Inspektionsstelle (Typ C) für die Erzeugung, Verarbeitung und den Handel von Produkten der Landwirtschaft und der Aquakultur
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1 Seite 1 von 6 Inspektionsstelle (Typ C) für die Erzeugung, Verarbeitung und den Handel von Produkten der Landwirtschaft und der Aquakultur bio.inspecta AG Ackerstrasse CH-5070 Frick Geschäftsstelle: (*1) BİO İNSPECTA Kontrol ve Sertifikasyon Limited Şirketi-Mansuroğlu Mah. 286 Sok. Çolakoğlu Sitesi A-1 Blok No:16/16 Kat: 6 TR Bayraklı / İZMİR Leiter: MS-Verantwortlicher: Telefon: Telefax: Website: Erstakkreditierung: Letzte Akkreditierung: Aktuellste Version: Ueli Steiner Benno Niederberger mailto: admin@bio-inspecta.ch (Akkreditierte Stellen) Geltungsbereich der Akkreditierung per Oktober 2012 Bio-Verordnungen Schweiz. Bundesrat, Verordnung über die biologische Landwirtschaft und die Kennzeichnung biologisch produzierter Erzeugnisse und Lebensmittel (Bio-Verordnung) und Verordnung des EVD über die biologische Landwirtschaft Verordnung (EG) Nr. 834/2007 und 889/2008 Handel von landwirtschaftlichen Erzeugnissen und Lebensmitteln Kat. A: Unverarbeitete pflanzliche Erzeugnisse Kat. B: Lebende Tiere oder unverarbeitete tierische Erzeugnisse Kat. D: Verarbeitete landwirtschaftliche Erzeugnisse, die zur Verwendung als Lebensmittel bestimmt sind Mindestkontrollanforderungen gemäss Bio-Verordnung und die entsprechenden Durchführungs- und Änderungsverordnungen sowie die Kennzeichnung gemäss Verordnung (EG 834/2007)
2 Seite 2 von 6 ABG-Produktionsstandard (Standard für Drittländer äquivalent zur Verordnung (EG) Nr. 834/2007 und 889/2008) Gesetz über die biologische Landwirtschaft, Türkei Verordnung über Prinzipien und die Anwendung der biologischen Landwirtschaft, Türkei (Nr , datiert 18. August 2010) Ökologischer Leistungsnachweis Verordnung über die Direktzahlungen an die Landwirtschaft (DZV): 1. Titel: Allgemeine Bestimmungen: 3. Kapitel: Ökologischer Leistungsnachweis (ÖLN) (Art. 5 bis 16) und Anhang Kat. A: Unverarbeitete pflanzliche Erzeugnisse (*1) Kat. D: Verarbeitete landwirtschaftliche Erzeugnisse, die zur Verwendung als Lebensmittel bestimmt sind (*1) Biologische Pflanzenproduktion (*1) Produkte aus Wildsammlung (*1) Biologische Tierhaltung (*1) Biologische Bienenhaltung (*1) Verarbeitung und Marketing von biologischen Produkten (*1) ÖLN in der Landwirtschaft Abkürzung: ABG-PS und die entsprechenden Durchführungs- und Änderungsverordnungen Rechtsgrundlage für Direktzahlungen 3. Titel: Ökobeiträge: 3. Kapitel: Biologischer Landbau (Art. 57 und 58) Besonders tierfreundliche Stallhaltungssysteme (BTS) Direktzahlungsverordnung (DZV): 3a Titel: Ethobeiträge Art. 59 und 60 (Ethoprogrammverordnung) Biologische Landwirtschaft Tierhaltung Rechtgrundlage für Ökobeiträge Rechtsgrundlage für BTS- Beiträge
3 Seite 3 von 6 Regelmässiger Auslauf von Nutztieren im Freien (RAUS) Direktzahlungsverordnung (DZV): 3a Titel: Ethobeiträge Art. 59 und 61 (Ethoprogrammverordnung) Tierhaltung Rechtsgrundlage für RAUS-Beiträge Sömmerungsbeitragsverordnung Verordnung über Sömmerungsbeiträge vom 29. März 2000 (SöBV) Sömmerung Raufutter verzehrender Nutztiere Rechtsgrundlage für Beiträge gemäss SöBV Tierschutz Tierschutzgesetz (TschG) Landwirtschaftliche Nutztiere Qualitativer Tierschutz bei der Haltung von Nutztieren Tierschutzverordnung (TschV) Öko-Qualitätsverordnung, ÖQV Verordnung vom 4. April 2001 über die regionale Förderung der Qualität und der Vernetzung von ökologischen Ausgleichsflächen in der Landwirtschaft Berg und Alpverordnung (BAIV) Verordnung über die Kennzeichnungen «Berg» und «Alp» für landwirtschaftliche Erzeugnisse und verarbeitete landwirtschaftliche Erzeugnisse (Berg- und Alp-Verordnung, BAlV) - Vom BLW genehmigte kantonale Anforderungen an die biologische Qualität (Mai 2008) - Technische Ausführungsbestimmungen zum Anhang 1 Produktion von landwirtschaftlichen Erzeugnissen und deren Verarbeitung zu Lebensmitteln im Hinblick auf die Kennzeichnung mit den Begriffen «Berg» und «Alp» Jeweiliges Tierschutz Kontrollhandbuch (herausgegeben vom BVET) Rechtsgrundlage für die Öko-Qualitätsverordnung Gültig für in der Schweiz produzierte Erzeugnisse; Inspektion im Hinblick auf eine Zertifizierung durch eine Dritte Stelle
