Die Nr. 1 der Fleischwirtschaft

Transkript

1 Die Nr. 1 der Fleischwirtschaft Zahlen und Fakten 2016

2 Hier trifft Innovation auf Tradition Die erste Adresse für Innovationen und Trends. Die IFFA bestätigte auch 2016 ihren Ruf als größte und bedeutendste Messe der Fleischwirtschaft. Keine andere Branchen-Plattform bietet so viele Möglichkeiten, sich über die Trends und Neuheiten für Industrie und Handwerk zu informieren und das bereits seit Ein einzigartiges Netzwerk. Neueste Technologien, die Präsenz aller Marktführer und stetig steigende Internationalität auf Aussteller- und Besucherseite machen die IFFA mit jeder Veranstaltung attraktiver waren Aussteller vertreten ein Rekord gegenüber den Vorjahren. Die Nr. 1 der Branche vereinte Besucher aus 143 und Aussteller aus 50 Ländern. Ein Erfolg für Besucher und Aussteller. Die Weltleitmesse versammelte alle führenden Anbieter vor Ort, die ihre Innovationen entlang der gesamten Prozesskette präsentierten. Aussteller wie Besucher beurteilten ihre Messebeteiligung außerordentlich positiv. 97 Prozent der Besucher gaben an, ihre Messebesuchsziele erreicht zu haben. Nutzen Sie die IFFA 2019 und präsentieren Sie Ihre Neuheiten im internationalen Umfeld.

3 Hier trifft lokal auf international Das Forum für die ganze Welt. Über Besucher aus 143 Ländern und ein Plus von mehr als 3 Prozent zur Vorveranstaltung. Gleichzeitig ist auch der Anteil der ausländischen Besucher gewachsen. Diese Fakten unterstreichen den Status der IFFA als globale Leitmesse, die ihre führende Position immer weiter ausbaut. Anzahl der Besucher Deutschland Ausland Gesamt Herkunft der Besucher aus dem Ausland 15 % 4 % 3 % 63 % Europa 15 % Asien 15 % Amerika 4 % Australien 3 % Afrika 15 % 63 % Top Ten der ausländischen Besuchernationen Land Russland Spanien Polen Italien Niederlande USA China Österreich Australien Ukraine

4 Hier treffen Besucher auf Entscheider Die ganze Prozesskette an einem Ort. Auf der IFFA treffen sich Fachbesucher und Vetreter aller wichtigen Unternehmensbereiche der Fleischwirtschaft. Nirgendwo sonst findet ein so intensiver Austausch über neue Impulse, Trends und Ideen zu jedem Schritt in der Prozesskette statt. Deutlich mehr als die Hälfte der Besucher gehören zum Top-Management: 80 Prozent haben direkten Einfluss auf die Investitionsentscheidungen ihres Unternehmens. Fachbesucher nach Wirtschaftsbereichen Aufgabenbereiche der Fachbesucher 15 % 4 % 5 % 6 % 6 % 6 % 10% 19 % Fleischverarbeitende Industrie 19 % 18 % Einzelhandel 11 % Groß- und Außenhandel 10 % Fleischerhandwerk 6 % Herstellung von Maschinen für die 18 % Fleischverarbeitung 6 % Nahrungs-/ Genussmittelindustrie 6 % Schlacht-/ Zerlegebetrieb 11 % 4 % Zulieferindustrie 5 % sonstige Industrie 15 % Sonstige 18 % 4 % 6 % 10 % 16 % 30 % 16 % 30 % Geschäftsleitung 16 % Verkauf, Vertrieb 16 % Fertigung, Produktion 10 % Forschung, Entwicklung 6 % Einkauf, Beschaffung 4 % Wartung, Instandhaltung 18 % Sonstige* *inkl. Schüler/Studenten sowie andere nicht beruflich Tätige Berufliche Stellung Einfluss auf Einkaufs- und Beschaffungsentscheidungen selbständiger Unternehmer Geschäftsführer, Vorstand Bereichsleiter, Betriebsleiter Abteilungs-, Gruppenleiter Angestellter Auszubildender, Student, Schüler Sonstige Top-Management 57 % 25 % 33 % 33 % ausschlaggebend 24 % mitentscheidend 18 % beratend 25 % nicht beteiligt* 0 % 25 % 50 % 18 % 24 % *inkl. Schüler/Studenten sowie andere nicht beruflich Tätige

5 Hier treffen Fragen auf viele Antworten Viele Impulse und ein hohes Maß an Zufriedenheit. Was die Besucher an der IFFA besonders schätzen: die große Bandbreite an Neuheiten, Know-how und interessante Kontakte. Sogar 97 Prozent des Publikums waren mit der IFFA 2016 und dem Produktangebot zufrieden bis sehr zufrieden. Viele von ihnen planen schon jetzt den erneuten Messebesuch für Kernziele der Besucher Neuheiten sehen / kennenlernen Fachwissen erweitern neue Geschäftsverbindungen anbahnen Produktvarianten sehen / kennenlernen bestehende Geschäftsverbindungen pflegen Kaufentscheidungen vorbereiten Erfahrungen austauschen Gesamteindruck vom Marktgeschehen gewinnen Wettbewerber vergleichen Kaufabschlüsse auf der Messe tätigen 9 0 % 25 % 50 % Gesamtbeurteilung 2016 Besucher der IFFA 3 % 56 % sehr zufrienden 41 % zufrieden 3 % weniger zufrieden 41 % 56 % Wiederbesuchsabsicht nächste IFFA Besucher der IFFA % 2 % 42 % 42 % sehr stark 47 % stark 9 % weniger stark 2 % gar nicht 47%

6 Hier trifft sich die Branche auch 2019 Ein Top-Event für die Aussteller. Die IFFA bestätigt mit jeder Veranstaltung ihre Bedeutung als Weltleitmesse für die internationale Fleischwirtschaft. Der Anteil der Aussteller aus dem Ausland wächst weiter. Anzahl der Aussteller Deutschland 638 Ausland Gesamt Gesamtfläche: qm Top Ten der Ausstellernationen Land Deutschland Italien Spanien Niederlande Dänemark China USA Frankreich Polen Belgien Aussteller

7 Impressionen 2016 Die IFFA 2016 war ein voller Erfolg. Merken Sie sich den nächsten Termin schon heute vor: in Frankfurt am Main.

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