Das Praktikum zum Erwerb der Fachhochschulreife in Nordrhein-Westfalen

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1 Das Praktikum zum Erwerb der Fachhochschulreife i Nordrhei-Westfale

2 2 Ihalt Vorwort 3 Die Fachhochschulreife ud das gelekte Praktikum 4 Ziele des Praktikums 4 Wer braucht ei eijähriges Praktikum? 5 Wer braucht ei halbjähriges Praktikum? 5 Wo ka das Praktikum absolviert werde? 6 Durchführug des Praktikums 6 Arechug vo praktische Tätigkeite 6 Die Praktika 7 Das eijährige Praktikum i der Klasse 11 der Fachoberschule 7 Das halbjährige eischlägige Praktikum ach der zweijährige 7 Höhere Berufsfachschule Das Praktikum für Schülerie ud Schüler der Assistete- 9 bildugsgäge ohe Berufsabschluss Das eijährige gelekte Praktikum ach der gymasiale Oberstufe, 9 Waldorfschule ud Extereprüfug Ahäge 11 Ahag 1: Ihalte des Praktikums zum Erwerb der Fachhochschulreife 11 Ahag 2: Musterformulare 14 Ahag 3: Adresse der Bezirksregieruge 18 ktikum^

3 3 Vorwort Liebe Leseri, lieber Leser, diese Broschüre iformiert über das Praktikum zum Erwerb der Fachhochschulreife ud ka Ihe helfe, die richtige Etscheiduge für Ihre weitere berufliche Bildug zu treffe. Dies ist mir wichtig, damit Sie aschließed etweder a eier Fachhochschule oder im Rahme eier qualifizierte Berufsausbildug Ihre Weg erfolgreich fortsetze köe. Die Praktikum-Ausbildugsordug ist im Jahre 2006 i Kraft getrete. Nach umehr sechs Jahre Erfahruge mit de eue Bestimmuge ergebe sich Äderuge formeller ud ihaltlicher Art. Diese sid u. a. erforderlich, um die budesweite Aerkeug der i Nordrhei- Westfale erworbee Fachhochschulreife zu gewährleiste, uabhägig davo, i welcher Schulform der schulische Teil der Fachhochschulreife erworbe wurde. Die Praktikum-Ausbildugsordug beschreibt für die verschiedee Schulforme ud Fachrichtuge Arbeitsbereiche, i dee die Praktikatie ud Praktikate praktische Erfahruge sammel solle. Durch die Abkehr vo detaillierte Vorgabe wird Ihe eie Vielzahl vo eue Praktikumsstelle i de verschiedeste Bereiche der Arbeitswelt eröffet. Ich wüsche Ihe iteressate, Ihre Berufswahletscheidug erleichterde Eiblicke i das Berufslebe! Sylvia Löhrma Miisteri für Schule ud Weiterbildug des Lades Nordrhei-Westfale

4 4 Die Fachhochschulreife ud das gelekte Praktikum Mit der Fachhochschulreife köe Schülerie ud Schüler a eier Fachhochschule i Nordrhei-Westfale studiere. Die Fachhochschulreife besteht aus eiem schulische ud eiem fachpraktische Teil. Der fachpraktische Teil zum Erwerb der Fachhochschulreife ka erworbe werde: Es gibt zwei Forme des gelekte Praktikums zum Erwerb der Fachhochschulreife: das eijährige ud das halbjährige Praktikum. Ziele des Praktikums durch eie abgeschlossee Berufsausbildug ach Lades- oder Budesrecht (i mache Bildugsgäge mit eier Dauer vo midestes zwei Jahre) durch eie lagjährige Berufstätigkeit durch ei gelektes Praktikum durch Tätigkeite, die dem Praktikum gleichgestellt sid. Praktika solle die Schülerie ud Schüler auf das Berufslebe vorbereite, die Berufswahletscheidug absicher ud gleichzeitig eie Orietierug für ei mögliches Studium biete. Die Praktikatie ud Praktikate erhalte Eiblicke i die betriebliche ud berufliche Praxis. Sie erwerbe grudlegede Ketisse über Arbeits- ud Leistugsprozesse durch Aschauug ud eigee Mitarbeit. Dabei löse sie berufs- ud fachbezogee Aufgabe ud lere de Berufsalltag kee.

