Staatlich anerkannte Schule für Diätassistenten
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- Klemens Möller
- vor 8 Jahren
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1 Staatlich anerkannte Schule für Diätassistenten 3 jährige Ausbildung Diätassistent Diätassistentin 1
2 Christliches Krankenhaus GmbH So finden Sie! Im Landkreis Osnabrück Zentrum im Artland Traditionelle, ländliche Stadt im Grünen 2
3 Christliches Krankenhaus GmbH Das Krankenhaus & Schulzentrum idyllische Lage ruhige Atmosphäre 3
4 Christliches Krankenhaus GmbH Schulzentrum Leitungsteam Atrium & Pausenraum 4
5 Christliches Krankenhaus GmbH Unterrichtsräume für theoretischen Unterricht 5
6 Christliches Krankenhaus GmbH Unterrichtsräume für praktischen Unterricht 6
7 Christliches Krankenhaus GmbH Das Schulteam Lehrkraft für Ernährung und Diätetik Ärzte, Veterinäre und Apotheker Dipl. Pädagogen Krankenpflege Dipl. Sozialpädagogen Küchenmeister und Diätassistenten Dipl. Betriebswirte etc. 7
8 Christliches Krankenhaus GmbH Schulleitung Irmtraud Tempelmann Schulzentrum - diaetfachschule@ckq-gmbh.de stellv. Leitung Ulrich Bolles Diätassistent/ Küchenmeister Schulzentrum - diaetfachschule@ckq-gmbh.de 8
9 Christliches Krankenhaus GmbH Aufteilung der Gesamtstunden 4450 Stunden 1800 Stunden theoretischer Unterricht 1250 Stunden praktischer Unterricht 1400 Stunden praktische Ausbildung 9
10 Christliches Krankenhaus GmbH Theoretischer Unterricht Ernährungsmedizin Diätetik Küchenmanagement Biochemie Anatomie, Physiologie etc. 10
11 Christliches Krankenhaus GmbH Praktischer Unterricht in der Lehrküche: Allgemeines Kochen Teamwork Rezepturentwicklung Beurteilung und Sensorik Spaß am Lernen 11
12 Christliches Krankenhaus GmbH Praktischer Unterricht in Diätetik & EDV Proteinarme Kost Fettmodifizierte Kost Reduktionskost Aufbaukost Glutenfreie Kost Ketogene Diät, etc. Nährwertberechnung 12
13 Christliches Krankenhaus GmbH Praktische Ausbildung 1400 Stunden Verpflegungs- management Krankenhaus- praktikum Stationäre Ernährungsberatung Reha- Kurklinik Kinderklinik oder Senioreneinrichtung Ambulante Ernährungsberatung 13
14 Christliches Krankenhaus GmbH Praktische Ausbildung in der Großküche Speisenproduktion Speisenverteilung Speisenkontrolle etc. Kooperationsbetriebe Corantiskliniken Großküchen Cook & Chill Kurkliniken / Rehakliniken Privatklinken / Ausland 14
15 Christliches Krankenhaus GmbH Bild aus dem Küchenbüro Bild aus dem Diätküchenbüro Praktische Ausbildung im Küchenmanagement Lebensmitteleinkauf Warenlagerung Speisenplanung Speisenverteilung Speisentransport Küchenhygiene Personalplanung etc. 15
16 Christliches Krankenhaus GmbH Praktische Ausbildung Ernährungsberatung in der medizinischen Klinik Klinik-Lehrküche Beratungsbüro Patientenzimmer Schulungsräume 16
17 Christliches Krankenhaus e.v. Praktische Ausbildung Ernährungsberatung im ambulanten Bereich in der Wohnung in der Arztpraxis beim Einkauf im Supermarkt auf dem Wochenmarkt in Instituten etc. 17
18 Christliches Krankenhaus GmbH Praktische Ausbildung auf der Station Diabetesstation Innere Medizin Kardiologie etc. Essenserfassung Orga Card 18
19 Christliches Krankenhaus GmbH Seminare Ernährungspsychologie und Soziologie Umgang mit Leben & Tod Zwischen Chaos und Neuorientierung Einzelberatung und Gruppenschulung 19
20 Christliches Krankenhaus GmbH Qualitätssicherung der Ausbildung Klausuren Tests Referate Wochen- und Tagespläne Zwischenprüfung Feedback 20
21 Christliches Krankenhaus GmbH Interne Öffentlichkeitsarbeit Kochen & Kommunizieren Kochen mit Gästen Arrangieren von Festessen Plakatwände, Banner, Schautafeln, etc. 21
22 Christliches Krankenhaus GmbH Interne Öffentlichkeitsarbeit Kochen mit Patienten 22
23 Christliches Krankenhaus GmbH Externe Öffentlichkeitsarbeit Industriebetriebe fünf am Tag fit for job Ernährungspyramide DGE Ernährungskreis 23
24 Christliches Krankenhaus GmbH Externe Öffentlichkeitsarbeit vor Ort in der Fußgängerzone am Stand im Supermarkt in der Bank etc. 24
25 Christliches Krankenhaus GmbH Externe Öffentlichkeitsarbeit Kindergärten & Grundschulen Gesundes Frühstück Sehen & Schmecken mit allen Sinnen 25
26 Christliches Krankenhaus GmbH Externe Öffentlichkeitsarbeit Diabetestage, Herzwoche, Ernährung im Kleinkindalter Ernährung für Senioren, etc. 26
27 Christliches Krankenhaus GmbH Food-Control- Management-System FCMS /DIÄT-2000 Ernährungsberatungsprogramm FCMS / Küchenorganisation Kennenlernen der EDV- Programme Diät 2000 Essenserfassung mit Corga Card 27
28 Christliches Krankenhaus GmbH Externe Fortbildung VFED im Universitäts- Klinikum Aachen Fachvorträge Industrieausstellung 28
29 Christliches Krankenhaus GmbH Externe Fortbildung VDD Verbandstagung Bundeskongress Oldenburg Dresden Karlsruhe Münster Hamburg Wolfsburg 29
30 Christliches Krankenhaus GmbH Externe Fortbildung Messen Internorga Fisch intern. Bremen Anuga Köln 30
31 Christliches Krankenhaus GmbH Netzwerk Partner Institutionen DACH, DGE, AID, CMA etc. Verbände Firmen VDD, VFED, Milchland- Niedersachsen, VDBD etc. SHS, basis, Hammermühle, Rau, ETO etc. 31
32 Christliches Krankenhaus GmbH Firmenbesuche Hügli, Resama, Dr. Oetker, Bio-Freestyle-cooking, etc 32
33 Christliches Krankenhaus GmbH Freizeitaktivitäten Musical-Theater Städtereisen Museumsbesuche Grillfeste Weihnachtsfeiern 33
34 Christliches Krankenhaus GmbH Jubiläum Jahre 34
35 Christliches Krankenhaus GmbH Staatsexamen Schriftliche Prüfung Praktische Prüfung Mündliche Prüfung 35
36 Christliches Krankenhaus GmbH Urkundenübergabe und Examensfeier 36
37 Christliches Krankenhaus GmbH...bessere Chancen durch berufsqualifizierende Weiterbildung Lehrkraft in DiätüchenleiterIn / Verpflegungsmanagement Diabetes-BeraterIn Ernährungsmedizinische BeraterIn Medizinalfachberufen Diplom-MedizinpädagogeIn Zusatzqualifikation für die Pädiatrie, Allergologie, Gastroenterologie, Ess-Beratung, etc. Spezialseminare, etc. 37
38 Christliches Krankenhaus GmbH Ende der Ausbildungspräsentation 38
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