Aus dem Suppentopf. Vorspeisen

Transkript

1 Aus dem Suppentopf Gulaschsuppe mit 1 Gebäck, A,O 4,80 Knoblauchcremesuppe, A,G,L 3,80 Fleischsuppe mit Einlage, L (Backerbsen, A,C,G,L, Nudeln, A,C,L ;Frittaten, A,C,G,L) 3,30 Pressknödelsuppe mit geröstetem Zwiebel, A,C,G,L 4,20 Suppentopf mit Rindfleisch, Nudeln und Gemüse, A,C,L 6,80 Vorspeisen Shrimpscocktail mit Toast und Butter, A,C,F,G,M 8,30 Fischvorspeisenteller (Norwegischer Räucherlachs, geräuchertes Forellenfilet, Shrimps in Cocktailsauce), dazu Toast, A,C,F,G,M,O 12,50 Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnekren und Toast, A,F,G,O 7,70 Omelette mit Champignons, Schinken oder Käse, C,G 7,50 1

2 Salate Kleiner bunter Salatteller, M,L,G,O 4,00 Salatplatte mit gekochtem Ei und Schinken, L,M,C,O 8,20 Tiroler Salatteller mit gerösteten Speck und 7,90 Schwarzbrotwürfel, A,F,M,L,O Steirischer Backhendlsalat (gebackene Hühnerbruststreifen auf Blattsalat mit steirischem Kernöl), A,F,M,L,O 9,50 Schlank-Schlemmer-Salat Blattsalat mit Putenstreifen vom Grill und American-Dressing), M.L.O 9,50 Pommes frites mit Ketchup, A,O Beilagen Gemüse, L,G Kroketten, A,G Reis, L,G,F Rösti Spätzle A,C,L,G 2

3 Tiroler Schmankerl 2 Stück Pressknödel in der Suppe mit frisch geröstetem Zwiebel und buntem Salatteller, A,C,G,M,O 10,50 Portion Kasspatzln mit gemischtem Blattsalat, A,C,M,O 9,40 Tiroler Bauernschmaus A,C,G,L (Schweinebraten, Selchfleisch, Würstel, Sauerkraut, Kartoffeln und Knödel) 12,80 Saftiger Schweinebraten mit Semmelknödel, Kartoffeln, und Sauerkraut, A,C,G,L 10,20 kl. Portion 8,20 Gekochtes Ochsenfleisch in feiner Krensauce, dazu Salzkartoffeln und Gemüse-Allerlei L,G,O 13,50 kl. Portion 11,50 Schlutzkrapfen in brauner Butter mit frischem Parmesan, dazu Blattsalat, A,C,G,M 11,20 kl. Portion 9,20 Rindsgulasch mit Salzkartoffeln, A,M 12,20 3

4 Vom Grill und aus der Pfanne Filetsteak mit Kräuterbutter und Rösti G,O 300 Gramm 26,50 Pfeffersteak Madagaskar mit frischem grünem Pfeffer, 200 Gramm 23,90 dazu Speckbohnen und Kroketten A,G,O 300 Gramm 28, Gramm 24,90 Landpfarrerschnitzel (Schweinsschnitzel mit Schimmelkäse überbacken) dazu Reis und grüne Bohnen C,L,G 13,90 Zwiebelrostbraten (vom Beiried) mit hausgemachten Spätzle, A,C,L 14,90 Kalbsrahmschnitzel, dazu Butterreis A,C,G,L 14,90 kl. Portion 12,90 Filetspieß nach Art des Hauses mit Letscho 15,80 und Pommes Frites H,O,L Champignonschnitzel (vom Schwein) mit Gemüse und Röstitaler A,C,G,L,O,M 13,80 kl. Portion 11,80 Putenschnitzel Pariser Art mit Petersilienkartoffeln A,C,G,M 12,50 kl. Portion 10,50 4

5 Schweinsfilet in Pfefferrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle, A,C,G,L,O 14,90 Grillteller dazu Gemüse und Pommes Frites, F,G,O 15,90 Wienerschnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat A,C,L,M,O 15,90 kl. Portion 13,90 Frische Champignons gebacken mit Sauce Tartar, A,C,M 8,00 Cordon Bleu mit Petersilienkartoffeln, A,C,L vom Schwein 14,80 vom Kalb 16,80 Schweinsschnitzel Wiener Art dazu Pommes Frites, A,C 11,90 kl Portion 9,90 5

