5,90 3 Stk. Ciabattabrot geröstet, frische Tomaten, Knoblauch, Rucola, Parmesan
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- Anna Schmid
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1 A N T I P A S T I Vorspeisen Bruschetta al Pomodoro [a,g,h] 5,90 3 Stk. Ciabattabrot geröstet, frische Tomaten, Knoblauch, Rucola, Parmesan Bruschetta con Mozzarella di Bufala[a,g,h,6] 8,90 3 Stk. Ciabattabrot geröstet, frische Tomaten, Knoblauch, Oliven, Rucola, Büffelmozzarella, Parmesan Zuppa di Pomodoro[a] 5,00 hausgemachte Tomatencremesuppe, Basilikum Minestrone[a,i] 5,50 Gemüseeintopf mit Prinzessbohnen, Erbsen, Kartoffeln, Sellerie sowie Möhren, Zwiebel und Broccoli Antipasto di Pesce Misto ( kalte Vorspeise ) [a,i,d,o,b] gebratene und in Schmorzwiebel eingelegte Sarden, marinierte Sardinen, Räucherlachs, selbstgemachter Meeresfrüchtesalat angerichtet mit Gamberi und Avocado Capesante Gratinate al Forno[a,o] 10,90 Überbackene und gratinierte Jakobsmuscheln in Kräuterpanade angerichtet in der Schale Carpaccio di Manzo[a,g] Hauchdünngeschnittenes argentinisches Rinderfilet, Rucola, Parmesan
2 INSALATE Salat Insalata al Bosco [a,h,k] + Hähnchen 3,50 Buntgemischter Salat der Saison, mit Kirschtomaten, gebratene frische Champignons, Walnusskerne und geröstete Ciabatta-Croutons Insalata con gamberi [a,b,k] Saison-Salat mit Kirschtomaten, in Kräuter gebratenen Garnelen,Avocado Insalata Cesare[a,g,k,f] 13,50 Gemischter Blattsalat mit marinierter Geflügelbrust in Teriyaki-Soße, Croûtons und Parmesanhobel Insalata Favolosa[a,g,k] Gemischter Blattsalat mit Tomaten, Ital. Landschinken, Büffelmozzarella, Rucola und Parmesanhobel Insalata con Manzo[a,g,k,] 13,50 Saison-Salat, gegrillte Roastbeef-Streifen, Kirschtomaten, Gurken, Mozzarella, rote Zwiebeln, Parmesan Insalata Italia[a,g,k,d] 10,50 Gemischter Blattsalat mit Schinken, Thunfisch, Zwiebel, Gurken und Mozzarella-Käse Insalata al Salmone e Gamberetti[a,g,k,d,b] 14,50 Saison-Salat, gegrillter Lachs, Garnelen-Spieß, Kirschtomaten, Rucola Beilagensalat[a,g] Zu den Salaten reichen wir Ciabatta Brot. [a] Dazu wählen Sie eine Vinaigrette [m,k], oder Balsamico/OlivenölDressing[m,k] 4,00
3 PASTA Nudelgerichte Spaghetti con Gamberi (Auch als Frutti di Mare)[a,b,o,m] Spaghetti in Weißwein-Soße mit Garnelen, Peperoni, Knoblauch und Kirschtomaten (leicht pikant) Fettuccine Favolosa[a,g,c] Feine Bandnudeln mit Kirschtomaten, Büffelmozzarella, ital. Landschinken, Rucola und Parmesanhobel Caserecce Carbonara Vegetaria[a,g,c] 9,50 Frisch gedrehte Nudeln mit Zucchini, Zwiebeln, Eier, Parmesan und etwas Sahne Tortelloni Ricotta Spinaci al Limone(Vegetarisch) [a,c,g] Frische Tortelloni mit Spinat-Ricotta Füllung in Zitronenbutter und Rosmarin Spaghetti alle Vongole[a,o] Mit Herzmuscheln, frischen Tomaten, Knoblauch und Petersilie Linguine alla scogliera e pomodoro[a,b,o,d] 13,90 Frische Bandnudeln mit Meeresfrüchten, Scampi, Miesmuscheln, Herzmuscheln, Garnelen, Tomaten und hauseigener Tomatensoße Linguine al Pesto Basilico [a,g,h] Mit einem Basilikumpesto aus eigener Herstellung, frischen Tomaten garniert mit Pinienkernen und Parmesanhobeln Fettuccine con Gamberi, Limoni e Panna[a,g,b,c] Feine Bandnudeln mit Garnelen, Zitrone und Sahnesoße
4 Tagliatelle con Pollo e Porcini[a,g,c] Bandnudeln mit Hähnchenbrustfilet, Steinpilzen, Knoblauch, frische Tomaten und Sahne Tagliatelle con Salmone[a,g,c,d] Bandnudeln mit Lachs frischen Tomaten, Knoblauch und Sahne Caserecce al Manzo[a] Frisch gedrehte Nudeln mit Rinderfilet, Zwiebeln, Peperoni, frischen Tomaten und Zucchini RISOTTO Reisgerichte Risotto ai Porcini[g] Reisgericht mit Steinpilzen, Knoblauch und Parmesan Risotto alle Verdure[g] Reisgericht mit verschiedenen Gemüsesorten ( Zwiebel,Erbsen, Zucchini, Karotten ) und Parmesan Risotto Pomodori con Filetto die Manzo[g] Cremiges Tomatenrisotto mit gegrillten Kirschtomaten und zartem Rinderfilet ( ca. 50 gr.)
