FOOD SAFETY PRODUKTPORTFOLIO FLEISCHWIRTSCHAFT

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1 WE ARE FOOD SAFETY PRODUKTPORTFOLIO FLEISCHWIRTSCHAFT

2 INHALTSVERZEICHNIS 04 SEUCHENWANNE 04 BLUTGEWINNUNG 04 BRÜHTUNNEL 04 REINIGER KISTEN- & UNIVERSALWASCHANLAGE 05 KLARSPÜLER KISTEN- & UNIVERSALWASCHANLAGE 05 ENTKALKER/ ENTSCHÄUMER KISTEN- & UNIVERSALWASCHANLAGE 05 OBERFLÄCHENREINIGER 05 RAUCHKAMMERREINIGER 06 DESINFEKTIONSMITTEL 06 BESONDERE PRODUKTE

3 FOOD SAFETY HYGIENEKONZEPTE VON ANTI-GERM: SICHER IST SICHER BESSER. Sauberkeit und Reinheit sind mehr als ästhetische Vorzüge oder kulturelle Interpretationen. Es sind Werte, die umso wertvoller sind, wenn sie den Menschen, Unternehmen und der Umwelt das richtige Maß an Sicherheit bringen. Überall, wo Lebensmittel produziert, verarbeitet und verkauft werden, müssen sich Menschen aufeinander verlassen können. Denn nur wer sich vor Risiken geschützt fühlt, kann unbelastet leben und produktiv arbeiten. Diese Sicherheit hilft Anti-Germ jeden Tag zu erhalten und zu steigern. Seit über 75 Jahren sind wir in vielen Branchen und Regionen fest verwurzelt. Aber trotz unserer Marktbedeutung sind wir eher das Speedboot als der Tanker: schnell, beweglich, direkt und nah am Geschehen. Wir haben Freude daran, unser Branchenwissen einzubringen, um mit Ihnen zusammen innovative Lösungen zu finden. Unsere Ideen, Produkte und Serviceleistungen tragen letztlich dazu bei, dass Konsumenten sichere Lebensmittel genießen können. Deshalb reicht unsere Leistung über Reinheit und Desinfektion hinaus. Anti-Germ steht für Sicherheit. Wir sind: Food Safety 3

4 FLEISCHWIRTSCHAFT SEUCHENWANNE ANTI-GERM DES AQG Desinfektionsmittel für Oberflächen. Farbindikator zeigtdesinfektionswirksamkeit. Besonders für Hygienebarrieren (Fußbad) geeignet. BLUTGEWINNUNG ANTI-GERM CLEAN CL-44 Alkalischer Reiniger (NaOH-Basis) und Desinfektionsmittel mit sehr hohem Chlorgehalt. ANTI-GERM CLEAN A-N 30 Stark saurer Reiniger auf Salpetersäurebasis. ANTI-GERM DES OXI-150 Hoch konzentriertes Desinfektionsmittel auf Peressigsäurebasis (15 %) für die Lebensmittelindustrie. Gute Wirkung auch bei niedrigen Temperaturen. BRÜHTUNNEL ANTI-GERM FOAM CL-520 Alkalischer Schaumreiniger mit starker Desinfektionswirkung auf Chlorbasis. ANTI-GERM FOAM A-P Saurer Schaumreiniger auf Phosphorsäurebasis. ANTI-GERM DES MULTI Mild alkalisches, langanhaltendes Desinfektionsmittel mit Komplexbildner fürein breites Anwendungsspektrum. REINIGER KISTEN- & UNIVERSALWASCHANLAGE ANTI-GERM CLEAN B-55S Chlorfreies, alkalisches Reinigungsmittel zur Anwendung in gewerblichen Spülmaschinen in der Gastronomie und der Lebensmittelindustrie. ANTI-GERM CLEAN CL-44 Chlorhaltiges, alkalisches Reinigungsmittel zur Anwendung in gewerblichen Spülmaschinen in der Gastronomie und der Lebensmittelindustrie. 4 Biozidprodukte vorsichtig verwenden. Vor GebrauchstetsEtikettund Produktinformationen lesen.

