GESCHÄFTSBERICHT 2013

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1 GESCHÄFTSBERICHT 2013

2 Unsere Vision Inhalt 1. Vorwort 2 Führendes europäisches Fruchtsaft- und Fruchtgetränke-Unternehmen, basierend auf starken Nummer 1 / Nummer 2 Marken, mit einer exzellenten Reputation für erfolg - reiche Innovationen. Profitables und nachhaltiges Wachstum über internes Wachstum, strategische Partnerschaften und Akquisitionen schwerpunktmäßig in Europa. Mit einem motivierten und kompetenten Team in einem sehr attraktiven Unternehmen, charakterisiert durch eine offene und von unternehmerischem Denken geprägte Kultur. 2. Geschäftsjahr Nachhaltigkeit Unsere Länder 34 Überblick 34 Deutschland 36 Frankreich 38 Belgien 40 Finnland 41 Italien 42 Kroatien 43 Litauen 44 Österreich 45 Rumänien und Bulgarien 46 Skandinavien 47 Schweiz 48 Spanien 49 Tschechien und Slowakei 50 Türkei 51 Ungarn Wesentliche Kennzahlen, 54 Kurzerläuterungen 6. Kontakte: Länder und 56 Geschäftsbereiche 7. Impressum 58

3 Organe Landesgesellschaften Aufsichtsrat der Eckes AG Axel Hamm Dr. Karl Brings Christina Oelbermann Christian Köhler Thierry Paternot Willi Schwerdtle Vorsitzender Stellv. Vorsitzender Deutschland Eckes-Granini Deutschland GmbH Nieder-Olm, Deutschland Dänemark Valsølille Most Aps Glostrup, Dänemark Finnland Eckes-Granini Finland Oy Ab Turku, Finnland Frankreich Eckes-Granini France SNC Mâcon, Frankreich Litauen UAB Eckes-Granini Lietuva Vilnius, Litauen Norwegen Brämhults AS Oslo, Norwegen Österreich Eckes-Granini Austria GmbH St. Florian, Österreich Geschäftsführung der Eckes-Granini Gruppe Thomas Hinderer Vorsitzender der Geschäftsführung Ulrich Bunk Geschäftsführer Supply Chain Sidney Coffeng Geschäftsführer Controlling & Finanzen, IT Heribert Gathof Geschäftsführer Eckes-Granini Deutschland Rumänien Eckes-Granini Romania S. R. L. Bukarest, Rumänien Schweden Brämhults Juice AB Brämhult, Schweden Schweiz Eckes-Granini Suisse S. A. Henniez, Schweiz 51 % Spanien Eckes-Granini Ibérica S. A.U. Barcelona, Spanien Türkei Yıldız Granini Meyve Suyu Sanayi Istanbul, Türkei 50 % Ve Ticaret A.Ş. Albert Grätz Sabine Holtkamp Emmanuel Manichon José Martí Cos Geschäftsführer International Business Development Geschäftsführerin Human Resources & Organisationsentwicklung Geschäftsführer Eckes-Granini France Geschäftsführer Marketing, R&D Ungarn Sió-Eckes Kft. Siófok, Ungarn 100 % Geschäftsanteile, wenn nicht anders angegeben

4 6 Vorwort Mit konsequenter Wertschöpfungsstrategie erfolgreich gegen den Markttrend Seit 2011 wird die Fruchtsaftindustrie durch dramatisch gestiegene Rohstoffkosten, zwingend notwendige Preiserhöhungen und rückläufige Märkte und Absätze herausgefordert. Mit unserer konsequent verfolgten Wertschöpfungsstrategie, mit dem klaren Fokus auf und nachhaltigen Investitionen in unsere strategischen Marken, gezielten Kosteneinsparungen, der konsequenten Erhöhung unserer Abgabepreise an den Handel und einer erfolgreichen Akquisition haben wir die Weichen für eine positive Geschäftsentwicklung in den vergangenen drei Jahren richtig gestellt. Die Mühen und Anstrengungen wurden belohnt, wir haben die stürmischen Zeiten schadlos überstanden. Mehr noch: Wir sind gestärkt aus der Krise hervorgegangen und haben eine solide Grundlage für weiteres profitables Wachstum geschaffen. Die ersten positiven Effekte zeigten sich bereits im Laufe des vergangenen Geschäftsjahrs: Wir haben es geschafft, die zuvor rückläufigen Absätze und Umsätze zu stabilisieren und mit der Akquisition von Pago ein solides Wachstum zu erzielen. Außerdem ist es uns gelungen, unsere Marktposition zu behaupten. Auch unser operatives Ergebnis ist seit 2010 erstmals wieder deutlich gestiegen. Neben dem operativen Kerngeschäft war das vergangene Jahr von zwei großen strategischen Aufgaben geprägt: der komplexen Integration des Unternehmens und der Marke Pago in mehreren Ländern sowie der weiteren erfolgreichen Implementierung von SAP HiScore in unseren Landesorganisationen. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter haben zur erfolgreichen Umsetzung der beiden ehrgeizigen Projekte Außerordentliches geleistet. Ihnen gebührt dafür unser ausdrücklicher Dank! Durch die kontinuierliche werbliche Unterstützung unserer Marken und zahlreiche Produkt-Neueinführungen haben wir 2013 erneut wichtige Impulse in den europäischen Märkten für fruchthaltige Getränke gesetzt. Als ein Beispiel sei in diesem Zusammenhang die überaus erfolgreiche Einführung von granini DIE LIMO in Deutschland im April genannt. Ein attraktives Erfrischungskonzept mit großem Wachstumspotenzial. Die Konkretisierung und Festlegung von Zielen und Projekten im Rahmen unseres Nachhaltigkeitsprogramms sowie die Umsetzung unserer gruppenweit gültigen Compliance-Richtlinie waren darüber hinaus weitere wichtige Maßnahmen im Geschäftsjahr Wir sind stolz und froh, dass wir auf dieser Basis mit Zuversicht und Optimismus ins Jahr 2014 gehen. Mit dem erwarteten Wachstum bei unseren strategischen Marken, zusätzlichen positiven Effekten von Kosteneinsparungsprogrammen und der weiteren erfolgreichen Integration von Pago haben wir eine sehr gute Ausgangsposition, um das laufende Geschäftsjahr erfolgreich zu gestalten. Von links nach rechts: Heribert Gathof, Ulrich Bunk, Sidney Coffeng, Thomas Hinderer, José Martí Cos, Sabine Holtkamp, Albert Grätz und Emmanuel Manichon

5 8 Vorwort Wir werden in den kommenden Monaten signifikante, sichtbare Schritte hin zur Erreichung unserer Vision 2015 unternehmen. Gleichzeitig setzen wir uns intensiv damit auseinander, die Ziele und die Strategie für die Zeit danach unsere Agenda 2020 zu erarbeiten und zu formulieren. Mit der Agenda 2020 werden wir den strategischen Rahmen festlegen, wie die Eckes-Granini Gruppe als führendes Fruchtsaftunternehmen in Europa ihren erfolgreichen Kurs auch in Zukunft fortsetzen kann. Dabei vertrauen wir fest auf das Wissen und Können sowie das Engagement aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Das haben sie gerade in der schwierigen Phase über die letzten drei Jahre eindrucksvoll bewiesen. Dafür gebühren ihnen unser Respekt, unsere besondere Anerkennung und unsere Wertschätzung. Wir sind dankbar, auch in Zeiten, in denen uns der Wind heftiger entgegenbläst, immer auf sie zählen zu können. Geschäftsleitung der Eckes-Granini Gruppe Qualitätsprüfung heimischer Äpfel vor der Erntesaison

