vom: bis KW 6
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- Evagret Kaiser
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Transkript
1 vom: bis KW 6 Montag Puten-Rostbratwürste 8 Sojawürstchen 1,AW,C,F Sauerkraut * 3,6 Kohlrabigemüse * Kartoffeln Kartoffeln Dienstag Röstiecken Rahmsauce AW,,I Eisbergsalat Cocktaildressing,I,L Joghurt Natur Mittwoch Pizza Vegetaria mit Paprika und Mais AW, Kartoffelgratin eflügelsalami zum selbst belegen 8 Bunter Salat I Bunter Salat I Orangen-Dressing I,L Orangen-Dressing I,L Donnerstag Kartoffelsuppe Vollkornbaguette AW,A,AD Kaiserschmarrn, ohne Mandeln, ohne Rosinen AW,C, Apfelmus Freitag Fischfilet Bordelaise AW,D emüse-knusper- Kringel AD,AW,I Dillsauce C,,I Dillsauce C,,I *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
2 vom: bis KW 7 Montag Hühnerfrikassee Spinatmedaillon AW,C,,I Buttererbsen Rahmsauce AW,,I Buttererbsen Dienstag Penne AW,C Penne AW,C Soja-Bolognese * F, Paprikasoße AW,,I Reibekäse Reibekäse Lollo-Rosso-Salat Lollo-Rosso-Salat Naturdressing J,I,L Naturdressing J,I,L Berliner, AW Berliner, AW Mittwoch Seelachsfilet paniert AW,D Bulgurburger AW,C,,I Kräuterdip C,,1 Kräuterdip C,,1 Kartoffelsalat I,L Kartoffelsalat I,L urkenrohkost urkenrohkost Donnerstag Käsespätzle AW,C, Tomatensauce Lollo-Biondo-Salat Kräuterdressing I,L Joghurt Natur Freitag Fleischkäse vom Schwein 2,6,8,I Blumenkohl- Knusper-Stern AW,C,,I Dunkle veget. Soße AW,,I Dunkle veget. Soße AW,,I rüne Bohnen Kartoffelpüree Kartoffelpüree Eisbecher 1,3,6,11, Eisbecher 1,3,6,11, *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
3 vom: bis KW 8 Montag Putengeschnetzeltes in Rahmsoße 8,,I emüseragout * Semmelknödel AW,C, Semmelknödel AW,C, Maisgemüse Dienstag Hirse-Käsetaler AW,C,,I Salzkartoffeln Bunter Salat I Currydressing,I,L Erdbeerquark Mittwoch Tortellini mit Lachsfüllung AW,C,D, Tortellini mit Pilzfüllung AW,C, emüsesauce C,,I emüsesauce C,,I Endivien/Eisbergsalat Endivien/Eisbergsalat Joghurtdressing,I,L Joghurtdressing,I,L Donnerstag Schweinegulasch 8,AW,,I Soja-Schnitzel AW,F Rahmsauce AW,,I Joghurt Natur Joghurt Natur Freitag Spiralnudeln AW,C Tomatensauce Lollo-Biondo-Salat Naturdressing J,I,L Eisbecher 1,3,6,11, *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
4 vom: bis KW 9 Montag Putensaiten 2,8 Sojawürstchen 1,AW,C,F Karotten Linsen * 6,7,AW,I,,L Pastinakengemüse * Spätzle AW,C Spätzle AW,C Dienstag Maultaschen (Schwein & Rind) AW,C emüsemaultaschen AW,C Tomatensauce Tomatensauce Bunter Salat I Bunter Salat I Cocktaildressing,I,L Cocktaildressing,I,L Fruchtjoghurt Fruchtjoghurt Erdbeere Erdbeere Mittwoch Soja-Schnitzel AW,F emüse- Vollkornbratling AW,C Dunkle veget. Soße AW,,I Dunkle veget. Soße AW,,I Risolee Kartoffeln Risolee Kartoffeln Donnerstag Seelachsfilet paniert AW,D Hirse-Käsetaler AW,C,,I Zitronen-Butter Zitronen-Butter-Sauce AW, Sauce AW, Kräuterreis Kräuterreis Fruchtquark Fruchtquark Freitag Kartoffelgratin Lollo-Biondo-Salat Naturdressing Eisbecher J,I,L 1,3,6,11, *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
