Tagessuppe Rindsbouillon Thai Curry-Cocos Suppe 8.50

Transkript

1 Suppen Tagessuppe 7.00 täglich frisch gekochte Tagessuppe, es het solangs het! Rindsbouillon 7.00 mit Ei und frischen Kräutern Thai Curry-Cocos Suppe 8.50 mit Pouletspiessli Salate Grüner Salat 7.00 Gemischter Salat 8.50 Reichhaltiger Salatteller Reichhaltiger Salatteller mit Ei Nüssler Salat (Saisonal) Natur 7.50 mit Ei 8.50 mit Ei, Speck, Croutons 9.50 mit gebratener Kalbsleber Wählen Sie Ihre Sauce: Französisch, Italienisch oder Haussauce

2 Kalte Gerichte Eingeklemmtes 6.50 garniert mit Schinken, Salami oder Käse Wurstsalat Wurstsalat, garniert Wurst-Käsesalat, garniert Thon-Salat Thon-Salat, garniert Käse Teller Allmendhof Aufschnitt Käse Teller mit Schinken, Salami, Serano Schinken Käseschnitte Natur Käseschnitte mit Schinken und mit Ei Hauptgerichte Vegetarisch Bunter Gemüseteller Natur Bunter Gemüseteller mit Eier Hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung an Süsssauersauce und Salatbouquet

3 Hauptgerichte Schwein Schweinsrahmschnitzel An Champignonrahmsauce mit Nudeln und Gemüse Schweinsschnitzel paniert Schweinssteak Walliser Art mit Tomaten und Käse überbacken serviert mit Pommes Frites Cordon Bleu mit Schinken-, Käsefüllung, Pommes-Frites und Gemüse Cordon Bleu mit Speck-, Zwiebelfüllung, Pommes-Frites und Gemüse Cordon Bleu mit Scharfer Chorizo Salami-, Käsefüllung, Pommes-Frites und Gemüse «Musti s» Rösti Cordon Bleu mit Schinken- und Käsefüllung, Pommes-Frites und Gemüse Riesen Cordon Bleu Hauptgerichte Rind Rindshuft Steak mit Béarnaisesauce mit Kartoffelkroketten und Gemüse Rinds Entrecôte Café de Paris 36.50

4 Hauptgerichte Kalb Wienerschnitzel Kalbs Cordon Bleu Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Rösti Kalbsschnitzel an Champignonrahmsauce mit Nudeln und Gemüse Kalbsleber an Portwein-Jus mit Rösti Hauptgerichte Poulet Pouletflügeli pro Stück 2.00 Pouletknusperli mit Salat oder Pommes-Frites mit Curry Mayonnaise Sauce Pouletbrust an Kräuterbutter mit Marktgemüse und Pommes-Frites Riz Casimir mit Pouletgeschnetzeltes mit frischen Früchten

5 Hauptgerichte Fisch Egli Knusperli mit Pommes-Frites und Tartarsauce Gebratenes Zanderfilet mit Riesling Sauce mit Reis und Broccoli Riesen Crevetten an Weissweinsauce mit Reis und Gemüse Hauptgerichte Pasta Spaghetti an Tomatensauce Spagetti Carbonara an Rahmsauce mit Schinken und Ei Tagliatelle mit Riesencrevetten mit Kräutern und Knoblauch Rösti Rösti Natur Rösti mit Schinken und Spiegelei Rösti mit Bauernbratwurst an Zwiebelsauce 18.00

6 FLEISCH vom HEISSEN STEIN Rindshuft 200 g pro weitere 100 g 8.50 Lammrücken 200 g pro weitere 100 g 7.50 Pferde Entrecôte 200 g pro weitere 100 g 6.50 Schweinssteak 200 g pro weitere 100 g 5.50 Zu allen Gerichten servieren wir Kräuterbutter und Béarnaisesauce Beilagen nach Ihrer Wahl Pommes Frites, Croquetten, Country Cuts, Rösti, Trockenreis, Teigwaren

7 Für unsere kleinen Gäste Spaghetti Natur 7.00 Spaghetti an Tomatensauce 9.00 Schweinsrahmschnitzel mit Nudeln Panierte Schweinsschnitzel mit Pommes-Frites Chicken Nuggets mit Pommes-Frites Falls Sie eine Allergie oder Unverträglichkeit haben, informieren Sie unsere Servicepersonal. Gerne unterbreiten wir Ihnen Alternativen. Unsere Fleischdeklaration: Schwein: Schweiz Rind: Argentinien Kalb: Schweiz Geflügel: Schweiz Lamm*: Neuseeland, Australien Pferd: Spanien, Frankreich *kann mit nichtharmonellen Leistungsförderern wie Antibiotika erzeugt worden sein