Pralinen. Desserts. Desserts. Pralinen. Sylter Eisbecher Kirschgrütze, Schoko- und Vanilleeis, Praline und Eierlikör 8,50

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1 RESTAURANT

2 Desserts Pralinen Unsere Dessertvariationen werden mit viel Liebe und unseren Zum Dorfkrug Desserts kreiert. Rote Grütze Vanillesauce und Vanilleeis 6,50 Warmer Milchreis Kirschgrütze, Apfelkompott mit Zimt und Zucker 6,50 Schokoladen-Pudding und Vanillesauce 5,50 Crème Brûlée 7,50 Zum Dorfkrug Überraschungsdessert 12,50 Sylter Eisbecher Kirschgrütze, Schoko- und Vanilleeis, Praline und Eierlikör 8,50 Hausgemachte Eissorten mit unserer eigenen Landhofmilch. Schokolade, Vanille, Erdbeere, Karamell, Rote Grütze-Sorbet, Zitronensorbet, je Kugel 2,50 Weitere Sorten Sorbet oder Eiscreme erfragen Sie bitte bei unserem Service. Kleine Geschmackserlebnisse in den Sorten: Himbeer Kiwi Schwarze Johannisbeere Nougat Sesam Mohn Marzipan Choco Chili Baileys Caramel Meersalz je 1,40... und weitere saisonale Kreationen Genießen Sie unsere Pralinen auch zu Hause und wählen Ihre Lieblingssorten zum Mitnehmen! Warmer Schokokuchen mit Himbeersorbet und frischen Himbeeren 9,50 Desserts Pralinen

3 Kaffeespezialitäten Schokolade 2008 wurde in Bad Bramstedt bei Hamburg von Stefan Müller und Andrej Pajdakovic die Kaffeeleben Rösterei mit der Marke VICCI Caffe gegründet. Wir erhalten eine alte Tradition: die handwerkliche Röstung von Kaffee mit einem wundervollen Geschmack! Genießen Sie feinste Kaffeespezialitäten frisch aus der Kaffeerösterei! Sie erhalten alle Sorten auch koffeinfrei. Espresso Tasse 2,60 Doppelter Espresso Tasse 3,90 Espresso Macchiato Tasse 3,20 Café Crème Tasse 2,90 Cappuccino Tasse 3,50 Milchkaffee Tasse 3,50 Es waren die Spanier, die den Kakao nach der Eroberung des Aztekenreiches nach Europa brachten. Besondere Bekömmlichkeit, Heil- und auch aphrodisierende Wirkungen werden ihm nachgesagt. Kakao war das Lieblingsgetränk Ludwigs XIV. Und noch heute ist die heiße Schokolade ein heißgeliebtes Getränk bei großen und kleinen Machthabern. Heiße Schokolade Glas 3,20 Chococino Glas 3,40 Lumumba Glas 6,50 Heiße Schokolade mit Rum Latte Macchiato Glas 3,50... mit Schuss Irish Coffee Glas 6,50 mit irischem Whiskey Carajillo mit Sambuca, Grappa oder Brandy Glas 5,50 mit Cognac Glas 7,50 Kaffeespezialitäten Schokolade

4 Libertee Tee-Genuss aus der Privatrösterei Vollmer, kreiert von dem Neu Wulmstorfer Teespezialisten Frank Pauls und seinem erfahrenen Team (The Tea Company). Die erlesenen Rezepturen und Teemischungen entstehen aus Kräu ter-, Rooi bos-, Grün-, Schwarz tees und Früchten. Darjeeling First-Flush Gartentee BIO Glas 3,50 Schwarzer Tee Earl Grey Glas 3,50 Kräutertee Pfefferminze Glas 3,50 Unser Tipp vom Kaiserstuhl Ökologisches Wein- und Sektgut Helde Ursprung 2 cl 4,50 Tresterbrand 2 cl 4,50 Williams-Birnenbrand 2 cl 4,50 Garten-Himbeergeist 2 cl 4,50 Apfelbrand 2 cl 4,50 Edelobstbrennerei Ziegler Williams 2 cl 6,50 Wildhimbeere 2 cl 6,50 Wildkirsch Nr. 1 2 cl 9,50 Früchtetee Erdbeere Glas 3,50 Grüner Tee Bergamotte Mango Glas 3,50 Rooibos Vanille Glas 3,50 Teespezialitäten