6 Geschäftsjahr Den Umbruch in der Fruchtsaftindustrie erfolgreich bewältigt Gesamtmarkt: mengenmäßig weiterhin Dies ist auf erste wirtschaftliche Erholungstendenzen rückläufig, wertmäßig mit leichtem Plus in einigen Ländern und ein infolgedessen verbessertes Der europäische Gesamtmarkt für fruchthaltige Konsumklima zurückzuführen. Getränke zeigte sich 2013 wie bereits in den Vorjahren unter Druck. Infolge der 2011 und 2012 Die Absatzverluste betrafen vor allem das Ambientdramatisch angestiegenen Rohstoffkosten kam es Segment (Produkte im nichtgekühlten Regal), während auch im vergangenen Jahr zu einer weiteren Erhöhung die gekühlten Säfte leicht wachsen konnten. Die der Abgabepreise der Hersteller an den Handel und in Handelsmarken verzeichneten überdurchschnittliche der Konsequenz zu einem weiteren Anstieg der Endverbraucherpreise. Damit hat sich der Preisabstand der der Gesamtmarkt entwickeln. Die PET-Gebinde sind Volumenverluste, konnten sich jedoch wertmäßig wie Fruchtgetränke gegenüber anderen alkoholfreien im vergangenen Jahr zu Lasten von Glasflaschen und Getränken deutlich vergrößert. Zudem bleibt die Kartonverpackungen leicht gewachsen. wirtschaftliche Lage in einigen europäischen Ländern weiterhin angespannt. Für das laufende Geschäftsjahr 2014 rechnet die Eckes-Granini Gruppe damit, dass der Markt Der für die Eckes-Granini Gruppe relevante Markt für volumenmäßig nicht wachsen wird. fruchthaltige Getränke (Daten aus 12 Kernländern 1, Lebensmittelhandel) entwickelte sich vor diesem Hintergrund im Umsatz leicht positiv (+ 0,2 %). Der Absatzrückgang betrug 2,8 % im Vergleich zum Vorjahr. Damit fiel der Volumenverlust 2013 deutlich geringer aus als noch Belgien, Deutschland, Finnland, Frankreich, Litauen, Österreich, Rumänien, Schweden, Schweiz, Spanien, Türkei, Ungarn; Marktzahlen für Finnland geschätzt. Cranberry-Ernte in Lappland nach Flutung der Felder

7 12 Geschäftsjahr 2013 Geschäftsjahr Wesentliche Kennzahlen Diff. z. Vj. Umsatzentwicklung in Mio. EUR Absatzentwicklung in Mio. Litern Absatzvolumen Eckes-Granini Marken in Mio. Litern ,2 % Nettoumsatz in Mio. EUR gesamt ,6 % Ergebnis vor Zinsen und Steuern (EbIT) 58,0 64,8 52,4 52,6 58,3 +10,9 % in Mio. EUR gesamt Anzahl der Mitarbeiter (Mitarbeiterkapazität) Inklusive Lizenzgeschäft Eckes-Granini Gruppe: Umsatz und Absatz im Plus, EbIT nachhaltig gesteigert Um den Anstieg der Rohstoffkosten in den vorangegangenen Jahren zu kompensieren, haben die Gesellschaften der Eckes-Granini Gruppe auch im abgelaufenen Geschäftsjahr weitere Erhöhungen der Abgabepreise an den Handel durchgesetzt. Die Rohstoffkosten haben sich inzwischen auf deutlich höherem Niveau stabilisiert. Die konsequente Anhebung der Abgabepreise an den Handel führte vereinzelt zu Widerständen bei Handelspartnern und infolgedessen zu temporären Distributionsverlusten oder teilweise verminderten Aktionstätigkeiten. Der Umsatz der Eckes-Granini Gruppe stieg im abgelaufenen Geschäftsjahr trotz der schwierigen Marktbedingungen auf 911 Mio. EUR (2012: 879 Mio. EUR), was einem wertmäßigen Wachstum von 3,6 % entspricht. Der Absatz der Eckes-Granini Marken erhöhte sich von 858 Mio. Litern (2012) auf 902 Mio. Liter (+ 5,2 %.). Das Ergebnis vor Zinsen und Steuern (EbIT) konnte die Eckes-Granini Gruppe im abgelaufenen Geschäftsjahr aufgrund der konsequent durchgeführten Preiserhöhungen und gezielter Kosteneinsparungen erstmals wieder steigern: Der Zuwachs betrug 10,9 % von 52,6 Mio. EUR (2012) auf 58,3 Mio. EUR im Jahr Gleichzeitig wurden die Werbeinvestitionen in die strategischen Marken deutlich gesteigert. Inklusive Lizenzgeschäft. Ergebnis vor Zinsen und Steuern (EbIT) in Mio. EUR 64,8 58,0 58,3 52,4 52,6 48,4 38,

8 14 Geschäftsjahr 2013 Geschäftsjahr Anteile der Marken am Umsatz 2013 (gerundet) Zusätzliches Wachstum mit Pago In den für Pago bedeutendsten Absatzmärkten Österreich und Frankreich ist es mit der Einbindung der AHK-Vertriebsexperten von Pago gelungen, Strategische Marken 85 % granini 24 % Sonstige Umsätze 8 % Taktische Marken 7 % wichtiges Know-how im Bereich Vermarktung im Unternehmen zu halten und damit gute Voraussetzungen für ein zukunftsfähiges, erfolgreiches Geschäft zu schaffen. Weitere strategische Marken 11 % In Italien, wo Pago im AHK-Markt ein ausgezeichnetes Image besitzt und eine feste Größe ist, konnte 2013 mit Sanpellegrino (Gesellschaft von Nestlé Waters) ein Marli 5 % starker Vertriebspartner gewonnen werden. hohes C 21 % Joker 16 % Pago 8 % Wer kennt sie nicht, die kleine, grüne Glasflasche mit dem gelben Deckel? Die fruchtigen Säfte von Sanpellegrino ist in Italien Marktführer bei Mineralwasser verfügt in seinem Portfolio allerdings nicht über Fruchtsäfte/-nektare. Die Zusammenarbeit Pago sind inzwischen nicht mehr wegzudenken zwischen Eckes-Granini und Nestlé Waters, die im aus Bars, Restaurants und Hotels. Eine starke, eigen- Übrigen in der Schweiz bereits seit einigen Jahren ständige Marke mit hohem Bekanntheitsgrad und erfolgreich läuft, ist also für beide Partner von Vorteil. Wiedererkennungswert die seit Anfang 2013 zur Eckes-Granini Gruppe gehört. Auch im Bereich Supply Chain ging die Integration Basis: Kerngeschäft fruchthaltige Getränke. Der Eckes-Granini Gruppe ist es im vergangenen Jahr von Pago mit umfangreichen strukturellen Veränderungen einher: Umso mehr freute man sich, mit dem erfolgreich gelungen, Pago komplett in die eigenen Co-Packer Kärntnerfrucht einen Partner zu haben, Strukturen, Prozesse und Systeme zu integrieren. der den österreichischen Markt wie bisher vom Eine herausfordernde Aufgabe, denn noch nie zuvor Standort Klagenfurt aus beliefert. Mit dem dort musste das Unternehmen ein so komplexes Geschäft vorhandenen Know-how, was die Herstellung über mehrere Länder und mit einem umfangreichen hochwertiger Fruchtsäfte betrifft, ist die bewährte Ihre führende Position im Markt für fruchthaltige die Integration von Pago in die Organisation. Sortiment innerhalb von nur zwölf Monaten in die Qualität der Pago-Produkte sichergestellt. Getränke konnte die Eckes-Granini Gruppe im abge- eigene Organisation eingliedern. Eine enorme Leistung laufenen Geschäftsjahr erfolgreich behaupten. Der die Einführung von granini DIE LIMO im deutschen aller Beteiligten. Die Pago-Säfte für alle übrigen europäischen Märkte wertmäßige Marktanteil lag mit 11,8 % leicht über Markt für fruchthaltige Getränke und damit der werden nun im Eckes-Granini Werk in Mâcon (Frank- Vorjahr (11,6 %). Eintritt in ein neues Segment. Pago ergänzt das internationale Markenportfolio von reich) produziert. Die Eingliederung in den Betrieb Eckes-Granini strategisch hervorragend und stärkt konnte im vergangenen Jahr ebenfalls erfolgreich Zur positiven Entwicklung des Geschäfts und zum die gelungene Umsetzung des SAP HiScore-Projekts insbesondere das Geschäft im Bereich Außer-Haus- umgesetzt und die Belieferung der Kunden wie Erfolg der Eckes-Granini Gruppe haben 2013 unter- zur Standardisierung und Harmonisierung von Konsum (AHK). Darüber hinaus baut die Unterneh- geplant sichergestellt werden. schiedliche Initiativen einen wertvollen Beitrag geleis- Prozessen und Systemen. mensgruppe mit der Marke Pago ihre Marktposition tet. Drei besondere Meilensteine möchten in Österreich, Frankreich sowie Spanien deutlich aus Bei Eckes-Granini ist man sehr stolz, eine traditionelle wir an dieser Stelle herausheben: und erhält Zugang zum italienischen und kroatischen und starke Marke wie Pago im Portfolio zu haben. Markt für fruchthaltige Getränke. Mit der erfolgreichen Integration hat das Unternehmen die Basis für ein gesundes und profitables künftiges Geschäft mit der Marke geschaffen.

