Hugo Prosecco Holunderblütensirup Glas 0,15 l 4,90. Andalö Splish Prosecco Sanddornlikör Glas 0,15 l 4,90 Spritz Prosecco Aperol Glas 0,15 l 4,90
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- Beate Brodbeck
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1 A P E R I T I F A U S W A H L LGS-Aperitif Limette -Grapefruit -Salbei Prosecco Glas 0,15 l 4,90 ROLF Rose -Orange -Limette -Fenchel Limonade Gin Glas 0,15 l 5,70 Hugo Prosecco Holunderblütensirup Glas 0,15 l 4,90 Andalö Splish Prosecco Sanddornlikör Glas 0,15 l 4,90 Spritz Prosecco Aperol Glas 0,15 l 4,90 D E U T S C H E S E K T E Fürst von Metternich Piccolo 0,2 l 9,50 29,50 J. Jung Söhne Glas 0,1 l 3,60 Rheingau Riesling Sekt trocken, fruchtig mit feiner Säure P R O S E C C O Scavi & Ray Glas 0,1 l 3,80 Prosecco Veneto trocken 25,50 C H A M P A G N E R Pol Charrignon Premier Cru Brut 54,00 Moet & Chandon Piccolo 0,2 l 33,50 Brut Imperial Moet & Chandon Flasche 56,00 0,375 l 88, Brut Imperial Rosé 109,00 Moet & Chandon 2003 Dom Perignon brut 249,00
2 D E U T S C H E W E I S S W E I N E 2015 Winkeler Hasensprung Weingut Fritz Allendorf Riesling Kabinett, trocken Rheingau 2014 Schloss Vollrads Riesling, Qualitätswein trocken, elegant Rheinhessen 2015 Weingut Cusanus-Hofgut Riesling Classic halbtrocken Mosel 2015 Reichsrat von Buhl Weißburgunder, QbA trocken, reduzierte Säure, fruchtig Pfalz 2015 Würzburger Stein Staatlicher Hofkeller Würzburg Riesling Kabinett trocken, feinfruchtig, frisch Franken 2015 Handthaler Stollberg Staatlicher Hofkeller Würzburg Silvaner VDP. Erste Lage trocken, ausgewogen, feinfruchtig Franken 2014 Würzburger Silvaner trocken, feinwürzig Franken 2016 Oberrotweiler Käsleberg Kaiserstühler Winzerverein Oberrotweil Grauer Burgunder, Kabinett trocken frische Frucht, ausgewogen, feine Säure Baden 2015 Schloss Proschwitz Elbling, Qualitätswein trocken, feine Frucht, Eleganz Sachsen 26,50 33,00 23,50 29,50 34,50 22,50 36,50 Ö S T E R R E I C H I S C H E R W E I S S W E I N 2015 Steinfeder Terrassen Domäne Wachau Grüner Veltliner elegant, frisch mit Zitrusaromen Wachau 29,00
3 I T A L I E N I S C H E W E I S S W E I N E 2016 Velante Pinot Grigio Pinot Grigio, IGT Weingut Bertani trocken, frisch aromatisch, leicht 2016 Vernaccia di San Gimignano DOCG Teruzzi & Puthod leicht, feine Mineralität, subtile Frucht 2016 Pian di Rèmole Bianco Vermentino, Trebbiano Frescobaldi - Tenuta Rèmole fruchtig, floral, frisch, rund Venetien 23,00 25,00 F R A N Z Ö S I S C H E W E I S S W E I N E 2016 Domaine Horgelus Blanc AOC Colombard, Sauvignon Blanc Côtes de 21,00 fruchtig, lebendig, mit feiner Säure Gascogne 2016 Sancerre AOC 39, Sancerre AOC Flasche 0,375 l 19,50 Domaine Michel & Laurent Thomas Sauvignon Blanc, trocken, elegant Loire 2015 Chablis AOC 39, Chablis AOC Flasche 0,375 l 19,50 Jean Collet & Fils trocken, mineralisch, feines Bukett Burgund A M E R I K A N I S C H E R W E I S S W E I N 2014 Twin Oaks Chardonnay Robert Mondavi trocken, vollmundig, elegant Kalifornien 32,00
4 R O S É W E I N E 2016 Groh Rosé Weingut Groh, Spätburgunder Rosé QbA trocken frisch, spritzig, saftig, BIO 2015 Domaine L Ostal Cazes Syrah, Grenache frische und fruchtige Aromatik Rheinhessen Languedoc 23,00 D E U T S C H E R O T W E I N E 2014 Dornfelder Ursprung Weingut Lergenmüller Sankt Annaberg trocken, fruchtig, kräftig Pfalz 2015 Verrenberger Lindelberg Fürstenfass Weinkellerei Hohenlohe Lemberger Kabinett, trocken Württemberg 2014 Mayschoß Spätburgunder 28,00 Qualitätswein, trocken Ahr 27,00 I T A L I E N ISC H E & S P A N I S C H E R O T W E I N E 2013 Nipozzano Chianti Rufina DOCG, Riserva 39,00 Sangiovese, trocken, vielschichtig 2015 Castiglioni Chianti DOCG 32, Castiglioni Chianti DOCG Flasche 0,375 l 18,50 Tenuta di Castiglioni, Frescobaldi Sangiovese, fruchtig, weich 2012 Cannonau di Sardegna DOC Sella & Mosca ausdrucksvoll, elegant, samtig, harmonisch Sardinien 2015 Pian di Rèmole Rosso Frescobaldi Tenuta Rèmole Sangiovese, Cabernet Sauvignon fruchtig, würzig, frisch 2011 Montecillo Crianza Rioja DOC Tempranillo Harmonisch, kraftvoll, fruchtig-würzig Rioja 25,00
5 A M E R I K A N I S C H E & S Ü D A F R I K A N I S C H E R O T W E I N E 2013 Hess Select Zinfandel dicht, elegant, fruchtig-würzig 2015 Ernie Els Big Easy Shiraz & Cabernet Sauvignon Heidelbeeraromen, fruchtiger Abgang F R A N Z Ö S I S C H E R O T W E I N E Kalifornien Südafrika 38,00 39, Belleruche Côtes du Rhône AOC Michel Chapoutier 28,00 Grenache / Syrah fruchtig, würzige Aromen Rhône 2014 Beaujolais Villages AOP Georges Duboeuf 29,00 trocken, delikat, nach roten Beeren duftend Beaujolais 2013 Château Lafitte Flasche 0,375 l 23,50 Prèmieres côtes de AOC 2013 Mouton Cadet AOC Château Mouton Rothschild trocken, Aromen von roten Früchten 2009 Château Larose-Trintaudon Cru Bourgeois Haut-Médoc AOC elegant, fruchtig-herb, harmonisch 2013 Château Lagrange Pomerol AOC kraftvoll, üppig, aromatisch 2012 Côtes de Beaune Villages AOC Louis Jadot strukturiert, sanft, feinwürzig Burgund 29,50 42,00 59,00 57,00
2016 Chardonnay 7,00 Villa Santa Flavia Vollmundig fruchtig leicht elegant Weiche Frucht
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