5 vom: bis KW 10 Montag Hähnchenfilet natur gebraten Karotten- Käsemedaillon 5,AW,C,F,,I Dunkle veget. Soße AW,,I Dunkle veget. Soße AW,,I Blumenkohlgemüse Blumenkohlgemüse Ebly-Sonnenweizen AW Ebly-Sonnenweizen AW Dienstag Bulgurburger AW,C,,I Kräutersauce C,,I Maisgemüse Salzkartoffeln Fruchtjoghurt Marille Mittwoch Lasagne mit Rinderhackfüllung AD,AW,,I emüselasagne AW,C,,I Bunter Salat I Bunter Salat I Joghurtdressing,I,L Joghurtdressing,I,L Donnerstag Fischstäbchen AW,D emüse-knusper- Kringel AD,AW,I Rahmspinat Rahmspinat Kartoffelpüree Kartoffelpüree Schokoladen- Schokoladenpudding pudding Freitag Spaghetti AW,C Tomatensauce Reibekäse Eisbergsalat mit Radieschen Currydressing,I,L *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
6 vom: bis KW 11 Montag Cevapcici vom Schwein 6,AW,I,J Soja-Schnitzel AW,F Paprikasoße AW,,I Paprikasoße AW,,I Buttererbsen Buttererbsen Cannelloni al forno, Dienstag überbacken mit Käse Endivien/Eisbergsalat Hausdressing AW,C, C,I,J,L Mittwoch Pizza Margarita mit Tomate und Käse AW, Kartoffelgratin eflügelschinken zum selbst belegen 8 Friséesalat Friséesalat Kräuterdressing I,L Kräuterdressing I,L Fruchtjoghurt Kirsch Fruchtjoghurt Kirsch Donnerstag emüsebrühe I emüsewürfelchen I Kräuterflädle Arme Ritter Soße mit Vanillegeschmack AW,C, AW,C, Freitag Fischfilet Bordelaise AW,D Penne AW,C Sahnesauce C,,I Sahnesauce C,,I Kartoffeln Karottensalat I,J,L Karottensalat I,J,L Eisbecher 1,3,6,11, Eisbecher 1,3,6,11, *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
7 vom: bis KW 12 Montag Putensaiten 2,8 Soja-Schnitzel AW,F Linsen * 6,7,AW,I,,L Spätzle AW,C Spätzle AW,C Dienstag emüsemaultaschen AW,C Tomatensauce Kartoffelsalat I,L Marmorkuchen AW, Mittwoch Fischstäbchen AW,D emüse-knusper- Kringel AD,AW,I Remouladensauce A,,I Remouladensauce A,,I Kartoffelpüree Kartoffelpüree Joghurt Natur Joghurt Natur Donnerstag Röstiecken Kräuterquark C,,1 Eisbergsalat mit Radieschen Balsamicodressing I,L Freitag Rindergeschnetzeltes 8,AW,,I emüseragout * Bohnengemüse Cous Cous AW Cous Cous AW Fruchtquark Fruchtquark *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
8 vom: bis KW 13 Montag ekochte Eier zum selber schälen C Rahmspinat Salzkartoffeln Buttermilchdessert Dienstag Hähnchenfilet natur gebraten Blumenkohl- Knusper-Stern AW,C,,I Rahmsauce AW,,I Rahmsauce AW,,I Maisgemüse Maisgemüse Spätzle AW,C Spätzle AW,C Mittwoch Fischfilet in Eihülle AW,C,D,J Hirtentasche AW,C, Sahnesauce C,,I Sahnesauce C,,I Donnerstag nocchi al forno AW, Eisbergsalat Kräuterdressing I,L Erdbeerpudding 1,2, Freitag Feiertag *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
