Der institutionelle Wandel der EDEKA-Gruppe

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Sven Beltz
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1 Münstersche Schriften zur Kooperation Band 66 Sebastian Kretschmer Der institutionelle Wandel der EDEKA-Gruppe - eine institutionenökonomische Analyse ihrer Entstehungs- und Entwicklungsgeschichte Shaker Verlag Aachen 2006

2 V Inhaltsverzeichnis: Vorwort III Inhaltsverzeichnis: V Abbildungsverzeichnis: X Tabellenverzeichnis: XII Abkiirzungsverzeichnis: XIII 1 Einleitung und Überblick 1 2 Theorie des institutionellen Wandels Institutionen und institutionelle Ordnung Institutionenhierarchie Stabilität und Flexibilität von Institutionen Ursachen für institutionellen Wandel Änderungen der relativen Preise Eigenschaften des institutionellen Wandels Mentale Modelle Identität Unternehmenskultur Pfadabhängigkeit der Entwicklung Merkmale pfadabhängiger Prozesse Positive Rückkopplungen Unternehmenskultur als pfadabhängiger Prozess Steuerung des Wandels Transaktionskostenökonomische Fundierung Verhaltensannahmen und Transaktionskostenarten Transaktionskosten im Handel Transaktionskosten in Distributionssystemen 48

3 VI Faktorspezifität und Quasirenten Kooperation im Lebensmitteleinzelhandel Wahl der optimalen Organisationsform Genossenschaften als optimale Organisationsform im Lebensmitteleinzelhandel Zwischenfazit zu Kapitel Entstehungsgeschichte der EDEKA-Gruppe Strukturwandel im Kolonialwarenhandel im 19. Jahrhundert Einführung der Gewerbefreiheit Entstehung erster Großvertriebsformen Gründung der ersten Konsumvereine und -genossenschaften Missstände im Lebensmitteleinzelhandel Abwehrorganisationen des Einzelhandels Struktur und Mentalität der Mitglieder Gemeinschaftswarenhaus als Selbsthilfeeinrichtung Einkaufsgenossenschaften als Ausweg der wirtschaftlichen Bedrohung Hamburger Zentraleinkaufsgesellschaft Gründung des EDEKA-Verbandes Gründung der Edekazentrale Gesamtstruktur der EDEKA-Gruppe Zwischenfazit zu Kapitel Mitgliederorientierte Entwicklung der EDEKA Ausbau der EDEKA-Gruppe Produktion von Eigenmarken EDEKA-Verlag Organisation gemeinschaftlicher Werbung EDEKA-Bank Der Erste Weltkrieg: Verstaatlichung der Wirtschaft Die staatliche Wirtschaftslenkung 125

4 VII Folgen der Kriegswirtschaft für die Genossenschaften Weimarer Republik: Konzeption einer genossenschaftlichen Wirtschaft Genossenschaften in der Weimarer Republik Kampf um eine neue Wirtschaftsordnung Gemeinwirtschaftskonzeption Stellung der Genossenschaften in der Gemeinwirtschaft Mitgliederentwicklung des EDEKA-Verbandes Einfluss der Inflation Institutioneller Ausbau der EDEKA Gründung der SPARA Gemeinschaftswerbung System der Ladengemeinschaft Nationalsozialismus: Gleichschaltung der EDEKA Wirtschaftpolitik der Nationalsozialisten Großhandel und Genossenschaften Handelspolitik gegenüber den Konkurrenten des mittelständischen Einzelhandels Genossenschaften und der Nationalsozialismus Nationalsozialistische Umdeutung der genossenschaftlichen Selbstverwaltung Gleichschaltung des EDEKA Pfadabhängigkeit der Entwicklung der EDEKA-Gruppe Zwischenfazit zu Kapitel Marktorientierte Entwicklung der EDEKA Genossenschaften unter den Besatzungsmächten Handelsexpansion der Nachkriegsjahre im Westen Konzentrationsprozess im Lebensmitteleinzelhandel Entwicklung der Handelskonzentration Ursachen der Konzentration Integration der Groß- und Einzelhandelsstufe Entwicklung neuer Vertriebstypen im Handel Einführung der Selbstbedienung 179

5 VIII Discounter, Verbrauchermärkte und SB-Warenhäuser Evolutorische Vertriebsformentheorie Systemwettbewerb der Vertriebstypen Anpassungsprozess der EDEKA Gruppenstrukturreform Gründung von Handelsgesellschaften und Rechtsformänderungen Einzelhandelsstruktur und Nachfragemacht im Handel Vereinheitlichung des Marktauftritts Maßnahmen zur Förderung der Selbständigkeit Juniorengruppe Modell des Kooperationskaufmanns Deutsche Wiedervereinigung: Erschließung des ostdeutschen Marktes Marktstrukturen im ostdeutschen Einzelhandel Einzelhandelsentwicklung in den neuen Bundesländern Gruppenstrukturreform II Fusionen und internationale Allianzen Zwischenfazit zu Kapitel Analyse mit der Theorie des institutionellen Wandels Auswirkungen der Änderung der relativen Preise Flexibilisierende Elemente im Wettbewerb Bedeutung von Humankapitalinvestitionen Handlungsspielräume und institutionelle Barrieren Interdependenzen von Organisationen und Institutionen Stabilisierende Elemente im institutionellen Wandel Mentale Modelle und Gruppen-Identität Pfadabhängigkeit in der Entwicklung der EDEKA Analyse der genossenschaftlichen Merkmale Bewertung der Effizienz der Entwicklung der EDEKA- Gruppe Zukünftige Entwicklungsperspektiven 271

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