Landesanstalt für. Gartenbau. Grünlandnutzung: Biorind oder Bioenergie Konkurrenz- oder Kuppelprodukte? Jahrestagung ökologischer Landbau,

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1 Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau SACHSEN-ANHALT Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (LLFG) Jahrestagung ökologischer Landbau, Grünlandnutzung: Biorind oder Bioenergie Konkurrenz- oder Kuppelprodukte? Dr. Manfred Sievers LLFG Dezernat 13 - Betriebswirtschaft D 13 Biomilch

2 Grünlandnutzung: Biorind oder Bioenergie Konkurrenz- oder Kuppelprodukte? Gliederung 1. Definitionen 2. Intensive Milchproduktion 2.1 Biogasanlage als Konkurrenz zur Milcherzeugung 2.2 Biogasanlage in Verbindung mit bestehendem Produktionsprogramm 3. Extensive Mutterkuhhaltung 3.1 Biogasanlage als Konkurrenz zur Mutterkuhhaltung 3.2 Biogasanlage in Verbindung mit bestehendem Produktionsprogramm 4. Zusammenfassung

3 Definitionen Kuppelproduktion = Biogaserzeugung besteht neben Mutterkuhhaltung / Milcherzeugung im Betrieb Konkurrenz = Biogaserzeugung verdrängt Mutterkuhhaltung / Milcherzeugung aus Betrieb

4 Betriebsspiegel: ökologisch wirtschaftender Milchviehspezialbetrieb > 80 Kühe (Einzelunternehmen) (WJ 2005/06) (zusammengefasst) Faktorausstattung ha LF - 58 % Ackerland, Rest Grünland - 32,7 Kühe/100 ha LF (0,55 GV Rauhfutterfresser/ha) - 10,3 VE Schweine / 100 ha LF - Arbeitskräftebesatz: 2,2 / 100 ha Leistungen (natural und Preise/Erlöse) - betriebliche Erträge insgesamt: /ha - Getreideertrag 28 dt/ha mit 27,33 /dt - Milchleistung kg/kuh mit 32 ct/kg - Zulagen / Zuschüsse: 546 /ha davon umweltgerechte Agrarproduktion: 164 /ha

5 Erlössituation ökologisch wirtschaftender Milchviehspezialbetrieb: (Wirtschaftsjahr 2005/06) (zusammengefasst) Betriebliche Erträge ( ) - Pflanzenproduktion ( ) - Tierproduktion ( ) - Zulagen / Zuschüsse ( ) Betriebliche Erträge insgesamt ( /ha) Anteile (%) Pflanzenproduktion Tierproduktion - dar. Milch (37 %) Zulagen / Zuschüsse , , , , ,00 9,2 51,3 35,6

6 Aufwendungen und betrieblicher Erfolg Milchviehbetrieb Wirtschaftsjahr 2005/06 (zusammengefasst) Aufwendungen - insgesamt: /ha LF - darunter Energie: 148 /ha LF - darunter Tierproduktion: 206 /ha LF Gewinn (ordentlich) 254 /ha LF Gewinn (ordentlich) (absolut)):

7 Jahrestagung ökologischer Landbau Preis-/Aufwandssituation 2007/08 (Milchviehbetrieb) (Annahmen für weitere Kalkulationen) Preise Getreide: 45 /dt Milch: 48 ct/kg Schweine: unverändert Aufwendungen Allgemein: + 15 v. H. Energie: + 20 v. H. Aufwand (Tierproduktion): + 25 v. H.

8 Erlössituation 2007/08 (Vergleich zu 2005/06 bei unveränderten Naturalerträgen) Milchviehbetrieb Merkmal Betrieblicher Ertrag Betrieblicher Ertrag Pflanzenproduktion Milchproduktion Zulagen/Zuschüsse Einheit /ha /ha /ha /ha Betrag Veränderung (relativ ) + 23,2 % + 23,2 % + 31,2 % + 55,0 % + / - 0 %

9 Erlössituation 2007/08 - Milchviehbetrieb (Vergleich zu 2005/06 bei unveränderten Naturalerträgen) Merkmal Einheit Betrag bzw. Anteil Veränderung (relativ / absolut) Pflanzenproduktion ,3 % Tierproduktion Zulagen / Zuschüsse Pflanzenproduktion Tierproduktion dar. Milcherzeugung Zulagen/ Zuschüsse v. H. 9,8 v. H. 58,1 v. H. 46,5 v. H. 28,9 + 39,6 % + / - 0 % + 0,6 + 7,0 + 7,5-6,7