5 Whiskey/Whisky Single Malt Scotch Whisky Maker s Mark 2 cl 5,00 Ein komplexer Bourbon mit einer leichten Schärfe Geruch: reichhaltig und buttrig, Rosinen und süßer Honig Geschmack: komplex und ausgewogen, Vanille, Orangen und etwas Honig, Hauch scharfe Gewürze Abgang: lang anhaltend, warm und sehr weich Dimple 15y 2 cl 6,00 Geruch: mild, erdige Aromen, süße Vanille, herbe Tabak- und Räucher-Noten, leichte metallische Note Geschmack: ausgewogen, tropische Früchte, würzige Nüsse und Kaffee, darunter leichter Rauch und Dörrobst Abgang: mittellang, leicht rauchig Chivas Regal 12y 2 cl 5,00 Eine aromatische Mischung Geruch: vielschichtig, wilde Kräuter, Heidekraut, Früchte und Honig Geschmack: voll und reichhaltig, reife Äpfel, Honig und Nüsse, zarte Vanille und Toffee, süß Abgang: lang anhaltend, sanft und geschmeidig Stetson 2 cl 5,00 Im Geschmack überzeugt der Stetson-Bourbon mit Maisnoten, mildem, weichem Butterscotch und Getreide. Das geschmeidige Mundgefühl ist typisch, doch der Whiskey verzichtet auf zu viel Süße. Er wirkt vielmehr wärmend und kräftig. Der etwas trockene, frische Abgang ist von Würze geprägt. Old Irish Whisky Tullamore Dew 2 cl 4,00 Außergewöhnlich reif und harmonisch Geruch: frisch, dezente Rauch- und Malznoten, frische Citrusfrüchte Geschmack: delikat und harmonisch, fruchtig, kräftig und intensiv, Karamell, Honig und Rauch Abgang: lang anhaltend, weich und sehr reif Auchentoshan Three Wood 2 cl 6,00 Das Beste aus drei verschiedenen Holzfässern Geruch: viel Johannisbeere, Orangen und Pflaumen Geschmack: Früchte, Hauch Haselnuss, etwas Zimt, sirupartig und ölig Abgang: lang anhaltend, fruchtig, angenehme Süße Glendronach 12y 2 cl 5,50 Sanft und klar Geruch: vielfältig, süß, cremige Vanille, Ingwernoten und fruchtig Geschmack: seidig, sanft und klar, Eiche und Sherry, weiche Früchte, süße Malztöne, fruchtige und nussige Nuancen Abgang: lang anhaltend, trocken und gut ausbalanciert, tiefe Sherrynoten Oban 14y 2 cl 7,00 Überragender Classic Malt Geruch: süß, Vanille und Honig, Meer, Torf und Salz Geschmack: mundfüllend, süß, getrocknete Feigen und Seetang, würzig, Herbstfrüchte, malzige Trockenheit Abgang: lang anhaltend, rauchige Noten Knockando 12y 2 cl 6,50 Elegant, fein und fruchtig Geruch: fruchtig und fein, süße Malztöne, grüne Birne, trockene Gewürze, leicht nussig Geschmack: frische Früchte etwas Mandeln und Nüsse, Toffee, delikate Süße Abgang: mittellang und geschmeidig, zunehmend trockener Glenmorangie 10y 2 cl 6,00 Ein Feuerwerk an Komplexität Geruch: blumige und fruchtige Elemente, süß Geschmack: Pfirsich, Mandarinen, Zimt und Walnuss, blumige Süße, Hauch von cremiger Vanille und Torf Abgang: süß, lang anhaltend und warm

6 Cognac, Brandy, Calvados Rémy Martin VSOP 2 cl 5,00 VSOP ist der beliebteste VSOP der Welt Farbe: Helles, kupferfarbenes Gold (mit Farbstoff / Zuckerkulör) Allergene: enthält Sulfite Duft: Konzentrierte Aprikose und Pfirsich, Veilchen, Rose, süße Vanille Geschmack: Weich und reich an Aromen von Aprikose, Veilchen, Rose und Vanille. Perfekte Ausgewogenheit und Harmonie, bemerkenswert gut abgerundet, seidige Textur Abgang: Langanhaltend Hennessy 2 cl 6,00 Der weltbekannte Cognac Farbe: Helles Bernstein (enthält Farbstoff) Allergene: enthält Sulfite Geschmack: Noten von Pflaumen, Eichenholz, Zitrusfrüchten Abgang: Langanhaltend und mild Carlos I., Brandy 2 cl 5,50 Ein erfolgreicher Premium Brandy aus Spanien Farbe: Warmer Mahagoniton (mit Farbstoff) Allergene: enthält Sulfite Geschmack: Unverwechselbar, aromareich, voll und weich. Noten von Vanille, Muskatnuss und Mandeln. Pâpidoux Calvados 2 cl 4,00 Mit seiner unverwechselbaren hellgoldenen Farbe zeigt sich der Calvados Papidoux Fine im Glas und bringt ein herzhaftes Apfelaroma mit, das von süßen Noten und würzigen Facetten begleitet wird. Am Gaumen entlässt die Sinfonie ihre fruchtigen Noten, die vom Geschmack der Äpfel dominiert werden und sich mit der natürlichen Süße von Äpfeln und einer frischen würzigen Brise verbinden. Lange verbleibt der fruchtige Geschmack am Gaumen, bevor er sich verabschiedet. Spirituosen Baileys 5 cl 5,00 Gin Hendricks 2 cl 4,50 Bacardi 2 cl 3,50 Fernet-Branca 2 cl 3,50 Amaretto 2 cl 3,50 Ron Centenario, 30y 2 cl 9,50 Grappa, Monpra dunkel 2 cl 4,50 Grappa, Chardonnay hell 2 cl 4,50 Eiskalte Verteiler Fürst Bismark 2 cl 3,00 Kümmel Stehr 2 cl 3,00 Jägermeister 2 cl 3,00 Sambuca weiß / schwarz 2 cl 3,00 Malteser 2 cl 3,50 Jubiläums Aquavit 2 cl 3,50 Linie Aquavit 2 cl 3,50 Ramazzotti 5 cl 5,00 Averna 5 cl 5,00 Absolut 2 cl 3,50