5 5 Wer braucht ei eijähriges Praktikum? Zum Erwerb der Fachhochschulreife brauche das eijährige Praktikum: Schülerie ud Schüler des zweijährige Bildugsgags der Fachoberschule (Klasse 11 ud 12). Die Klasse 11 umfasst sowohl theoretische Uterricht als auch das eijährige fachrichtugsbezogee Praktikum. Schülerie ud Schüler, dee ach de Bestimmuge der Extereprüfug (Abitur) sowie ach der Prüfugsordug für das Abitur a Waldorfschule der schulische Teil der Fachhochschulreife zuerkat wurde. Die Fachhochschulreife wird auch erworbe, we eie abgeschlossee Berufsausbildug ach Lades- oder Budesrecht oder bei Absolvetie ud Absolvete des Abedgymasiums oder des Kollegs eie mehrjährige berufliche Tätigkeit achgewiese wird. 2 > Wichtig: Aus der Art der praktische Tätigkeite ergibt sich keie Fachbidug für ei küftiges Studium. Wer braucht ei halbjähriges Praktikum? Schülerie ud Schüler, die erfolgreich das erste Jahr der Qualifikatiosphase der gymasiale Oberstufe, des Gymasiums des Abedgymasiums, des Kollegs oder des Berufliche Gymasiums besucht ud de schulische Teil der Fachhochschulreife erworbe habe. 1 Schülerie ud Schüler, die die zweijährige Höhere Berufsfachschule am Berufskolleg besuche ud de schulische Teil der Fachhochschulreife erworbe habe, erhalte bei Nachweis eies halbjährige eischlägige Praktikums (24 Woche) die volle Fachhochschulreife. Diese Berechtigug erwirbt auch, wer eie midestes zweijährige abgeschlossee Berufsausbildug ach Budesoder Ladesrecht oder eie midestes zweijährige Berufstätigkeit achweist. Wer die Abschlussprüfug eies dreijährige Assistetebildugsgags a der Höhere Berufsfachschule icht bestade, jedoch de schulische Teil der Fachhochschulreife erworbe hat, ka i Verbidug mit eiem halbjährige eischlägige Praktikum die Berechtigug für ei Studium a eier Fachhochschule i Nordrhei-Westfale erlage. 1 Gemäß der Vereibarug zur Gestaltug der gymasiale Oberstufe i der Sekudarstufe II (Beschluss der Kultusmiisterkoferez vom i der jeweils geltede Fassug) wird der schulische Teil der Fachhochschulreife ach dem erste Jahr der Qualifikatiosphase i alle Budesläder bis auf Bayer ud Sachse aerkat. Der Nachweis eier fachpraktische Vorbildug für die Befähigug zum Studium a eier Fachhochschule richtet sich ach de jeweilige ladesrechtliche Bestimmuge. 2 Bei Redaktiosschluss ( ) wird die Fachhochschulreife bei Nachweis eier dreijährige Berufstätigkeit erworbe. Küftig sid hierfür aber ur och zwei Jahre erforderlich. Der Zeitpukt der Äderug steht och icht fest.

6 6 Wo ka das Praktikum absolviert werde? Schülerie ud Schüler der Fachoberschule ud der zweijährige Höhere Berufsfachschule werde bei der Suche ach eiem geeigete Praktikumsplatz vo de Berufskollegs uterstützt. Das Praktikum soll i Betriebe, Eirichtuge ud Behörde durchgeführt werde, i dee die etsprechede Tätigkeite ausgeführt werde köe. Als geeiget gelte aerkate Ausbildugsbetriebe bzw. Betriebe, die zur Ausbildug berechtigt sid Eirichtuge oder Behörde, die die Berechtigug habe, i eiem etsprechede aerkate Beruf auszubilde. Weitere Praktikumsstelle köe vo der Bezirksregierug (s. Ahag 3) zugelasse werde, die für die Zuerkeug der Fachhochschulreife zustädig ist. Das Praktikum wird i der Regel ugeteilt absolviert. Ei Wechsel der Fachrichtug ist zwar zulässig, die absolvierte Zeite köe aber icht agerechet werde. Über Ausahme etscheide die Bezirksregieruge. Teilzeitpraktika mit midestes der Hälfte der regelmäßige Arbeitszeit sid zulässig. Die Dauer des Praktikums verlägert sich etspreched. Das Praktikum i der Klasse 11 der Fachoberschule muss jedoch ugeteilt ud i Vollzeitform absolviert werde. Für die rechtliche Stellug der Schülerie ud Schüler, die ei Praktikum währed des Bildugsgags absolviere, gilt Nummer 6 des Ruderlasses Berufs- ud Studieorietierug (BASS Nr. 1) etspreched. Sie bleibe währed des Praktikums Schülerie ud Schüler ihrer Schule. Sie sid icht Arbeitehmerie ud Arbeitehmer des Praktikumsbetriebs, uterliege aber währed des Praktikums dem Weisugsrecht des Betriebspersoals. Die rechtliche Stellug der Praktikatie ud Praktikate, die Praktika umittelbar vor Eitritt i de Bildugsgag, währed der Ferie oder ach Abschluss des Bildugsgags absolviere, richtet sich ach de gesetzliche ud tarifliche Bestimmuge, die für die Praktikumsstelle gelte. Der Abschluss eies schriftliche Praktikumsvertrages wird empfohle (s. Ahag 2). Durchführug des Praktikums Arechug vo praktische Tätigkeite Der Betrieb bzw. die Eirichtug, i dem bzw. der das Praktikum abgeleistet wird, stellt die ordugsgemäße Durchführug des Praktikums ach der Praktikum-Ausbildugsordug sicher ud erstellt darüber eie Nachweis (s. Ahag 2). Die wöchetliche Arbeitszeit, der Urlaubsaspruch ud die Vergütug werde ach de gesetzliche ud tarifliche Bestimmuge geregelt, die für die jeweilige Praktikumsstelle gelte. Praktische Tätigkeite köe gaz oder teilweise auf das Praktikum zum Erwerb der Fachhochschulreife agerechet werde, we sie desse Aforderuge etspreche. Die Arechug erfolgt auf der Grudlage eier Eizelfallprüfug. Betriebspraktika aus der Sekudarstufe I ud der gymasiale Oberstufe werde icht agerechet. Die Arechug vo eischlägige Tätigkeite auf das Praktikum i der Klasse 11 der Fachoberschule ist ebefalls icht möglich. Durch ei erfolgreich abgeschlossees Praktikum ist es mit Zustimmug des Ausbildugsbetriebes möglich, bei der für die Berufsausbildug zustädige Kammer die Verkürzug des Berufsausbildugsverhältisses zu beatrage.