6 Aus dem Fischernetz Schollefilet gebacken oder Natur mit Weißweinsauce, dazu Petersilkartoffeln und gemischter Blattsalat, A,C,G,L,M,O 13,20 Dorschfilet gebacken mit Sauce Tartar und Kartoffelsalat, A,C,D,M 10,90 Matjesfilet Hausfrauen Art mit Salzkartoffeln, G,M 8,30 Fischpotpourri vom Grill mit Saibling, Zander und Garnele dazu Petersilienkartoffeln und Kräuterbutter, G,M 15,90 Für unsere kleinen Gäste Kinder-Schnitzel mit Pommes frites und zum Dessert 1 Kugel Eis, A,C,G 6,90 Grillwürstl mit Pommes frites, A,C 5,90 Fischstäbchen Käpt n Iglo mit Pommes frites, A,C,G 4,90 Portion hausgemachte Spätzle in Rahmsauce A,C,G,L 3,20 Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Majonaise, C,O 4,00 6

7 Brotzeiten und Imbiss Käseplatte G,A,C,M 9,90 Tiroler Graukäse mit Essig/Öl mariniert und Zwiebelringen, mit Gebäck, A,C,M,O 5,80 Kleiner Käseteller als Nachtisch, A,C,G 6,20 Käsebrot A,C,G,M 3,90 Rindfleischsalat mit steirischem Kernöl mit 1 Gebäck A,C,M 9,30 Tiroler Bauernspeck mit 1 Gebäck. A,M,G 8,80 Frankfurter oder Debreziner mit Senf und Kren + 1 Gebäck A,M,O 4,20 Schinken-Käse-Toast mit kleiner Salatgarnitur A,C,G,M 5,50 Kleines Gulasch mit Salzkartoffeln ODER Gebäck, A,M,L 7,20 Schweizer Wurstsalat mit 1 Gebäck A,C,GM 8,30 Würstl mit Saft A,F,M 4,80 Semmel 0,80 Korngebäck 1,30 Schwarzbrot 0,40 7

8 Dessert und süße Speisen Palatschinken mit Preiselbeeren, A,C,G 4,90 Eispalatschinken mit Schokoladesauce, A,C,G,F,H 6,90 Kaiserschmarrn mit Apfelmus, A,C,G 8,90 Rosinenschmarrn mit Apfelmus, A,C,G,O 8,90 Riesen-Germknödel mit Mohn und zerlassener Butter, A,C,G,H 5,90 Riesen-Germknödel mit Mohn in Vanillesauce, A,C,G,H 6,90 Mohr im Hemd, A,C,G,F,E 4,80 Eisbecher entnehmen Sie bitte aus unserer separaten Eiskarte! 8

9 Aperitifs Campari Soda 4 cl 4,40 Cynar Soda 4 cl 4,40 Campari Orange 4 cl 4,60 Martini Bianco/Dry 1/16 l 2,40 Pernod 4 cl 4,90 Alkoholfreie Getränke Mineralwasser prickelnd Mineralwasser prickelnd oder still 0,33 l 2,60 oder still 0,70 l 4,30 Apfelsaft 0,25 l 2,70 Apfelsaft gespritzt 0,50 l 3,30 Flasche Almdudler 0,35 l 3,00 Flasche Frucade 0,35 l 3,00 Flasche Cola light 0,33 l 3,00 Spezi 0,50 l 3,30 Coca Cola 0,25 l 2,60 Spezi klein, 0,30 l 3,00 Limonade 0,25 l 2,60 Limonade/Coca Cola 0,40 l 3,30 Eistee 0,25 l 2,60 Eistee 0,40 l 3,30 Johannisbeer-, Orangen- Flasche Becks - oder Multivitaminsaft 0,25 l 3,00 alkoholfreies Bier 0,50 l 3,60 Tonic / Bitter Lemon 3,00 Flasche Erdinger Weißbier alkoholfrei 0,50 l 3,60 Milch 0,25 l 2,00 Crodino 0,20 l 3,20 Warme Getränke Kännchen Kaffee 4,30 Cappuccino 2,80 Tasse Kaffee 2,50 Tasse heiße Schokolade 2,80 Großer Espresso 2,90 Tee mit Zitrone 2,40 Kleiner Espresso 2,10 Tee mit Rum 3,50 Latte Macchiato 3,10 Irishcoffee 5,60 ¼ l Glühwein 4,00 ¼ l Jagatee 4,30 9

