Entmistungstechnik in der Milchviehhaltung. Baulehrschau Sondertag LZ Haus Düsse Julie Läpke

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1 Entmistungstechnik in der Milchviehhaltung Baulehrschau Sondertag LZ Haus Düsse Julie Läpke

2 Gliederung Ziele der Diplomarbeit Problemsituation Stand des Wissens Zugsysteme Schiebertechnik (Systemüberblick) Sauberkeit der Unterbeine Empfehlungen zur Tiergerechtheit Laufflächenqualität Ausblick 2

3 Ziele der Diplomarbeit Status Quo Situation bei planbefestigten Laufflächen mit Schieberentmistung praktische Untersuchungen mit unterschiedlichen Schiebersystemen Ableitung von Beratungsempfehlungen und damit Entscheidungshilfen für die Praxis Zusammenspiel zwischen Milchkühen und Schiebersystemen, sowie der Einfluss des Schiebers auf die Sauberkeit von Milchkühen 3

4 Problemsituation Saubere Laufflächen und Aufenthaltsbereiche sind Grundvoraussetzung für die Erhaltung der Klauengesundheit Zunahme von Klauenerkrankungen in Laufställen; mit 12 % eine der häufigsten Abgangsursachen (Steiner 2007) 4

5 Stand des Wissens Zunehmender Einbau planbefestigter Laufflächen Problem der Reinigung Wenn gerade Mistachsen vorhanden sind, ist die stationäre der mobilen Entmistung vorzuziehen (Schick 2004) Vor allem in grösseren Ställen Anlagen vermehrt per Zeitschaltuhr gesteuert 5

6 Einflussfaktoren Technische Ausführung Bauliche Gegebenheiten Temperatur Entmistungstechnik Laufflächengestaltung Mistzusammensetzung Reinigungsqualität Emissionen Tiergerechtheit Tiergesundheit 6 Auswirkungen Verändert nach Steiner et al 2000

7 Antriebe: Hydraulisch Seil Kette Quelle: Steiner

8 Zugsysteme Seil (Edelstahl, Nylon, ummantelt) + Klauenfreundlich, geringe Verletzungsgefahr + Geringe Anschaffungskosten - Keine Reparatur möglich (Reserveseil muss immer vorrätig sein) - Verschleiß durch Aufwickeln möglich - Hohe Zugempfindlichkeit bei langen Ställen (Seil längt sich mit der Zeit) 8

9 Zugsysteme Kette (Stahlgliederkette) + Einzelne Glieder austauschbar + Hohe Betriebssicherheit, robust - Höhere Verletzungsgefahr (Zwischenklauenspalt) - Höhere Anschaffungskosten - Verschleiß beim Antriebsrad Quelle: Steiner

10 Faltschieber: Systemüberblick Faltet sich im Rückzugstakt zusammen 10

11 Faltschieber Vorteile: Systemüberblick Einsatzmöglichkeit bei unterschiedlichen Gangbreiten Tiere nehmen den Schieber problemlos an (geringe Baumaße) Faltet sich im Rückzugstakt zusammen Überfahrbar Einfacher technischer Aufbau 11

12 Systemüberblick Faltschieber Nachteile: Langer Öffnungsweg (2,5 3 m) Schieberbahnhof außerhalb des Laufgangs Schlechte Bodenanpassung 12

13 Klappschieber: Systemüberblick Senkrechte oder schräggestellte Pendelklappen 13

14 Klappschieber Systemüberblick Vorteile: Keine Öffnungswege nötig (räumt von Stallanfang an) Kompakter Schieberbahnhof möglich 14

15 Klappschieber Nachteile: Systemüberblick Einhaltung exakter Gangbreiten (Gangbreiten bis 4 m) Steht im Gang (Verletzungsgefahr) Rücklauf über komplette Gangbreite (Beeinflussung der Kühe) durch geometrische Form des Güllesees Neigung zu Güllestiefeln 15

16 Systemüberblick Kombischieber: Randbereiche (Kotstufen) werden durch flexible Seitenflügel gereinigt 16

17 Systemüberblick Kombischieber Vorteile: Benötigt nur einen geringen Öffnungsweg bezüglich der Gangbreiten flexibel einsetzbar Ausstattung mit elastischer Lippe möglich 17

18 Systemüberblick Kombischieber Nachteile: Steht im Gang (Verletzungsgefahr) Rücklauf über komplette Gangbreite (Beeinflussung der Kühe) durch geometrische Form des Güllesees Neigung zu Güllestiefeln 18

19 Entmistungshäufigkeit Je häufiger desto besser!? Bei längeren Entmistungsintervallen nimmt die Verschmutzung der Laufflächen zu Kot, Harn und Ammoniak greifen die Klauen an (Aufweichen), dadurch wird das Eindringen von Keimen begünstigt 19

20 Sauberkeit der Unterbeine Dreckspritzer Verkrustungen 20

21 Sauberkeit der Unterbeine Ziel: Saubere Unterbeine, Saubere Kühe Gesundheit und Leistungsbereitschaft 21

22 Güllestiefel Quelle: Buck

23 Klauenkrankheiten Mortellaro (Dermatitis digitalis) 23

24 Empfehlungen aus Sicht der Tiergerechtheit Bauhöhe < 20 cm Bautiefe Schlanke Schieber bevorzugen Geschwindigkeit Bautiefe ca. 4 m/min (Rückwärtstakt) Zugsystem Seil klauenfreundlicher als Kette 24

25 Offene Abwurfschächte wählen!! (mind cm) 25

26 Güllesee Entmistungstechnik in 26 der Milchviehhaltung Julie Läpke

27 Güllemenge: ca. 50 kg pro Kuh und Tag!!

28 Laufflächenqualität Schieber kann nur sauber arbeiten, wenn die Bodenausführung stimmt Wenn Führungsrinne vorhanden ist Gefälle von 1,5-3% zur Laufgangmitte hin (schneller Harnabfluss) Austrocknen der Laufflächen (Sommer) Schlechte Reinigungsqualität Bildung von Schmierschichten 28

29 FRESSEN FRESSEN Melken Füttern Melken = Entmistung = Kotanfall 29

30 Ausblick Intelligente Steuerung (Verschmutzungssensoren?) Aktivitätszeiten der Tiere beachten Tierverhalten und Stallarbeiten berücksichtigen Neue Tiere an den Schieber gewöhnen (Färsen) Ausweichflächen / Keine Sackgassen 30

31 VIELEN DANK FÜR IHRE AUFMERKSAMKEIT! Entmistungstechnik in der Milchviehhaltung Julie Läpke 31

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