7 7 Die Praktika Das eijährige Praktikum i der Klasse 11 der Fachoberschule Die Ausbildug i der Klasse 11 der Fachoberschule umfasst Schuluterricht ud ei fachbezogees Praktikum. Es ist Aufgabe der Schülerie ud Schüler, eie geeigete Praktikumsplatz zu fide. Der abzuschließede Praktikatevertrag (s. Ahag 2) ist de Schule vor Begi des Praktikums zur Geehmigug vorzulege. Nach Beedigug des Praktikums bestätigt die Praktikumsstelle de Praktikatie ud Praktikate die ordugsgemäße Durchführug des Praktikums (s. Ahag 2). Die Praktikatie ud Praktikate lege diese Bestätigug der Schule vor, die ach erfolgreicher Fachhochschulreifeprüfug i der Klasse 12 das Zeugis der Fachhochschulreife erstellt. Das fachrichtugsbezogee Praktikum dauert ei Jahr ud richtet sich ach de im Ahag 1 beschriebee Ihalte. Die Arbeitszeit richtet sich ach de gesetzliche ud tarifliche Bestimmuge, wobei die Uterrichtszeit agerechet wird. Der Uterricht umfasst 480 Stude pro Jahr. Uterrichts- ud Praktikumszeite werde vo de Schule i Abstimmug mit de Praktikumsstelle festgelegt. Der Urlaub i der Klasse 11 der Fachoberschule ist währed der Schulferie zu gewähre ud i Aspruch zu ehme. Die Praktikatie ud Praktikate fertige über die Ausbildugsabschitte midestes vier Berichte a. Die eizele Berichte werde der Praktikumsstelle zur Prüfug ud Bescheiigug der sachliche Richtigkeit vorgelegt; eie ihaltliche Bewertug immt die Schule vor. Das halbjährige eischlägige Praktikum ach der zweijährige Höhere Berufsfachschule Die Absolvetie ud Absolvete der zweijährige Höhere Berufsfachschule erwerbe die Fachhochschulreife, we ebe dem erfolgreiche Abschluss der Fachhochschulreifeprüfug die erforderliche Fachpraxis achgewiese worde ist, u. a. durch ei halbjähriges eischlägiges Praktikum. Soweit die zusammegefasste Praktikumszeite midestes 24 Woche umfasse, stellt die Schule der Schüleri oder dem Schüler die Bescheiigug über de Erwerb der Fachhochschulreife aus.

8 8 Wird das Praktikum icht vo der Schule orgaisiert, ist es Aufgabe der Schülerie ud Schüler, eie geeigete Praktikumsstelle zu fide. Der Abschluss eies schriftliche Vertrages wird empfohle (s. Ahag 2). Die Schule, a der der schulische Teil der Fachhochschulreife erworbe wurde, prüft die Eischlägigkeit des Praktikums. Daher sollte sich die Schüleri oder der Schüler vor Aufahme des Praktikums vo der Schule berate lasse ud kläre, ob es sich bei der geplate Praktikumsstelle um Tätigkeite hadelt, die eischlägig sid. Tätigkeite sid eischlägig, we sie de i Ahag 1 beschriebee Aforderuge etspreche. Das halbjährige Praktikum ist teilbar. Die Schule führt für jede Schüleri ud jede Schüler eie Nachweis über alle abgeleistete Teile des Praktikums zum Erwerb der Fachhochschulreife. Arechug vo praktische Tätigkeite Auf das halbjährige eischlägige Praktikum köe durch die Schule agerechet werde: vier Woche des itegrierte Praktikums i de Fächer des berufsbezogee Lerbereichs bis zu vier Woche des ergäzede schulische Praktikums im Differezierugsbereich bis zu vier Woche eies zusammehägede Praktikums währed des Bildugsgags weitere Praktika zum Nachweis des halbjährige Praktikums, die umittelbar vor Eitritt, währed der Ferie oder ach Abschluss des Bildugsgags absolviert wurde. Eischlägige praktische Tätigkeite köe auf der Grudlage eier Eizelfallprüfug auf das Praktikum zum Erwerb der Fachhochschulreife agerechet werde. Betriebspraktika aus der Sekudarstufe I werde icht agerechet. Tätigkeite sid eischlägig, we sie de Aforderuge der i der Alage 1 beschriebee Tätigkeite etspreche. Bei Nachweis der Eischlägigkeit köe Wehr-, Zivil- ud Budesfreiwilligediest, Etwicklugsdiest sowie Tätigkeite im Rahme eies Freiwillige Ökologische Jahrs (FÖJ) oder eies Freiwillige Soziale Jahrs (FSJ) gaz oder teilweise aerkat werde. Dies gilt auch für Berufsausbilduge ach Lades- oder Budesrecht ud Kidererziehugszeite. Die Arechug erfolgt durch die Schule, die auch die etsprechede Bescheiigug über de Erwerb der Fachhochschulreife ausstellt.

