Herzlich willkommen. im Delcasy. Wir freuen uns, dass Sie bei uns sind!

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1 Herzlich willkommen im Delcasy. Wir freuen uns, dass Sie bei uns sind! Wofür steht das DelCaSy? Qualität, von Menschen gemacht das ist der Leitsatz der Delme-Werkstätten für Menschen mit Behinderung. Und das erwartet Sie auch im DelCaSy nahe der Syker Innenstadt. Im DelCaSy dreht sich alles um das Handwerk, die Liebe zum Detail, die Freude am Tun und um Sie, liebe Gäste. Zeit, die wir uns nehmen, ist Zeit, die uns etwas gibt. Ernst Ferstl Wir nehmen uns Zeit für die Zubereitung unserer Speisen. Alles, was auf Ihren Teller kommt, wird frisch hergestellt und mit Liebe und Sorgfalt verarbeitet. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des DelCaSy zeichnen sich durch ihre Vielfältigkeit aus ob mit oder ohne Behinderung sie bereichern unser Café und Bistro mit ihrer Persönlichkeit. Wahre Qualität benötigt nicht nur frische und gute Zutaten, sondern auch Erfahrung, Zeit und Kreativität. Dieser Herausforderung wollen wir uns jeden Tag wieder aufs Neue stellen, um Ihnen in den Räumen des DelCaSy ein schönes Ambiente und ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten. Unsere Speisen Im DelCaSy finden Sie einfache, saisonale und traditionelle Küche der Region mit dem besonderen Pfiff. Lassen Sie sich überraschen. Unser gesamtes Kuchen- und Torten-Angebot stellen wir im Café selbst her. Wenn es mal schnell gehen muss, gibt es viele Gerichte auch zum Mitnehmen. auf der Suche nach einem Mitbringsel oder einem Geschenk? Schauen Sie sich in Ruhe um im DelCaSy finden Sie viele der Delme-Werkstätten Eigenprodukte. Von selbst hergestellter Marmelade über herrliches Gebäck und handgefertigte Kerzen sowie Keramikartikel, Produkte aus unserer Textilmanufaktur und unsere bekannten Spiele Sie finden bestimmt etwas Passendes. Zu guter Letzt fühlen Sie sich wohl, kommen Sie zur Ruhe, genießen Sie unser Angebot und freuen Sie sich auf Ihren Aufenthalt im gemütlichen Ambiente des DelCaSy. Ihr DelCaSy-Team

2 Für einen guten Start in den Tag Frühstücken im DelCaSy Belegte halbe Brötchen mit Salami, Kochschinken, Geflügelaufschnitt, Käse oder Ei 2, 3, 4, 7, 11, C, G 1,20 mit Serrano-Schinken, Zwiebelmett, Camembert oder Blauschimmelkäse 2, 3, 4, 7, 11, G, L 1,40 Kleines Frühstück Zwei halbe belegte Brötchen, wahlweise mit Salami, Kochschinken, Geflügel-Aufschnitt, Käse, Ei oder hausgemachter Marmelade, 2, 3, 4, 7, 11, A, C, G, (K) Honig, Nutella 1 Delmundo-Kaffeespezialität, eine Tasse Tee oder Schokolade (G) 4,20 DelCaSy-Frühstück Zwei Brötchen, ein gekochtes Ei oder Rührei, Butter, Serrano-Schinken, Räucherlachs, Käse, hausgemachte Marmelade, 2, 3, 4, 7, 11, A, C, D, G Honig, Nutella und ein kleiner Obstteller 1 Delmundo-Kaffeespezialität, eine Tasse Tee oder Schokolade, 1 Glas Orangensaft (G) 8,20 Vegetarisches Frühstück Zwei Brötchen, ein gekochtes Ei oder Rührei, Butter, drei verschiedene Sorten Käse, Tomate & Mozzarella, hausgemachte Marmelade, 2, 3, 4, 7, A, C, G Honig, Nutella und ein kleiner Obstteller 1 Delmundo-Kaffeespezialität, eine Tasse Tee oder Schokolade, 1 Glas Orangensaft (G) 8,20

3 Für einen guten Start in den Tag Frühstücken im DelCaSy Lachsbrötchen Zwei halbe Brötchen mit Räucherlachs und Meerrettich 2, 3, 4, 7, A, D, J 5,20 Rührei mit einem Brötchen und Butter A, G 2,80 mit einem Brötchen, Speck, Zwiebeln und Butter 11, A, G, L 4,00 Frisch und Fruchtig Quarkspeise (aus eigener Herstellung) mit Früchten, 7, A, G 1 Brötchen mit hausgemachter Marmelade und Butter 1 Delmundo-Kaffeespezialität, eine Tasse Tee oder Schokolade (G) 5,50 Wenn es etwas mehr sein darf Ergänzen Sie das gewünschte Frühstück gern um Rührei (2 Eier) C 2,00 1 Ei (gekocht) C 1,00 1 Portion Lachs (2 Scheiben) 2, 3, 7, D 2,50 1 kleinen Obstteller 1,80