4 Seite 4 von 6 Primärproduktion Verordnung über die Primärproduktion (VPrP) Verordnung des EVD über die Hygiene bei der Primärproduktion (VHyPrP) Private Standards BIO SUISSE: Richtlinien für die Erzeugung, Verarbeitung und den Handel von Knospe-Produkten BIO SUISSE: Anforderungen an die Bio-Fischzucht Demeter: - Richtlinien Erzeugung - Richtlinien Verarbeitung Delinat: Richtlinien biologischer Weinbau Betriebe gemäss Art.1 VPrP - ohne Melken (Art. 2a) - ohne Unterrichtung Personal über Gesundheitsmassnahmen (Art. 4 Abs. 3b) Betriebe gemäss Art.1 VPrP ohne Milchproduktion (Art. 3) ohne Tierarzneimittel (Art 6 Abs.2) Handel von landwirtschaftlichen Erzeugnissen und Produkten Produktion von Fisch aus Zucht Handel von landwirtschaftlichen Erzeugnissen und Produkten Handel von Produkten aus biologischem Weinbau BLW / Agridea Version 1.2 vom 18. Januar 2007 BLW /Agridea Version 1.2 vom 18. Januar 2007 Ohne "Soziale Anforderungen" (Punkt 8) Standard SwissGAP Früchte, Gemüse und Kartoffeln Basiert auf den Anforderungen GlobalGAP F+V Version 2.1:2004 Manor: Richtlinien Bio Natur Plus WWF Schweiz: Richtlinie «Goût Mieux» Verarbeitung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen und Lebensmitteln Herstellung von Speisen in Gastrobetrieben
5 Seite 5 von 6 Abkürzungen ABG-PS BAlV BIO SUISSE Bio-VO BTS Demeter DZV EVD EWG Gesetz über die biologische Landwirtschaft Türkei LwG ÖQV RAUS SöBV Austria Bio Garantie ABG-Produktionsstandard, äquivalent zur Verordnung (EG) Nr. 834/2007 und Nr. 889/2007 Verordnung vom 8.November 2006 über die Kennzeichnungen «Berg» und «Alp» für landwirtschaftliche Erzeugnisse und verarbeitete landwirtschaftliche Erzeugnisse (Berg- und Alp- Verordnung, BAlV; SR ) Vereinigung Schweizer Biolandbau-Organisationen Verordnung vom 22. September 1997 über die biologische Landwirtschaft und die Kennzeichnung biologisch produzierter Erzeugnisse und Lebensmittel (Bio-Verordnung; SR ) und Verordnung des EVD vom 22. September 1997 über die biologische Landwirtschaft (SR ) Verordnung des EVD über Ethoprogramme (Ethoprogrammverordnung) vom 25. Juni 2008 (SR ) Demeter International e.v. für die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise Verordnung vom 7. Dezember 1998 über die Direktzahlungen an die Landwirtschaft (Direktzahlungsverordnung, DZV; SR ) Eidg. Volkswirtschaftsdepartement Europäische Wirtschaftsgemeinschaft Verordnung über die biologische Landwirtschaft, Nr. 5262, datiert 01.Dezember 2004 Bundesgesetz vom 29. April 1998 über die Landwirtschaft (Landwirtschaftsgesetz, LwG; SR 910.1) SR Verordnung vom 4. April 2001 über die regionale Förderung der Qualität und der Vernetzung von ökologischen Ausgleichsflächen in der Landwirtschaft (Öko-Qualitätsverordnung) Stand Verordnung des EVD über Ethoprogramme (Ethoprogrammverordnung) vom 25. Juni 2008 (SR ) SR Verordnung über Sömmerungsbeiträge (Sömmerungsbeitragsverordnung) vom 29. März 2000 und SR Verordnung des BLW über die Bewirtschaftung von Sömmerungsbetrieben vom 29. März 2000
6 Seite 6 von 6 SwissGAP Swiss Good Agricultural Practice (Produktionsstandard) Verein SwissGAP; TSchG SR 455 Tierschutzgesetz vom 16. Dezember 2005 TSchV SR Tierschutzverordnung vom 23. April 2008 Verordnung (EG) Nr. 834/2007 Verordnung (EG) Nr. 834/2007 über den ökologischen Landbau und die entsprechende Kennzeichnung landwirtschaftlicher Erzeugnisse und Lebensmittel vom 28. Juni 2007 und die Änderungsverordnungen Verordnung über Prinzipien und die Anwendung der biologischen Landwirtschaft, Türkei VHyPrP VPrP WWF Weisung über die Prinzipien und die Anwendung der biologischen Landwirtschaft, Nr , datiert 18. August 2010 SR Verordnung des EVD über die Hygiene bei der Primärproduktion vom 23. November 2005 SR Verordnung über die Primärproduktion (VPrP) vom 23. November 2005 World Wide Fund For Nature, WWF Schweiz
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