Biokalender 2018 für Umstellungsbetriebe

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1 Schwand Münsingen Tel Fax info@bio-test-agro.ch Internet: P.P Münsingen «Name» «Strasse_1» «PLZ» «Ort» Biokalender 2018 für Umstellungsbetriebe Eine Nährstoff-und Futter Bilanz kann für Sie bei der Umsetzung Ihrer Betriebsstrategie sehr wertvoll sein. Um eine sinnvolle Bilanz zu berechnen, benötigen wir einige Angaben. Bitte lassen Sie uns den ausgefüllten Biokalender bis spätestens 15.Dezember 2017 per Mail oder per Post zukommen. Allgemeine Angaben Bio Nummer Kommunikation Adressmutation Neue Flächenübernahmen seit der letzten Kontrolle Neue Tierkategorien (A1-9, B1-3, C1/2, D1-3, E1-5, F1/2, G1-5) Lohnverarbeitung auf dem Betrieb? falls ja, Art der Verarbeitung: Sömmerung Post Kundenportal Ja Ja Nein Nein ha falls ja: Bewirtschaftung Bei eigener Alp Name / Ort der Alp: Zoneneinteilung (Talzone,Hügelzone, Bergzone 1-4 ) Gemeinschaften ÖLN-Gemeinschaft biologisch konventionell Korporation Tierhaltungsgemeinschaft Name des Partnerbetriebs: Vermarktung Hofverarbeitung /Direktvermarktung (Umsatz eigener Produkte) Produkteliste auf Seite 5 ausfüllen Fische (Ertragsmenge) Pilze (Erntemenge) unter Fr / Jahr über Fr / Jahr unter 5 Tonnen / Jahr über 5 Tonnen / Jahr unter 5 Tonnen / Jahr über 5 Tonnen / Jahr Wichtig! Notwendige Dokumente für die Berechnung der Suisse Bilanz beilegen TVD-Auszug, GVE Rechner auf agate.ch (Anleitung unter HODUFLU Lieferungen Übersicht 2017 Bei NPr-Fütterung und Pouletmast: Lineare Korrektur oder IMPEX Biokalender 2017-d Version / 7

2 Tierzahlen Schätzung Online-Kunden laden die Datei im Kunden-Portal unter der Rubrik Biokalender hoch. Sömmerung Tierart bzw. Tierkategorie 2018 Einheit Anzahl Ø ± Tiere Tage Raufutterverzehrer Milchkühe Jungvieh zur Zucht 0- bis 1-jährig Aufzuchtrinder 1- bis 2-jährig Aufzuchtrinder über 2-jährig Zuchtstiere Mutterkühe 450 ohne Kälber Mutterkuhkälber bis 350 bis 12 Mt. Mutterkühe > 600 ohne Kälber Mutterkuhkälber bis 400 bis 12 Mt. Rindvieh - Weidemast > 4 Monate Ziegen Schafe Pferde über 3-jährig Fohlen 0,5-3 Jahre Pony und Esel Abgelieferte Milchmenge Milchleistung pro Kuh und Jahr Kraftfuttereinsatz pro Jahr Total (Rindvieh) Schweine Zuchtschweine inkl. Ferkel bis 25 Zuchteber Galtsau Ferkel abgesetzt Mastschweine und Remonten Geflügel Lege- und Zuchthennen, Zuchthähne Junghennen mit 2.3 Umtrieben/Jahr Mastpoulets Masttruten Andere: Hofdüngerlagerung Gülle m 3 Mist m 2 Tiefstreu m 2 2 / 7

3 Aufstallungssysteme (zutreffendes ankreuzen) Tierart Stapelmist und Gülle Milchkuh Mutterkuh leicht >600 LG Mutterkuh mittel Mutterkuh schwer <700 LG Mutterkuhkalb Jungvieh bis 2 jährig Rind LG über 2 jährig Laufstallmist und viel Gülle (10-40% eingestreut) Laufstallmist Laufstallmist Nur Nur und Gülle (40-60% eingestreut) und wenig Laufstall- Gülle mist Gülle (60-90% eingestreut) Kulturen Erhebung Flächen 2018 (Planung) Ackerhauptkulturen Fläche in ha Ertrag in /Are Winterweizen Sommerweizen Wintergerste Sommergerste Sommerhafer Roggen Dinkel (Winterkorn) Wintertriticale Sommertriticale Raps für Speiseöl Saat- / Frühkartoffeln Zuckerrüben Körnermais Eiweisserbsen Ackerbohnen Soja Freilandgemüse Freiland-Konservengemüse Freilandgemüse, Zweitkulturen Erdbeeren (1-jährig) Heil-, Gewürzpflanzen (1-jährig) Schnittblumen (1-jährig) Sonnenblumen Rotationsbrache Buntbrache Silomais Futterrüben CCM, Feuchtkörnermais Lieschenkolbenschrot 3 / 7