4 FÜR EINEN GUTEN START IN DEN TAG Frühstücksbüfett im DelCaSy Samstags und sonntags können Sie in der Zeit von 9.00 Uhr bis Uhr unser reichhaltiges Frühstücksbüfett genießen! Reichhaltiges Frühstücksbüfett Brötchen, Brot, verschiedene Gebäcksorten, Butter Hausgemachte Marmelade, Honig, Nutella Verschiedene Aufschnitt- und Käsesorten Rührei, gekochte Eier Müsli & Cornflakes Hausgemachte Quarkspeise Frisches Obst Räucherfischangebote Hausgemachte Brotaufstriche Tomate & Mozzarella Orangensaft und vieles andere mehr. 9,90 Kinder bis 10 Jahre 4,50 Geburtstagskinder allen Alters laden wir gegen Vorlage ihres Personalausweises an ihrem Geburtstag recht herzlich zu einem DelCaSy-Frühstück, an Wochenenden auch zu unserem Frühstücksbuffet, ein! Über Zusätze und Allergene gibt Ihnen das DelCaSy-Team gerne Auskunft.

5 hält leib und seele zusammen Mittagessen im DelCaSy Bitte beachten Sie unser abwechslungsreiches Angebot am Tresen. Unsere Angebote werden täglich frisch für Sie hergestellt! Querbeet Frische Salate für jede(n) Bunt gemischte Salate der Saison Kleiner Salatteller 3,20 Großer Salatteller 5,20 Serviert mit Baguette sowie dem Dressing Ihrer Wahl Mangodressing Joghurt-Kräuter-Dressing G Honig-Senf-Dressing J Dazu, wenn Sie mögen: Gebratene, marinierte Streifen von der Hähnchenbrust 2 1,50 Parmesan & Pinienkerne 2, G 1,50 1 gekochtes Ei C 1,00 Serrano-Schinken (2 Scheiben) 11, L 1,50

6 Leckere Alternativen frisch und warm zubereitet Paninis Probieren Sie unsere frisch zubereiteten Paninis mit Käse, Gemüse und Salat A, G 4, 20 Dazu, wenn Sie mögen: Gebratene, marinierte Streifen von der Hähnchenbrust 2 1,50 1 gekochtes Ei C 1,00 Serrano-Schinken (2 Scheiben) 11, L 1,50 Ofenkartoffeln mit Sauerrahm und knackigem Salat 2, G 3,90 Dazu, wenn Sie mögen: Gebratene, marinierte Streifen von der Hähnchenbrust 2 1,50 Serrano-Schinken (2 Scheiben) 11, L 1,50 Räucherlachs (2 Scheiben) 2, D 1,80 Strammer Max Schwarzbrot mit Butter, Salami oder Kochschinken und 2 Spiegeleiern an einem Salatbouquet 2, 11, A, G, C 4,20

7 SüSSe Versuchung(en) Kuchen & Torten wir bieten Ihnen täglich eine Auswahl an leckerem, selbstgebackenem Kuchen. Bitte erfragen Sie unser Tagesangebot oder schauen Sie in unsere Kuchenvitrine. Hohe Torten Flache Torten Kuchen Topfkuchen Portion Sahne 2,80 /Stck. 2,50 /Stck. 2,00 /Stck. 1,50 /Stck. 0,50 /Portion Auf Bestellung bereiten wir für Sie einen Kuchen für 20,- oder eine Torte für 28,- nach Ihren Wünschen zu.

8 Unsere kaffee-spezialitäten Für unsere Kaffeespezialitäten verwenden wir DELMUNDO Kaffee der Vielfalt und DELMUNDO Espresso Uno aus unserer eigenen Kaffeemanufaktur. Unsere Kaffees zeichnen sich durch edle Kaffeebohnen aus klimatisch reizvollen Anbauprojekten, eine hohe Röstqualität und soziale Nachhaltigkeit aus. Die Bohnen werden im traditionellen Langzeittrommelröstverfahren von Hand veredelt. Die niedrige und schonende Rösttemperatur von 200 C röstet dabei die Säuren aus den Bohnen. So wird das unvergleichbare Kaffeearoma herausgebildet und der DELMUNDO-Kaffee besonders bekömmlich. Kaffee der Vielfalt, Tasse 1,80 Kaffee der Vielfalt, Pott 2,20 Milchkaffee G 2,50 Cappuccino G 2,10 Latte Macchiato G 2,50 Espresso Uno 1,60 Chociato G (Becher Schokolade mit einem Espresso) 2,50 Becher Heiße Schokolade G 2,00 mit Schlagsahne 2,50

