Vielen Dank für Ihren Besuch. Restaurant im Hotel Dom Speise- und Getränkekarte

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1 Vielen Dank für Ihren Besuch. Restaurant im Hotel Dom Speise- und Getränkekarte Unser Fleisch stammt aus: Schweiz (Kalb, Schwein, Rind) Schweiz/Argentinien/Ungarn (Poulet) Australien/Neuseeland (Lamm) Brasilien (Truthahn) Unser Fleisch kann mit Hormonen, Antibiotika oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.

2 Getränke Kaffee- und Milchspezialitäten Kaffee crème CHF 4.20 Espresso CHF 4.20 Doppelter Espresso CHF 6.00 Milchkaffee CHF 4.50 Cappuccino CHF 4.80 Latte Macchiato CHF 4.80 Schokolade/Ovomaltine CHF 4.20 Zuschlag Mélange CHF 1.00 Tee Grosse Auswahl von 14 Sorten offenen Tees aus dem Teehaus Länggass, Bern. Verlangen Sie unsere separate Teekarte. CHF 4.20 Übrigens: Sie können den Tee auch mit nach Hause nehmen. Wenden Sie sich an Ihren Servicemitarbeiter

3 Getränke Rotweine Blauburgunder 10 cl CHF 6.20 Weingut Schmidheiny, Berneck 70 cl CHF Merlot IGT 75 cl CHF Azienda Agricola GIOL Saftiger und stilvoller Merlot aus dem Herzen des Piave. Il Giglio Nero d Avola Sicilia DOC 75 cl CHF Masseria del Feudo Fruchtig, Noten von Lakritze und roten Früchten. Lignum Negre DO 75 cl CHF Albet i Noya Kraftvoller, komplexer Rotwein im Eichenbarrique ausgebaut. Primitivo di Manduria DOP 75 cl CHF Papale Ein würzig-temperamentvoller Botschafter Süditaliens. Liebe Gäste Unser Restaurant-Team verwöhnt Sie mit einer leichten und gesunden Küche und süssen Versuchungen auch ausserhalb der herkömmlichen Essenszeiten. Öffnungszeiten: Montag bis Freitag Uhr Samstag Uhr Sonntag Uhr Ab 20 Personen öffnen wir unser Restaurant auch am Abend für Sie. Bitte wenden Sie sich für die Bezahlung an die Kasse. Neben Barzahlung akzeptieren wir Postcard, Maestro, Visa, Reka- Cheques, Mastercard, JCB und American Express. Sió 75 cl CHF Bodegues Ribas Ein ausdrucksstarker Wein mit mediterranem Charakter. Gerne öffnen wir Ihnen Ihre Flasche nach Wahl ab 5dl. Fragen Sie unseren Service.

4 Speisen Getränke Frühstück Frühstücksbuffet à discrétion CHF Montag bis Freitag Uhr Samstag Uhr Sonntag Uhr Angebot Mittag Buffet Montag bis Samstag kalte und warme Speisen vom Buffet von Uhr Kleiner Teller CHF Mittelgrosser Teller CHF Grosser Teller CHF Kombi-Angebot klein CHF Glasschälchen Salat und kleiner Teller Kombi-Angebot gross CHF Glasschälchen Salat und grosser Teller Buffet à discrétion inkl. Dessert CHF Business Lunch (siehe Tagesangebot ) Hauptgang CHF Gang CHF Gang CHF Montag bis Samstag Uhr Weissweine Riesling x Silvaner 10 cl CHF 6.20 Weingut Schmidheiny, Berneck 70 cl CHF Féchy La Colombe 70 cl CHF La Côte AOC Ein frischer, klarer Wein. Pinot Grigio IGT 75cl CHF Azienda Agricola GIOL Runder, frischer Pinot Grigio, charakteristisches fruchtige Bouquet, reife und volle Frucht von Äpfeln. Lignum Blanco DO 75cl CHF Albert i Noya Vergoren in einem neuen Barriques, frisch, elegant, herrliches Volumen. Rund um vollmundlich. Arneïs DOCG 75 cl CHF Serra Lupini Präsentiert sich mit Rasse, Frucht und Mineralität mit einer typisch leicht salzigen Nuance. Gerne öffnen wir Ihnen Ihre Flasche nach Wahl ab 5dl. Fragen Sie unseren Service.

5 Getränke Speisen Apéritifs Campari 23% 4 cl CHF 7.00 Martini Bianco 23% 4 cl CHF 7.00 Cynar 23% 4 cl CHF 7.00 Aperol 11% 4 cl CHF 7.00 Schaumweine Bisol Crede brut 10 cl CHF 7.50 Prosecco superiore 75 cl CHF Er zeigt einen herrlich frischen Duft, ist elegant und harmonisch mit weicher Mousse, er ist trocken, jedoch geschmeidig rund Take away Schale klein CHF 8.50 Schale gross CHF Kombi mit Getränk CHF Süsses Minidessert CHF 2.50 Glace siehe separate Glacekarte Tröpfel brut 10 cl CHF 7.50 Schaumwein aus Apfel und Traube 75 cl CHF Spirituosen Baileys 28% 4 cl CHF 7.00 Grappa 42% 2 cl CHF 7.00 Cognac Rémy Martin 42% 2 cl CHF 7.00 Säntis Whisky (Single Malt) 40% 4 cl CHF 9.50 Wiliams, Humbel 40% 2 cl CHF 7.00 Appenzeller 29% 2 cl CHF cl CHF 6.00

6 Speisen Getränke Nachmittagsangebot Tagessuppe CHF 8.00 Gerne informieren wir Sie über das aktuelle Angebot Portion Fruchtsalat Portion Birchermüesli Dom-Sandwiches Schinken, Käse oder Salami Kleine Salatbowle Bunt gemischter Blattsalat mit Kernen und Croûtons an Hausdressing Jedes Angebot CHF 6.50 Mineralwasser Mineralwasser (Pet) 50 cl CHF 5.50 St. Galler Wasser (Tafelwasser) 30 cl CHF cl CHF cl CHF 6.50 Süssgetränke/Säfte Goba Citro 33 cl CHF 4.50 Coca Cola, zero 33 cl CHF 4.50 Rivella rot, blau 33 cl CHF 4.50 Möhl Apfelschorle 33 cl CHF 4.50 Schweppes Tonic 20 cl CHF 4.50 Schweppes Bitter Lemon 20 cl CHF 4.50 Fruchtsaft 20 cl CHF 4.50 iisfee 50 cl CHF 5.50 Bio-Eistee mit Grüntee- Extrakt und Mineralwasser Flauder Minz 33 cl CHF 4.50 Möhl Saft 50 cl CHF 6.50 Bier Schützengarten Edelspez, Flasche 33 cl CHF 4.80 Klosterbräu, Flasche 33 cl CHF 4.80 Schützengold, alkoholfrei 30 cl CHF 4.80 Weizenbier 50 cl CHF 6.50 Gallusbier 50 cl CHF 6.50 Panache 30 cl CHF 4.80