preiselbeer-Sahne-Meerrettich 8,50
Speisekarte Vorspeisen 1 Vorspeisenteller "Fuchs" - mit geräuchertem Lachs Forellenfilet und Preiselbeer-Sahne-Meerrettich 8,90 3 Bibertaler Forellenfilet - mit Baguette, Butter und Preiselbeer-Sahne-Meerrettich
MehrSchöneberger Gulaschsuppe 6,50 (scharf) mit Rindfleisch, Paprika und Kartoffeln
Speisekarte Küche bis 23:00 Uhr Hausgemachte Suppen Leberknödelsuppe 6,50 mit Gemüse in kräftiger Rinderbrühe Bollensuppe (Zwiebelsuppe) 5,90 mit Käse überbacken Schöneberger Gulaschsuppe 6,50 (scharf)
MehrHerzlich Willkommen im
Herzlich Willkommen im Menu-Vorschläge für Ihre besonderen Anlässe Vorspeisen Bunter Blattsalat CHF 7.50 Gemischter Salat CHF 8.00 Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum CHF 8.00 mit Mozzarella CHF 10.00
MehrMarinierte Louisiana Flußkrebsschwänze an Buntem Spargelsalat mit Kirschtomaten und Wachtelei. Cappuccino von Spargel und Gartenkresse
Marinierte Louisiana Flußkrebsschwänze an Buntem Spargelsalat mit Kirschtomaten und Wachtelei Cappuccino von Spargel und Gartenkresse Duo von Norweger Lachsfilet und Jakobsmuscheln bunter Spargel und Kirschtomaten
MehrVon-der-Recke-Strasse 57 58300 Wetter / Ruhr (Volmarstein) Telefon: 0 23 35 / 6 07 08
Von-der-Recke-Strasse 57 58300 Wetter / Ruhr (Volmarstein) Telefon: 0 23 35 / 6 07 08 Küche geöffnet von.30 bis 4.00 Uhr und von 7.30 bis 2.30 Uhr Mittwochs Ruhetag Sehr geehrter Gast! Wir begrüßen Sie
MehrHausgeräucherter Lachs mit Meerrettichschaum, Toast und Butter Kleine Portion. Nüsslisalat mit Ei Fr. 13.50
Hits Beefsteak Tartare mit Toast und Butter Kleine Portion Hausgeräucherter Lachs mit Meerrettichschaum, Toast und Butter Kleine Portion 27.50 21.00 22.50 16.50 Nüsslisalat mit Ei 13.50 Älpler Schaufel
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Frühstück Vitality Frühstück Müsli mit Naturjoghurt, gehackten Nüssen und Honig sowie ein frischer Obstsalat 6,90 WELLNEUSS Frühstück ein Mehrkorn- und ein Kaiserbrötchen, ein Ei nach Wahl, dazu je eine
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Unsere Aperitifs Sherry Medium/Dry 4cl 3,90 Campari Soda/Orange 4cl 3,90 Primasecco Cuvee weiß/rose 1cl 3,90 Pfirsichlikör 5,20 aufgegossen mit Riesling Sekt Aus dem Suppentopf Tagessuppe 4,00 Tomatensuppe
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FRÜHSTÜCK (bis 10:00) Karwendelblick-Frühstück 9,50 Brotauswahl, Butter, gekochtes Ei, Auswahl an Käse und Wurst, Marmelade, Honig, Nutella, 1 Heißgetränk nach Wahl & 1 Glas Saft 0,2l (je nach Betrieb
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LIEBE HERRENBERG GÄSTE Unser Leitmotiv heisst Freude am Freudebereiten. In unvergleichbarer Atmosphäre und mit einer himmlischen Aussicht verbinden wir traditionelle Werte mit neuen gastronomischen Ideen.
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husky-lodge/speiserestaurant/bankettkarte Geschätzter Gast des Hüttenhotels Husky-Lodge In der Bankettkarte haben wir für Sie eine Auswahl an Gerichten für verschiedene Festlichkeiten und Budgets kreiert.
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Menü-Vorschläge Menü-Vorschläge Klassik-Menü 1 Kräuterschaumsuppe mit Karotten Hochzeitsessen Gekochtes Rindfleisch in Meerrrettichsoße, mit Nudeln & Preißelbeeren Weincreme mit Früchten Klassik-Menü 3
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Aus dem Wasser Zander- und Eglifilet im Bierteig gebacken Reis oder Salzkartoffel Pochiertes Saiblingfilet, Zuger Art an feiner Kräuterrahmsauce Präsentiert auf Gemüsestreifen Mischreis Pochiertes Zanderfilet
MehrRistorante Pizzeria Il Palazzetto
Suppen Bouillon mit Ei 8.00 Bouillon mit Sherry 9.00 Tomatencreme 9.50 Vorspeisen Bruscetta 18.00 (Pizzateig mit Tomaten, Rucola, Knoblauch, Olivenöl) Carpaccio 19.50 (Rohes Rindfleisch, Parmesan, Olivenöl)
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Zum Auftakt eines schönen Essens Sandemann Sherry medium / fino 4,50 Aperol Spritz 5,00 Glas Kir Holunder 5,00 Riesling Sekt aus dem Hause Geldermann mit köstlichem Holunder-Sirup Vorspeisen [V] Salatteller:
MehrCafé Restaurant Gutenberg - seit 1963 -
Suppen Tafelspitzsuppe mit Frittaten A, C, F, G, L 3,20.- Tafelspitzsuppe mit Leberknödel A, C, F, G, L 3,20.- Tafelspitzsuppe mit Grießnockerl A, C, F, G,L 3,20.- Knoblauch-Rahmsuppe mit Croutons A, F,
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