Wein- und Kulturreise Südafrika 6. bis 22. Februar 2015

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1 Wein- und Kulturreise Südafrika 6. bis 22. Februar 2015 Südafrika ist eines der kulturell und landschaftlich facettenreichsten Länder der Erde. Die südafrikanischen Weine sind weltbekannt. Überzeugen Sie sich von ihrer Vielfalt und Qualität bei Kellertouren, Weindegustationen oder einem Picknick auf dem Warwick Weingut. Diese Reise kombiniert Weinbaugebiete, den Ozean, Farmland, Wildreservate, Lagunen und nicht zuletzt die Geschichte Südafrikas miteinander. Auf dem Weg von Port Elisabeth nach Kapstadt liegt Knysna, das touristische Zentrum der Garden Route. Es liegt eingebettet zwischen Wäldern, Bergen und dem Meer an der grossen Knysna Lagune. Am Schluss besuchen wir Kapstadt, den Tafelberg und das Kap der Guten Hoffnung.

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3 Weinreise Südafrika Reiseziel: Weintour in Südafrika Reisedatum: 6. Februar Februar 2015 LEISTUNG Freitag Flug nach Südafrika mit South African Airways 16:45 Abflug in Zürich Kloten Terminal 1 17:40 Ankunft in München 20:30 Abflug von München Samstag Johannesburg 08:15 Ankunft in Johannesburg 10:15 Abflug von Johannesburg 11:15 Ankunft in Hoedspruit Motswari Game Reserve ***** (Übernachtung vom ) Die Lodge liegt tief im Timbavati Naturpark. Hier erfahren Sie Luxus pur, nicht nur was die Unterkunft anbetrifft. Erleben Sie auf den Safaris die Big 5 (Elefant, Nashorn, Büffel, Löwe und Leopard) in ihrer natürlichen Umgebung und geniessen Sie anschliessend einen kühlen Drink an der Bar. Die Lodge ist zudem Fairtrade zertifiziert. 1 Bungalow mit Bad oder Dusche und WC, inkl. alle Mahlzeiten und Aktivitäten 16:00 Safari Freitag, Safari im Privat Reserve Motswari Nationalpark 3

4 Montag Rückflug nach Johannesburg mit South African Airways 13:55 Abflug von Hoedspruit 15:00 Ankunft in Johannesburg Weiterflug nach Port Elisabeth 17:00 Abflug von Johannesburg 18:40 Ankunft in Port Elizabeth 20:00 Nachtessen im Hotel in Port Elizabeth Paxton Hotel **** (Übernachtung vom ) Im Paxton erwartet Sie eine erstklassige Unterkunft mit maritimem, luftigem Touch und sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis. Die Zimmer sind in warmen Farben gehalten. Zur modernen Anlage gehören eine Bar und ein Pool. 1 Standard-Doppelzimmer mit Bad oder Dusche und WC, inkl. Frühstück 4

5 Dienstag Beginn der Fahrt über die Garden Route nach Kapstadt Die Garden Route ist ein einmaliges Naturparadies, das sich entlang des Indischen Ozeans bis an die Halbwüste der Kleinen Karoo erstreckt - eine Route mit vielen Sehenswürdigkeiten. Im Herzen der Garden Route liegen Knysna, Storms River und Natures Valley. Hinter den Bergen befindet sich die Wüste "Kleine Karoo" mit der Stadt Oudtshoorn, der alten Straussenmetropole. Entlang der Küste geht es weiter über Cape St. Francis zum Addo Elephant Park. Besuch der Region Plettenberg Bay Tagesprogramm: - Besuch des Tsitsikamma Nationalparks - Besuch des "Big Tree" (riesiger Yellowwood Baum) - Besichtigung der Plettenberg Bay - Zeit zur freien Verfügung - Individuelle Verpflegung Knysna Hollow Country Estate *** (Übernachtung vom ) Das Hotel liegt auf einem wunderschönen, alten Landsitz in der Nähe der berühmten Knysna Lagune. Von hier aus lässt sich die Umgebung ideal erkunden. Zum Hotel gehören 3 Pools. 1 Doppelzimmer mit Bad oder Dusche und WC, inkl. Frühstück - Nachtessen individuell 5

