Unsere Veranstaltungen

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1 Landratsamt Ortenaukreis rnährungszentrum Südlicher Oberrhein Landratsamt Ortenaukreis Amt für Landwirtschaft Prinz-Eugen-Straße 2, Offenburg Telefon: Unsere Veranstaltungen Januar bis März 2018

2 Zusätzlich zu unserem Programm bieten wir: eine Infothek eine Videothek Fachliteratur Alle Fragen zu Themen der Lebensmittelerzeugung Lebensmittelverarbeitung Lebensmittelqualität und Ernährung beantworten wir gerne. Besuchen Sie unsere Internetseiten unter Hinweis: Unsere Veranstaltungen sind kostenfrei. Für den Verzehr bei Vorführungen wird, wenn nicht anders ausgeschrieben, ein Betrag von 8,00 erhoben. Alle Veranstaltungen sind öffentlich!

3 Den Ortenaukreis genießen: Vorführung Wildmenü Neue Rezepte Dienstag, von 18:00 Uhr 21:30 Uhr Referent: Hermann Hummel Kosten: 20,00 oder Freitag, von 18:00 Uhr 21:30 Uhr Referent: Hermann Hummel Kosten: 20,00 Tel.:

4 Verbraucher und Landwirt im Dialog Dieses neue Veranstaltungsformat soll Ihnen Lust auf regionale Produkte machen. Werfen Sie einen Blick in die Produktion vor Ort und informieren Sie sich im persönlichen Gespräch mit der Landwirtin/dem Landwirt. Anmeldung über das Ernährungszentrum Tel.: Treffpunkt: Ort der Veranstaltung Anne`s Ha(h)nauer mobile Hähnchenmast Termin: Donnerstag, Zeitrahmen: 17:00 Uhr -19:00 Uhr Referentin: Anne Körkel Kosten: keine Ort: Kirschhof 1, Kehl- Bodersweier Ich wünscht ich wär ein Huhn... Termin: Freitag, Zeitrahmen: 16:30 Uhr -19:00 Uhr Referent: Martin Zapf Kosten: keine Ort: Geflügelhof Zapf, Rossgraben 1, Gengenbach Schönberg Haben wir Sie nach der Betriebsbesichtigung motiviert aus den regionalen Produkten genussvolle Gerichte zuzubereiten? Dann melden Sie sich gleich zu unserem Workshop an! Workshop Hahn, Huhn und Ei Termin: Freitag, Zeitrahmen: 18:00 Uhr - 21:00 Uhr Referentin: Ingrid Vollmer Kosten: 15,00 Ort: Ernährungszentrum, Lehrküche, Prinz-Eugen-Str Offenburg

5 Den Ortenaukreis genießen: Workshop Regionale Winterküche Donnerstag, von Uhr - 22:00 Uhr Referentin: Gerlind Single Kosten: 15,00 oder Mittwoch, von 19:00 Uhr - 22:00 Uhr Referentin: Gerlind Single Kosten: 15,00 Tel.: Vorführung Ostermenü Neue Rezepte Dienstag, von 19:00 Uhr - 22:00 Uhr Referentin: Ilse Hille Kosten. 10,00 oder Donnerstag, von 19:00 Uhr -22:00 Uhr Referentin: Beate Hetzel Kosten: 10,00 Tel.:

6 Workshop für Jugendliche (12 bis 15 Jahre) Mein Genießersnack mit Kochtopf und Kamera Bereite deinen eigenen Genießersnack zu und lerne die Geschmacksvielfalt pfiffiger Rezepte kennen. Bei diesem Workshop ist neben dem Kochtopf auch die Kamera im Einsatz. Mit einem Klick werden die Kreationen im Bild festgehalten und Freunde informiert. Im Anschluss werden die Snacks gemeinsam verzehrt. So macht kochen Spaß! Termine: Montag, von 16:30 Uhr - 19:30 Uhr Hornberg, Grund-und Werkrealschule Referentin: Ingrid Vollmer Kosten: 7,00 Tel.: hornberg@vhs-ortenau.de oder Dienstag, von 10:00 Uhr - 13:00 Uhr Referentin: Ingrid Vollmer Kosten: 7,00 Tel.: ernaehrungszentrum@ortenaukreis.de