10 Aufwands-/Ertragssituation 2007/08 Milchviehbetrieb Aufwendungen - insgesamt: /ha LF - darunter Energie: 185 /ha LF - darunter Tierproduktion: 247 /ha LF Gewinn (ordentlich) 372 /ha LF Gewinn (ordentlich) (absolut)):

11 Szenarien ökologisch wirtschaftender Milchviehspezialbetrieb Ausgangspunkt: Beibehalten der bisherigen Produktionsprogramms Abschaffung der Milchkühe und Verwertung des Grünlandes sowie Resterzeugung des Ackerlandes über eine Biogasanlage Erweiterung des Produktionsprogramms um eine Biogasanlage

12 Ergebnisse der Änderung des Produktionsprogramms 1. Abschaffung der Milchkühe he Inputstoffe für f r Biogasanlage Herkunft Grünland (Silage) Kleegras (Silage) Schweineexkremente Summe Menge t/ha oder VE/100 ha Gesamt ha oder VE Spezifischer Gasertrag m³/t (Gülle oder Silage) Gesamt Gasertrag m³

13 Maßnahme Jahrestagung ökologischer Landbau Ergebnisse der Änderung des Produktionsprogramms 1. Abschaffung der Milchkühe he Änderung der durchschnittlichen Leistungs-/Kostenparameter Quelle: Eigene Berechnungen. Parameter Wirkung Absolute Veränderung ( ) Relative Änderung ( /ha) Erlösbereich Stromverkauf Volllaststunden mit 0,2 ct/kwh Geplanter Erlös bei KoNaRo Milchverkauf kg mit 0,48 ct/kg Totalausfall bei 130 Kühen Jung- und Mastvieh Bisheriger Ertrag: 110 /ha Totalausfall Aufwandbereich Arbeitsbedarf Einsparung der AK für Rindviehhaltung Rückgang um 3 AK Rindvieh Einsparung des gesamten Spezialaufwandes Basis Biogasanlage Zinskosten (6 % des durchschnittlich gebundenen Kapitals) Investitionsvolumen Lfd. Unterhaltung Abschreibung 10 % des Investitionsvolumens durchschnittliche Nutzung 15 Jahre Effekt - 430

14 Ergebnisse der Änderung des Produktionsprogramms 1. Abschaffung der Milchkühe he Änderung der Leistungs-/Kostenparameter Sensitivitätsanalyse tsanalyse Merkmal Wahrscheinlichste Wirkungsrichtung Größenordnung der Änderung Effekt ( /ha) gegenüber Ausgangssituation Stromerlös 1 ct/kwh negativ - 28 Volllaststunden 100 h p. a. Negativ - 7,5 Milchpreis 5 ct/kg Negativ + 90 Förderbetrag Bleibt erhalten Investitionsvolumen Negativ - 22

15 Ergebnisse der Änderung des Produktionsprogramms 2. Ergänzung des Betriebes durch angepasste Biogasanlage Ermittlung der Inputstoffe Herkunft Kleegras (Silage) Summe Menge t/ha oder VE/100 ha Gesamt ha oder VE Schweineexkremente Rinderexkremente Spezifischer Gasertrag m³/t Gesamt Gasertrag m³

16 Ergebnisse der Änderung des Produktionsprogramms 2. Ergänzung durch angepasste Biogasanlage Leistungs-/Kostenparameter Position Stromertrag Düngerwert Zinskosten Afa Versicherung Zündöl Wartung Substratkosten Arbeitslohn Summe Aufwendungen Deckungsbeitrag Annahme 100 kwh * 0,18 /kwh * h Volllaststunden Kosten = Erträge 6 % des hälftigen Investitionsvolumens ( ) 9 % von % von Pauschal 2,5 % von ha Kleegras á 800 /ha 3 h/d á 15 /h Betrag absolut ( ) Betrag ( /ha)

17 ökologisch wirtschaftender Milchviehspezialbetrieb Zwischenfazit 1. Derzeit ist Übergang eines ökologischen Milchviehspezialbetriebes in eine ausschließliche Energieerzeugung keine wirtschaftliche Alternative. 2. Bei ausreichender betriebseigener Verfügbarkeit über Inputstoffe stellt Biogaserzeugung prüfungswerte betriebliche Ergänzung dar.

