Frische Salate. Der Große für den kleinen Hunger Salatteller mit gerösteten Sonnenblumenkernen 7,60

Transkript

1 Frische Salate Der, der immer geht bunter Salatteller 4,40 Der Große für den kleinen Hunger Salatteller mit gerösteten Sonnenblumenkernen 7,60 Der Cremige Knackiger Blattsalat mit gebackenem Camembert 9,10 und Preiselbeeren Der Klassiker Salatplatte mit Schinkenröllchen, 9,90 Käsestreifen und Ei Der Frauenheld Salatplatte mit gebratener Geflügelbrust 12,80 Der Frische Salat mit Gemüse im Teigmantel und Kräuterdipp 9,40 Der Würzige Knackiger Salat mit warmen Hirtenkäse 9,40 im Schinkenmantel Der Urlauber Bunte Blattsalate mit mariniertem Thunfisch, 10,20 Oliven und Zwiebeln Der Feinschmecker Knackiger Salat mit gebratenen Edelfischen 15,20

2 ein feines Süppchen bevor es so richtig losgeht Feine Tomatencremesuppe mit Sahne 4,40 Klare Rinderkraftbrühe mit Flädle 4,00 Kräutercremesuppe mit Croutons 4,40 warme, kleine Leckereien Bunte Pennenudeln mit Basilikumsauce 11,90 und gebratenem Lachsstreifen Gebratene Geflügelleber an Madeirasauce 11,40 serviert mit Kartoffelrösti und Blattsalat Feine Nudeln mit Pfifferlingrahmsauce, 10,60 getrockneten Tomaten und Parmesan Spaghetti all'arrabbiata mit Parmesan (veg.) 8,90 Pilzravioli an feiner Kräutersauce mit Parmesan 9,70 7 Nürnberger Rostbratwürste auf Sauerkraut 9,80 mit Schupfnudeln Käsespätzle mit Röstzwiebeln und einem bunten Salatteller 9,80 Garnelen-Spieße an Knoblauchmayo 11,20 serviert mit Rösti und Blattsalat

3 Fische aus Nah und Fern Feines Lachsfilet an Rieslingrahm 19,60 (17,40) mit Schupfnudeln und einem bunten Salatteller Badische Hechtklößchen an Hummersauce 18,40 (16,20) mit feinen Nudeln und Brokkoli Zanderfilet auf der Haut gebraten 19,60 (17,40) auf Ratatouille und Kartoffeln Liebe Gäste, gerne servieren wir Ihnen einige unserer Gerichte auch als kleinere Portion. Hierfür gelten die Preise in ( Klammern ) Toastspezialitäten Toast- Hawaii mit Schinken, Ananas und Käse ,80 Strammer Max mit Schinken, Käse und Spiegelei ,20 Filettoast mit Schinken, Schweinefilet, ,20 und Käse überbacken

4 Unsere Hauptgerichte aus Pfanne und Topf Rahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle 14,60 (12,80) und einem bunten Salat Paniertes Schnitzel vom Schwein goldgelb gebraten 14,60 (12,80) mit Pommes frites und Salat Schweinemedaillons an Pfifferlingrahmsauce 17,80 (15,50) dazu gibt es hausgemachte Spätzle und Salat Mit Parmaschinken und Salbei gebratenes 16,90 (14,50) Geflügelschnitzel an Limonensauce serviert mit Nudeln und Zucchini Zartes Hähnchenbrüstchen an Basilikumsauce 16,90 (14,70) mit feinen Schupfnudeln und Salat Geschmorte Lammkeule an Thymianjus 18,20 mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen Renchtäler Rehrücken an Sauerkirschsauce 21,60 (18,60) serviert mit Serviettenknödel Wildragout vom heimischen Wild mit Rotkraut 18,10 hausgemachte Spätzle und Preiselbeerbirne Rosa geratenes Rumpsteak an Pfeffersauce 21,80 mit Prinzessbohnen und Pommes frites Liebe Gäste, gerne servieren wir Ihnen einige unserer Gerichte auch als kleinere Portion. Hierfür gelten die Preise in ( Klammern )

5 Der krönende, eiskalte Abschluss Vanilleeis mit heißen Beeren 5,50 Fruchtsorbet mit Sekt 4,90 Blonder Engel, Vanilleeis mit Orangensaft und Sahne 4,90 Schwarzwaldteller 5,50 Pfirsich Melba 5,50 Warmer Apfelstrudel auf Vanillesauce mit Vanilleeis 5,50 Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne 5,30 Warmer Schoko-Muffin mit Tiramisu-Eis und Sahne 6,20 Amaretto-Weinschaumsauce mit Nusseis und Sahne 6,20 Gemischtes Eis mit Sahne 4,80 Eiskaffee 5,00 Kindereis 2,20 Suchen Sie noch ein Geschenk für liebe Freunde oder Verwandte? Wie wäre es mit einem Gutschein - zum Beispiel über *** ein Frühstück im Rebstock ** oder ein Überraschungsmenü bei Kerzenschein

6 Badische Vesper Wurstsalat mit Kalbslyoner und Brot ,20 mit Bratkartoffeln ,80 Straßburger Wurstsalat mit Kalbslyoner, Käse und Brot 7,20 mit Bratkartoffeln ,80 Käsesalat würzig angemachte Emmentaler ,20 Schwartenmagen pikant angemacht und garniert, 8,80 mit Bratkartoffeln 1 2 Geräuchertes Forellenfilet garniert mit Rohkostsalat, 8,80 Sahnemeerrettich und Toast Schwarzwälder Schinken Brett 2 3 mit Brot 7,60 Schinkenbrett mit gekochtem Schinken und Brot 7,60 Käsebrett mit Emmentaler Käse und Brot 1 2 7,60 Informationen über Zusatzstoffe und Allergene: Zusatzstoffe sind in vielen handelsüblichen Waren enthalten und müssen laut Gesetzt auch in den Speisekarten angegeben werden. Die bei uns verwendeten Waren enthalten nur so viele Zusatzstoffe wie notwendig. Diese sind wie folgt gekennzeichnet: 1: mit Farbstoff 2: mit Konservierungsstoff 3: mit Antioxidationsmittel 4: mit Geschmacksverstärker 5: geschwefelt 6: gewachst 7: mit Süßungsmittel 8: mit Phosphat Es können Spuren von allen 14 Allergenen in unseren Speisen enthalten sein. Bei Unverträglichkeiten oder Allergien wenden Sie sich bitte an das Servicepersonal, dies hilft Ihnen bei der Auswahl der geeigneten Getränke und Speisen gerne weiter.