Frankreich / France. Champagne Soutiran / Ambonnay, Champagne. La perle des Grand Crus

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1 Frankreich / France Soutiran /, La perle des s Die ist die nördlichste der grossen Weinbauregionen Frankreichs. Die durchschnittliche Jahrestemperatur von ca. 10 C. lässt im ersten Moment nicht darauf schliessen, dass hier die Heimat des weltberühmten r ist. Der Besitz der Familie Alain SoutiranPelletier liegt im, welche den Status für die beiden edlen Traubensorten und besitzt. Die Schaumweine dieses Hauses zeichnen sich durch ihre überdurchschnittliche Qualität aus. Und dies zu einem sehr attraktiven Preis. Vergleichbare Produkte dieser Region kosten das Vielfache. Soutiran gehört in der Fachwelt nach wie vor zu den Geheimtipps und wird auch von diversen nationalen und internationalen Weinjournalisten und Masters of Wine hoch gelobt. La est la région viticole française située le plus au Nord. La température annuelle moyenne d environ 10 ne laisse pas imaginer que c est ici la patrie du célèbre. Le vignoble de la famille Alain Soutiran-Pelletier se situe à, où les deux cépages nobles, et, sont classé en. Les s de cette maison se caractérisent par leurs qualités nettement supérieur à la moyenne et ceci pour un prix très attractif. Des produits comparables de cette région coutent souvent beaucoup plus cher. Beaucoup de spécialistes et journalistes internationaux, parlent des s Soutiran, comme d un conseil d amis et plusieurs Masters of Wine de renommé les ont classé parmi les grands. Alexandre Signature Blanc de Blancs Perle Noire Millésimé

2 Alexandre Brut 1 er Cru Soutiran, Frankreich Aroma: Soutiran,, und Pinot Meunier rbereitung Goldgelb mit einem schönen Glanz Kräftige Nase mit fruchtigem Aroma von frischen Früchten, eingemachten Aprikosen und Honig. Im Gaumen kräftig und elegant mit guter Länge. Es finden sich die frischen Früchte gemischt mit einer leichten, noblen Bitterkeit und einer angenehmen Frische im Abschluss. Aperitifs, rfrühstück, Süsswasserfischen und leichten Gerichten mit weissem Fleisch. 3-5 Jahre

3 Soutiran, Frankreich Ausschanktemp: Soutiran, und rbereitung Goldgelb mit einem schönen Glanz r des Herzens. Reif, fleischig, sanft und ausgewogen. Lange und intensive Mousse von grosser Beständigkeit. Kräftige Aromen nach trockenen Früchten und eingemachten Aprikosen. Im Gaumen kräftig und elegant mit guter Länge. Es finden sich die eingemachten Früchte gemischt mit einer leichten, noblen Bitterkeit und einer angenehmen Frische zum Abschluss. Aperitifs, rfrühstück, Süsswasserfischen und zu leichten Gerichten mit weissem Fleisch. 3-8 Jahre

4 Blanc de Blancs Brut Soutiran, Frankreich Soutiran, rbereitung Helles Goldgelb mitleicht grünlichen Reflexen Schöne lange und kräftige Mousse. In der Nase fein und elegant. Die blumigen Aromen mischen sich angenehm mit fruchtigen Nuancen. Im Hintergrund zeigen sich kräftige Akazienund Honigaromen. Im Gaumen offenbart er sich mit einer schönen Frische und Ausgeglichenheit. Die bewusst schwache Dosierung erlaubt es dem Wein sich voll auszudrücken. Der Abgang ist erfrischend. Aperitifs, rfrühstück, Süsswasserfischen und zu leichten Vorspeisen. 3-8 Jahre

5 Perle Noire Brut Soutiran, Frankreich Soutiran, rbereitung Helles Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen Schöne lange und kräftige Mousse. Das intensive Bouquet zeigt Noten von Akazie, Röstaromen und eine Spur Vanille. Frischer Auftakt im Gaumen, lang anhaltende Röstaromen. Die schöne Säure unterstützt den weinigen Geschmack. Langer Abgang von erstaunlicher Frische. Aperitifs, rfrühstück, Pouletbrüstchen, sowie wie zu Fischgerichten. bis 3 Jahre

6 Millésimé Brut Soutiran, Frankreich Soutiran, und rbereitung Helles Weissgold mit minimen Grüntonreflexen Kräftige Nase, die Aromen von Lindenblüten und grünen Äpfeln offenbart, welche von einem dezent nussigen Aroma getragen werden. Im Gaumen voll, erfrischend, mit Aromen von roten Früchten. Die kräftige und aromatische Sensation wird letztendlich durch die optimale Dosierung unterstrichen Aperitifs, kann problemlos ein ganzes Menu mit verschiedenen Gängen begleiten Jahre

7 Urs Humbel Hauptstrasse 39 CH-5315 Böttstein Soutiran, Détail TVA Incl. inkl. MwSt r weiss / blancs Alexandre Brut 1 er Cru Pinot Meunier 6x75cl Blanc de Blancs Brut Perle Noire Brut Millésimé Brut 6x75cl x37.5cl x150cl x300cl (HK) x75cl x75cl x75cl (HK) = Holzkiste / caisse bois Ab Vinothek oder Lager verfügbar Auf Bestellung Jahrgangs- und Preisänderungen vorbehalten