9 16 Geschäftsjahr 2013 Geschäftsjahr Die erste LIMO von granini Die Range setzt sich aus drei fruchtig-frischen Sorten Mit SAP HiScore gut aufgestellt für die Zukunft Gestartet wurde das Programm HiScore im Jahr Was tut man, um die Wünsche der Konsumenten zusammen: Orange-Lemongras, Limette-Zitrone Rückblende ins Jahr 2010: Zu dieser Zeit arbeitet die 2010 beginnend mit der Prozessharmonisierung, zu erfüllen und mit einem tollen Produkt Teil ihres und Pink Grapefruit-Cranberry im besten Sinne als Eckes-Granini Gruppe an ihren verschiedenen Stand- -optimierung und -dokumentation, gefolgt von täglichen Lebens zu sein? Um sich im wachsenden Limonadensorten vertraut, gleichzeitig aber auch neu. orten mit unterschiedlichen und teilweise veralteten Projekten zur Umsetzung in den einzelnen Landes- Markt für Erfrischungsgetränke zu positionieren und Die Limonaden enthalten sortenabhängig 10 % bis Systemen. Was viele Jahre auf lokaler Ebene gut organisationen ab Den Prozess erfolgreich profitabel zu wachsen? Um die Marke granini zu mo- 18 % Fruchtsaft sowie Fruchtfleisch. Sie werden aus- funktioniert hat, ist mit der Zeit jedoch zu einer Hürde abgeschlossen haben inzwischen Finnland, Frankreich, dernisieren und jüngere Zielgruppen anzusprechen? schließlich mit Rohrzucker gesüßt und enthalten keine für die Weiterentwicklung und Erzielung von Prozess- Spanien, Ungarn, Deutschland und Österreich sowie Im Fall von Eckes-Granini Deutschland gab es nur eine künstlichen Zusatzstoffe. exzellenz geworden. der Bereich Export und die Unternehmenszentrale. Antwort: DIE LIMO von granini. Außerdem wurde 2013 außerplanmäßig mit der Den Rahmen für profitables Wachstum gibt der große Vor diesem Hintergrund hat Eckes-Granini das Pro- Akquisition auch das Geschäft von Pago integriert. Die Produktidee, mit der die Entwickler und das Marke- deutsche Limonadenmarkt vor mit einem Volumen gramm HiScore ins Leben gerufen. Das ehrgeizige ting-team an die Arbeit gingen, war gleichermaßen neu von insgesamt zwei Milliarden Litern und einem Wert Ziel: die Harmonisierung und Standardisierung von Mit Blick auf den Umfang sowie den länder- und wie relevant: Eckes-Granini wollte eine Limonade für von rund einer Milliarde Euro. Im vergangenen Jahr hat Prozessen innerhalb der Unternehmensgruppe und funktionsübergreifenden Ansatz der Umstellung Erwachsene anbieten, die richtig nach Frucht schmeckt, Eckes-Granini Die LIMO von granini hervorragend sowohl deren Implementierung in eine integrierte SAP-Lösung stellte das HiScore-Projekt in der Tat eine absolute nicht zu süß ist und ein ansprechendes Design hat. Die im Lebensmittelhandel als auch im Außer-Haus-Konsum für ERP (Enterprise Ressource Planning), Reporting und Neuheit und Herausforderung in der Geschichte wichtigsten Schritte und Herausforderungen im Zuge (ab Oktober 2013) durchgesetzt: Schon im ersten Jahr ist Financial Planning sowie eine gemeinsame Lösung für des Unternehmens dar. Schlüssel zur erfolgreichen der Entwicklung waren: es gelungen, viele neue Verbraucher zu gewinnen und Sales & Operations Planning. Umsetzung waren die ausgezeichnete, effiziente mit dem neuen Produkt zu begeistern. Abverkäufe und Zusammenarbeit über Länder und Funktionen hinweg Konzeptentwicklung: Integration der Stärken Wiederkaufsrate liegen über den Erwartungen und sind Am Ende dieses Wegs der Harmonisierung von Prozes- sowie nicht zuletzt die enorme Leidenschaft und hohe der Marke granini in ein Limonadenkonzept für vielversprechend. sen und Systemen stand das Vorhaben, Eckes-Granini Disziplin aller, die an dem Projekt beteiligt waren. Erwachsene mit einem Namen, der das Konzept auch in diesem Bereich zukunftsfähig zu machen. Zu klar kommuniziert. Eckes-Granini hat mit der Einführung von granini den Zielen gehörten insbesondere: Mit der Umsetzung von HiScore hat die DIE LIMO die ersten erfolgreichen Schritte in eine neue Eckes-Granini Gruppe einen stabilen organisatori- Rezepturentwicklung: ein außergewöhnlich Kategorie unternommen. Nun wird das Unternehmen Verbesserung von Prozessen und Lösungen schen und prozessualen Grundstein für künftiges fruchtiger Geschmack, richtig lecker mit herb- mit einer umfangreichen, nachhaltigen Unterstützung durch den Einsatz von standardisierten Vor- Wachstum gelegt und nicht zuletzt bewiesen, wie süßer Note, populäre Sorten jedoch mit das Potenzial dieses attraktiven Konzepts ausschöpfen lagen: Sobald Verbesserungen in einem Land internationale Zusammenarbeit erfolgreich funktio- dem gewissen Etwas. und eine neue Säule für das Geschäft etablieren. umgesetzt werden, können alle Gesellschaften niert. Der HiScore-Prozess ist mit der Implementierung darauf zugreifen und sie selbst umsetzen. in den einzelnen Ländern jedoch noch nicht abge- Designentwicklung: eine optische und schlossen. haptische Ausstattung, die das Produkt Erhöhung der Transparenz in puncto Geschäfts- attraktiv und leicht wiedererkennbar macht. erfolg durch eine bessere, einheitliche Vielmehr wird ihn die Eckes-Granini Gruppe in den Datenbasis. kommenden Jahren konsequent weiterentwickeln, Kommunikation: eine 360 -Kampagne, die die um die Potenziale und Synergien in der Unterneh- Zielgruppen anders, laut und aufmerksam- Erhöhung der Planungsqualität durch harmo- mensgruppe voll auszuschöpfen. Um dies bestmöglich keitsstark für das neue Produkt begeistert. nisierte Prozesse und Instrumente einschließlich zu gewährleisten, wurde ein eigenes Prozesssteue- Verbesserung der wesentlichen Leistungsindi- rungsteam mit Vertretern aus der Zentrale sowie den katoren wie Genauigkeit von Prognosen, Ländern installiert. Am Ende des Prozesses stand ein einfach verständli- Perfect Order Rate oder Out of Stock. ches wie überzeugendes Konzept mit einem Namen, der zum Programm geworden ist: DIE LIMO von Installierung einer stabilen und erweiterbaren granini. Eine neue Produktrange, die bereits kurz nach Plattform, ausgelegt auf weiteres organisches ihrer Einführung im April 2013 im deutschen Limona- Wachstum und die schnelle Integration neuer denmarkt neue Akzente gesetzt hat. Organisationen bzw. Geschäftsbereiche.

