progros Einkaufsgesellschaft mbh

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1 progros Einkaufsgesellschaft mbh Mitgliedschaft: Vertragskosten: Rückvergütung: Kundenkreis 2012: Einkaufsvolumen 2012: Weiterbildung: Kongress: Hotels ab einem Hotel-Jahresumsatz von 1 Million, nicht für rein gastronomische Betriebe Einkaufspool, Management, strategische Einkaufsberatung, Projekt-Management, Digitale Services für das Geschäftsfeld Einkaufspool & Service; durchschnittlicher Jahresbeitrag ist abhängig von der Zimmerzahl, bei einem Hotel mit 100 Zimmern liegt der Beitrag bei circa 1 500, (keine Anschlussgebühren, keine Beteiligungen, keine finanziellen Vorleistungen, keine Bürgschaften notwendig) für die anderen Geschäftsbereiche werden individuelle Dienstleistungsverträge abgeschlossen, Honorar nach Aufwand, Mitgliedschaft im Einkaufspool ist nicht notwendig gestaffelte Rückvergütungen oder Einzelrückvergütungen bis zu 5 Prozent auf nahezu alle Umsätze bei progros-lieferanten 700 Hotels und -ketten, davon 35 Prozent Hotelkettenbetriebe; 65 Prozent Privathotellerie 150 Millionen 35, davon 29 im Einkauf & Konditionscontrolling progros-akademie mit Seminaren und Workshops Top Supply im Zweijahresrhythmus progros@progros.de 1

2 Chefsache Marktübersicht Einkaufsgesellschaften atlas Zentraleinkauf Mitgliedschaft: Besonderheit: Internet: 500 Mitgliedsbetriebe aus der privaten mittleren bis gehobene Hotellerie, Restaurationsbetriebe Einkauf von Investitions- und Gebrauchsgütern für die mittelständische Hotellerie (ausschließlich Non-Food), Abwicklung von Einzelaufträgen bis hin zur Gesamtprojektierung, Beratung, Netzwerk im Bereich Hotel-Kooperation, Kommunikation, Beratung und Technik mit den Mitgliedern wird ein Beratungsvertrag abgeschlossen, der Beitrag ist abhängig von der Art und Größe des Betriebes, Beispiele für die Staffelung des Mitgliedsbeitrages pro Jahr: H1 Hotels bis 10 Zimmer 184, plus Mehrwertsteuer H2 Hotels bis 25 Zimmer 235, plus Mehrwertsteuer H3 Hotels bis 50 Zimmer 281, plus Mehrwertsteuer H4 Hotels bis 100 Zimmer 327, plus Mehrwertsteuer Restaurants 184, plus Mehrwertsteuer Ermäßigung bei Nennung von Nebenbetrieben Die Aufnahmegebühr in die Einkaufsgesellschaft entspricht einem Jahresbeitrag. Gründung einer Schwesterfirma, der atlas Einkaufsoptimierung für den Food- und Verbrauchsgüterbereich 10 Mitarbeiter 2 gastronomie & hotellerie 4/2013 U. Schalberger

3 HGK Mitgliederzahl: Betriebe (HGK und HGK Direkt) günstige Konditionen in den Bereichen Food & Beverage, Non-Food und Dienstleistungen, HGK-Online Shop, Markendiscounter Gastrokauf 24, die HGK-BestPrice Einkaufsgruppe, HGK-net, HGK-Back-Offi ce, HGK-50 plus, HGK-Bio & grüne Alternativen, Buchungsplattform hotelnex keine laufenden Kosten oder Gebühren Voraussetzungen zwei Geschäftsanteile à 250,, einmaliges Eintrittsgeld in Höhe von 750,, für die Mitgliedschaft: Sicherheitsleistung in Höhe von 5 000, (zum Beispiel Bankbürgschaft), zentral regulierten Mindestumsatz von , pro Jahr 59 Tochterfirma HGK-Direkt: Mitgliedschaft ist nicht vom zentral regulierten Umsatz abhängig info@h-g-k.de 3

4 Chefsache Marktübersicht Einkaufsgesellschaften hogast Einkaufsgesellschaft Deutschland 100-prozentige Tochtergesellschaft der hogast Österreich Mitglieder: 600 gastgewerbliche Mitgliedsbetriebe Vergünstigungen beim Einkauf von Lebensmitteln, Investitionsgütern und Dienstleistungen, Veranstaltungen und Informationsbündelung, Beratung, Einkaufsportal»Easygoing«, seit Mai 2012 Jobbörse, neu im Portfolio Mietwäsche Beiträge und Mindestumsatz im Bereich F & B von , ; einmalige Beitrittsgebühr 1 000, ; Mitgliedschaft: Bankbürgschaften: bis 100 Betten ,, von 101 bis 200 Betten ,, ab 201 Betten , ; für Restaurants und sonstige Betriebe ist eine Bankbürgschaft von , erforderlich, positive Bonitätsprüfung offi ce@hogast.de 4 gastronomie & hotellerie 4/2013 U. Schalberger

5 GEG Gastronomie Einkauf-GmbH regionale Tätigkeit in Bayern und Sachsen Mitglieder: 450 in Bayern, 380 in Sachsen Mitglieder sind stille Teilhaber (Einlage 300, ), jährliche variable Verwaltungsgebühr, gegebenenfalls Schufa-Auskunft, kein Mindestumsatz regional tätig in Bayern und Sachsen, Bündelung von Einkaufskräften, Verbesserung der Einkaufskonditionen, keine elektronische Rechnungsstellung aber Lieferanten-übergreifendes Bestellsystem GEG-Online Rückvergütung am Ende des Geschäftsjahres vier Mitarbeiter 5