18 Mutterkuhhalter Betriebsspiegel: sonstiger ökologisch wirtschaftender Futterbaubetrieb > 100 ha LF (juristische Person) (WJ 2005/06) (zusammengefasst) Faktorausstattung ha LF - 91,4 % Grünland; Rest Ackerland - 68,8 VE Rinder/100 ha LF (0,75 GV Rauhfutterfresser/ha) - Arbeitskräftebesatz: 0,85 / 100 ha Leistungen betriebliche Erträge insgesamt: /ha * davon Rinderproduktion 245 /ha * davon Zulagen / Zuschüsse: 584 /ha - davon umweltgerechte Agrarproduktion: 184 /ha

19 Mutterkuhhalter Aufwendungen und betrieblicher Erfolg Wirtschaftsjahr 2005/06 (zusammengefasst) Aufwendungen - insgesamt: 862 /ha LF - darunter Energie: 49 /ha LF - darunter Tierproduktion: 161 /ha LF - darunter Personalaufwand: 205 /ha LF Gewinn (ordentlich) 133 /ha LF Gewinn (ordentlich) (absolut)):

20 Mutterkuhhalter Preis-/Aufwandssituation 2007/08 Preise Rindfleisch, sowie Zulagen/Zuschüsse: unverändert Aufwendungen Allgemein: + 15 v. H. Energie: + 20 v. H. Aufwand (Tierproduktion): + 25 v. H. Lohn: + 7 v. H. Gewinn (ordentlich) : 17 /ha LF Gewinn (ordentlich) ( /Betrieb):

21 Mutterkuhhalter 1. Abschaffung der Mutterkühe Inputstoffe für f r Biogasanlage Herkunft Menge (t/ha) Gesamt (ha) Spezifischer Gasertrag (m³/t) Gesamter Gasertrag (m³) Grünland (Silage)

22 Erlösbereich Stromverkauf Tierproduktion Aufwandsbereich Arbeitsbedarf Rinderhaltung Substrat Zinskosten der Anlage Abschreibung Sonstige Kosten Effekt Jahrestagung ökologischer Landbau Mutterkuhhalter 1. Abschaffung der Mutterkühe Veränderung der Ertrags-/Aufwandsparameter Parameter h á 0,2 /kwh Rinderhaltung Freisetzung Rinder Spezialbedarf Gewinnung 6 % der hälftigen Investitionssumme ( ) 9 % Investition 7 % der Investition Wirkung 300 kwh el Aufgabe 3 AK weniger Entfällt Gesamtkosten bei 2 Schnitten Absolute Änderung ( ) Relative Änderung ( /ha)

23 Mutterkuhhalter 2. Ergänzung des Betriebes durch angepasste Biogasanlage Ermittlung der Inputstoffe Herkunft Menge (t/ha oder VE/100 ha) Gesamt (ha oder VE) Spezifischer Gasertrag (m³/t) Gesamter Gasertrag (m³) Rinderexkremente (50 % des Bestandes) Reststoffe Summe

24 Mutterkuhhalter 2. Ergänzung des Betriebes durch angepasste Biogasanlage Leistungs-/Kostenparameter Position Stromertrag Düngerwert Zinskosten Afa Versicherung Zündöl Wartung Arbeitslohn Summe Aufwendungen Deckungsbeitrag Annahme 50 kwh * 0,18 /kwh * h Volllaststunden Kosten = Erträge dieser Betrieb 6 % des hälftigen Investitionsvolumens ( ) 9 % von % von Pauschal 2,5 % von h/d á 15 /h Betrag ( ) Betrag ( /ha)

25 Mutterkuhhalter Zwischenfazit 1. Derzeit ist Übergang eines ökologisch wirtschaftenden Mutterkuhbetriebes in eine ausschließliche Energieerzeugung keine wirtschaftliche Alternative. 2. Ein ausreichende Verfügbarkeit über betriebseigene Inputstoffe kann nicht unterstellt werden. Deshalb ist eine Biogaserzeugung keine betriebswirtschaftlich sinnvolle Ergänzung des bestehenden Produktionsprogramms.

26 Fazit: Biorind - Biogas 1. Betriebswirtschaftlich sind Biorind und Bioenergie aus heutiger Sicht Koppelprodukte 2. Erforderlich: - intensive ökologische Tierhaltung mit Nebenprodukten - verfügbare Fläche zur Biomasseerzeugung (als Alternative zur Bodenverbesserung) 3. Negativ: - extensive ökologische Tierhaltung - hohe Investitionskosten / kwh Biogas

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