10 18 Geschäftsjahr 2013 Ausblick: Optimismus und Zuversicht für 2014 Die Eckes-Granini Gruppe geht davon aus, dass der Markt für fruchthaltige Getränke im laufenden Geschäftsjahr volumenmäßig weiterhin unter Druck stehen wird, während wertmäßig ein leichtes Plus zu erwarten ist. Die Rohstoffpreise werden sich auf hohem Niveau halten. Trotzdem rechnet das Unternehmen im laufenden Geschäftsjahr für seine strategischen Marken aufgrund von Innovationen und nachhaltiger werblicher Unterstützung mit einem leichten Volumenwachstum. Durch das erwartete Wachstum bei den strategischen Marken, die positiven Effekte der Kosteneinsparungsprogramme sowie die gelungene Integration der Marke Pago verfügt die Eckes-Granini Gruppe über eine sehr gute Ausgangsposition für 2014 und wird der Erreichung der Vision 2015 ein großes Stück näher kommen. In diesem Jahr wird das Unternehmen die länderübergreifende Implementierung von SAP HiScore sowie die Integration von Pago erfolgreich abschließen. Zudem arbeitet man daran, die neu aufgesetzten Nachhaltigkeitsprogramme professionell im Unternehmen umzusetzen. Nicht zuletzt steht die Erarbeitung der Ziele und der neuen Strategie für die Zeit nach 2015 an: unsere Agenda Orangensaft-Konzentrat auf der Reise von Brasilien nach Europa

11 Nachhaltigkeit 21 Nachhaltigkeit bei Eckes-Granini Vom Baum bis in die Flasche Als Familienunternehmen messen wir unternehmerischer Verantwortung und nachhaltigem Handeln seit jeher einen hohen Stellenwert bei. Bereits seit Jahren und Jahrzehnten unterstützen und fördern wir vielfältige Initiativen im Hinblick auf unsere Verantwortung für Produkte, Wertschöpfungskette und Menschen. Dafür gibt es viele Beispiele aus den Ländern, in denen wir vertreten sind. Die Aufgabe, diese Aktivitäten zu bündeln und zu koordinieren, wird von einem eigens gegründeten Nachhaltigkeitsteam mit Mitgliedern aus unterschiedlichen Funktionsbereichen übernommen. Unsere Nachhaltigkeitsstrategie berücksichtigt deshalb in besonderem Maße das Erbe des Familienunternehmens seine spezifischen Überzeugungen, Werte und Stärken. Das langfristige Denken und die Weitergabe des Geschäfts an künftige Generationen liegt uns als Familienunternehmen gewissermaßen in den Genen ebenso wie das Bekenntnis zu traditionellen Werten wie Authentizität, Glaubwürdigkeit und Verlässlichkeit, Respekt, Offenheit und das Gefühl von Zugehörigkeit, Flexibilität und Pragmatismus. Authentisch und glaubwürdig Bei der Entwicklung, Formulierung und Umsetzung unserer Nachhaltigkeitsstrategie steht vor allem die Überzeugung im Fokus, dass alles, was wir im Sinne der Nachhaltigkeit tun, in Einklang steht mit unserer Unternehmensphilosophie. Wir haben uns auf den Weg gemacht, unsere bisherigen Anstrengungen und Maßnahmen zu nachhaltigem Wirtschaften in den nächsten Jahren strategisch weiterzu- verfolgen und kontinuierlich auszubauen. Thomas Hinderer, Vorsitzender der Geschäftsführung der Eckes-Granini Gruppe Qualitätskontrolle der Rohwaren

12 22 Nachhaltigkeit Nachhaltigkeit 23 Das Bekenntnis zu nachhaltigem Wirtschaften ist auch zentraler Bestandteil unseres Purpose, demzufolge wir die sozialen, ökonomischen und ökologischen Auswirkungen unserer Geschäftstätigkeit ausbalancieren. Daneben haben wir fest in unserem Verhaltenskodex (Code of Conduct) verankert, dass das Unternehmen und die Mitarbeiter stets auf nachhaltige und sozial verantwortliche Weise handeln. Unsere Nachhaltigkeitsstrategie: We make life more fruitful Neben der Bündelung der einzelnen Initiativen gehört es zu den wesentlichen Aufgaben des Nachhaltigkeits- UNSER PURPOSE Wir geben den Menschen das Beste aus der Frucht für ein gesundes und genussvolles Leben. So lautet die Leitidee von Eckes-Granini. Diese basiert auf gemeinsamen Überzeugungen, dem Spirit ( Wir öffnen gemeinsam neue Dimensionen ) und dem Charakter des Unternehmens und seiner Mitarbeiter. Sie zeichnen sich unter anderem durch ihren Mut, ihr unternehmerisches Denken und ihre Leidenschaft aus. Im Mittelpunkt des strategischen Ansatzes steht unser Fokus auf die drei zentralen Bereiche Produkte, Wertschöpfungskette und Menschen, in denen wir nachhaltige Fortschritte erzielen wollen. Dabei fließen jeweils die drei für unser Unternehmen wesentlichen Aspekte Fruchtqualität, Werte des Familienunternehmens sowie lokale Verbundenheit mit ein. Diese Faktoren spiegeln sich konsequenterweise dann auch in den Zielen, Initiativen und Maßnahmen wider, die wir im Sinne der Nachhaltigkeit auf- und umsetzen. Unterstützt werden wir bei unseren strategischen Planungen und Initiativen durch die Experten vom UNSER BEKENNTNIS Wir von Eckes-Granini möchten das Leben jeden Tag ein bisschen fruchtbringender gestalten, indem wir: - unseren Kunden das Beste aus der Frucht bieten. - die Umwelt für die jetzige Generation sowie künftige Generationen achten. - unseren Beschäftigten und den Menschen und Gemeinden, mit denen wir zusammenarbeiten, etwas zurückgeben. teams, ein abgestimmtes, fokussiertes und systemati- Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung (ZNU) sches Vorgehen über alle Länder und Funktionsbereiche an der Universität Witten/Herdecke. Seit hinweg sicherzustellen. Die Teammitglieder haben im ersten Schritt einen strategischen Rahmen für die Maßnahmen und Projekte entwickelt. dem Jahr 2013 sind wir als einer von rund 30 namhaften Markenherstellern Mitglied des Partnernetzwerks aus Wissenschaft ZNU Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung Universität Witten/Herdecke und Praxis. Strategischer Rahmen Nachhaltigkeit Unser Ziel ist es, Fruchtgetränke von höchster Qualität anzubieten. WIR ÜBERNEHMEN VERANTWORTUNG FÜR... Fruchtqualität Produkte Wertschöpfungskette Menschen Wir repräsentieren und wertschätzen Gemeinden und Kulturen. Lokale Verbundenheit Nachhaltigkeitsfortschritt Produkte Wertschöpfungskette Menschen Familienwerte Wir repräsentieren die grundlegenden Werte von Familienunternehmen. Unseren Konsumenten das Beste aus der Frucht zu bieten, ist unser erklärtes Ziel. Dazu arbeiten wir fortwährend an der Verbesserung des Nachhaltigkeitsprofils unserer Produkte und der von uns verwendeten Verpackungen. Wir denken gesamtheitlich vom Baum bis in die Flasche. Besonders im Fokus stehen für uns dabei die Aspekte Rohwarenbeschaffung sowie Produktion und Logistik. Neben ökologischen und ökonomischen Kriterien sehen wir hier auch eine wichtige soziale Komponente, zum Beispiel wenn es um Arbeitsbedingungen oder Entlohnung geht. Menschen machen den Unterschied, davon sind wir überzeugt. Wir sehen es daher als Aufgabe des Unternehmens, die Vorraussetzung zu schaffen, dass unsere Mitarbeiter ihr Potenzial voll entfalten können. Zudem engagieren wir uns für Menschen in Regionen, in denen wir tätig sind. Wir balancieren die sozialen, ökonomischen und ökologischen Auswirkungen unserer Geschäftstätigkeit aus.