9 9 Das Praktikum für Schülerie ud Schüler der Assistetebildugsgäge ohe Berufsabschluss Schülerie ud Schüler der dreijährige Assistetebildugsgäge köe trotz icht bestadeer Berufsabschlussprüfug mit eiem halbjährige eischlägige Praktikum die Qualifikatio für ei Studium a eier Fachhochschule im gesamte Budesgebiet erwerbe. Köe die Bildugsgäge eier Fachrichtug zugeordet werde, richte sich die Ihalte des Praktikums ach de Tätigkeite, die i Ahag 1 beschriebe werde. Asoste ka das Praktikum auch i dem berufliche Tätigkeitsfeld des absolvierte Bildugsgags durchgeführt werde. Praktika, die bereits im Bildugsgag absolviert wurde, werde agerechet. Die Arechug erfolgt durch die Schule, die auch die etsprechede Bescheiigug über de Erwerb der Fachhochschulreife ausstellt. Das eijährige gelekte Praktikum ach der gymasiale Oberstufe, Waldorfschule ud Extereprüfug Schülerie ud Schüler, die erfolgreich das erste Jahr der Qualifikatiosphase der gymasiale Oberstufe des Abedgymasiums, des Kollegs oder des Berufliche Gymasiums besucht habe, ka der schulische Teil der Fachhochschulreife zuerkat werde. Dieser schulische Abschluss berechtigt u. a. i Verbidug mit eiem eijährige gelekte Praktikum zum Studium a Fachhochschule i Nordrhei-Westfale. Dies gilt ebeso für Schülerie ud Schüler, die die Abiturprüfug icht bestade habe, dee jedoch der schulische Teil der Fachhochschulreife ach 22 Absatz 2 der Verordug über die Abiturprüfug für Schülerie ud Schüler a Waldorfschule oder ach 19 Absatz 2 Verordug über die Abiturprüfug für Extere zuerkat wurde. Praktikumsbereiche Das eijährige gelekte Praktikum ka absolviert werde: ach de Ausbildugsvorgabe für eie ach Budes- oder Ladesrecht geregelte Beruf. Im Praktikum sid de Praktikatie ud Praktikate grudlegede berufliche Ketisse ud praktische Erfahruge des Berufs zu vermittel. ach de Bestimmuge für das eijährige gelekte Praktikum für die Schülerie ud Schüler der Klasse 11 der Fachoberschule ach de Vorgabe der Studie- ud Prüfugsordug des Studiegages eier Fachhochschule i Nordrhei-Westfale, für de die Praktikati oder der Praktikat die Zulassug beatragt. Wer ei Fachhochschulstudium i Nordrhei-Westfale astrebt, sollte sich vor dem Praktikumsbegi beim Studetesekretariat der Hochschule über die besodere Eischreibugsvoraussetzuge iformiere. Fachhochschule forder i der Regel ei studiegagspezifisches Praktikum vo sechs Moate. Wer dieses Praktikum auf ei Jahr ausweitet, weist die Eischreibugsvoraussetzuge ach ud erwirbt gleichzeitig die volle Fachhochschulreife. So ka ei halbes Jahr früher mit dem Studium begoe werde.

10 10 Wer a eier Fachhochschule i Nordrhei-Westfale studiere möchte, weist seie Fachhochschulreife durch die Vorlage des Zeugisses des schulische Teils der Fachhochschulreife ud der Bescheiigug über die ordugsgemäße Durchführug des gelekte Praktikums (s. Ahag 2) ach. Eie förmliche Zuerkeug der Fachhochschulreife durch die Bezirksregieruge erfolgt ausschließlich für die Persoe, die a Fachhochschule i adere Budesläder studiere möchte. Arechug ud Gleichstellug Eischlägige praktische Tätigkeite köe vo de Bezirksregieruge auf der Grudlage eier Eizelfallprüfug auf das Praktikum zum Erwerb der Fachhochschulreife agerechet werde. Betriebspraktika aus der Sekudarstufe I ud der gymasiale Oberstufe werde icht berücksichtigt. Eiem eijährige Praktikum sid gleichgestellt: die midestes eijährige kotiuierliche Teilahme a eier Berufsausbildug ach Budes- oder Ladesrecht ei abgeleistetes Freiwilliges Soziales Jahr oder Freiwilliges Ökologisches Jahr ud der Wehrdiest sowie der Budesfreiwilligediest. Abgeleistete Dieste vo weiger als eiem Jahr köe auf die Dauer eies gelekte Praktikums agerechet werde, we sie de Aforderuge im Uterkapitel Praktikumsbereiche (siehe Seite 9) etspreche. Zu beachte ist, dass sich das Praktikum zum Erwerb der Fachhochschulreife ach de Bestimmuge des Budeslades richtet, i dem die Fachhochschule liegt. Wer a der Fachhochschule eies adere Budeslades studiere möchte, sollte sich vor Begi des Praktikums etweder bei der Fachhochschule selbst oder bei der Kultusverwaltug des jeweilige Budeslades über die Ihalte des Praktikums iformiere. Wa ka das Praktikum absolviert werde? Das Praktikum ist für Absolvetie ud Absolvete der gymasiale Oberstufe ud des Berufliche Gymasiums ach dem Erwerb des schulische Teils der Fachhochschulreife zu absolviere. Das gilt ebeso für Schülerie ud Schüler eier Waldorfschule, die die Abiturprüfug icht bestade, jedoch de schulische Teil der Fachhochschulreife erworbe habe. Das gilt icht für Absolvetie ud Absolvete des Abedgymasiums, des Kollegs ud für diejeige, die im Rahme der Prüfug für Extere die Abiturprüfug icht bestade, jedoch de schulische Teil der Fachhochschulreife erworbe habe. I diese Fälle ka der praktische Teil scho vorher absolviert sei. Nach bestadeer Abiturprüfug ka ierhalb vo acht Jahre ehemalige Schülerie ud Schüler ergäzed zur allgemeie Hochschulreife mit dem Nachweis des praktische Teils die Fachhochschulreife auch die Fachhochschulreife für das Lad Nordrhei- Westfale durch die zustädige Bezirksregierug zuerkat werde.