4 Kulturen in geschütztem Anbau m. Fundament Ackerhauptkulturen Hecken u. Feldgehölze (mit Krautsaum) Hochstammfeldobstbäume (1 Are pro Baum) anerkannte Einzelbäume (1 Are pro Baum) Spezialkulturen Reben Hopfen Obstanlagen Gemüsekulturen (mehrjährig) Erdbeeren (mehrjährig) Strauchbeeren Heil-, Gewürzpflanzen (mehrjährig) Chinaschilf Christbäume Andere Dauerkulturen Grünlandhauptkulturen Naturwiese extensiv wenig intensiv Weide extensiv Weide, Mähwiesen mittelintensiv intensiv Waldweide Heuwiesen im Sömmerungsgebiet Naturwiese mittelintensiv intensiv Kunstwiese mittelintensiv intensiv Fläche in ha Zweit-, Dritt- oder Zwischenkulturen Zwischenfutter Äugstlen Frühjahresschnitt vor Wiesenumbruch Gründüngung mit Leguminosen Gründüngung ohne Leguminosen Fläche in ha Durchschnittliche Erträge der Ackerkulturen Kultur /Aren Kultur /Aren Weizen Eiweisserbsen Roggen Ackerbohnen Dinkel Soja Triticale Gerste Zuckerrüben Hafer Futterrüben Körnermais Silomais 4 / 7

5 Dünger (Schätzung) Verbrauch zugeführter Dünger im Jahr 2018 Handelsdünger Menge in je 100 Name / Produkt N tot P2O5 K2O Parzelle / Kultur Zukauf von Stroh und zugeführte Hofdünger ausserhalb HODUFLU Datum Hofdünger/ Stroh Zu- / Wegfuhr Einheit Nges P 2 O 5 Herkunft Name/ Ort +/- m 3 //t DGVE Einsatz von Schleppschlauchverteiler (REB) Schleppschlauch, Schleppschuh, Gülledrill, tiefe Gülleinjektion bis Fläche Total in ha Grundfutter Zu-/Wegfuhr 2018 Sämtliche Zukäufe sind in Frischsubstanz (FS) anzugeben, die Umrechnung auf Trockensubstanz (TS) erfolgt in der Suisse Bilanz automatisch. Zugekaufte und verfütterte Raufutter Verfütterte Raufutter Status Label Menge Lieferant (Name und Bio-Nr.) Biertreber frisch/trocken Heu und Emd Futterrüben Gemüseabgang Grassilage-/Würfel Luzernewürfel Maissilage Obstabgang Stroh zum Verfüttern Vollmaiswürfel ZR-Schnitzel frisch/trocken Status: N= nicht biologisch U= Umstellung B= Biologisch Label: BS= Bio Suisse (Knospe) BioV= Bio-Verordnung oder EU-Bio 5 / 7

6 Grundfutterwegfuhr ab Hof/Feld Heu Emd Stroh Silomais Maiswürfel Grassilage Name Abnehmer (Belege bei Kontrolle vorlegen) /FS Eigenes verfüttertes Raufutter Zuckerrüben Stroh Gemüse-und Obstabgang /FS Ergänzungsfuttermittel für Wiederkäuer (Rindvieh, Schafe, Ziegen) Label Menge in Ergänzungsfuttermittel für Ferkel, Zucht-und Mastschweine Label Menge in Schotte Bio Ergänzungsfuttermittel für Geflügel Label Menge in Ergänzungsfuttermittel für Pferde, Ponys und Esel Label Menge in Ergänzungsfuttermittel für andere Tiere Label Menge in 6 / 7

7 Konventionell Umstellung Bio Suisse Bio V EU-Bio Eigenes Verarbeitungs produkt Handels Produkt Produkteliste Bitte legen Sie dem Biokalender eine Kopie Ihrer Produkteliste (inkl. Adressen der Lohnverarbeiter) bei oder füllen Sie untenstehende Produkteliste aus. Leere Produktelisten finden Sie unter in der Rubrik «Dokumente». Sämtliche Rezepte und Deklarationsetiketten sind auf der Kontrolle bereitzuhalten. zutreffendes ankreuzen Name des Produktes Lohnverarbeiter (Name und Adresse) Bemerkungen: Der/die BewirtschafterIn bestätigt die Richtigkeit der Angaben und der beigelegten Dokumente Ort und Datum: Unterschrift: 7 / 7