13 24 Nachhaltigkeit Produkte HEIMISCHE FRÜCHTE Woran wir glauben Wir möchten unseren Konsumenten mit unseren Säften, Nektaren und fruchthaltigen Getränken jeden Tag das Beste aus der Frucht für ein gesundes und genussvolles Leben geben. Dabei arbeiten wir mit großem Engagement, um unseren eigenen hohen Anspruch zu erfüllen ob es um neue Produktkonzepte und Rezepturen, um Produktsicherheit und Qualität oder auch um die Einsparung von Verpackungsmaterial und die Möglichkeiten des Einsatzes alternativer Wertstoffe geht. So spielen bei der Entwicklung von neuen Produkten Nachhaltigkeitskriterien zunehmend eine wichtige Rolle. Was wir bereits tun 1. Bei uns kommt nicht jede Frucht in die Flasche An Produktqualität und -sicherheit legen wir schon seit jeher höchste Maßstäbe an. Dazu gehört auch, dass bei uns strenge Qualitätsstandards inklusive Spezifikationen zur GVO-Freiheit (gentechnisch veränderte Organismen) der Rohwaren gelten. Bei uns kommt eben nicht jede Frucht in die Flasche, sondern nur sorgfältig ausgewählte. Diese kaufen wir weltweit ein, setzen aber auch (wo es möglich ist) auf eine lokale Versorgung mit Rohstoffen ein Beispiel dafür ist unser erfolgreiches Produktkonzept Heimische Früchte. Das im Jahr 2010 zunächst für die Subrange hohes C Heimische Früchte in Deutschland eingeführte Produktkonzept hat sich schnell etabliert: Die Säfte mit Früchten aus heimischem Anbau erfreuen sich großer Beliebtheit und Nachfrage seitens der Verbraucher, so dass wir die Idee rasch auf andere Marken und Märkte übertragen haben. So zum Beispiel auf granini Saison Suisse aus 100 % Schweizer Früchten oder Joker in Frankreich mit einem Saft aus Äpfeln der Region. SIÓ in Ungarn hat bereits zuvor regional angebaute Früchte vor Ort verarbeitet. 2. Leichter und nachhaltiger verpackt Auch bei unseren Verpackungen haben wir in den letzten Jahren unter Nachhaltigkeitsgesichtspunkten erhebliche Fortschritte erzielt: So wurden zwischen 2007 und 2012 bereits 70 % der Primärverpackungen auf FSC-zertifizierte (Forest Stewardship Council) Kartonverpackungsmaterialien umgestellt. Im gleichen Zeitraum konnten wir außerdem das Gewicht der PET-Verpackungen um 15 % reduzieren. Woran wir arbeiten Unseren besonderen Fokus für die kommenden Jahre haben wir auf die weitere systematische Einsparung von Verpackungsmaterialien sowie die Eruierung der Einsatzmöglichkeiten von alternativen Verpackungswertstoffen gerichtet. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, die Verwendung von FSC-zertifizierten Kartonverpackungen von bislang 70 % (Stand: 2012) auf 100 % im Jahr 2014 (bei Primärverpackungen) bzw (bei Sekundärverpackungen) zu erhöhen. Gleichzeitig streben wir eine Fortsetzung der Reduktion des Gewichts von PET-Verpackungen um 10 % bis 2020 an. In den Jahren 2007 bis 2012 haben wir hier bereits eine Verringerung von 15 % erzielt. Auch bei den Umverpackungen wollen wir das Gewicht reduzieren, und zwar um 20 % bis zum Jahr Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Prüfung und der Einsatz von Recycling- oder biobasierten PET-Materialien. Bis 2020 soll der Anteil der alternativen Wertstoffe auf 25 % gesteigert werden. Warum ist das Thema Produkte im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit für Eckes-Granini wichtig? Wir stehen in den Märkten, in denen wir tätig sind, mit traditionsreichen Marken im Wettbewerb. Die Konsumenten vertrauen unseren Marken seit Jahrzehnten und sie erwarten, dass wir die Umwelt für die nachkommenden Generationen erhalten. Grundsätzlich betrachten wir alle wichtigen Nachhaltigkeitsaspekte. Wir wollen, dass unsere Verpackungen so nachhaltig wie möglich sind, und streben hier Tag für Tag nach Verbesserungen. Wir beziehen Rohstoffe von Lieferanten, die strenge Anforderungen in puncto Nachhaltigkeit erfüllen. Außerdem Senior Vice President Marketing, José Martí Cos, R&D möchten wir einen Teil von den Werten, die wir schaffen, an die Menschen in den Ländern, in denen wir tätig sind, weitergeben. Wo sehen Sie eine besondere Herausforderung? Die größte Herausforderung haben wir als Fruchtsaftindustrie insgesamt. Ihr Image und wie sie bezüglich nachhaltigen Handelns wahrgenommen wird, wird von allen beteiligten Unternehmen gestaltet. Wir müssen deshalb auf europäischer und lokaler Ebene gemeinsam daran arbeiten, die Fruchtsaftindustrie nachhaltiger zu machen und unsere Anstrengungen gegenüber den Verbrauchern kommunizieren.

14 26 Nachhaltigkeit Wertschöpfungskette Einkauf Roh- und Verpackungsmaterialien Produktion & Logistik Woran wir glauben Die Umwelt für nachfolgende Generationen zu bewahren, ist ein wichtiges Anliegen für uns als international tätiges Unternehmen. Wir konzentrieren uns dabei über den Umweltschutz im engeren Sinne hinaus auf viele Kriterien entlang der Wertschöpfungskette vom Baum bis ins Glas. Soziale Aspekte wie Arbeitsbedingungen bei unseren Lieferanten beispielsweise gehören für uns genauso dazu. Eine wesentliche Rolle entlang der Wertschöpfungskette spielen zum einen Rohwarenerzeugung und -einkauf und zum anderen Produktion, Logistik und Transport. Auch wenn wir bei Lieferanten und Spediteuren keinen direkten Einfluss ausüben können wie in unseren eigenen Werken, suchen wir hier dennoch nach Möglichkeiten, etwas zu bewegen. Was wir bereits tun 1. Produktion: Weniger ist mehr In den vergangenen Jahren haben wir bereits gute Ergebnisse bei der Reduzierung des Einsatzes (jeweils pro Liter Produkt) von Energie (- 23 %), Wasser (- 20 %) sowie Abwasser (- 30 %) im Verlauf des Produktionsprozesses in unseren eigenen Werken erzielen können. Gleichzeitig ist es uns gelungen, die Nutzung von erneuerbaren Energien kontinuierlich auf 22 % im Jahr 2012 zu steigern. Zufrieden geben wir uns damit allerdings noch lange nicht, sondern arbeiten weiter daran, noch nachhaltiger zu produzieren. 2. Mindeststandards der Fruchtsaftbranche verankert Seit Jahren erfüllt die Eckes-Granini Gruppe die international anerkannten Mindeststandards der Fruchtsaftindustrie in den Bereichen Ökonomie, Ökologie und Soziales. Diese sind im SGF/IRMA Code of Conduct (Sure, Global, Fair) festgeschrieben. Auch für unsere Lieferanten haben wir die Vorgaben als verbindlich erklärt. Um zusätzlich zu prüfen, welche Anstrengungen sie im Bereich Nachhaltigkeit unternehmen, haben wir vor kurzem ein eigenes Programm entwickelt. Woran wir arbeiten 1. Einkauf Roh- und Verpackungsmaterialien: Unabhängige Zertifizierung für Lieferanten Als international tätiges Unternehmen sehen wir unsere Verantwortung nicht allein in unseren eigenen Werken, sondern auch darüber hinaus zum Beispiel wenn es um die Bedingungen geht, unter denen von uns verwendete Rohwaren erzeugt werden. Gleichwohl müssen wir akzeptieren, dass unser Einfluss an dieser Stelle vergleichsweise begrenzt ist. Um die im SGF/IRMA Code of Conduct festgelegten Mindeststandards zu überprüfen und wo nötig sinnvoll zu erweitern, arbeiten wir bereits an einer zusätzlichen Auditierung aller für uns relevanten Lieferanten durch eine unabhängige Stelle. Dies wollen wir bis 2015 umgesetzt haben. Ulrich Bunk, Herr Bunk, warum ist das Thema Wertschöpfungskette im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit für Eckes-Granini wichtig? Senior Vice President Supply Chain Unsere Arbeit beginnt mit der Bewertung des Anbaus und der Ernte der Früchte und der Fruchtaufbereitung und Saftgewinnung. Danach wird das Fertigprodukt hergestellt, abgefüllt und beim Kunden angeliefert. Anschließend kann der Endverbraucher dann unsere Markenprodukte genießen. Alle diese Schritte sind mit Transport und Lagerung verbunden. Hierbei stellen wir täglich bei jedem Prozessschritt sicher, dass er den minimalsten Einfluss auf natürliche Ressourcen hat. Zudem suchen wir ständig nach Verbesserungspotenzialen, um Qualität, Nachhaltigkeitsaspekte, aber auch Kosten zu optimieren. Wo setzen Sie besondere Schwerpunkte? Zum einen setzen wir in unseren eigenen Fabriken an, zum anderen arbeiten wir sehr intensiv mit unseren Roh- und Packmateriallieferanten sowie Logistik- und Handelspartnern zusammen. Unser interner Fokus liegt auf den Arbeitsschritten der Saftherstellung, Abfüllung sowie Logistik. Hier arbeiten wir kontinuierlich an Themen wie Wassereinsparung, Materialschwund oder Arbeitssicherheit, die von unabhängigen Auditoren bewertet werden. Mit unseren Lieferanten haben wir einen Kodex über Qualität und Nachhaltigkeit vereinbart. Ferner sind wir sehr häufig vor Ort, um Obstplantagen und Fruchtaufbereitung kritisch anzuschauen. Ab 2014 auditieren wir unsere Vorlieferanten mit einem externen Partner. Diese Ergebnisse gehen unmittelbar in unsere Entscheidung für den Einkauf von Rohmaterialien ein.