11 11 Ahäge Ahag 1 Ihalte des Praktikums zum Erwerb der Fachhochschulreife der Iformatios- ud Kommuikatiostechologie soll als itegraler Bestadteil i jedem Praktikum vermittelt werde. Hierzu gehöre auch allgemeie ud betriebsbezogee Maßahme des Arbeitsschutzes im Sie des Arbeitsschutzgesetzes zur Verhütug vo Ufälle. Im Praktikum soll ei möglichst breites Spektrum der achfolged aufgeführte Arbeitsbereiche abgedeckt werde. Isbesodere erwerbe die Praktikatie ud Praktikate grudlegede Ketisse ud Erfahruge über Für die Vermittlug grudlegeder Ketisse ud praktischer Erfahruge über Gesamtprodukte ud -aufträge sowie Diestleistuge ud Arbeitsprozesse sid folgede Arbeitsbereiche maßgeblich: de Aufbau ud die Fuktio der betriebliche Orgaisatio die Abwicklug eies Gesamtprodukts/-auftrags, eier Diestleistug oder eies Arbeitsprozesses die Sozialstrukture ud die gesellschaftliche Kosequeze betrieblicher beruflicher Hadluge. Die ihaltliche Ausgestaltug des Praktikums richtet sich ach de Fachrichtuge bzw. de fachliche Schwerpukte der Bildugsgäge der Fachoberschule ud der Berufsfachschule. Betriebsspezifische Besoderheite köe ebefalls berücksichtigt werde. Der Eisatz Fachrichtug Techik Ketisse über das Gesamtprodukt/de Gesamtauftrag (z. B. ei Bekleidugsstück, eie Hausistallatio, eie Laboreirichtug, ei Mauerwerk, ei Möbelstück, ei Werbeprospekt) Gliederug ud Arbeitsplaug der Leistugsprozesse i Teilerzeugisse ud Teilleistuge (z. B. Materialbedarf, Arbeitsmittelbedarf (Werkzeuge, Maschie, Eergie), Persoal-/Zeitbedarf, Fachsprache bzw. Fachsymbole, Normug)

12 12 Produktios-/Fertigugsprozess (z. B. grudlegede Arbeits- ud Verfahrestechike maueller ud maschieller Arbeit, automatisierte Prozesse, Mess-, Steuer- ud Regelugstechike, Motage ud Wartug) Qualitätsaforderuge ud Prüfkriterie bei Plaug, Durchführug ud Kotrolle des betriebliche Leistugsprozesses (z. B. Fuktioseiheite, ökologische Aspekte) Fachrichtug Wirtschaft ud Verwaltug Betriebliche Prozesse i der Beschaffug ud Bevorratug (z. B. Beschaffugsplaug, Bedarfsermittlug, Aalyse ud Bewertug vo Bezugsquelle/ Lieferate, Vertragsverhadluge mit Lieferate, Vertragsgestaltug, Beschaffugsdurchführug ud -kotrolle, Umgag mit Vertragsstöruge) Betriebliche Prozesse i Marketig ud Absatz (z. B. ausgewählte Mittel der Absatzpolitik, Aalyse vo Kudeaforderuge, Beratug ud Betreuug vo Kude, Auftragsüberprüfug hisichtlich rechtlicher ud betrieblicher Aspekte, Termiierug, Kommissioierug, Versad, Kotrolle, Umgag mit Vertragsstöruge) Plaug, Durchführug ud Steuerug der betriebliche Leistugserstellug vo Produkte/Diestleistuge Buchführug als betriebliche Dokumetatio dieser Geschäftsprozesse Cotrollig/Steuerug der Geschäftsprozesse (z. B. Grudlage ierbetrieblicher Rechugslegug, Kalkulatio, Kostekotrolle, Auswertug betrieblicher Kezahle) Persoalwese (z. B. Eiblick i Persoalbeschaffug, -verwaltug, -abrechug, Dateschutz) Fachrichtug Erährug ud Hauswirtschaft Orgaisatiosaufgabe (z. B. Bedarfsermittlug, Eikauf, Wareaahme, Lagerug, Ausgabe ud dere Kotrollmethode, Grudzüge der Agebotsgestaltug vo Produkte ud Diestleistuge, Herstellugsprozesse für Speise, Geträke oder Mahlzeite, Diestleistugsagebote, Arbeitsplauge ud Arbeitsplatzorgaisatio, Qualitätsmaagemet des Betriebes, Werbug für fachrichtugsspezifische Produkte ud Diestleistuge sowie Vermarktugsstrategie) Grudprizipie der Hygiee- ud Sicherheitsverorduge (z. B. Hygieemaßahme, Sicherheitshiweise, Teilahme a Mitarbeiterschuluge ach der Lebesmittelhygieeverordug, Überwachug der Lebesmittel-, Persoal- ud Betriebshygiee, Abfalletsorgugssysteme, Umweltmaagemet) Diestleistuge i verschiedee Arbeitsbereiche (z. B. Herstellug vo Speise ud Geträke, Eisatz vo betriebstypische Geräte, Durchführug professioell geplater Reiigugs- ud Pflegemaßahme, Präsetatio vo Ware ud Diestleistuge, Ausführug vo betriebstypische Diest- ud Serviceleistuge, Raum- ud Tischgestaltug) Fachrichtug Sozial - ud Gesudheitswese Teilahme a Gesamt- ud Teilprozesse der Alltagsroutie (z. B. Gruppe-, Teambesprechuge, Arbeitsaufteiluge, sozialpädagogische, pflegerische oder therapeutische Leistuge) Vorbereitug, Gestaltug ud Reflexio beruflicher Kommuikatiosprozesse mit Mitarbeiter, Vorgesetzte ud Kliete bzw. Bezugsgruppe Sachgerechter ud ökoomischer Eisatz vo Arbeitsmittel, Geräte ud Materialie auch uter ökologische ud sicherheitstechische Gesichtspukte Etwicklug eier agemessee professioelle Rolle im Arbeits- ud Kommuikatiosprozess sowie Etwicklug ud Awedug etsprecheder Hadlugsstrategie Logistische Leistuge ud Verwaltugshadel, Beachtug vo ergoomische/ratioelle Grudsätze

