Fingerfood Erlebnis 1. Fingerfood Erlebnis 2

Transkript

1 Präsentiert

2 Canapés Erlebnis 1 - Serranoschinken mit Melonen Bällchen - Frischkäsecreme mit eingelegten Kirschen und Pumpernickel - Entenbrust mit feinen Salatspitzen - Datteln mit Gorgonzolcreme gefüllt und Bacon ummantelt - Champignons im Sesammantel - Kirschtomaten mit Kräuter Couscous gefüllt - Galette vom Kalbsragout mit Rosmarinjus - Panna Cotta von der Himbeere - Chili Mousse au Chocolate ab 20 Personen / 17,90 p.p. ab 50 Personen / 17,20 p.p. Canapés Erlebnis 2 - Französischer Käse mit Erdbeeren dekoriert - Rosa gebratene Entenbrust mit feinen Salatspitzen - Vitello Tonnato vom Schweinefilet mit Thunfischsoße - Spanische Salami mit Karottenstroh - Antipastispießer - Satéspieß von der Putenbrust - Champignons mit Pinienkernspinat und Balsamicoglace - Lachstartar mit Kartoffelvinaigrette - Saltimbocca im Paprikasud mariniert - Cannelloni von Ziegenkäse und Rettich - Limonen Stracciatella-Creme mit gegrillter Melone - Nougatpraline mit Waldbeeren und Minze - Fruchtspieß Sortiment ab 20 Personen / 18,90 p.p. ab 50 Personen / 18,20 p.p.

3 Ihr Erlebnis 3 Canapés Suppe - Rosa gebratene Entenbrust mit feinen Salatspitzen - Serrano Schinken mit Melone - Bruscetta mit Gartenkressepesto - Karotte-Ingwerschaumsüppchen - Putenspieß mit Orangen Mariniert - Tomaten Mozzarella Spieß mit Basilikum Pesto - Minischnitzel mit Kartoffelschaum - Hühnerbrustpraline im Gelee Mantel - Gefüllter Crêpe mit Lachs und Spinatcreme - Schokoladenküchlein mit Orangenfilet - Waldfruchtpraline ab 20 Personen / 16,50 p.p. ab 50 Personen / 15,70 p.p.

4 Auswahl Geschmackswelt Canapés - Spanisch Salami mit Radieschen Salat - Französischer Käse mit Erdbeeren dekoriert - Rosa gebratene Entenbrust mit feinen Salatspitzen - Vitello Tonnato mit Thunfischsoße und Kapern - Serrano Schinken mit Melone - Bruschetta mit Gartenkresse Pesto - Frischkäsecreme mit Safran und Blüten ( 3 zur Auswahl ) - Dattelspieß im Schinkenmantel - Asiatischer Satéspieß mit Frühlingslauch - Putenspieß mit Orangen Mariniert - Tomaten Mozzarella Spieß mit Basilikum Pesto - Antipasti ( 2 zur Auswahl ) - Champignons mit Pinienkernspinat und Balsamico Glace - Minischnitzel mit Kartoffelschaum - Hühnerbrustpraline im Gelee Mantel - Kirschtomaten mit Kräuter Couscous gefüllt - Lachstörtchen mit seinem Kaviar und Kartoffelvinaigrette - Gefüllter Crêpe mit Lachs und Spinatcreme - Saltimbocca im Paprikasud mariniert (3 zur Auswahl ) - Schokoladenküchlein mit Orangenfilet - Waldfruchtpraline - Cakepop ( Kuchen am Stiel ) - Fruchtspießer - Cannelloni von Schokomousse und Traubengelee (2 zur Auswahl ) ab 20 Personen / 17,90 p.p. ab 50 Personen / 17,20 p.p.

5 Imbiss 1 - Belegte Brötchen und Baguettes (von Wurst bis Käse alles dabei) - kl. Kuchenauswahl (4 Sorten nach Saison) - Gemüsesticks - Fruchtspießer ab 20 Personen / 9,50 p.p. ab 50 Personen / 8,80 p.p. Imbiss 2 - Butterbrezeln und Laugengebäck - Mini Blätterteig Süß - Blätterteiggebäck herzhaft - Obstkorb ab 20 Personen / 9,50 p.p. ab 50 Personen / 8,80 p.p. Imbiss 3 - Belegte Brötchen und Baguettes (von Wurst bis Käse alles dabei) - Plundergebäck Nusshörnchen, Quarktaschen - Schokomuffins und Donuts - Mini Pizza Salami, Schinken - Obstkorb ab 20 Personen / 10,50 p.p. ab 50 Personen / 9,80 p.p.

6 Imbiss 4 Suppe - Kirschtomatensuppe mit Basilikum und Baguettes Brötchen / Baguettes - Schinken mit Frischkäse und sonnengetrockneten Tomaten - Salami mit Emmentaler und frischen Salat mix - Käsevariation auf dem Brötchen serviert - Landschinken mit Melonenbällchen - Tomaten-Zwiebelchutney - Gehacktes Brötchen mit frischen Kräutern Dessert - Früchte Paradies (Obstplatte, ) - Mangotarte mit Kokosflocken - Schokolade trifft Schokolade ab 20 Personen / 12,00 p.p. ab 50 Personen / 11,20 p.p.

7 Sonstiges Alle Preise sind Bruttopreise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Wenn Sie sich für ein Buffet entscheiden, ist die Tischwäsche zum Aufbau des Speisenbuffets im Preis inklusive. Kommt es zu einem Vertragsabschluss gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen. Haben Sie noch Fragen oder wünschen sich einen Termin um Ihr individuelles Angebot zu besprechen? Gerne sind wir unter Tel oder Mail zwischen 8.00 und Uhr jederzeit für Sie erreichbar. Wir freuen uns, zu einem guten Gelingen Ihrer Veranstaltung beitragen zu dürfen.