9 vom: bis KW 14 Montag Feiertag Dienstag Eierknöpfle AW,C Rahmsauce AW,,I Eisbergsalat mit Radieschen Frenchdressing I,J,L Schokoladenpudding Mittwoch Schweinefrikadellen Bällchen AW,C,F Brokkoli-Medaillon 1,A,,I Dunkle veget. Soße AW,,I Dunkle veget. Soße AW,,I Kohlrabigemüse Kohlrabigemüse Kartoffelpüree Kartoffelpüree Donnerstag Fischstäbchen AW,D Hirtentasche AW,C, Remouladensauce A,,I Remouladensauce A,,I Risolee Kartoffeln Risolee Kartoffeln Joghurt Natur Joghurt Natur Freitag Kartoffelgratin Bunter Salat I Cocktaildressing,I,L *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
10 vom: bis KW 15 Montag Rindergeschnetzeltes 8,AW,,I Soja-Bolognese * F, rüne Bohnen Farfalle AW,C Farfalle AW,C Dienstag Kartoffel-Frischkäse- Taschen 2,6, Kräuterdip C,,1 Eisbergsalat Naturdressing J,I,L Buttermilchdessert Mittwoch Putenrollbraten J Karotten-Medaillon 5,AW,C,F,,I Dunkle veget. Soße AW,,I Dunkle veget. Soße AW,,I Maisgemüse Maisgemüse Spätzle AW,C Spätzle AW,C Donnerstag emüselasagne AW,C,,I Lollo-Rosso-Salat Hausdressing C,I,J,L Fruchtjoghurt Marille Freitag Fisch-Kibblinge AW,C,D, nocchi al forno AW, Sahnesauce C,,I Risolee Kartoffeln Karottensalat I,J,L Karottensalat I,J,L Eisbecher 1,3,6,11, Eisbecher 1,3,6,11, *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
11 vom: bis KW 16 Montag Puten-Rostbratwürste 8 Sojawürstchen 1,AW,C,F Sauerkraut * 3,6 Kohlrabigemüse * Kartoffeln Kartoffeln Dienstag Röstiecken Rahmsauce AW,,I Eisbergsalat Cocktaildressing,I,L Joghurt Natur Mittwoch Pizza Vegetaria mit Paprika und Mais AW, Kartoffelgratin eflügelsalami zum selbst belegen 8 Bunter Salat I Bunter Salat I Orangen-Dressing I,L Orangen-Dressing I,L Donnerstag Tomatensuppe Vollkornbaguette AW,A,AD rießbrei AW, Apfelmus Freitag Fischfilet Bordelaise AW,D emüse-knusper- Kringel AD,AW,I Dillsauce C,,I Dillsauce C,,I *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
12 vom: bis KW 17 Montag Hühnerfrikassee Spinatmedaillon AW,C,,I Buttererbsen Rahmsoße AW,,I Buttererbsen Dienstag Penne AW,C Penne AW,C Soja-Bolognese * F, Paprikasoße AW,,I Reibekäse Reibekäse Lollo-Rosso-Salat Lollo-Rosso-Salat Naturdressing J,I,L Naturdressing J,I,L Schokoladenpudding Schokoladenpudding Mittwoch Seelachsfilet paniert AW,D Bulgurburger AW,C,,I Kräuterdip C,,1 Kräuterdip C,,1 Kartoffelsalat I,L Kartoffelsalat I,L urkenrohkost urkenrohkost Donnerstag Käsespätzle AW,C, Tomatensoße Lollo-Biondo-Salat Kräuterdressing I,L Joghurt Natur Freitag Fleischkäse vom Schwein 2,6,8,I Blumenkohl- Knusper-Stern AW,C,,I Dunkle veget. Soße AW,,I Dunkle veget. Soße AW,,I rüne Bohnen Kartoffelpüree Kartoffelpüree Eisbecher 1,3,6,11, Eisbecher 1,3,6,11, *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
13 vom: bis KW 18 Montag Putengeschnetzeltes in Rahmsoße 8,,I emüseragout * Semmelknödel AW,C, Semmelknödel AW,C, Maisgemüse Dienstag Feiertag Mittwoch Schweinegulasch 8,AW,,I Hirse-Käsetaler AW,C,,I Rahmsoße AW,,I Donnerstag Tortellini mit Lachsfüllung AW,C,D, Tortellini mit Pilzfüllung AW,C, emüsesoße C,,I emüsesoße C,,I Endivien/ Endivien/Eisbergsalat Eisbergsalat Frenchdressing I,J,L Frenchdressing I,J,L Joghurt Natur Joghurt Natur Freitag Spiralnudeln AW,C Reibekäse Tomatensoße Lollo-Biondo-Salat Naturdressing J,I,L *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
