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1 FEIERN IM Sie haben etwas zu feiern? Dann herzlich willkommen im Wirtshaus! Für ihre Privat- oder Firmenfeier bietet das Wirtshaus Platz für bis zu 80 Personen innen, mit Einbindung der Terrasse sogar für 120 Personen. Weihnachtsfeier, Kohltour, Geburtstag oder Hochzeit... Ob Menü- oder Buffet, Dinner oder Party - wir sind für alle Wünsche offen. Auch bei der Dekoration, Musik und Licht sind wir gerne behilflich. Lassen Sie sich von unseren Buffetvorschlägen inspirieren. Wenn die Temperaturen es zulassen, kann bei uns auf der Terrasse auch live gegrillt werden. Vorschläge hierzu finden Sie ebenfalls in der Buffet-Mappe. Sie vermissen ihr Leibgericht? Sie brauchen eine genaue Planung nach einem festen Budget? Wir stehen jederzeit gerne für ein beratendes Gespräch zur Verfügung, und werden versuchen jeden Ihrer Wünsche zu erfüllen. Ihr Christian Fuchs Besuchen Sie uns auch auf facebook: Wirtshaus Bremen

2 Büffet 1 Altdeutsche Kartoffel-Speck-Suppe Reichhaltige Salatauswahl mit zwei Dressings, ofenfrisches Baguette und Butter Frischer Leberkäse Schweinekrustenbraten Weinsauerkraut Speck-Rosenkohl Selbstgemachte gebratene Serviettenknödel Kartoffel-Lauchgratin Biersauce Bayrisch Creme mit gehobelter Schokolade Preis pro Person: 15,90

3 Büffet 2 Selbstgemachte Hühnersuppe mit Einlage Reichhaltige Salatauswahl mit zwei Dressings, ofenfrisches Baguette und Butter Krosser Senf-Krustenbraten Schnitzel vom Schwein und Hähnchen Rosmarinkartoffeln in Butter geschwenkt Röstitaler frisches Marktgemüse Apfel-Rotkohl Pfeffer-Jus Sauce Hollandaise Hausgemachter Schokoladenpudding mit Vanillesauce Preis pro Person: 16,50

4 Büffet 3 Brokkoli-Cremesuppe Reichhaltige Salatauswahl mit zwei Dressings, ofenfrisches Baguette und Butter Hähnchenbrust in Sweet-Chili-Curry-Sauce Landschweinefilet mit Pfefferkruste Speckbohnen Mandelbrokkoli Butterreis Kartoffel-Lauchgratin Champignon-Rahmsauce Selbstgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce Preis pro Person: 19,50

5 Büffet 4 Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen Reichhaltiges Salatbuffet mit zwei verschiedenen Dressings, ofenfrisches Baguette, Butter und Kräuterbutter Kleine Schweinerouladen mit Spinat und Mozzarella gefüllt Herzhaftes Kalbgeschnetzeltes in Champignonrahm Zanderfilet mit Lauch gratiniert Blumenkohl mit polnischer Butter Ratatouille Gemüse Salzkartoffeln Bratkartoffeln Selbstgemachte Spätzle Pfeffersauce Zitronenbutter Rahmsauce Hausgemachtes Tiramisu Selbstgemachte Quarkbällchen Preis pro Person: 26,50

6 Büffet 5 Karotten-Ingwer-Creme Reichhaltige Salatauswahl mit Honig-Senf-Dressing, ofenfrisches Baguette und Butter Anti-Pasti Käse Auswahl Schweinefilet im Ganzen Roastbeef im Ganzen Zanderfilet natur gebraten mit Zitronenscheiben Butterspätzle Wildreis Kartoffelgratin Pfeffersauce Remouladensauce Sauce Bernaise Marktgemüse Kohlrabirahmgemüse Zweierlei Mousse au Chocolat Obstplatte Preis pro Person : 32,90

7 Grill Büffet 1 Gemischte Blattsalat Kartoffel-Specksalat Klaren Gurkensalat In Currysauce marinierte Hähnchenbrust Rostbratwurst In Senfsauce marinierte Nackensteaks Lachs in Folie mit Zitrone und Dill Gegrillte Kartoffelscheiben mit Knoblauch Gegrillte Maiskolben Mediterrane Gemüsespieße Aioli Oliven-Maissalsa Kräuterbutter und Baguette Grüne Grütze mit Vanillesauce Preis pro Person 19,90

8 Grill Büffet 2 Gemischte Blattsalate mit Honig-Senf Dressing Klaren Gurkensalat mit Dill Tomatensalat mit roten Zwiebeln Nudelsalat mit mariniertem Gemüse Baguette mit Kräuterbutter Rostbratwurst Kleine in Rosmarin und Thymian marinierte Rumpsteaks In Currysauce marinierte Hähnchenbrust In Senfsauce marinierte Nackensteaks Mediterrane Gemüsespieße Gegrillte Maiskolben Ofenkartoffeln Bohnen im Speckmantel Aioli Kartoffelcreme Scharfe Tomatensalsa Dunkle Schokomousse mit Obstsalat Preis pro Person 24,90

9 Fingerfood Büffet 1 Deutsch & Deftig Suppen-Shots Feurige Gulaschsuppe mit Paprika Herzhafte Linsensuppe mit Mini- Wiener Obatzda auf Minipumpernickel Minilaugenbrötchen mit Leberkäse und süßem Senf Knippbällchen auf Apfelkompott Tomate-Mozzarellaspießchen mit Pesto Melonenschiffchen mit Räucherschinken Minischnitzel mit Frankfurter Soße Minifleischpflanzerl mit Senf Preis pro Person 10,90

10 Fingerfood Büffet 2 Mediterran Suppen-Shots Pikante Kürbissuppe vom Hokkaido Tomatencremesuppe mit Pesto Garnele im Knuspermantel auf Mango-Chilidip Tomate-Mozzarellaspießchen mit Pesto Dreierlei vom Flammkuchenröllchen Käse-Kräuter Knoblauch, getrocknete Tomate und Mozzarella grüner Pfeffer, Gorgonzola, Birne Melonenschiffchen mit Räucherschinken Mini-Quiche mit Käse oder Lauchfüllung Auberginenröllchen mit Frischkäsefüllung Hackbällchen in pikanter Tomatensauce Preis pro Person 15,90

11 Getränkepauschale Kleine Pauschale Bier vom Fass Rotwein Weißwein Prosecco Alkoholfreie Getränke Kaffee Preis pro Person 30,00 Große Pauschale Bier vom Fass Rotwein Weißwein Prosecco Alkoholfreie Getränke Kaffee 3 Longdrinks Ihrer Wahl 2 Kurze Ihrer Wahl Preis pro Person 35,00 Die hier angebotenen Getränkepauschalen haben eine Dauer von 5 Std.

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