10 Bier Egger Premium vom Faß0,5 l 3,30 Egger Premium vom Faß0,3 l2,80 Radler 0,5 l 3,30 Radler 0,3 l 2,80 Erdinger Hefeweiße 0,5 l 3,50 Erdinger Hefeweiße 0,3 l 3,00 Fl. Erdinger Hefe-Weißbier Zillertaler Schwarzes 33 cl 3,50 Dunkel 0,5 l 3,60 Bitburger-Pilsener 0,33 l 3,60 Offene Rotweine ¼ l Offene Weißweine ¼ l Blauer Zweigelt, Qualitätswein Weinzierl Veltliner Winzer Krems 4,30 Qualitätswein, Niederösterreich Margreider, DOC Winzerbraut - Qualitätswein Südtiroler Edelvernatsch 4,50 Riesling-Sylvaner 4,50 Rosé Passione Senftenberger Rheinriesling Qualitätswein, NÖ 4,50 Qualitätswein, Kremstal 4,70 ¼ l Rot-Gespritzter 2,70 ¼ l Weiß Gespritzter 2,70 Ausgewählte Weine finden Sie in unserer separaten Weinkarte! 10

11 Spirituosen Digestivs Longdrinks Whisky Glenfiddich Edelbrände 100 % Fruchtdestillat: Single-Malt 4 cl 5,60 vom Lechnerhof in Breitenbach/Tirol: Whisky Dimple 4 cl 5,20 Himbeere 2 cl 4,90 Whisky Chivas Regal 4 cl 5,20 Vogelbeere 2 cl 4,90 Whisky Johnnie Walker 4 cl 4,20 Holunderblüte 2cl 2,90 Jameson Irish Whisky 4 cl 5,20 Zwetschke 2 cl 2,90 Bourbon-Four-Roses 4 cl 4,20 Kirsche 2 cl 2,90 Jack Daniels Tennessee 4cl 4,20 Marille 2 cl 2,90 Cognac Hennessy VSOP 2 cl 4,50 Williams 2cl 2,90 Weinbrand Asbach Uralt 2 cl 2,90 Birne normal 2 cl 2,50 Underberg 2 cl 2,90 Apfel 2 cl 2,50 Fernet-Branca 2 cl 2,90 Jägermeister 2 cl 2,50 Ramazotti 2 cl 2,50 Nonino: Gin-Tonic 4 cl 5,20 Grappa di Moscato 2 cl 3,50 Vodka - Orange 2 cl 5,00 Bacardi-Cola 2cl 5,20 Kufsteiner Schnäpse vom Kronthaler : Whiskey-Cola 4 cl 5,20 Marillenbrand 2 cl 2,50 Cointreau 2 cl 2,90 Williamsbrand 2 cl 2,50 Grand-Marnier 2 cl 3,50 Tiroler Spezial-Obstler 2 cl 2,00 Baileys 2 cl 2,50 Original Krautinger 2 cl 3,50 Sekt Champagner - Prosecco Champagne Pommery Brut Royal Reims Francs 0,75 l 54,00 Sekt Haus Österreich extra trocken Rieslingsekt Extra trocken 0,75 l 25,00 Sekt Haus Österreich Piccolo 0,20 l 6,50 Maschio Prosecco Piccolo 0,20 l 5,90 11

12 Vielen Dank für Ihren Besuch! Liebe Gäste, wir haben unsere Speisekarte im Sinne der neuen Allergenverordnung gestaltet. Trotz sorgfältigster Verarbeitung können Spuren von anderen Allergenen in den Gerichten enthalten sein. Bei akuter Allergie wenden Sie sich bitte an unseren Service oder direkt an den Küchenchef. Legende: A Getreide B Krebstiere C Ei D Fisch E Erdnüsse F Soja G Milch oder Laktose H Schalenfrüchte L Sellerie M Senf N Sesam O Sulfit P Lupinen R Weichtiere Fam. Mauracher und das Team vom Hotel Goldener Löwe Hotel Goldener Löwe Kufstein GmbH & Co. KG, Oberer Stadtplatz 14, 6330 Kufstein Tel.:0043/