13 13 Fachrichtug Agrarwirtschaft Fachrichtug Gestaltug Betriebliche Prozesse i der Beschaffug ud Bevorratug (z. B. Beschaffugsplaug, Bedarfsermittlug, Bezugsquelleaalyse ud -bewertug, Vertragsgestaltug ud -störuge) Betriebliche Prozesse i der Produktio ud i der Diestleistug (z. B. Arbeitsplaug, -durchführug ud -kotrolle, Qualitätsaforderuge ud -merkmale bei der Pflazeproduktio, der Tierproduktio ud im Gartebau) Betriebliche Prozesse i Marketig ud Absatz (z. B. Sortimetsgestaltug, Warepräsetatio, Kudeberatug ud -betreuug, Werbemaßahme, Diestleistugsagebote) Cotrollig ud Steuerug vo Geschäftsprozesse (z. B. Kalkulatio, Kostekotrolle, Auswertug betrieblicher Kezahle) Grudtechike der Gestaltug Werkstoffe ud Arbeitsmittel der Gestaltug Mitwirkug am Gestaltugsprozess: > Bedigugsaalyse/Briefig (z. B. Klärug der Problemlage bzw. der Aufgabe, Festlegug vo Ziele, Klärug der ökoomische, zeitliche, persoelle, materielle ud ästhetische Bediguge) > Etwicklug vo Idee ud Kreativitätstechike > Kozepterarbeitug (z. B. Etwürfe vo Texte, Skizze, Fotos, Modelle) > Gestaltugsdetermiate (z. B. Vergleich vo Kozepte im Hiblick auf Ziele ud Bediguge, Etscheidug für das optimale Kozept) > Präsetatio vo Gestaltuge (z. B. auftragsgerechte ud zweckorietierte Hadhabug der Darstellugstechike, Präsetatio gestalterischer Prozessergebisse, Beurteile der Qualität ud der Origialität sowie der Zweckgebudeheit eies Auftrags) > Kotrolle ud Bewertug (z. B. Vergleich des Produkts mit de gesteckte Ziele, Aalysiere festgestellter Abweichuge)

14 14 Ahag 2: Musterformulare Praktikumsvertrag Zwische ud Frau/Herr 1 gebore am i wohhaft i (achstehed Praktikati oder Praktikat geat) ud der uterzeichede gesetzliche Vertreteri/dem uterzeichede gesetzliche Vertreter 1 wird achsteheder Praktikumsvertrag über das halbjährige/eijährige 1 gelekte Praktikum ach der Praktikum-Ausbildugsordug (BASS Nr. 1) geschlosse. Praktikumsstätte: Praxisaleiter/i 1 : Ggf. Name der Schule der Praktikati/des Praktikate 1 : Gegestad des Vertrages ist das 2 1 eijährige gelekte Praktikum i der Klasse 11 der Fachoberschule ach Alage 1 der Praktikum- Ausbildugsordug i der Fachrichtug: halbjährige Praktikum i Verbidug mit der dreijährige/zweijährige 1 Berufsfachschule ach Alage 1 der Praktikum-Ausbildugsordug i der Fachrichtug: eijährige gelekte Praktikum ach dem erste Jahr der Qualifikatiosphase der gymasiale Oberstufe, i de Bildugsgäge des Abedgymasiums ud Kollegs bzw. der Bildugsgäge des Berufliche Gymasiums ach Alage 1 der Praktikum-Ausbildugsordug i der Fachrichtug: eijährige gelekte Praktikum ach dem erste Jahr der Qualifikatiosphase der gymasiale Oberstufe, i de Bildugsgäge des Abedgymasiums ud Kollegs bzw. de Bildugsgäge des Berufliche Gymasiums im Ausbildugsberuf: eijährige gelekte Praktikum ach dem erste Jahr der Qualifikatiosphase der gymasiale Oberstufe, i de Bildugsgäge des Abedgymasiums ud Kollegs bzw. de Bildugsgäge des berufliche Gymasiums ach der beigefügte Studie- ud Prüfugsordug für de Studiegag: 2 Das Praktikum dauert vom bis. Die erste Woche (maximal vier Woche) gelte als Probezeit, i der die Vertragsparteie jederzeit vom Vertrag zurücktrete köe. Die Praktikati/Der Praktikat 1 erhält Arbeits-/Wochetage 1 Urlaub. Der Urlaub für Praktikatie ud Praktikate 1 der Fachoberschule ist i de Schulferie zu gewähre. Die wöchetliche Arbeitszeit beträgt Stude 3. Das Praktikum wird i Teilzeitform zu je Stude durchgeführt. Die Praktikatevergütug beträgt moatlich Euro. 1 Nichtzutreffedes bitte streiche 2 Zutreffedes bitte akreuze 3 Das Praktikum i der Klasse 11 ka icht i Teilzeitform absolviert werde.