7 Januar Die süße Versuchung! Zucker und andere Süßungsmittel (Vortrag) Mittwoch, , 15:00 Uhr Oberachern, Gemeindehaus In Zusammenarbeit mit Seniorengemeinschaft Oberachern Superfood in aller Munde- was bietet die Region? (Vortrag) Donnerstag, , 19:00 Uhr Appenweier, Gasthaus Linde In Zusammenarbeit mit dem LFV Appenweier Die süße Versuchung! Zucker und andere Süßungsmittel (Vortrag) Montag, , 19:00 Uhr Kürzell, Foyer in der Sporthalle In Zusammenarbeit mit den LFV Friesenheim, Kürzell und Nonnenweier Kohlgemüse- Superfood aus der Region (Vorführung) Dienstag, , 19:00 Uhr Lahr, VHS-Haus zum Pflug, Kaiserstraße 41 Referentin: Ilse Hille In Zusammenarbeit mit der VHS-Lahr Anmeldung erforderlich über VHS-Lahr Tel.: Fit mit richtiger Ernährung und leichter Bewegung (Vortrag) Mittwoch, , 19:00 Uhr Oberharmersbach, Gasthaus Hubertus In Zusammenarbeit mit dem LFV Oberharmersbach Genießen mit allen fünf Sinnen (Vortrag) Mittwoch, , 14:30 Uhr Offenburg, Billet`sches Schlösschen, Stegermattstraße 24 In Zusammenarbeit mit der Arbeitsgemeinschaft Sozialdemokratischer Seniorinnen und Senioren-60 plus Februar Nicht aus der Tüte! Fixe Saucen selbst gemacht (Vorführung) Donnerstag, , 19:00 Uhr Hornberg, Schulküche Referentin: Ingrid Vollmer In Zusammenarbeit mit dem LFV Hornberg

8 Nicht aus der Packung! Beliebte Kuchen selbstgemacht (Vorführung) Montag, , 19:00 Uhr Referentin: Ingrid Vollmer In Zusammenarbeit mit dem LFV Offenburg Land Kann man gute Laune essen? - Gesunde Mischkost für mehr Glückshormone (Vortrag) Donnerstag, , 19:00 Uhr Oppenau, Gasthaus Finken In Zusammenarbeit mit dem Frauentreff Oppenau Von der Hand in den Mund Fingerfood voll im Trend (Vorführung) Donnerstag, , 19:00 Uhr Meißenheim, Schulküche Referentin: Sophia Karl In Kooperation mit dem LFV Meißenheim und dem LFV Ottenheim Nicht aus der Packung! Beliebte Kuchen selbstgemacht (Vorführung) Montag, , 19:00 Uhr Kippenheim, Schulküche Referentin: Annette Mild In Zusammenarbeit mit dem LFV Lahr-Kippenheimweiler und der VHS Lahr- Außenstelle Kippenheim Anmeldung erforderlich über VHS-Kippenheim Tel.: Obstgerichte rund um das Jahr (Vorführung) Montag, , 19:00 Uhr Kürzell, Schulküche Referentin: Sophia Karl In Zusammenarbeit mit den LFV Friesenheim, Kürzell und Nonnenweier Nicht aus der Tüte! Fixe Saucen selbst gemacht (Vorführung) Dienstag, , 19:00 Uhr Referentin: Ingrid Vollmer

9 Superfood in aller Munde- was bietet die Region? (Vortrag) Dienstag, , 19:00 Uhr Sand, Sander Halle, Vereinsraum In Zusammenarbeit mit den Landfrauenvereinen der Gemeinde Willstätt Superfood in aller Munde- was bietet die Region? (Vortrag) Mittwoch, , 14:30 Uhr Ichenheim, Gasthaus Schwanen In Zusammenarbeit mit dem LFV Ichenheim und dem LFV Dundenheim Abenteuer Essen- das Richtige für Körper, Geist und Seele (Vortrag) Mittwoch, , 19:30 Uhr Rheinau-Freistett, Gasthaus Waldhorn In Zusammenarbeit mit den LFV Freistett, Bodersweier und Helmlingen März Wenn Essen zum Problem wird- Lebensmittelallergien-und Unverträglichkeiten (Vortrag) Montag, , 14:30 Uhr Schmieheim, Evangelisches Gemeindehaus In Zusammenarbeit mit den LFV Kippenheim-Schmieheim Meerrettich- scharf und gesund (Vorführung) Montag, , 19:00 Uhr Bodersweier, Schulküche Referent: Alexander Kuhn In Zusammenarbeit mit dem LFV Bodersweier und dem LFV Kork Superfood in aller Munde- was bietet die Region? (Vortrag) Dienstag, , 19:00 Uhr Durbach, Pfarrzentrum St. Kunigunde In Zusammenarbeit mit dem LFV Durbach Abenteuer Essen- das Richtige für Körper, Geist und Seele (Vortrag) Donnerstag, , 19:00 Uhr Meißenheim, Altes Rathaus, Bürgersaal In Zusammenarbeit mit dem LFV Meißenheim