14 vom: bis KW 19 Montag Putensaiten 2,8 Sojawürstchen 1,AW,C,F Karotten- Pastinakengemüse Linsen * 6,7,AW,I,,L * Spätzle AW,C Spätzle AW,C Dienstag Maultaschen (Schwein & Rind) AW,C emüsemaultaschen AW,C Tomatensauce Tomatensauce Bunter Salat I Bunter Salat I Cocktaildressing,I,L Cocktaildressing,I,L Fruchtjoghurt Fruchtjoghurt Erdbeere Erdbeere Mittwoch Kartoffelgratin Lollo-Biondo-Salat Naturdressing J,I,L Donnerstag Feiertag Freitag Soja-Schnitzel AW,F emüse- Vollkornbratling AW,C Dunkle veget. Soße AW,,I Dunkle veget. Soße AW,,I Risolee Kartoffeln Risolee Kartoffeln Eisbecher 1,3,6,11, Eisbecher 1,3,6,11, *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
15 vom: bis KW 20 Montag Hähnchenfilet natur gebraten Karotten- Käsemedaillon 5,AW,C,F,,I Dunkle veget. Soße AW,,I Dunkle veget. Soße AW,,I Blumenkohlgemüse Blumenkohlgemüse Ebly-Sonnenweizen AW Ebly-Sonnenweizen AW Dienstag Bulgurburger AW,C,,I Kräutersauce C,,I Maisgemüse Salzkartoffeln Fruchtjoghurt Marille Mittwoch Lasagne mit Rinderhackfüllung AD,AW,,I emüselasagne AW,C,,I Bunter Salat I Bunter Salat I Joghurtdressing,I,L Joghurtdressing,I,L Donnerstag Fischstäbchen AW,D emüse- Knusper-Kringel AD,AW,I Rahmspinat Rahmspinat Kartoffelpüree Kartoffelpüree Schokoladenpudding Schokoladenpudding Freitag Spaghetti AW,C Tomatensauce Reibekäse Eisbergsalat mit Radieschen Currydressing,I,L *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
16 vom: bis KW 21 Montag Feiertag Dienstag Spätzle AW,C Rahmsoße AW,,I Endivien/Eisbergsalat Hausdressing C,I,J,L Mittwoch Pizza Margarita mit Tomate und Käse AW, Kartoffelgratin eflügelschinken zum selbst belegen 8 Friséesalat Friséesalat Kräuterdressing I,L Kräuterdressing I,L Fruchtjoghurt Kirsch Fruchtjoghurt Kirsch Donnerstag emüsebrühe I emüsewürfelchen I Kräuterflädle Arme Ritter Soße mit Vanillegeschmack AW,C, AW,C, Freitag Fischfilet Bordelaise AW,D Penne AW,C Sahnesoße C,,I Sahnesoße C,,I Kartoffeln Karottensalat I,J,L Karottensalat I,J,L Eisbecher 1,3,6,11, Eisbecher 1,3,6,11, *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
17 vom: bis KW 22 Montag Putensaiten 2,8 Soja-Schnitzel AW,F Linsen * 6,7,AW,I,,L Spätzle AW,C Spätzle AW,C Dienstag emüsemaultaschen AW,C Tomatensauce Kartoffelsalat I,L Marmorkuchen AW, Mittwoch Fischstäbchen AW,D emüse- Knusper-Kringel AD,AW,I Remouladensauce A,,I Remouladensauce A,,I Kartoffelpüree Kartoffelpüree Joghurt Natur Joghurt Natur Donnerstag Feiertag Freitag Rindergeschnetzeltes 8,AW,,I emüseragout * Bohnengemüse Cous Cous AW Cous Cous AW Fruchtquark Fruchtquark *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
18 vom: bis KW 23 Montag ekochte Eier zum selber schälen C Rahmspinat Salzkartoffeln Buttermilchdessert Dienstag Hähnchenfilet natur gebraten Blumenkohl- Knusper-Stern AW,C,,I Rahmsauce AW,,I Rahmsauce AW,,I Maisgemüse Maisgemüse Spätzle AW,C Spätzle AW,C Mittwoch Fischfilet in Eihülle AW,C,D,J Hirtentasche AW,C, Sahnesauce C,,I Sahnesauce C,,I Donnerstag nocchi al forno AW, Eisbergsalat Kräuterdressing I,L Erdbeerpudding 1,2, Freitag eflügelfleischkäse I,,6,8 Soja-Schnitzel AW,F Dunkle veget. Soße AW,,I Dunkle veget. Soße AW,,I Blumenkohlgemüse Blumenkohlgemüse Kartoffelpüree Kartoffelpüree Eisbecher 1,3,6,11, Eisbecher 1,3,6,11, *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
