à la carte Spaghetti ai Gamberi Spaghetti alla Bolognese Spaghetti alla Carbonara Penne a Modo mio 19.50

Transkript

1 Pasta / Teigwaren / Risotto Spaghetti ai Gamberi Mit Crevetten, Knoblauch und frischen Tomaten Spaghetti alla Bolognese Mit Hackfleischsauce Spaghetti alla Carbonara Mit Speck, Eigelb, Käse und Rahm Penne a Modo mio Teigwaren mit Spinat, Champignons, Knoblauch und Rahm Spaghetti ai Frutti di Mare Mit Meeresfrüchten, verfeinert mit Tomatensauce Tortellini Panna e Prosciutto Tortellini gefüllt mit Ricotta und Spinat an feiner Schinken-Rahmsauce Risotto Camberetti e Limone Risotto mit Cocktail-Crevetten, verfeinert mit Zitronensaft Risotto Milanese Mit Safran, Pilzen und Kalbfleisch Risotto ai funghi Porcini Mit Steinpilzen und Käse Gnocchi al Gorgonzola Gnocchi an Gorgonzola-Rahmsauce Gnocchi Pomodoro Gnocchi an Tomatensauce

2 Pasta / Teigwaren / Polenta Tagliatelle ai Porcini Mit Steinpilzen an Tomatenrahmsauce Penne All Arrabbiata Mit pikanter Tomatensauce Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino Mit Knoblauch und scharfen Öl Polenta al Forno Hausgemachte Polenta serviert mit Steinpilzen und Käse, im Ofen überbacken Pizze Speciali / Pizza Spezialitäten Pizza Spinaciosa Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Pilze, Oregano Pizza Toscanini Tomaten, Mozzarella, Pilze, Schinken, Artischocken, Peperoni, Oregano Pizza Ticino Tomaten, Mozzarella, Pilze, Vorderschinken, Sardellen, Oliven, Oregano Pizza Margherita Napoetana Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ei, Pilze, Gorgonzola, Oregano Pizza Rusticana Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano Pizza Piccante Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesan, Oregano

3 Pizze Tradizionale / Traditionelle Pizza Margherita Mit Tomaten, Mozarella, Oregano Napoli Mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano Prosciutto Mit Tomaten, Mozarella, Vorderschinken, Oregano Funghi Mit Tomaten, Mozzarella, Champignons, Oregano Prosciutto e Funghi Mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Pilzen, Oregano Quattro Stagioni Mit Tomaten, Mozzarella, Pilzen, Schinken, Artischocken, Peperoni, Oregano Capricciosa Mit Tomaten, Mozzarella, Pilzen, Vorderschinken, Sardellen, Oliven, Oregano Calzone Mit Tomaten, Vorderschinken, Ei, Pilzen, Oregano Diavola (scharf) Mit Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano Rucola Mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesan, Oregano Tonnata Mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Oregano Pescatore Mit Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchten, Oregano Hawaii Mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Oregano Quattro Formaggi Mit Tomaten, 4 Käsesorten, Oregano

4 Carne / Fleisch Portafoglio di Vitello Kalbs Cordon bleu, gefüllt mit Vorderschinken und Käse Cordon Bleu Maison Schweins Cordon bleu, gefüllt mit Vorderschinken und Käse Piccata alla Milanese Kalbs-Piccata Saltimbocca alla Romana Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei Scaloppine di Vitello ai Porcini Kalbsschnitzel mit Steinpilzsauce Battuta di Vitello alla Griglia Kalbsschnitzel vom Grill Rinds-Entrecôte al pepe verde Mit grünem Pfeffer Scaloppine di maiale alla Viennese Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites Poulet Schnitzel con Tagliatelle Poulet Schnitzel an Champignon-Rahmsauce mit Butternudeln Fegato al Calvados Kalbsleberli mit Zwiebeln an Calvadossauce, serviert mit Rösti 1 Contorno / 1 Beilage nach Wahl Pommes frites, Risotto, Reis, Spaghetti, Nudeln Piatto di Pesce / Fischgerichte Filetto Persico Eglifilet-Knusperli im Bierteig, mit Tartarsauce und Butterreis Salmone alla Griglia Lachs vom Grill an Zitronensauce, dazu Butterreis

5 Angebot Weine und Getränke Schaumwein, Weisswein, Rosé, Rotwein Merlot, Chianti etc. Mineral- und Tafelwasser Chinotto, San Bitter, Rivella, Coca-Cola etc. Bier Feldschlösschen, Schneider Weisse Kaffee / Tee Cappuccino, Verveine etc. Aperitif / Grappa / Drink / Liqueur Diverse Deklaration: Schwein-, Kalb- und Rindfleisch: Schweiz, Lammfleisch: Neuseeland, Australien Geflügel: Brasilien, Strauss: Südafrika, Wild: Schweiz, Neuseeland