5 KLARSPÜLER KISTEN- & UNIVERSALWASCHANLAGE GT 4 Saurer Klarspüler, der für eine schnelle, selbständige Trocknung des Spülgutes gewerblicher Spülmaschinen entwickelt wurde. Einsatz beihartem Wasser geeignet. ENTKALKER/ ENTSCHÄUMER KISTEN- & UNIVERSALWASCHANLAGE BLAC Saures Reinigungsmittel zur Beseitigung anorganischer Ablagerungen. ANTI-GERM ACTIV DF Entschäumer auf Silikonbasis ENTSCHÄUMER Wasserlöslicher, schaumhemmender Wirkstoff, der in heißen und kalten Systemen eingesetzt werden kann. Geruchlose Emulsion, die speziell für die lebensmittelverarbeitende Industrie geeignet ist. OBERFLÄCHENREINIGER ANTI-GERM FOAM CL-520 Alkalischer Schaumreiniger mit starker Desinfektionswirkung auf Chlorbasis. ANTI-GERM FOAM ND Moderatalkalischer Allzweck-Desinfektionsreiniger. ANTI-GERM FOAM A-P Saurer Schaumreiniger auf Phosphorsäurebasis. RAUCHKAMMERREINIGER 55 P Hochalkalisches Pulver zur Entfernung von Fetten sowie angebrannten und angetrockneten Rückständen in Koch- und Rauchkammern, Platten- und Röhrenerhitzern, Rohrleitungen, Fritteusen, Bratanlagen, Tanks und Großbehältern. ANTI-GERM FOAM B-SCA Sehr hoch alkalischer Schaumreiniger für automatische Rauchkammerreinigung. ANTI-GERM FOAM B-SCM Alkalischer Schaumreiniger mit starker Schmutzlösekraftfür manuelle, aber auch automatische Rauchkammerreinigung. Biozidprodukte vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen. 5

6 FLEISCHWIRTSCHAFT DESINFEKTIONSMITTEL ANTI-GERM DES CL Aktivchlorhaltiges Desinfektionsmittel mit universeller Anwendungsmöglichkeit. ANTI-GERM DES MULTI Mild alkalisches, langanhaltendes Desinfektionsmittel mit Komplexbildner für ein breites Anwendungsspektrum. ANTI-GERM DES ALC Schnell wirkendes Mehrzweck-Desinfektionsmittel basierend auf Alkohol. Kein Nachspülen notwendig. BESONDERE PRODUKTE ALUCLEAN Flüssiger, chlorfreier Reiniger mit Materialschutz, welches in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt wird (Fleischspieße). ALUCLEAN eignet sich auch für die Tauch- und Umlaufreinigung von Geräten, Bauteilen und Anlagen aus Aluminium. ALUSHINE Flüssiger, phosphorsäurehaltiger Aluminiumreiniger, der anorganische und organische Verschmutzungen in der lebensmittelverarbeitenden Industrie entfernt. ALUSHINE löst Beläge aus Brühkesseln, reinigtschinken- und Fleischkäseformen sowie Rauchstäbeaus Aluminium. GLASS CLEAR GLASS CLEAR ist ein alkoholhaltiges Reinigungskonzentrat für die gründliche streifen- und schlierenfreie Reinigung aller Glas- und Rahmenflächen. Das Produkt ist hochkonzentriert, so dasseine äußerst sparsame Verwendung möglich ist. INOX STAR Pflegemittel für polierte Oberflächen und alle Arten von Edelstahl. Die Kombination ausgesuchter Weissöle verleiht den Oberflächen einen hochglänzenden Schutzfilm, der Fingerabdrücke und Flecken durch Wasserspritzer sicher verhindert. Oberflächen, die direkt mit Lebensmitteln Kontakt haben, sollen nicht mit INOX STAR behandelt werden. 6 Biozidprodukte vorsichtigverwenden. Vor Gebrauchstets Etikett und Produktinformationen lesen.

7 ZUSATZINFORMATIONEN A = Sauer B = Alkalisch CL = Chloralkalisch FOAM = Schaum DES = Desinfektionsmittel NOTIZEN PLATZ FÜR IHRE GEDANKEN 7

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