FLEISCHGERICHTE 11,50 10,90 11,50 8,90 11,50 8,90 11,90 8,90 10,50 7,50 11,90 16,90 14,90 17,90

Transkript

1 FLEISCHGERICHTE 61 Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Schwarzwaldschinken und Käse dazu Pommes 62 Hähnchenbrustfilet an Champignonrahmsauce mit Marktgemüse und hausgemachten Spätzle 63 Jägerschnitzel mit Marktgemüse und hausgemachten Spätzle Seniorenportion 64 Zigeunerschnitzel mit Marktgemüse, Paprikasauce und Kroketten Seniorenportion 65 Schweinerückensteak Hawaii mit Schinken, Ananasscheiben und Käse gratiniert, dazu Pommes Frites Seniorenportion 66 Panierte Schnitzel mit Pommes Frites Seniorenportion 67 Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Pommes Frites 68 Argentinisches Rumpsteak an Rotwein- Zwiebelsauce mit Marktgemüse und Pommes Frites 69 Zwiebelrostbraten mit Marktgemüse und hausgemachten Spätzle 70 Grillteller Blau-Weiß Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet, Schweinerückensteak mit Pommes Frites und Salat 11,50 10,90 11,50 8,90 11,50 8,90 11,90 8,90 10,50 11,90 16,90 14,90 17,90

2 FISCHGERICHTE 81 Welsfilet Pangasius vom Grill mit geschmolzenen Tomaten und Kräuterkartoffeln 82 Pochierter Lachssteak an Rieslingsauce und Wildreis 83 Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter gratiniert, dazu Salzkartoffeln 11,90 14,20 15,90

3 VEGETARISCHE GERICHTE 41 Gebratene Maultaschen mit Ei und Salatbouquett 42 Käsespätzle mit Röstzwiebeln 44 Champignonragout in Kräutersauce und Serviettenknödel 6,90 6,20 6,90 KINDERGERICHTE 51 Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise 52 Spaghetti mit Tomatensauce 53 Panierte Chickennuggets mit Pommes Frites und Ketchup 2,50 4,90 4,90 54 Spätzle mit Soße 2,90 55 Kinderschnitzel mit Pommes 4,90

4 VESPERN 31 Vesper Kaltplatte mit Aufschnitt und Käse 32 Toast Hawaii mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, Salatbouquett 33 Wurstsalat oder Straßburger Wurstsalat mit Brot mit Bratkartoffeln mit Pommes Frites 34 Strammer Max Bauernbrot mit Butter, Schinken, frischen Tomaten und Spiegeleiern, an Salatgarnitur 35 Schwarzwälder Brot Bauernbrot mit Butter, Schwarzwälderschinken an Salatgarnitur 36 Gebackener Camembert mit Salatgarnitur und Sahnepreisselbeeren 37 Paar Bratwurst mit Butter Brot 6,90 6,50 5,90 5,90 6,90 6,50 4,90

5 SALATE 1 Kleiner gemischter Salat 3,50 2 Großer gemischter Salat 4,90 3 Salatteller mit Thunfisch und Ei 4 Badischer Salatteller mit gebratenen Maultaschen 5 Großer Salatteller mit Schinken und Käseröllchen 6 Winzersalat mit Hähnchenbruststreifen, Trauben, Speck und Ananas 7 Salat Roastbeef Großer Salatteller mit Roastbeefstreifen und Champignons 8 Salat Garnellen Großer Salatteller mit gebratenen Garnellen 9,20 11,90 12,90 SUPPEN 21 Leberknödelsuppe 3,50 22 Badische Festtagssuppe mit Butterklößchen, Grießklößchen und Eierstich 23 Tomatencremesuppe mit Gin-Sahne 24 Kartoffelsuppe mit Sahne 3,90 3,90 3,50

6 SPIRITUOSEN Obstler 2 cl 1,50 Wiliams Birnenbrand 2 cl 1,80 Mirabellenbrand 2 cl 1,80 Himbeergeist 2 cl 1,80 Kirschwasser 2 cl 1,80 Wodka 2 cl 2,20 Bacardi 2 cl 2,20 Malteser 2 cl 2,20 Grappa 2 cl 2,40 LONGDRINKS Wodka-Bitter Lemon 3,50 Wodka Orange 3,50 Bacardi Cola 3,50 Whisky Cola 3,50 Asbach Cola 3,50 WHISKY Jim Beam 2 cl 2,80 Jack Daniels 2 cl 3,60 Ballantines Scotch 2 cl 3,20 Johnnie Walker Red Label 2 cl 3,20 Chivas Regal 2 cl 3,60

7 SÄFTE Apfelsaft-Schorle 0,2 l 1,80 0,4 l 2,90 Orangensaft-Schorle 0,2 l 1,90 0,4 l 3,20 Grapefruitsaft-Schorle 0,2 l 1,90 0,4 l 3,20 Sauerkirschnektar-Schorle 0,2 l 1,90 0,4 l 3,20 Johannisbeernektar-Schorle 0,2 l 1,90 0,4 l 3,20 WARME GETRÄNKE Glas Tee 1,60 Tasse Kaffee 1,90 Café au Lait (Milchkaffee) groß 2,60 Espresso 1,90 Doppelter Espresso 2,90 Cappuccino mit aufgeschäumter Milch 2,20 Heiße Schokolade mit Sahne 2,90 Latte Macchiato 3,20 Kännchen Kaffee 3,20 Kännchen Tee 2,80

8 LIKÖRE Fernet Branca 2 cl 2,20 Jägermeister 2 cl 2,20 Ramazzotti mit Eis 2 cl 2,60 Averna mit Eis 2 cl 2,60 WEINBRAND, COGNAC Asbach Uralt 2 cl 2,20 Remy Martin 2 cl 3,50 Hennessy V.S.O.P. 2 cl 3,50

9 WEISSWEINE Neuenbürger Stiftsberg Riesling 0,25l 3,50 Q.b.A. trocken Freischütz Müller Thurgau 0,25l 3,50 Q.b.A. halbtrocken Tiefenbacher Stiftsberg Riesling 0,25l 3,50 Q.b.A. halbtrocken Weißweinschorle 0,25l 2,40 Rieslingschorle 0,25l 2,40 ROSÉWEINE Badener Weißherbst 0,25l 3,90 Weißherbst Schorle 0,25l 2,50 ROTWEINE Kraichgauer Spätburgunder 0,25l 3,90 Q.b.A. trocken Kürnbacher Stiftsberg Schwarzriesling 0,25l 3,90 Q.b.A. halbtrocken Schweigener Stiftsberg Trollinger-Lemberger 0,25l 3,90 Q.b.A. halbtrocken Rotweinschorle 0,25l 2,50 Trolliger-Lemberger Schorle 0,25l 2,60 SEKT Rilling Sekt LR trocken 0,75l 14,50 Rilling Sekt Rosé 0,75l 15,90 Glas Sekt 0,1 l 2,40

10 DESSERTS 91 Kindereis mit Smarties und Sahne 92 Gemischtes Eis mit Sahne 93 Apfelstrudel mit Sahnehaube 94 Vanilleeis mit heißen Himbeeren 2,10 2,80 3,20 3,90 95 Schokoladen-Souflet 3,90

11 APERITIFS Sherry Medium Dry 5 cl 2,20 Sherry Medium Secco 5 cl 2,20 Campari Soda 5 cl 3,20 Campari Orange 5 cl 3,90 Martini weiß 5 cl 2,60 Martini rot 5 cl 2,60 Kir Royal 0,1 l 2,40