6 Mittwoch Besuch der Region Knysna Tagesprogramm - Austerndegustation in Knysna - Besuch der Knysna Heads (Felsformation zwischen dem offenen Meer und der Lagune von Knysna) - Gemeinsames Nachtessen Donnerstag Besuch der Region Oudtshoorn Tagesprogramm - Fahrt durch die Wüste "Kleine Karoo" - Besuch einer Straussenfarm - Gemeinsames Nachtessen Turnberry Boutique Hotel **** (Übernachtung vom ) Das gastfreundliche Hotel liegt im Zentrum von Oudtshoorn. Entspannen Sie sich bei einem Drink auf der Terrasse oder mit einem erfrischenden Bad im Aussenpool. Die 22 Zimmer sind klimatisiert und mit TV, Minibar und WiFi ausgestattet. 1 Doppelzimmer Standard mit Bad oder Dusche und WC, inkl. Frühstück 6

7 Freitag Besuch der Region Swellendam / Montagu Tagesprogramm: - Besuch der Cango Caves (eines der weltweit schönsten Höhlensysteme) - Fahrt durch die Berge nach Montagu - Nachtessen individuell Montagu Country Hotel **** (Übernachtung vom ) Das Hotel bietet eine entspannte Atmosphäre an der romantischen, historischen Route 62. Zur Anlage gehören ein Pool, verschiedene Wellnessangebote und ein Restaurant. 1 Classic-Doppelzimmer mit Bad oder Dusche und WC, inkl. Frühstück Samstag Besichtigung Brandyproduktion KWV und Weingut Doolhof - Besichtigung KWV Brandy Produktion (grösste Brennerei der Welt) - Besichtigung Doolhof - Reichhaltiges Picknick - Rebberg- und Kellereibesichtigung Zum Doolhof, dessen Herrenhaus unter dem Namen Grand Dédale als luxuriöses Gästehaus dient, gehören 14 Hektaren Rebparzellen. Teilweise wurden sie als Terrassen auf den Hängen angelegt. Dort, höher über dem Meeresspiegel als das flache Wellington, ist das Klima spürbar wärmer. Weiterfahrt nach Franschhoek Protea Hotel Franschhoek**** (Übernachtung vom ) Das geschmackvoll eingerichtete Hotel liegt im historischen Herzen von Franschhoek. In unmittelbarer Nähe befinden sich Restaurants, Bars und Kunstgalerien. Das Hotel verfügt über einen Pool und ein Restaurant. 1 Luxus-Zimmer mit Bad oder Dusche und WC, inkl. Frühstück - Gemeinsames Nachtessen im Reuben's Restaurant & Bar 7

8 Sonntag Region Franschhoek Frühstück Tag zur freien Verfügung Vorschläge: - Besuch Hugenot Museum / Memorial - City-Tour Franschhoek - Baden im Hotel - Shopping in Franschhoek - Individuelles Nachtessen Montag Franschhoek - Stellenbosch Tagesprogramm Besuch der Thelema Winery - Kellereibesichtigung - Reichhaltiges Picknick Thelema Winery Der ehemalige Buchhalter Gyles Webb kaufte 1983 einen etwas verkommenen Weinbauernhof auf den südlichen Steilhängen des Simonsberges, 50 Kilometer östlich von Cape Town. In harter Arbeit errichtete er zusammen mit seiner Frau und den Kindern eine Weinkellerei und pflanzte Reben an. Beim aufwändigen Neuaufbau schafften sie es, sich schnell einen guten Namen mit ihren Chardonnays und klassischen Cabernet Sauvignons zu machen. Die Liebe zum Detail in den Weinbergen zahlte sich aus. Sie setzten sich zum Ziel, einer der besten Weinhersteller in der Region Stellenbosch zu werden und sich unter den hervorragendsten Weinbauern Südafrikas zu platzieren. Thelema liegt am Helshoogte Pass des Simonsbergs. Mit dem Cabernet Sauvignon 1994 erlangte Thelema bei einem Australien-Vergleich über Nacht Weltruhm. Bis heute kommt einer der besten Cabernets Südafrikas von diesem Weingut. Die Cabernet Sauvignons von Thelema haben traditionsgemäss einen minzigen Charakter, welcher dem Wein eine fruchtige Note verschafft. Dieser spezielle Geschmack stammt von den nahegelegenen Eukalyptusbäumen, welche den Weinen eine ganz eigene Handschrift verleihen. 8