19 vom: bis KW 24 Montag Putengeschnetzeltes in Rahmsoße 8,,I Blumenkohl- Knusper-Stern AW,C,,I Buttererbsen Dunkle veget. Soße AW,,I Buttererbsen Dienstag Eierknöpfle AW,C Rahmsoße AW,,I Eisbergsalat mit Radieschen Frenchdressing I,J,L Schokoladenpudding Mittwoch Schweinefrikadellen Bällchen AW,C,F Brokkoli-Medaillon 1,A,,I Dunkle veget. Soße AW,,I Dunkle veget. Soße AW,,I Kohlrabigemüse Kohlrabigemüse Kartoffelpüree Kartoffelpüree Donnerstag Fischstäbchen AW,D Karotten-Medaillon 5,AW,C,F,,I Remouladensoße A,,I Risolee Kartoffeln Risolee Kartoffeln Joghurt Natur Joghurt Natur Freitag Kartoffelgratin Bunter Salat I Cocktaildressing *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten,i,l
20 vom: bis KW 25 Montag Rindergeschnetzeltes 8,AW,,I Soja-Bolognese * F, rüne Bohnen Farfalle AW,C Farfalle AW,C Dienstag Kartoffel-Frischkäse- Taschen 2,6, Kräuterdip C,,1 Eisbergsalat Naturdressing J,I,L Buttermilchdessert Mittwoch Putenrollbraten J Karotten-Medaillon 5,AW,C,F,,I Dunkle veget. Soße AW,,I Dunkle veget. Soße AW,,I Maisgemüse Maisgemüse Spätzle AW,C Spätzle AW,C Donnerstag emüselasagne AW,C,,I Lollo-Rosso-Salat Hausdressing C,I,J,L Fruchtjoghurt Marille Freitag Fisch-Kibblinge AW,C,D, nocchi al forno AW, Sahnesoße C,,I Risolee Kartoffeln Karottensalat I,J,L Karottensalat I,J,L Eisbecher 1,3,6,11, Eisbecher 1,3,6,11, *= emüse mit Soße Änderungen vorbehalten
21 Aushang zu deklarationspflichtigen Inhaltsstoffen und Allergenen Die hier aufgeführten Inhaltsstoffe müssen laut esetzgeber auf dem Speiseplan ausgewiesen werden. Es macht keinen Unterschied, ob die Stoffe naturgemäß Bestandteil des Produktes sind oder ob sie nachträglich zugeführt wurden. Das Jugendamt Stuttgart achtet darauf, dass eschmacksverstärker und Aromen nicht oder nur in Ausnahmefällen eingesetzt werden. Inhaltstoffe 1 = mit Farbstoff 2 = mit Konservierungsstoff 3 = mit Süßungsmittel, Saccharin 4 = Aspartan, enth. Phenylalanin 5= mit eschmacksverstärker 6= mit Antioxidationsmittel 7 = geschwefelt 8 = mit Phosphat 9 = geschwärzt 10 = gewachst 11 = mit Stabilisatoren Allergene AW = luten, Weizen AR = luten, Roggen A = luten, erste AH = luten, Hafer AD = luten, Dinkel Allergene (Fortsetzung) B = Krebstiere C = Eier D = Fische E = Erdnüsse F = Sojabohnen = Milch, Laktose HM = Schalenfrüchte, Mandeln HH = Schalenfrüchte, Haselnüsse HK = Schalenfrüchte Kaschunüsse HPe = Schalenfr., Pekannüsse HPa = Schalenfr., Paranüsse HPi = Schalenfr., Pistazien HMc = Schalenfr., Macademiaoder Queenslandnüsse I = Sellerie J = Senf K = Sesamsamen L = Schwefeldioxid und Sulphite M = Lupine N = Weichtiere
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