Kapitelwirt. Gasthof seit Liebe Gäste, wir dürfen Sie in unserem traditionelle Gasthof recht herzlich begrüßen.

Transkript

1 Kapitelwirt Gasthof seit 1375 Liebe Gäste, wir dürfen Sie in unserem traditionelle Gasthof recht herzlich begrüßen. In der Fleischhauerei im Betrieb des Bruders Simon Leobacher in Seeham werden regionale Schweine und Rinder zu hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren verarbeitet, welche dann bei uns vom Hausherrn Alfred Leobacher zu feinsten traditionellen Gerichten veredelt werden. Aber auch Fische aus dem Trumersee und vegetarische Gerichte kommen nicht zu kurz. In der hauseigenen Vinothek oder Weinkarte finden Sie eine große Auswahl dazu passender österreichischer Weine zum hier genießen aber auch als Mitbringsel oder für gemütliche Stunden zu Hause. Schweinefleisch: Rindfleisch: Eier (Bodenhaltung): Huhn: Milch- und Milchprodukte: Erdäpfel: Obst und Gemüse: Wild: Sams Josef, Köstendorf Giger Josef, Auerbach Firma Öller und Brandstätter Firma Öller und Brandstätter, Hubers Landhendl österreichische Molkerei- und milchverarbeitende Betriebe Österreich wenn saisonal verfügbar aus Österreich heimische Jäger Küche gibt s von: Uhr bis Uhr und von Uhr bis Uhr Mittwoch Ruhetag und Sonntag- und Feiertags bis Uhr geöffnet Wir wünschen Ihnen gemütliche Stunden bei uns Alexandra und Alfred Leobacher mit Team

2 Suppen und Vorspeisen Kräftige Rindsuppe mit Frittaten (A-C-G-L) 3,20 mit Kaspreßknödel (A-C-G-L) oder Leberknödel (A-C-L-N) 3,60 Gulaschsuppe mit Gebäck (A-G-L) 4,20 Rindfleischsuppentopf (A-C-G-L) Rindfleisch, Gemüse, Frittaten 7,20 Ziegenkäse (G-M-O) im Speckmantel gebraten mit Salatbouquet 7,10 Salate Puten-Salatteller (G-L-M-O) marinierte Salate mit gegrillten Putenbruststreifen, Hausdressing 9,20 Italo Salatteller (A-G-L-M-O) mit gebackenen Mozzarellasticks (5 Stk.), Hausdressing 8,90 Kleiner Salatteller (L-M-O) 4,30 Blattsalat (M-O) 3,90

3 Wirtshausklassiker aus der eigenen Metzgerei Gekochter Tafelspitz vom Innviertler Rind (L) mit Kartoffeln, Wurzelgemüse und Apfelkren 13,90 Geröstete Schweineleber Tiroler Art (G-L) mit Butterreis 8,50 Leberkäse (C) mit Röstkartoffel und Spiegelei 7,40 Leberwurst (A) mit Röstkartoffeln und Sauerkraut 8,00 Blutwurstgröstl (A) mit Sauerkraut 8,80 Bratwurst (A) mit Petersilienkartoffeln und Sauerkraut 7,00 Hausgemachtes Beuschel (A-C-G-L-M-O) mit Semmelknödel 7,00 Wirtshauspfandl (A-C-G-L) Schweinebraten, Blutwurst Knödel, Bratkartoffel, Sauerkraut 10,50 Wiener Schnitzel vom Schwein (A-C-G) mit Petersilienkartoffel und Preiselbeeren 9,90 Grillteller (G) mit Pommes frittes, Kräuterbutter und Broccoli 13,20 Berner Würstl (G-L-M-O) Pommes frittes, Salatgarnitur, Ketchup 8,40 Die Legende der Allergene finden sie auf der letzten Seite der Speisekarte

4 Für den kleineren Hunger Pikanter Holzhackertoast (A-C-L-M-O) Getoastetes Schwarzbrot mit zwei gebratenen Kotelettscheiben, Speck, Spiegelei und Salatgarnitur 8,90 Feiner Steaktoast (A-G-L-M-O) Toastbrot mit gegrilltem Huftsteak, Kräuterbutter und Salatgarnitur 11,20 Sportler Toast (A-F-G-L-M-O) 2 Stück Vollkorntoast mit gegrillter Hühnerbrust Früchten, Salatgarnitur, Sauce 10,40 Frankfurter oder Depreziner (A-M) mit Senf, Kren und Gebäck 3,70 Hausgemachte Sulze (A-O) mit Zwiebel, Kürbiskernöl, Salatgarnitur und 1 Gebäck 6,20 Essigwurst von der Speckwurst (A-M-O) mit Zwiebel, Tomaten und 1 Gebäck 5,20 1 Kornspitz (A-N) 1,30 1 Semmel oder Salzweckerl (A) 0,90

5 Der süße Genuß - nicht nur zum Schluß Mohr im Hemd (A-C-F-G-H) 5,20 Eispalatschinke (A-C-G-H) 5,20 Topfenschmarrn (A-C-G-H) mit Zwetschkenröster und Vanilleeis normale Portion 8,20 kleine Portion 7,00 Sollten Sie in unserer Speisekarte etwas vermissen, scheuen Sie sich nicht uns oder unsere Mitarbeiter danach zu fragen, wir versuchen alle kulinarischen Wünsche zu erfüllen! Für den kleineren Hunger Alfred und Alexandra Leobacher mit Team Allergeninformationen Da in unserem Betrieb Produkte mit allen Allergenen verarbeitet werden, kann, trotz aller Vorsicht somit eine Kreuzkontamination nie ganz ausgeschlossen werden, bei Beilagenänderungen bitte bei unseren Mitarbeitern nachfragen! A glutenhaltiges Getreide B Krebstiere C Ei D Fisch E Erdnuss F Soja G Milch oder Laktose H Schalenfrüchte L Sellerie M Senf N Sesam O Sulfite P Lupinen R Weichtiere