5 G N O C C H I Kartoffelklöschen aus eigener Herstellung Gnocchi alla Sorentina[a,g,c] Mit frischen Tomaten, Tomatensause, Mozzarella und Parmesan mit Sahne verfeinert Gnocchi alla Gorgonzola e Spinaci[a,g,c] Mit Spinat, Gorgonzola, Butter und Parmesan Gnocchi alla Piemontese[a,g,c] In Salbeibutter geschwenkte Gnocchi mit einer Soße aus frischen Tomaten, Salbei und Zwiebel und Parmesan P E S C E Fischgerichte Rombo alla Griglia[d] Lucioperca alla Livornese[a,d] 16,90 Gegrillte Scholle mit Rosmarinkartoffeln, Salat oder Gemüse Gebratenes Zanderfilet in Tomatensoße mit Knoblauch, Oliven Peperoni und Oregano C A R N E Fleichgerichte Filetto di Manzo alla Grilia[g,k] Gegrilltes südamerikanisches Rinderfilet mit Kräuterbutter dazu Rosmarinkartoffeln, Salat oder Gemüse
6 Filetto al Pepe Verde[a,g,k] Gegrilltes südamerikanisches Rinderfilet mit einer Soße aus grünem Pfeffer dazu Rosmarinkartoffeln, Salat oder Gemüse Filetto ai Porcini[a,g,k] Gegrilltes südamerikanisches Rinderfilet mit einer Steinpilzsoße dazu Rosmarinkartoffeln, Salat oder Gemüse Bistecca alla Grilia[g,k] 250gr gr. 27,90 Gegrilltes südamerikanisches Roastbeefsteak mit Kräuterbutter dazu Rosmarinkartoffeln, Salat oder Gemüse Bistecca al pepe Verde[g,k]250gr gr. 27,90 Gegrilltes südamerikanisches Roastbeefsteak mit einer Soße aus grünem Pfeffer dazu Rosmarinkartoffeln, Salat oder Gemüse Scaloppina di Pollo ai Porcini[a,g,k] 14,90 Hähnchenschnitzel mit Steinpilzsoße dazu Rosmarinkartoffeln, Salat oder Gemüse Scaloppina di Pollo al Limone[a,g,k] Hähnchenschnitzel mit Zitronensoße dazu Rosmarinkartoffeln, Salat oder Gemüse Scaloppina di Pollo alle Brace[k] Gegrillte Hähnchenbrust dazu Rosmarinkartoffeln, Salat oder Gemüse Scaloppina di Vitello[a,k] 15,90 Original paniertes Wienerschnitzel dazu Rosmarinkartoffeln, Salat oder Gemüse
1.1 Bruschetta 5,50. Geröstetes Ciabatta mit in Olivenöl, Knoblauch und. 1.2 Caprese 7,50. Kirschtomaten mit Büffelmozzarella, Basilikum und Rucola
1 antipasti 1.1 Bruschetta 5,50 Geröstetes Ciabatta mit in Olivenöl, Knoblauch und Basilikum marinierten Tomaten 1.2 Caprese 7,50 Kirschtomaten mit Büffelmozzarella, Basilikum und Rucola 1.3 Carpaccio
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