15 15 3 Die Praktikumsstelle überimmt die Qualifizierug der Praktikati/des Praktikate 1 ach der Praktikum-Ausbildugsordug. Sie verpflichtet sich: 1. die Praktikati/de Praktikate 1 i de Tätigkeite des i 1 vereibarte Bereichs gemäß der Praktikum-Ausbildugsordug zu uterweise, 2. bei eiem Praktikum i der Klasse 11 der Fachoberschule de Praktikumsvertrag der Schule der Praktikati/des Praktikate 1 bis zum Begi des Praktikums vorzulege ud eie etwaige vorzeitige Auflösug der Schule azuzeige, 3. ggf. auf die Teilahme a eiem etsprechede theoretische Uterricht im Berufskolleg hizuwirke. Die Praktikati/Der Praktikat 1 verpflichtet sich: 4 1. alle ihr/ihm 1 gebotee Qualifizierugsmöglichkeite wahrzuehme, 2. die ihr/ihm 1 übertragee Arbeite gewissehaft auszuführe, 3. die Bestimmuge i der Praktikumsstelle ud die Ufallverhütugsvorschrifte zu beachte sowie Arbeitsmittel sorgsam zu behadel, 4. über Vorgäge, die dieses erforder, Verschwiegeheit zu bewahre, 5. bei Ferbleibe vo der Arbeit die Praktikumsstelle uverzüglich zu beachrichtige, darüber hiaus bei Erkrakuge bis zum dritte Tag eie ärztliche Bescheiigug vorzulege. 5 Die gesetzliche Vertreteri/Der gesetzliche Vertreter 1 - Persoesorgeberechtigte - hat die Praktikati/de Praktikate 1 zur Erfüllug der ihr/ihm 1 aus dem Praktikumsvertrag erwachsede Verpflichtuge azuhalte. 6 Der Praktikumsvertrag ka ach Ablauf der Probezeit ur geküdigt werde, we ei wichtiger Grud vorliegt. Ei Grud ist als wichtig azusehe, we demjeige, der sich darauf beruft, die Fortsetzug des Praktikateverhältisses icht zugemutet werde ka. Die Küdigug erfolgt durch schriftliche Erklärug uter Agabe der Küdigugsgrüde. 7 Nach Ablauf der Ausbildugszeit stellt die Praktikumsstelle uverzüglich eie Bescheiigug ach der Alage 2 der Praktikum-Ausbildugsordug aus. 8 Bei alle aus diesem Vertrag etstehede Streitigkeite ist vor Iaspruchahme der Gerichte eie gütliche Eiigug ggf. uter Eibeziehug der Schule zu versuche. Ort, Datum Die Praktikumsstelle (mit Stempel): Die Praktikati/Der Praktikat 1 : Ggf. Bestätigug durch die Schule: Die/Der gesetzliche Vertreter/i 1 1 Nichtzutreffedes bitte streiche

16 16 Bescheiigug über das eijährige gelekte Praktikum zum Erwerb der Fachhochschulreife i der Klasse 11 der Fachoberschule gemäß 2 Abs. 2 Nr. 1 Alage C Verordug über die Ausbildug ud Prüfug i de Bildugsgäge des Berufskollegs vom 26. Mai 1999 (APO-BK - BASS Nr. 1.1) i. V. m. der Ausbildugsordug für das gelekte Praktikum zum Erwerb der Fachhochschulreife (Praktikum-Ausbildugsordug - BASS Nr. 1) Frau/Herr 1 Vor- ud Zuame gebore am i hat bei (Name, Aschrift der Praktikumsstelle): vo bis ei Praktikum uter Aleitug eier Fachkraft gemäß Praktikumsvertrag vom absolviert. Sie/Er 1 hat Tage versäumt. Davo uetschuldigt: Die Fehlzeite habe de Erfolg des Praktikums icht gefährdet. Das Praktikum wurde ach Alage 1 der Praktikum-Ausbildugsordug für das gelekte Praktikum zum Erwerb der Fachhochschulreife (BASS Nr 1) i der Fachrichtug: absolviert. Sie/Er 1 hat Eiblicke i folgede Arbeitsbereiche der Praxis erworbe: Woche Woche Woche Woche Woche Das Praktikum wurde ordugsgemäß/icht ordugsgemäß 1 durchgeführt. Besodere Bemerkuge: Ketisahme durch die Schule Ort, Datum Ort, Datum Uterschrift ud Firmestempel Uterschrift ud Schulstempel Mit der vorstehede Uterschrift wird versichert, dass es sich bei der Praktikumsstätte um eie zur Ausbildug berechtigte Betrieb oder um eie Eirichtug oder Behörde hadelt, die die Berechtigug hat, i eiem aerkate Ausbildugsberuf auszubilde, oder vo der Bezirksregierug als Praktikumsstätte zugelasse wurde. 1 Nichtzutreffedes bitte streiche

