ENTWURF. Technische Regel Arbeitsblatt DVGW W 104 (A) Juli Grundsätze und Maßnahmen einer gewässerschützenden Landbewirtschaftung

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1 ENTWURF Technische Regel Arbeitsblatt DVGW W 104 (A) Juli 2016 Grundsätze und Maßnahmen einer gewässerschützenden Landbewirtschaftung Principles and Measures of Water Protection in agricultural Practices WASSER Einspruchsfrist für den Entwurf:

2 Anwendungswarnvermerk Dieser Teil des DVGW-Regelwerks wird der Öffentlichkeit zur Überprüfung und Stellungnahme vorgelegt. Weil die endgültige Fassung von der vorliegenden Fassung abweichen kann, ist die Anwendung dieses Entwurfes besonders zu vereinbaren. Einsprüche und redaktionelle Hinweise in schriftlicher Form an: DVGW Deutscher Verein des Gas- und Wasserfaches e.v. Josef-Wirmer-Str. 1-3 D Bonn Einspruchsfrist: 30. November 2016 Verabschiedet durch: DVGW-Technisches Komitee: W-TK-1-2 Grundwasser und Ressourcenmanagement am: 10./11. Mai 2016 DVGW-Lenkungskomitee: W-LK-1 Wasserwirtschaft, Wassergüte am: 14./15. Juni 2016 ISSN Preisgruppe: 9 DVGW, Bonn, Juli 2016 DVGW Deutscher Verein des Gas- und Wasserfaches e.v. Technisch-wissenschaftlicher Verein Josef-Wirmer-Straße 1-3 D Bonn Telefon: Telefax: info@dvgw.de Internet: Jede Art der urheberrechtlichen Verwertung und öffentlichen Wiedergabe, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des DVGW Deutscher Verein des Gas- und Wasserfaches e.v., Bonn, gestattet. Vertrieb: Wirtschafts- und Verlagsgesellschaft Gas und Wasser mbh, Josef-Wirmer-Str. 3, Bonn Telefon: Telefax: info@wvgw.de Internet:

3 Grundsätze und Maßnahmen einer gewässerschützenden Landbewirtschaftung Inhalt Vorwort Anwendungsbereich Normative Verweisungen Begriffe, Symbole, Einheiten und Abkürzungen Ackernutzung Fruchtfolge Gärsubstrat Gärrückstände und Gärprodukte Gewässerschützende Landbewirtschaftung Grünland Gute fachliche Praxis Hoftorbilanz Einzelflächen- / Schlagbilanz Relevante / nicht relevante Metabolite Austragsgefährdete Standorte Ziele einer gewässerschützenden Landbewirtschaftung Ziele des Gewässerschutzes Bodennutzung und Bodenbearbeitung Pflanzenernährung und Düngung Pflanzenschutz Grundsätze und Maßnahmen einer gewässerschützenden Landbewirtschaftung Allgemeines Bodennutzung und Anbau Allgemeines Ackerbau Allgemeine Maßnahmen Standortspezifische Maßnahmen Grünland Allgemeine Maßnahmen Standortspezifische Maßnahmen Energiepflanzenanbau zur Biogasproduktion Bodenbearbeitung DVGW W 104 Arbeitsblatt 03

4 5.3.1 Allgemeine Maßnahmen Standortspezifische Maßnahmen Pflanzenernährung und Düngung Allgemeine Maßnahmen Besonderheiten bei organischen Düngern Besondere Maßnahmen bei der Anwendung organischer Dünger Anforderungen an die Lagerkapazität für organische Dünger Besonderheiten der Zwischenlagerung von Festmist Besondere Maßnahmen bei der Anwendung von Mineraldüngern Bodenuntersuchung und Düngebedarfsermittlung Pflanzenschutz Allgemeine Grundsätze Vorbeugende Maßnahmen gegen Schadorganismen Einschätzung zu erwartender Kulturpflanzenschäden sowie Auswahl von geeigneten Pflanzenschutzmaßnahmen Sachgerechte Anwendung von Pflanzenschutzmitteln Sachgerechter Einsatz von Pflanzenschutzgeräten Anforderungen an das Lagern, Entsorgen und den Umgang mit Pflanzenschutzmitteln Erwerbsgartenbau Besondere Maßnahmen beim Freilandgemüsebau einschließlich Kräuteranbau Besondere Maßnahmen beim Obstbau Besondere Maßnahmen bei Baumschulen Besondere Maßnahmen bei Container-Kulturflächen Besondere Maßnahmen bei Gewächshauskulturen Erfolgskontrolle Anhang A Hoftorbilanz (informativ) Anhang B Schlagbilanz (informativ) Literaturhinweise Formblatt für Einsprüche zu Entwürfen von Arbeitsblättern und Technischen Prüfgrundlagen des DVGW DVGW W 104 Arbeitsblatt

5 Vorwort Dieses Arbeitsblatt wurde von einem Projektkreis von Fachleuten aus Wasserwirtschaft und Landwirtschaft des DVGW/DWA-Technischen Komitees Grundwasser und Ressourcenmanagement erarbeitet. Es dient als Grundlage für die flächendeckende und standortspezifische Umsetzung einer gewässerschützenden Landbewirtschaftung mit dem Ziel, die Schutzgüter Boden und Gewässer langfristig zu sichern und den guten Zustand der Gewässer gemäß Wasserhaushaltsgesetz (WHG) zu erreichen. Das Arbeitsblatt gibt einen Überblick zu den Grundsätzen und möglichen Maßnahmen einer gewässerschützenden Landbewirtschaftung. Diese sind insbesondere zur Einhaltung maximal tolerierbarer Emis sionswerte erforderlich, um die wasserrechtlichen Qualitätsziele erreichen zu können. Im konkreten Einzelfall ist dabei unter besonderer Berücksichtigung der regionalen Standort- und Nutzungsverhältnisse zu entscheiden, welche der aufgeführten Maßnahmen zielgerichtet einzusetzen sind. Die Inhalte der guten fachlichen Praxis, die flächendeckend in der Landwirtschaft einzuhalten sind, werden durch das europäische und nationale landwirtschaftliche Fachrecht sowie das Bodenschutzrecht definiert. Darüber hinaus wird in belasteten Gebieten mit Hilfe von Förderprogrammen die freiwillige Umsetzung von zusätzlichen wasserschutzrelevanten Maßnahmen gefördert. Allerdings gibt es spezifische Anforderungen aus dem Wasser- und Umweltrecht, die mit dem landwirtschaftlichen Fachrecht nicht durchgehend kompatibel sind. Neben dem Vollzug des Fachrechts ist deshalb vor allem die Kohärenz der verschiedenen Rechtsbereiche (Wasser, Umwelt und Landwirtschaft) sicherzustellen. Das Arbeitsblatt richtet sich an alle Akteure der Wasser- und Landwirtschaft (z. B. Wasserversorgungsunternehmen, Landwirte, Gartenbauer, Beratung, Behörden). Änderungen Gegenüber DVGW-Arbeitsblatt W 104: wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) vollständige Aktualisierung und Überarbeitung aller Abschnitte b) zusätzliche Berücksichtigung des Energiepflanzenanbaus und umfassendere Darstellung gartenbau licher Aspekte Frühere Ausgaben DVGW W 104: DVGW W 104 Arbeitsblatt 05