15 28 Nachhaltigkeit 2. Produktion: Verbräuche weiter reduzieren Auch in den kommenden Jahren wollen wir unsere Verbräuche in den Werken weiter senken und zwar um jeweils 10 % bei Energie, Wasser und Abwasser. Gleichzeitig streben wir eine Erhöhung des Einsatzes von erneuerbaren Energien auf 30 % (Stand 2012: 22 %) an. EMAS-ZERTIFIZIERUNG FÜR ALLE WERKE Nachdem die Eckes-Granini Deutschland GmbH bereits seit 1994 gemäß den Standards des Eco-Management and Audit Scheme (EMAS) zertifiziert ist, arbeiten wir kontinuierlich daran, das anspruchsvolle Audit sukzessive in allen Werken der Eckes-Granini Gruppe durchzuführen. Unser ehrgeiziger Plan ist, dies bis zum Jahr 2015 abgeschlossen zu haben. 3. Logistik: Zusätzlicher Fokus auf Logistikpartner Seit 2013 schwerpunktmäßig in unsere Überlegungen einbezogen haben wir den Bereich Logistik: Bis 2015 verfügt demnach jeder unserer TOP 20-Logistikpartner pro Land über ein Nachhaltigkeitsprogramm und wird regelmäßig von einer anerkannten Institution auditiert. Außerdem gilt verbindlich, dass Transportverträge nicht auf Dritte übertragbar sind. Und nicht zuletzt streben wir nach kontinuierlicher Verbesserung bei der Planung, bei den Rahmenbedingungen, Strukturen und Prozessen sowie beim Transport. Produktkontrolle: Labor und Sensorik

16 30 Nachhaltigkeit Menschen: Mitarbeiter Woran wir glauben Dass Menschen den Unterschied machen, davon sind wir als Familienunternehmen zutiefst überzeugt. Sie haben entscheidenden Einfluss auf unseren Erfolg, sie bewegen etwas im Unternehmen. Dabei geht es uns auch um die Art und Weise, wie Mitarbeiter untereinander agieren und wie Vorgesetzte und Geschäftsleitung die Mitarbeiter in Prozesse und Entscheidungen einbinden und wertschätzen. Unser Ziel ist es, kreative und engagierte Mitarbeiter zu gewinnen, sie für unser Unternehmen zu begeistern und ihre Fähigkeiten mit ihnen gemeinsam weiterzuentwickeln. Was wir bereits tun 1. Wir investieren in die Entwicklung unserer Mitarbeiter Wir bieten unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern eine Plattform für eigenverantwortliches, flexibles und kreatives Arbeiten mit zahlreichen Möglichkeiten, sich über das eigene Aufgabengebiet hinaus zu engagieren und zu lernen. Qualifizierungsmaßnahmen werden projekt- bzw. aufgabenbezogen durchgeführt. Dabei achten wir darauf, dass die weitere berufliche und persönliche Entwicklung sowohl auf die Erfordernisse des Unternehmens als auch auf die individuellen Bedürfnisse des Mitarbeiters zugeschnitten sind. 2. Wir bieten ein modernes, sicheres Arbeitsumfeld Teilzeitarbeit, flexible Arbeitszeiten, mobiles Arbeiten und Home Office sind dort, wo es das Arbeitsumfeld zulässt, fester Bestandteil des Arbeitsalltags unserer Mitarbeiter. Und nicht zuletzt freuen wir uns über die niedrige Krankheits- und Unfallrate der Menschen, die bei uns beschäftigt sind. 3. Wir suchen inspirierende Ideen und Innovationen Kreativität, Inspiration und Innovation: Das sind die Motoren, die uns beständig antreiben und voranbringen. Um neue Ideen und Initiativen zu entwickeln, nutzen wir moderne Techniken und Instrumente wie multifunktionale Projekte und Kreativ-Sessions bzw. Veranstaltungen. Frau Holtkamp, warum ist das Thema Menschen im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit für Eckes-Granini wichtig? Es sind die Menschen, die ein solches Konzept erst mit Inhalt füllen und es zum Leben erwecken. Nachhaltigkeit ist wie alle Themen das, was wir daraus machen. Es bekommt ein Gesicht durch unsere Überzeugung sowie durch unser Engagement und Commitment. Das internationale Nachhaltigkeitsteam der Eckes-Granini Gruppe Sabine Holtkamp, Senior Vice President Human Resources & Organisationsentwicklung Was wir tun, muss mit unserer Vision und Strategie, unserem Purpose und unseren Werten vereinbar sein. Gleichzeitig ist es notwendig, dass wir vom Thema überzeugt sind sowie glaubwürdig handeln und kommunizieren. Ich persönlich finde es wichtig, dass wir auch im Rahmen unseres sozialen Engagements einen ganzheitlichen Ansatz entwickeln, bei dem wir unsere Mitarbeiter und Stakeholder involvieren. Außerdem sollten auch unsere Projekte längerfristig angelegt sein dann sehen wir auch hier etwas wachsen und können eine nachhaltige Entwicklung begleiten. Was liegt Ihnen bei der Umsetzung besonders am Herzen?

