SPEISEKARTE Herzlich Willkommen
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- Christian Braun
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 SPEISEKARTE Herzlich Willkommen
2 STEAKS (HOT STONE) 81 USA Rindsfilet 200g USA Rinds-Entrecôte 200g USA Pferdefilet 200g ESP/FR Lamm Filet 200g NZ/AUS Lamm Nierstück 200g NZ/AUS Rinds-Filet 200g BR Beef Huftdeckel (Picanha) 200g CH Rindshorücken-Steak 200g CH Rinds-Entrecôte 200g CH Angus Beef 200g ARG USA Bison-Filet 150g USA Rinds-Rib Eye 250g CH Schweinsteak 300g CH Wagyu Entrecôte 200g USA Beilagen nach Wahl: Pommes Frites, Rösti Krocketten, Nudeln, Reis, Risotto, Gemüse Alle Preise in Schweizer Franken.
3 VORSPEISEN 02 Grüner Salat Gemischter Salat Tomaten Mozzarella Tomaten Büffelmozzarella Nüsslisalat mit Ei Nüsslisalat mit Speck und Croutons Carpaccio di Manzo Dünn geschnittenes Rindsfleisch mariniert mit Olivenöl, Zwiebeln, Oliven und Parmesan Splitter 09 Carpaccio di Manzo & Rucola Dünn geschnittenes Rindsfleisch mariniert mit Olivenöl, Rucola und Parmesan Splitter) KALTE GERICHTE 21 Wurstsalat Garniert Fitnessteller mit Pouletstreifen Fitnessteller mit Riesencrevetten Alle Preise in Schweizer Franken.
4 PASTA Penne oder Spaghetti 41/45 Carbonara /46 Bolognese /47 Pesto /48 Primavera (mit verschiedenen Gemüsen an Olivenöl) Lasagne al Forno (hausgemacht) RISOTTO 56 Steinpilz Frutti di Mare KINDERMENU 191 Schnitzel und Pommes Frites Portion Pommes Frites Spaghetti Napoli Spaghetti Bolognese Mini Pizza Margherita 8.50 Alle Preise in Schweizer Franken.
5 FLEISCHGERICHTE 61 Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti (Kalbfleisch) Rinds Stroganoff Wienerschnitzel mit Pommes Frites (Kalbfleisch) Kalbs Cordon Bleu Kalbs Cordon Bleu Ochsen (Speck, Spinat und Käse) Schweins Cordon Bleu Schweins Cordon Bleu Ochsen (Speck, Spinat und Käse) Kalbsleeber Madeira Sauce mit Rösti Buure Kotelett mit Pommes Frites FISCH 171 Bacalhau da Casa (Stockfisch in Ofen) Bacalhau grelhado (Knoblauch und Olivenöl) Bacalhau à Brás (Stockfisch ohne Gräte mit feinen Frites) Seebarsche (Robal von Grill ca. 400g) Goldbrasse (Dourada von Grill ca. 400g) Eglifilet (in Mandelbutter gebraten) Barramundi Filet (Zitronen sauce) mit Reis Beilagen nach Wahl: Pommes Frites, Rösti Krocketten, Nudeln, Reis, Risotto, Gemüse Alle Preise in Schweizer Franken.
6 PIZZA 201 Margherita Tomatensauce, Mozzarella, Oregano 202 Napoli Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern 203 Monica Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Zwiebeln, Pepperoni, Oliven, Oregano 204 MM Tomatensauce, Büffelmozzarella, Schinken, Basilikum, Oregano 205 Tonnata Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Oregano 206 Tonno e Chipole Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln 207 Rustica Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Pepperoni, Champignon, Oregano 208 Hawaii Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano 209 Porcini Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilz, Oliven, Oregano 210 Parma e Bufala Tomatensauce,Büffelmozzarella, Parmaschinken, Oregano 211 Fiorentina Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Knoblauch, Ei, Oregano Alle Preise in Schweizer Franken.
7 212 Prosciutto Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano 213 Prosciutto e Funghi Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Oregano 214 Salame Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oregano 215 Salame e Cipolle Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Zwiebeln, Oregano 216 Quattro Stagioni Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Artischocken, Oliven 217 Frutti di Mare Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Oregano 218 Siciliana Tomatensauce, Mozzarella, Schafskäse, Oliven, Oregano 219 Parma e Rucola Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola 220 Diavola Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Peperoncino, Oliven, Oregano 221 Vesuvio Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Pepperoni, Oliven, Oregano 222 Primavera Tomatensauce, Mozzarella, verschiedene Gemüse, Oregano Alle Preise in Schweizer Franken.
8 223 Biancaneve Tomatensauce, Büfelmozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Oregano 224 Gorgonzola Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano 225 Tricolore Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Cherrytomaten, Oregano 226 Triumvirata Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Champignon, Thunfisch, Oregano 227 O Sole Mio Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Ei, Oregano 228 San Pietro Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Steinpilze, Rucola, Oregano 229 Desiderio Zutaten nach Wahl 230 Calzone Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Ei 231 Nogueirense Tomatensauce, Mozzarella, portugiesische Chorrizo, Zwiebeln, Pepperoni, Oliven, Oregano 232 Cipollata Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Sardellen, Oliven, Oregano 233 Tonno e Capperi Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Kapern, Oregano Alle Preise in Schweizer Franken.
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