17 17 Bescheiigug über das eijährige gelekte Praktikum zum Erwerb der Fachhochschulreife (ach dem erste Jahr der Qualifikatiosphase der gymasiale Oberstufe, i de Bildugsgäge des Abedgymasiums ud Kollegs ud der Bildugsgäge des berufliche Gymasiums) Frau/Herr 1 gebore am i hat vom bis i Vollzeit bzw. Teilzeit mit Wochestude ei Praktikum absolviert. Name ud Aschrift der Praktikumsstelle: Bitte akreuze: Im absolvierte Praktikum sid der Praktikati/dem Praktikate 1 die grudlegede berufliche Ketisse ud praktische Erfahruge des Berufs vermittelt worde. Das Praktikum wurde ach Alage 1 der Praktikum-Ausbildugsordug (Ausbildugsordug für das gelekte Praktikum zum Erwerb der Fachhochschulreife BASS Nr. 1) i der Fachrichtug: absolviert. Das Praktikum wurde ach de Bestimmuge der beigefügte Studie- ud Prüfugsordug des des Studiegages der Hochschule: absolviert. Das Praktikum wurde ordugsgemäß/icht ordugsgemäß 1 durchgeführt. Besodere Bemerkuge: Bei Vorlage dieser Bescheiigug ud des Zeugisses über de schulische Teil der Fachhochschulreife 2 ist der Nachweis der Fachhochschulreife i Nordrhei-Westfale erbracht. Ort, Datum Uterschrift ud Firmestempel Mit der vorstehede Uterschrift wird versichert, dass es sich bei der Praktikumsstätte um eie zur Ausbildug berechtigte Betrieb oder um eie Eirichtug oder Behörde hadelt, die die Berechtigug hat, i eiem aerkate Ausbildugsberuf auszubilde, oder vo der Bezirksregierug als Praktikumsstätte zugelasse wurde. 1 Nichtzutreffedes streiche 2 Nach 40 a APO-GOSt, ach 13 a Alage D APO-BK oder ach 61 Abs. 6 APO-WbK

18 18 Ahag 3: Adresse der Bezirksregieruge Bezirksregierug Arsberg Lauretiusstraße Arsberg Tel.: 02931/82-0 Fax: 02931/ poststelle@bezreg-arsberg.rw.de Bezirksregierug Detmold Leopoldstraße Detmold Tel.: 05231/71-0 Fax: 05231/ poststelle@bezreg-detmold.rw.de Bezirksregierug Düsseldorf Am Boeshof Düsseldorf Tel.: 0211/475-0 Fax: 0211/ poststelle@brd.rw.de Bezirksregierug Köl Zeughausstraße Köl Tel.: 0221/147-0 Fax: 0221/ poststelle@bezreg-koel.rw.de Bezirksregierug Müster Albrecht-Thaer-Straße Müster Tel.: 0251/411-0 Fax: 0251/ poststelle@bezreg-muester.rw.de

19 19 Impressum Herausgeber: Miisterium für Schule ud Weiterbildug des Lades Nordrhei-Westfale Völkliger Straße Düsseldorf Telefo Telefax MSW 9 / 2012 Gestaltug: KURZEWERBUNG, Düsseldorf Druck: Düssel-Druck & Verlag GmbH, Düsseldorf Diese Druckschrift wird im Rahme der Öffetlichkeitsarbeit des Miisteriums für Schule ud Weiterbildug des Lades Nordrhei-Westfale herausgegebe. Sie darf weder vo Parteie och vo Wahlbewerberie ud -bewerber oder Wahlhelferie ud -helfer währed eies Wahlkampfes zum Zwecke der Wahlwerbug verwedet werde. Dies gilt für Ladtags-, Budestags- ud Kommualwahle sowie für die Wahl der Mitglieder des Europäische Parlamets. Missbräuchlich ist isbesodere die Verteilug auf Wahlverastaltuge, a Iformatiosstäde der Parteie sowie das Eilege, Aufdrucke oder Aufklebe parteipolitischer Iformatioe oder Werbemittel. Utersagt ist gleichfalls die Weitergabe a Dritte zum Zwecke der Wahlwerbug. Eie Verwedug dieser Druckschrift durch Parteie oder sie uterstützede Orgaisatioe ausschließlich zur Uterrichtug ihrer eigee Mitglieder bleibt hiervo uberührt. Uabhägig davo, auf welchem Weg ud i welcher Azahl diese Schrift verteilt worde ist, darf sie auch ohe zeitliche Bezug zu eier bevorstehede Wahl icht i eier Weise verwedet werde, die als Parteiahme der Ladesregierug zu Guste eizeler Gruppe verstade werde köte.

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