17 Nachhaltigkeit 33 Woran wir arbeiten Wir sind sehr stolz darauf, dass unsere Mitarbeiter mit Herz und Verstand für ihr Team und das Unternehmen im Einsatz sind und konstruktiv mit den Führungskräften an unseren gemeinsamen Zielen arbeiten. Als Arbeitgeber setzen wir auf den stetigen Auf- und Ausbau unserer Aktivitäten zur Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben, für individualisierte Karrierewege sowie flexible, mobile und gesundheitsförderliche Arbeitsmodelle. Die Ausgestaltung liegt die individuellen Bedürfnisse berücksichtigend in den einzelnen Ländern. Eckes-Granini Deutschland ist zudem Mitglied der Fair Company-Initiative: Wir übernehmen Verantwortung für unsere Mitarbeiter und unseren Nachwuchs, wollen Begeisterung bei unseren jungen Talenten wecken und ihnen spannende Aufgaben und Projekte bieten, die ihren Fähigkeiten entsprechen. Zusätzlich ist uns wichtig, mit viel Selbstreflexion und Offenheit kontinuierlich an uns selbst zu arbeiten, um unseren jungen Mitarbeitern eine gute Ausbildung zu bieten. Unser Nachwuchs hilft uns dabei: mit offenem Feedback und viel Eigeninitiative. Die deutsche Landesgesellschaft wurde 2012 erstmals für familienbewusste Personalpolitik nach den Richtlinien des Programms beruf und familie auditiert und zertifiziert. Eckes-Granini Deutschland bietet eine Vielzahl an Angeboten für verschiedene Lebensphasen wie flexible Arbeitszeitmodelle, Teilzeitausbildung, Telearbeit, Projektarbeit in der Elternzeit sowie Kinderbetreuung im Notfall. Produktion. Engagierte Mitarbeiter sorgen für den reibungslosen Ablauf

18 34 Nachhaltigkeit Menschen: Soziales Engagement Woran wir glauben Für uns bedeutet unternehmerische Verantwortung auch, über den Tellerrand zu schauen und sich für Menschen einzusetzen, denen es weniger gut geht als uns. Dabei konzentrieren wir uns auf soziale Initiativen, die in Verbindung mit dem Kern unseres Fruchtsaftgeschäfts stehen (Früchte, Ernährung, Gesundheit) vor allem in Regionen, in denen wir selbst tätig sind. Unsere besondere Aufmerksamkeit gilt Projekten, die sich der Verbesserung der Lebensumstände von Familien, speziell Kindern widmen. Was wir bereits tun Eckes-Granini fördert bereits seit Jahrzehnten soziale und karitative Einrichtungen und Projekte. Getragen wird die finanzielle Unterstützung in erster Linie von den Eckes-Familienstiftungen. Seit Beginn der 1970er Jahre engagieren wir uns auf vielfältige Weise: aus Heimatverbundenheit und Tradition für Initiativen in der Region um den Hauptsitz in Nieder-Olm, mit Hilfe zur Selbsthilfe in Brasilien (Ludwig-Eckes-Schule zur Ausbildung der Kinder der Landarbeiter) sowie mit dem 2008 ins Leben gerufenen International Charity Project, um langfristig dort zu helfen, wo unsere Mitarbeiter eine Notwendigkeit sehen. Die unten dargestellten drei Projekte wurden 2013 gefördert. Woran wir arbeiten Auch beim sozialen Engagement machen unsere Mitarbeiter den Unterschied. Viele sind in den unterschiedlichsten Bereichen sozial engagiert. Zu diesem Zweck initiieren wir selbst soziale Projekte oder bieten einen Rahmen für Initiativen aus dem Kreis der Mitarbeiter. Derzeit arbeiten wir mit einem professionellen externen Partner an einer Weiterentwicklung unserer Tätigkeit als sozial engagiertes Unternehmen in Europa. ESIT AB, SCHWEDEN Bildung für eine bessere Zukunft dafür setzt sich Tawfik Mohammed, Geschäftspartner von Brämhults, ein: Mit Unterstützung der Eckes-Familienstiftungen wird in der Oase El Haiz (Ägypten) eine Schule errichtet. Etwa 150 Menschen haben sich dort mit dem Anbau von Früchten für den Export eine Existenz aufgebaut. In der Schule können bis zu 50 Kinder unterrichtet werden. Auch Straßenkinder aus Kairo haben hier die Möglichkeit auf Betreuung und Ausbildung. ASSOCIATION FLO WER, FRANKREICH An Leukämie erkrankte Patienten benötigen spezielle Pflege: Dazu gehört der mehrwöchige Klinikaufenthalt in einem abgeschlossenen Reinraum, ohne Kontakt zu Familie und Freunden. Telefon und TV bieten den einzigen Kontakt zur Außenwelt. Da durch Budgetkürzungen in einer Klinik in Lyon die Anschlüsse stillgelegt wurden, haben sich Mitarbeiter von Eckes-Granini eingesetzt, Telefon und TV mit einer Spende der Eckes-Familienstiftungen wieder zu aktivieren. SCHULRANZEN-PROGRAMM, UNGARN Über ungarische Schulkinder haben sich auch 2013 über die Pakete von Sió-Eckes gefreut: Im Rahmen des Programms erhielten 110 Grundschulen Schulranzen, ausgestattet mit Bleistiften, Farbstiften, Lineal und einem leckeren Fruchtsaft von SIÓ. Eckes-Granini fördert das Projekt, das soziales Engagement mit einer aufmerksamkeitsstarken, vernetzten Öffentlichkeitsarbeit vereint, seit 2008.

19 36 Nachhaltigkeit Wir sind nicht perfekt, aber wir wollen uns kontinuierlich verbessern Nachhaltigkeitsmanagement betrachten wir als kontinuierlichen Lern- und Verbesserungsprozess. Dabei sind wir uns vor allem bewusst, dass wir nicht perfekt sind. Zu verbessern gibt es nämlich immer etwas. Wir setzen uns jedoch intensiv und systematisch mit wichtigen Nachhaltigkeitsaspekten auseinander und streben nach ständiger Verbesserung. Für die drei zentralen Bereiche Verantwortung für Produkte, Wertschöpfungskette und Menschen haben wir uns konkrete Ziele gesteckt, die wir bis zum Jahr 2020 erreichen wollen. Vor diesem Hintergrund wurden im nächsten Schritt in allen Ländern und Bereichen entsprechende Projekte und Maßnahmen aufgesetzt. Deren Fortschritt überprüfen wir im Sinne der Transparenz nach innen und außen regelmäßig und korrigieren bzw. optimieren an den Punkten, an denen es erforderlich ist. Abfüllung DIE LIMO auf der kaltaseptischen PET-Anlage in Bröl, DE

20 38 Unsere Länder / Überblick Unsere Länder / Überblick 39 Land Strategische Marken Wertmäßiger Marktanteil Marktposition Marktposition Lebensmittelhandel Out of Home Deutschland hohes C, granini 14,9 % 1 1 Frankreich Joker, granini, Pago 9,3 % 2 1 Spanien granini, Pago 9,3 % 2 1 Finnland Marli, Mehukatti, granini 30,6 % 1 1 Ungarn SIÓ, hohes C 23,5 % 1 2 Schweiz granini, hohes C 10,4 % 1 2 Österreich hohes C, Pago 12,3 % 2 1 YO 25,6 % 1 - Schweden Brämhults, granini, Pago 7,5 % 4 3 Litauen Elmenhorster, granini 23,8 % 1 - Rumänien granini 8,2 % 6 4 Türkei Içim, Link, granini 6,6 % 4 - Belgien granini 3,9 % 4 - Das internationale Geschäft der Eckes-Granini Gruppe Quelle: führende Marktforschungsinstitute; Basis: Umsatz Lebensmittelhandel. Eigene Schätzung. Marktanteil im Sirupsegment. MIT NEUER MARKE INTERNATIONAL STRATEGISCH WACHSEN: INTEGRATION VON PAGO ERFOLGREICH ABGESCHLOSSEN Anteile der Länder am Gesamtumsatz 2013 (gerundet) Die Eckes-Granini Gruppe ist heute von Skandinavi- Geschäftsjahr die Etablierung unserer internationalen Export/Lizenz 6% en bis Spanien und von Frankreich bis in die Türkei schwerpunktmäßig auf den europäischen Märkten Premiummarke granini in der Türkei mit unserem Partner Yıldız Holding weiter vorangetrieben. Spanien 6 % Finnland 9 % für fruchthaltige Getränke vertreten. Österreich 5 % Mit so bekannten und gleichermaßen beliebten Erfolgreich abgeschlossen haben wir 2013 die Integration von Pago, einer der führenden österreichischen Schweiz 4 % Marken wie granini und hohes C, Joker, Pago, SIÓ, Marli, YO, Brämhults und Elmenhorster bieten wir als Marken von Fruchtsäften im Premiumsegment. Pago ergänzt unser internationales Markenportfolio stra- Frankreich 23 % führender Hersteller von Fruchtsäften, -nektaren und tegisch hervorragend und stärkt insbesondere unser fruchthaltigen Getränken ein innovatives Sortiment Geschäft im Bereich Außer-Haus-Konsum. Deutschland 33 % sowohl für den Lebensmittelhandel als auch den Außer-Haus-Konsum. Zudem exportieren wir unsere Rund zwei Drittel unseres Umsatzes erzielen wir in den Produkte in mehr als 70 Länder weltweit. Auslandsmärkten mit Schwerpunkt Europa. Das übrige Litauen 1 % Innerhalb Europas und darüber hinaus forcieren wir Drittel erwirtschaften wir in unserem Heimatmarkt Deutschland. Unsere Mitarbeiter geben jeden Skandinavien 4 % unsere internationale Expansion gleichermaßen durch Tag das Beste, um den Konsumenten qualitativ hoch- Türkei 3 % sonstige Umsätze 2 % solide Partnerschaften wie gezielte Akquisitionen. In diesem Sinne haben wir auch im vergangenen wertige, leckere, gesunde Produkte anzubieten. Ungarn 3 % Italien 2 % Basis: Kerngeschäft fruchthaltige Getränke.