9 Besuch des weltberühmten Winemakers Neil Ellis Neil Elllis' Weinberge liegen in Elgin, einer Region, die klimatisch und topographisch dem Burgund ähnelt, jedoch leicht wärmer ist. Hier wird auch Chardonnay und Pinot noir angebaut. Neil Ellis gehört zu den talentiertesten und besten Winemakern Südafrikas. Einen grossen Teil seines Erfolges hat er seiner Philosophie zu verdanken, die besagt, dass gute Weine Top Qualitätstrauben erfordern. Spier Hotel**** (Übernachtung vom ) Das Hotel liegt im Herzen der südafrikanischen Weinregion Stellenbosch. Der Stil des Hotels wurde von historischen Gebäuden in Kapstadt beeinflusst. Man hat eine herrliche Aussicht auf das Helderberggebiet. Das Spier ist eines der ersten Fairtrade zertifizierten Hotels in Südafrika. 1 Luxus-Zimmer mit Bad oder Dusche und WC, inkl. Frühstück - Individuelles Nachtessen Dienstag Besuch der Region Stellenbosch - City-Tour und Besuch des Dorfmuseums - Besichtigung des Language Monuments von Paarl Besuch der Winery Warwick - Kellerbesichtigung - Rebberg-Safari - Picknick aus dem Bastkorb 9

10 Kaum ein Weinbauprojekt hat in den vergangenen Jahren in der Fachpresse mehr Aufmerksamkeit erregt als Vilafonté. Schon die Liste der an diesem kalifornisch-südafrikanischen Joint Venture beteiligten Personen liest sich wie ein "Who is Who" des internationalen Weinadels. Angeführt wird sie von Dr. Phil Freese und Zelma Long, ehemals Chief Viticulturist und Head of Winemaking der Robert Mondavi Winery und Mike Ratcliffe, Chef des renommierten Stellenbosch Estates Warwick. Die Boutique-Winery ist mit den neusten technischen Anlagen ausgerüstet und darf als eine der modernsten Weinkellereien Südafrikas bezeichnet werden. Besuch von Rust en Vrede Wine Estate, Stellenbosch - Rundgang in den Reben - Besichtigung der Kellerei - Nachtessen im Restaurant "The Stellenbosch Wine Bar and Bistro" Jannie Engelbrecht war lange das südafrikanische Rugby-Idol. Den Traum seines Lebens erfüllte er sich jedoch erst zehn Jahre nach Beendigung seiner aktiven Sportlerlaufbahn kaufte er Rust en Vrede Estate: ein 50 Hektar grosses, historisches, aber zu jenem Zeitpunkt ziemlich heruntergewirtschaftetes Weingut. Heute ist Rust en Vrede Estate nicht nur eine denkmalgeschützte Perle kapholländischer Architektur, sondern auch eines der führenden Rotweingüter Südafrikas. Mittwoch Besuch der Winery Stark-Condé, Stellenbosch José Condés Weine degustiert man in einem der originellsten Degustationsräume von Stellenbosch: auf einer hölzernen Insel im japanischen Teich vor der Kellerei Oude Nektar, der Farm seines Schwiegervaters Hans-Peter Schröder. Die Rebflächen mit ihren Granitverwitterungsböden über rotem Lehm liegen in 150 bis 600 Metern Höhe. Hier ist es kühler als im nahen Stellenbosch, und die Niederschlagsmenge ist mit 1200 Millimetern jährlich fast doppelt so hoch. Auf einem markanten Aussichtspunkt stehen drei Pinien. Deshalb heissen Josés Spitzenweine "Three Pines". - Rebberg- und Weinkellereibesichtigung 10

11 Besuch der Winery Beyerskloof - Besichtigung Weinkellerei Vier glühende Weinliebhaber aus Johannesburg und einer der besten Winemaker vom Kap, Beyers Truter von Kanonkop Estate, schlossen sich 1989 zu einer Partnerschaft zusammen, mit dem einen Ideal: Weine mit einem fantastischen Charakter zu keltern. Beyers Truter übernimmt eine althergebrachte Tradition: nämlich, dass der Jahrgang den Wein bestimmt und die Natur die Hauptrolle spielt. Beyers Truter, der in Südafrika als Pinotage Experte gilt, produziert auf Beyerskloof vorwiegend Pinotage Weine und Assemblagen mit Pinotage, den sogenannten Cape Blends. Nachtessen im Restaurant des Weingutes Donnerstag Stellenbosch - Kapstadt (Cape Point Tour) - Tour zum Cape Point und Kap der Guten Hoffnung. Wir fahren entlang des spektakulären Chapmans Peak Drive und besuchen im Laufe des Tages den Cape Point, das Kap der guten Hoffnung und die Pinguinkolonie in Boulders Beach. - Picknick Lunch - Besuch des Weingutes Klein Constantia - Individuelles Nachtessen in Kapstadt 11

