Restaurant. Am Bolleberg

Transkript

1 Restaurant Am Bolleberg Gaumenschmaus

2 Suppen Tagessuppe 5,50 Gulaschsuppe 6,50 Salate mit frischem Baguette und hausgemachtem Dip Salatteller bedienen Sie sich bitte selbst am Buffet 6,50 Bollebergs großer bunter Salatteller mit gebratenen Champignons und Zwiebeln 11,50 Salatteller Hähnchen mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 13,50 aus Poseidons Reich Gambas á la Ron Portion Gambas in einer pikanten Mango Chutneysauce, dazu knackige Saisonsalate 19,50 Lachssteak Fangfrisches Lachssteak auf der Haut gebraten mit Dijonsenfsauce und Schwenkkartöffelchen 17,50 Fischteller verschiedene Fischsorten auf mediterranem Gemüse 19,50

3 Ron s Klassiker Feines vom Fleisch Schnitzel Art des Hauses mit gebratenen Zwiebeln, frischen Champignons und Cognacpfeffersauce 15,50 Schnitzel Förster Art mit frischen Champignons in Weißwein-Rahmsauce 14,50 Pfefferschnitzel in einer pikanten Cognac-Pfeffer-Rahmsauce 14,50 Schnitzel Bolleberg mit Metzgerschinken, frischen Ananas und Sauce Hollandaise überbacken 15,50 Medaillons Teufels Art Medaillons vom Jungschweinefilet in Paprikarahmsauce 17,50 Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons und Sauce Bernaise, dazu hausgemachte Spätzle 17,50 Hausgemachtes Schaschlik von Schweinefiletspitzen mit frischen Paprika und Zwiebeln 14,50 Zu allen Hauptgerichten reichen wir Pommes Frites und Salat vom Buffet. Auf Wunsch reichen wir Kroketten, Brat- oder Butterkartoffeln, hausgemachte Spätzle und Basmatireis.

4 Hähnchenbrust Mediterran Hähnchenbrust auf Mediterranem Gemüse mit Tomaten-Basilikumsauce und Basmatireis 15,50 Hähnchenbrust Parmaschinken zarte Hähnchenbrust mit Parmaschinken, frischem Obst und Käse überbacken 15,50 Grillteller Räuber Art verschiedene Sorten Fleisch mit frischen Champignons, Zwiebeln und dazu dreierlei Saucen, Pommes Frites und Salatvariationen 19,50 Unser Sauerbraten nach Omas Art mit hausgemachten Spätzle und Rotkohl 17,50 Haben Sie einen Wunsch? Fragen Sie uns! Blanc Bleu Belge Rindfleisch Blanc Bleu Belge Rumpsteak mit einer pikanten Cognacpfeffersauce 21,50 Blanc Bleu Belge Rumpsteak nach Art des Hauses mit frischen Champignons, Zwiebeln und verschiedenen Beilagen 23,50 Blanc Bleu Belge Rinderfilet auf heißem Lavastein und verschiedenen Beilagen 27,50 Sollte aber Ihr bestelltes Essen mal was länger dauern, nicht schimpfen, denn jedes Gericht unserer Speisekarte wird frisch zubereitet.

5 Weißwein Scheurebe Kabinett (lieblich) 4,50 Rheingau Riesling (halbtrocken) 4,50 Weißer Burgunder (trocken) 4,50 Trockener Weißwein 4,50 Chardonnay (Frankreich - Roussillon) Rotwein Spätburgunder (halbtrocken) 4,50 Dornfelder Rotwein (trocken) 4,50 Blauer Spätburgunder (lieblich) 4,50 Trockener Rotwein 4,50 Cepagne Merlot (Frankreich - Roussillon) Halbtrockener Rosé Wein 4,50 Rosé D Anjou Domaine (Frankreich - Loire) Sekt Hausmarke 0,75l Flasche 19,50 Hausmarke Piccolo 0,2 l Flasche 5,00

6 Warme Getränke Tasse Kaffee 2,00 Tasse Tee 2,00 Espresso 2,00 Tasse Kakao 2,50 Capuccino 2,30 Latte Macchiato 3,00 Milchkaffee 3,00 Alkoholfreie Getränke Pepsi Cola 1, 2, 11 0,3 l 2,30 Pepsi Cola light 1, 2, 4, 11 0,3 l 2,30 Rhodius Wasser 0,3 l 2,30 Mirinda 1, 3 0,3 l 2,30 Seven Up 1, 3 0,3 l 2,30 San Pellegrino Still 0,25 l Fl. 2,50 San Pellegrino Still 0,5 l Fl. 4,00 San Pellegrino 0,25 l Fl. 2,50 San Pellegrino 0,5 l Fl. 4,00 San Pellegrino 0,75 l Fl. 6,60 Presta 0,3 l 2,50 Apfelschorle 4 0,3 l 2,30 Apfelsaft Bertrams 0,2 l Fl. 2,50 Orangensaft Bertrams 0,2 l Fl. 2,50 Johannesbeersaft Bertrams 0,2 l Fl. 2,50 Schweppes Bitter Lemon 4 0,2 l 2,50 Lipton Eistee 0,3 l 2,50

7 Biere Bitburger Pils 0,3 l 2,30 Pils alkoholfrei 0,33 l (Fl.) 2,50 Frankenheimer Alt 0,3 l 2,30 Kölsch 0,3 l 2,30 Weizen 0,5 l (Fl.) 3,50 Weizen (alkoholfrei) 0,5 l (Fl.) 3,50 Spirituosen (2 cl) Wodka 2,50 Ouzo 2,50 Jubiläums-Aquavit 2,50 Ramazotti 2,50 Malteser 2,50 Jägermeister 2,50 Fernet Branca 2,50 Sambucca 3,00 Korn 2,50 Linie 2,50 Averna 2,50 Grappa 3,50 Baileys 3,50 Gespritze 4,50 Whisky Wir haben Whisky in sämtlichen Ausführungen. Sprechen Sie uns einfach an!

8 Kleine Küche Bitterballen Garnitur 5,00 Chicken Nuggets 5,00 Bratrolle 5,6, 10 5,00 Bratrolle Spezial 5,6, 10 6,00 Zu jedem Gericht der kleinen Küche reichen wir Pommes Frites und Mayonnaise. Desserts Dame blanche Vanilleeis mit Schokoladensauce 4,80 Vanilleeis mit heißen Kirschen 5,50 Gemischtes Eis mit Sahne 4,80 Gemischtes Eis mit frischen Früchten 5,50 Bananensplit 5,50 Tagesdessert 4,80 Unser Buffetservice Für große und kleine Feste, bereiten wir das Allerbeste. Für Gesellschaften aller Art, bieten wir gerne unsere Räume an! Zusatzstoffe: 1. mit Phosphat, 2. mit Konservierungsstoff, 3. mit Farbstoff, 4. mit Süssungsmittel, 5. Enthält eine Phenylalinquelle, 6. mit Antioxidationsmittel, 7. mit Geschmacksverstärker, 8. Geschwärzt, 9. mit Milcheiweiss, 10. mit Geflügelfleischanteil, 11. Koffeinhaltig, 12. mit Stärke