21 40 Deutschland Deutschland 41 Deutschland STABILISIERUNG NACH SCHWIERIGER MARKT- PHASE GELUNGEN Allgemeine Marktsituation Dennoch führte die Anhebung der Abgabepreise erwar- Auch im Außer-Haus-Konsum hat Eckes-Granini Im Winter machte die Edition granini Liaison von sich Der deutsche Gesamtmarkt für alkoholfreie Getränke tungsgemäß zu einem Nachfragerückgang und infolge- Deutschland seine Nr. 1-Position im vergangenen Jahr reden: eine aufregende Kombination aus leckeren stagnierte im vergangenen Jahr beim Umsatz (+ 0,2 %) dessen für das Gesamtjahr zu leichten Absatzverlusten erfolgreich behauptet. Trotz eines sehr guten Sommer- Früchten mit vollmundigen Beeren in zwei verschiede- und verzeichnete beim Absatz erneut einen leichten (- 2,0 %). Im letzten Quartal 2013 wurde jedoch wieder geschäfts konnte der aufgrund des lang anhaltenden nen Sorten. Die Säfte sind nicht nur kalt, sondern auch Rückgang (- 1,7 %) ein Resultat von Preiserhöhungen ein deutliches Wachstum verzeichnet eine erfreuliche Winters verhaltene Jahresstart allerdings nicht ganz heiß ein Genuss, ideal für die frostige Jahreszeit. in den verschiedenen Marktsegmenten. Entwicklung, die es 2014 fortzusetzen gilt. kompensiert werden, so dass der Absatz insgesamt leicht hinter den Erwartungen zurückblieb. Die wichtigste Markeninitiative für hohes C war 2013 Die höheren Konsumentenpreise wirkten sich gleichfalls Seine klare Führungsposition konnte Eckes-Granini die Erweiterung des klassischen hohes C-Sortiments um auf den Markt für fruchthaltige Getränke aus: Während Deutschland mit einem wertmäßigen Marktanteil von Markeninitiativen eine Subrange an Säften mit gesundheitlichem Zusatz- der Absatz zurückging (- 4,0 %), zeigte sich der Umsatz 14,9 % (2012: 15,5 %) behaupten. Das Jahr 2013 stand für Eckes-Granini Deutschland im nutzen. Die drei Sorten Orange PLUS Calcium, erstmals seit Jahren wieder stabil. Zeichen eines Innovationsmix mit der Einführung neuer Apfel-Mango-Aprikose PLUS Ballaststoffe sowie Die Marke hohes C bleibt mit einem wertmäßigen Produkte im Kerngeschäft der Fruchtsäfte und -nektare Orange-Traube-Limette PLUS Magnesium & B-Vitamine Nichtsdestotrotz bewegen sich die Unternehmen der Marktanteil von 9,4 % unangefochtener Marktführer. sowie dem Vorstoß in neue Marktsegmente. liefern mit ihren zusätzlichen gesunden Nährstoffen Fruchtsaftbranche nach wie vor in einem schwierigen Neben der neu gestarteten ganzheitlichen Kommuni- einen Beitrag für das tägliche Wohlbefinden. Marktumfeld: Der durchschnittliche Preis für einen Liter kationskampagne Zeit für Familie setzten die neuen Das Highlight für Eckes-Granini Deutschland stellte Saft liegt so hoch wie nie zuvor und der Abstand zu hohes C PLUS-Säfte in drei Sorten positive Impulse. die Einführung von granini DIE LIMO im April 2013 Besondere Ereignisse und Investitionen den Durchschnittspreisen anderer Getränkekategorien dar. Mit diesem für Eckes-Granini Deutschland völlig Ende 2013 konnte das neue Verwaltungsgebäude der hat sich weiter vergrößert. Mit einem wertmäßigen Marktanteil von 3,5 % konnte neuartigen Produktkonzept ist der äußerst erfolgreiche Gesellschaft am Standort Nieder-Olm bezogen wer- die Marke granini ebenfalls ihre starke Marktposition Einstieg in das Marktsegment der Limonaden gelun- den. Sowohl die deutsche Landesgesellschaft als auch Unternehmensentwicklung behaupten. Einen Meilenstein markierten die Einfüh- gen. Abverkäufe und Wiederkaufsrate liegen über die Zentrale der international agierenden Eckes-Granini Eckes-Granini Deutschland ist es 2013 gelungen, ge- rung von granini DIE LIMO und der damit verbundene den Erwartungen und sind vielversprechend. Die drei Gruppe sind nun in einem modernen Gebäudekom- stärkt aus der schwierigen Marktsituation hervorzuge- Einstieg des Unternehmens ins Limonadensegment. fruchtig-erfrischenden Sorten Orange-Lemongras, plex rund um den Ludwig-Eckes-Platz vereint. hen. Die konsequente Durchsetzung der notwendigen Limette-Zitrone und Pink Grapefruit-Cranberry sprechen Preiserhöhungen auch gegen Widerstände seitens des Handels sowie die Kostendisziplin tragen nun Früchte. Damit hat das Unternehmen wichtige strategische Weichen gestellt, um auch in Zukunft in den Markt investieren und eine wertschöpfungsorientierte Geschäftspolitik betreiben zu können. Die Kindermarke FruchtTiger, die als 100 % natürliches Kindergetränk eine Alleinstellung im Markt genießt, entwickelte sich weiter stabil. Wichtige Faktoren hierfür sind die strategische Ausrichtung und hochwertige Rezepturen sowie attraktive Verpackungsangebote und Kommunikationskonzepte. Die Sirupmarke YO hat sich mit einem wertmäßigen Marktanteil von 14,4 % (Nr. 1-Position im deutschen Sirupmarkt) weiterhin hervorragend entwickelt. Wachstumstreiber waren die neue Range YO Fresh sowie die Sorte Holunderblüte, die vom Trend des In-Cocktails Hugo profitiert hat. in erster Linie erwachsene Limonade-Konsumenten an. Anknüpfend an diesen beachtlichen Erfolg wurde DIE LIMO von granini im Oktober in einer stylish designten, markentypischen 0,25 Liter Mehrweg-Glasflasche auch für den Außer-Haus-Konsum eingeführt. Unter der Marke granini gab es im vergangenen Jahr mit Lemonfresh und Liaison zudem zwei neue saisonale Konzepte. Im Sommer zog granini Lemonfresh, ein erfrischend-zitroniges Fruchtgetränk ohne Kohlensäure, die Aufmerksamkeit auf sich: Als stilles Erfrischungsgetränk, das weder zu süß noch zu sauer schmeckt, stellt es eine echte Neuheit dar. ERFOLGREICHE IMPLEMENTIERUNG VON SAP HISCORE Enormen Einsatz und großes Engagement aller Beteiligten erforderte im vergangenen Jahr die Umsetzung des gruppeninternen Projekts zur Standardisierung und Prozessoptimierung HiScore. Eckes-Granini Deutschland arbeitete vor allem im Bereich Vertrieb und Produktionsplanung, Qualitätssicherung, Ressourcenplanung und Produktion mit Hochdruck, so dass alle Prozesse in das neue System überführt und das Projekt Ende 2013 erfolgreich implementiert werden konnte.