12 Freitag Kapstadt - Empfang auf dem Signal Hill mit Sekt und wunderschöner Sicht über Kapstadt - Fahrt auf den Tafelberg mit der 360 Luftseilbahn - Kapstadt City Tour - Zeit zur freien Verfügung Gemeinsames Schlussessen in Kapstadt Samstag Flug Kapstadt - Johannesburg mit South African Airways Fahrt vom Hotel zum Flughafen 14:10 Abflug von Kapstadt 17:10 Ankunft in Johannesburg Flug Johannesburg - München mit South African Airways 21:45 Abflug von Johannesburg Sonntag Flug von München nach Zürich 07:00 Ankunft in München 07:55 Abflug von München 08:55 Ankunft in Zürich 12

13 EINREISE- & GESUNDHEITSBESTIMMUNGEN SÜDAFRIKA: 1. Schweizer BürgerInnen benötigen für die Einreise in Südafrika einen Reisepass, der mindestens 6 Monate über das Rückreisedatum hinaus gültig ist. Der Pass muss noch mindestens 2 freie Seiten für Sichtvermerke enthalten. 2. Bürger anderer Nationalitäten erkundigen sich bitte bei uns nach den entsprechend gültigen Einreisebestimmungen. 3. Empfohlen wird die Impfung gegen Hepatitis A und B. Beim Besuch des östlichen Lowvelds der Provinzen Limpopo und Mpumalanga inklusive Krüger Nationalpark und der Wildreservate im Nordosten von KwaZulu- Natal wird eine Malaria-Prophylaxe ganzjährig empfohlen. Seit 2011 muss bei Einreisen aus Zambia (auch Transit) eine Gelbfieberimpfung vorgewiesen werden können. 4. Wir empfehlen Ihnen dringend, sich frühzeitig bei Ihrem Hausarzt oder einer spezialisierten Fachstelle beraten zu lassen. Informationen finden Sie unter oder 5. ALLGEMEINE REISE- UND VERTRAGSBESTIMMUNGEN: Es gelten die allgemeinen Reisebedingungen der Dreamtime Travel AG. 13

14 Reisekosten Flug mit South African Airways Zürich - München - Johannesburg Johannesburg - Hoedspruit Hoedspruit - Johannesburg Johannesburg - Port Elizabeth Kapstadt - Johannesburg - Zürich CHF Flughafentaxen CHF Flug mit South African Airways Total Flugkosten CHF Kosten Rundreise CHF Total Reisekosten CHF Einzelzimmerzuschlag CHF Konditionen 1. Anmeldeschluss Die schriftliche Anmeldung wird nach Eingang der 1. Zahlung definitiv. 2. Zahlungsbedingungen: 1. Zahlung bei Anmeldung CHF Zahlung bis CHF Zahlung bis CHF Flugtickets: Reiseteilnehmer, die spezielle Konditionen bei der Fluggesellschaft South African Airways haben, müssen dies auf dem Anmeldeformular unbedingt vermerken. 4. Eingeschlossene Leistungen: Gesamte Reiseleitung in deutscher Sprache. Zusätzlicher Chauffeur ab Port Elizabeth bis Kapstadt. Rundreise in modernem Reisecar (21 Plätzer bei 15 Teilnehmern, 27 Plätzer ab 20 Teilnehmern). Alle Kosten für Transfers, Verpflegung und Eintritte gemäss Programm sowie Trinkgelder für Kofferträger in den Flughäfen und Hotels. Kosten für Besichtigung der Weingüter und alle vorgesehenen Verpflegungen auf den Weingütern. 5. Nicht inbegriffen: Persönliche Ausgaben, wie Getränke, zusätzliche Trinkgelder und nicht erwähnte Mahlzeiten. 14