9 Unsere Tee-spezialitäten Wenn dir kalt ist, wird Tee dich erwärmen, wenn du erhitzt bist, wird er dich abkühlen, wenn du bedrückt bist, wird er dich aufheitern, wenn du aufgewühlt bist, wird er dich beruhigen frei nach W. Gladstone Tee ist jederzeit ein Genuss, aber gerade in der Herbst- und Winterzeit erwärmt ein frisch aufgebrühtes Kännchen Tee Körper und Seele. Wir bieten Ihnen in Kooperation mit dem Teeladen in der Syker Hauptstraße einige erlesene Teesorten an, die wir frisch für Sie aufbrühen. Morgenträume Feiner grüner Sencha-Tee aus China. Aromatisiert mit Sonnenblumenund Rosen- und Kornblumenblüten sowie einem Hauch von Mango-Bergamotte und Jackfruit-Geschmack Kännchen 3,80 ostfriesische Blattmischung Gold: Kräftige und würzige Mischung von ausgewählten Plantagentees, serviert mit Kandis und Sahne Kännchen 4,30 Roibusch Vanille Aus dem Hochland der Cedergebirgskette, mit Vanillestücken aromatisiert und koffeinfrei Kännchen 3,80 Zusätzlich bieten wir saisonal wechselnde Tees an bitte fragen Sie unser DELCASY-Team nach dem aktuellen Angebot.

10 kühl und spritzig wasser und Limonaden Mineralwasser 0,2 l 1,50 Mineralwasser 0,75 l 3,50 Cola oder Cola light 6,7 0,33 l 1,80 Fanta 7, Sprite 7, Mezzomix 6,7 0,33 l 1,80 Ginger Ale, Bitter Lemon 10 0,2 l 1,80 Vitamalz 0,33 l 2,20 fruchtiges Apfelsaft, Orangensaft 0,2 l 1,80 Lütz Apfelschorle naturtrüb 0,33 l 2,00 Lütz Rhabarberschorle 0,33 l 2,00 Lütz Holunderschorle 0,33 l 2,00 Beerensmoothie 2,90 Biere mit und ohne Beck s Bier 9 0,33 l 2,20 Beck s Green Lemon 9 0,33 l 2,20 Beck s alkoholfrei 0,33 l 2,20 Franziskaner 9 0,5 l 3,90 Franziskaner alkoholfrei 0,33 l 2,20

11 kühl und spritzig Weine direkt vom Winzer 2016er Sulzfelder Cyriakusberg, Bacchus, halbtrocken, Kabinett, Deutscher Prädikatswein 0,2 l 3,80 Flasche 1,00 l 18, er Sulzfelder Cyriakusberg, Silvaner, trocken, Kabinett, Deutscher Prädikatswein 0,2 l 3,90 Flasche 1,00 l 18, er Franken-Rotling, halbtrocken, Deutscher Qualitätswein, 0,2 l 3,90 Flasche 0,75 l 13, er Cuvée, rot, halbtrocken, Deutscher Qualitätswein, 0,2 l 4,00 Flasche 0,75 l 13, er Domina, Sulzfelder Maustal, rot, trocken, Deutscher Qualitätswein 0,2 l 4,20 Flasche 0,75 l 14,00 Weinschorle rot oder weiß 0,2 l 2,90 sekt und prosecco Sekt (Piccolo) 0,2 l 4,00 Prosecco 0,75 l 12,00

12 Liebe Gäste, die Kennzeichnung auf unserer Speisekarte weist auf folgende Zusatzstoffe in unseren Speisen hin: Enthaltene Zusatzstoffe 1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Nitritpökelsalz 4 Antioxidationsmittel 5 Geschmacksverstärker 6 geschwefelt 7 geschwärzt 8 Phosphat 9 Milcheiweiß 10 koffeinhaltig 11 cheninhaltig 12 Süßungsmittel 13 Phenylalaninquelle 14 gewachst 15 Taurin 16 Sojaöl Enthaltene Allergene A Weizen B Krebstiere C Eier D Fisch E Erdnüsse F Soja G Milch H Pistazien I Sellerie J Senf K Sesam L Schwefeldioxid Sulfite M Lupine N Weichtiere Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter geben Ihnen gerne Auskunft über die Zusätze und Allergene der Speisen. Bitte sprechen Sie uns an.