10 Nicht aus der Packung! Beliebte Kuchen selbstgemacht (Vorführung) Montag, , 19:00 Uhr Hausach, Schulküche Referentin: Ingrid Vollmer In Zusammenarbeit mit der VHS- Ortenau, Aussenstelle Hausach Anmeldung erforderlich über VHS-Hausach Tel.: Von der Hand in den Mund Fingerfood voll im Trend (Vorführung) Mittwoch, , 19:00 Uhr Referentin: Ingrid Vollmer In Kooperation mit dem LFV Oberachern Alte Gemüse neu entdeckt (Vorführung) Donnerstag, , 19:00 Uhr Referentin: Beate Hetzel In Kooperation mit der Frauengemeinschaft Erlach Schnell-einfach-gut! Rezepte für Berufstätige (Vorführung) Donnerstag, , 19:00 Uhr Oberharmersbach, Schulküche Referentin:Ingrid Vollmer In Kooperation mit dem LFV Oberharmersbach Brot und Brotaufstriche für viele Gelegenheiten (Vorführung) Dienstag, , 19:00 Uhr Rust, Grund-und Gemeinschaftsschule,Kirchstr.9, Lehrküche Referentin: Annette Mild In Kooperation mit der VHS-Lahr, Aussenstelle Ringsheim-Rust Anmeldung erforderlich über VHS-Ringsheim-Rust Tel.: Genießen mit allen fünf Sinnen (Vortrag) Dienstag, , 19:00 Uhr Sasbachwalden, Rathaus, Kirchweg 6 In Zusammenarbeit mit dem LFV Sabachwalden und dem LFV Lauf Schnell-einfach-gut! Rezepte für Berufstätige (Vorführung) Donnerstag, , 19:00 Uhr Grafenhause, Schulküche Referentin: Sophia Karl In Kooperation mit dem LFV Kappel-Grafenhausen

11 Fit im Haushalt Wollen Sie die Arbeit in Ihrem Haushalt effizient erledigen? Haben Sie das tägliche Chaos satt? Kennen Sie das Sprichwort: Warum ist am Ende des Geldes noch so viel Monat übrig? Dann ist dieser Wochenendkurs genau das Richtige für Sie! Crash-Kurs Hauswirtschaft das Unternehmen HAUSHALT erfolgreich managen Termin: Freitag, von 14:00 Uhr bis 20:30 Uhr und Samstag, von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr Ort: Ernährungszentrum, Prinz-Eugen-Straße 2, Offenburg Kosten: 85,- (für Schüler und Studenten 65,- ), inkl. Verpflegung und Informationsmaterial Die Kursgebühr ist bei Kursbeginn bar zu zahlen. Teilnehmen können Männer und Frauen aller Altersstufen. Anmeldeschluss: Freitag, Ansprechpartnerin: Ilse Hille, Tel.: Fax:

12 rnährungszentrum Südlicher Oberrhein Landratsamt Ortenaukreis Amt für Landwirtschaft Prinz-Eugen-Straße 2, Offenburg (Nähe Klinikum, Ecke Moltkestraße) Tel.: , Fax: Servicezeiten: Montag bis Freitag bis Uhr Donnerstag bis Uhr und nach Vereinbarung Ihre Ansprechpartnerinnen: Luzia Bollack-Beuschlein Tel.: Ilse Hille Tel.: Ulrike Velte-Hoffmann Tel.: Meine Anmeldungen: