Herzlich Willkommen im Restaurant
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- Reinhold Martin
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Herzlich Willkommen im Restaurant Alle Mittagsmenüs/Take Away finden Sie auch auf unserer Homepage Restaurant Schifflände Stefanie und Andreas Pellegrini-Camenzind Hauptstrasse 10, 8840 Einsiedeln Tel:
2 Poulet im Chörbli Unsere Hausspezialität 1/2 Güggeli mit Sauce und Pommes frites /2 Güggeli mit Sauce ohne Pommes frites /2 Güggeli ohne Sauce mit Pommes frites Poulet Nuggets mit Pommes frites Poulet Flügeli mit Sauce und Pommes frites Poulet Flügeli mit Sauce ohne Pommes frites Zusätzliche Beilagen -Sauce Supplement Pommes frites Pommes frites klein Nudeln Reis 5.00
3 Tagessuppe 2dl 6.50 Huus-Wy Suppen täglich wechselnd Hausgemachte Kürbiscrèmesuppe 7.50 mit einer Rahmhaube und Kürbiskernen Thailändische Kokossuppe 7.50 mit Glasnudeln und Gemüseeinlage Gemüsebouillon mit Flädli 7.00 mit hausgemachten Flädli Rotwein Weisswein 1 dl 2.5 dl 5 dl
4 kleine Portion grosse Portion Vorspeisen Rindstatar nach Hausrezept (mild, medium oder pikant) garniert mit Zwiebeln und Kapern dazu servieren wir Toastbrot und Butter Hausgemachtes Knoblibrot serviert mit einer kleinen Salatgarnitur kleine grosse Portion Portion Gemischter Salat im Schüsseli angerichtet mit Kürbiskernen und Grissini Salate Blattsalat im Schüsseli angerichtet mit Kürbiskernen und Grissini Winter-Salat Bunt gemischte Blattsalate mit Einsiedlerkäse an einem Orangen- Honigdressing, garniert mit gedörrten Apfelschnitzli, getrockneten Feigen und Nüssen Schifflände-Salat Blattsalat angerichtet mit sautierten Knoblauch-Krevetten Wählen Sie Ihre Salatsauce aus unserem Angebot: Französich, Italienisch oder Knoblauch-Kräutersauce Alle Preise sind in SFr./ Inkl. MwSt 7,7%
5 Fleischspezialitäten Schweinefleisch - Schweinssteak ca. 200 gr ca. 300 gr Rindfleisch -Rindshohrückensteak ca. 200 gr Rindsfilet ca. 200 gr ca. 300 gr Poulet -Pouletbrüstli Lammfleisch -Lammhüftli ca. 200 gr Saucen: Hausgemachte Kräuterbutter, Poulet-Haussauce, oder Pfeffersauce Beilagen: Nudeln, Pommes frites, Reis, Salat oder Gemüse Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter auf Anfrage gerne. Fleischdeklaration: Kalb-, Schwein-, Pouletfleisch: Schweiz Rindfleisch: Brasilien/ Australien* Lammfleisch: Australien* Crevetten: Asien Fisch: Russland *kann mit Hormonen, Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.
6 kleine Portion grosse Portion Olmabratwurst mit Zwiebelsauce Bratwurst mit Pommes frites und Gemüse Klassiker Schweinsbratwurst mit Zwiebelsauce Schweinsbratwurst mit Pommes frites und Gemüse Riz Casimir Geschnetzeltes Schweinefleisch an Currysauce im Reisring, garniert mit Früchten Johnny-Boy-Toast Geschnetzeltes Schweinefleisch an Currysauce auf Toast, garniert mit einer halben Pfirsich und Rahm Cordon bleu Schifflände Panierte Schweinsschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Gemüse Cordon bleu Fondue Paniertes Pouletbrüstli gefüllt mit Truthanschinken und Fonduekäse, dazu Pommes frites und Gemüse
7 Fischgerichte kleine grosse Portion Portion Tagliatelle ai gamberoni Nudeln mit rassigen Riesen-Krevetten mit Tomaten, Knoblauch und Chili Fischknusperli Eglifilet im Backteig mit Sauce Tartar und Reis, Pommes frites oder Salat kleine grosse Portion Portion Früchte-Curry im Reisring Gemüseravioli Fleischlos An einer leichten Käse-Rahmsauce Gemüseteller Mit verschiedenem Gemüse, Kartoffel-Wedges und einer Gemüse-Frühlingsrolle Gersauer Käsekuchen Käse-Fondue pro Person (ab 2 Personen) mit Käse aus der Innerschwyz
8 Gutschein vom Restaurant Schifflände Immer eine gute Geschenkidee!
Herzlich Willkommen im Restaurant
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