Schön, dass Sie sich für die Durchführung Ihres Anlasses für uns interessieren.

Transkript

1 MENSA FHNW MUTTENZ Liebe Gäste Schön, dass Sie sich für die Durchführun Ihres Anlasses für uns interessieren. Ob Seminarverköstiun, Apéro, Abschlussfeier, Geburtstasfest, rauschende Hochzeitsfeier oder Vereinsessen wir sind erne Ihre Gasteber. Die Mensa bietet Platz für bis zu 180 Personen. Geniessen Sie im Sommer Ihr Fest auf unserer Terrasse. Auch hier können wir bis zu 80 Personen verwöhnen. Gerne beraten wir Sie individuell um Ihren perfekten Anlass zu oranisieren. Kommen Sie auf einen Kaffee vorbei und informieren Sie sich unverbindlich vor Ort. Wir sind erne jederzeit für Sie da! Oder werfen Sie doch schon mal einen Blick auf unsere spannende Caterinkarte. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme. Franziska Schlup Restaurant Manaer Telefon: SV (Schweiz) AG Mensa Fachhochschule Nordwestschweiz Gründenstrasse Muttenz

2 FÜR DEN PERFEKTEN SITZUNGSTAG ZNÜNI «MINI» mit Kaffee, Tee und Teeebäck ZVIERI «MINI» Kaffee, Tee und Mineralwasser Eptiner mit/ohne Kohlensäure ZNÜNI «MIDI» Kaffee und Tee, Mineralwasser Eptiner mit/ohne Kohlensäure und Oranensaft, dazu Gipfeli ZNÜNI «BIG» Kaffee und Tee, Mineralwasser Eptiner mit/ohne Kohlensäure und Oranensaft, dazu Gipfeli, assortiertes Teeebäck und einen saisonalen Früchtekorb LUNCH 3 Partybrötchen mit diversen Füllunen, dazu einen saisonalen Früchtekorb und Mineralwasser Eptiner mit/ohne Kohlensäure Kaffee, Tee und Mineralwasser Eptiner mit/ohne Kohlensäure ZVIERI «MIDI» Kaffee, Tee und Mineralwasser Eptiner mit/ohne Kohlensäure dazu assortiertes Teeebäck ZVIERI «BIG» Kaffee, Tee und Mineralwasser Eptiner mit/ohne Kohlensäure, dazu assortiertes Teeebäck und einen saisonaler Fruchtkorb Speck- und Tomaten-Olivenbrötchen 2

3 Gerne stellen wir Ihre Sitzunsverpfleun auch individuell nach Ihren Wünschen zusammen. Lassen Sie uns wissen, was Sie sich vorstellen oder wählen Sie aus den einzelnen Aneboten Ihre Sitzunsverpfleun zusammen. Kaffee aus dem Kru (für 8 Personen) Kaffee, Espresso, Tee 1 Tasse 2.70 Mineralwasser Eptiner mit und ohne Kohlensäure 4.00 Diverse Süssetränke PET Oranensaft Michel Fairtrade Max Havelaar 5.50 Vollkorn- / Butteripfeli pro Stück 1.30 Mini Mensa Schoi-Brötli pro Stück 1.40 Teeebäck pro Stück 1.80 Friandise pro Stück 0.50 Früchteplatte pro k Oder entscheiden Sie sich für eine unserer Taespauschalen: TAGESPAUSCHALE «STANDARD» Znüni «Midi» *** Taesmenu oder Vei-Menu inkl. 1 Getränk in der Mensa TAGESPAUSCHALE «ALL INCLUSIVE» Znüni «Midi» *** Taesmenu oder Vei-Menu inkl. 1 Getränk in der Mensa *** Zvieri «Midi»

4 APÉRO Was wäre besser als ein erfrischender Apéro nach einem erfolreichen Ta? Vielleicht auf unserer Terrasse? REGIONALES AUF SCHIEFERPLATTEN Jenzers reich arnierte Fleischplatte mit Brot Reich arnierte Käseplatte mit Brot pro Stück Speck-Guelhopf mit ca. 14 Stück Oliven-Guelhopf mit ca. 14 Stück auch je mit ca. 20 Stücken erhältlich HAUSGEMACHTER SILSERLITEIG ALS BUCHSTABEN Wählen Sie Ihren Buchstaben à 500 mit Schinken, Salami, Käse oder Kräuterkresse (ab 20 Personen) GUGELHOPF AM LAUFMETER Gefülltes Partybrot mit Schinken, Salami, Käse oder Kräuterkresse mit Lach, Krevetten, Thon oder Rohschinken mit 48 Stück mit 60 Stück mit 48 Stück mit 60 Stück 4

5 WARME UND KALTE HÄPPLI-VARIATIONEN Spezialitäten Dörrzwetschen im Speckmantel pro Stück 2.00 Tomaten-Mozzarella-Spiessli pro Stück 2.40 Trockenwurstspiess mit etrockneten Tomaten pro Stück 2.60 Tomaten-Olivenbrötchen pro Stück 1.40 Speckbrötchen pro Stück 1.40 Lachsroulade mit Zitronen-Frischkäse pro Stück 2.50 Schinkenroulade mit Senfmousse pro Stück 2.40 Pfefferterrine auf Gurkenscheibe pro Stück 2.50 Gemüsesticks mit verschiedenen Dips 3.80 Knusprie Bruschetta mit Olivenpaste pro Stück 2.40 Lachtatar auf Pumpernickel pro Stück 2.80 Exotisches Veetarische Mini-Frühlinsrolle mit Dip pro Stück 1.80 Rassi ewürztes Poulet-Spiessli pro Stück 2.20 Black-Tier-Krevettenspiess pro Stück 2.90 Heisses Schinkenipfeli pro Stück 2.50 Chäsküechli pro Stück 2.50 Saisonaler Gemüsequiche pro Stück 2.50 Verschiedene Minipizze pro Stück 2.50 Saisonales Jenzer-Würstchen im Tei pro Stück 2.50 Aus dem Weck-Glas Poulet-Curry-Salat pro Glas 2.80 Asiatischer Gemüsesalat an Sojasauce pro Glas 2.40 Veetarischer Linsen-Gemüse-Salat pro Glas 2.40 Mini-Brioche mit Quark und Gemüsewürfel pro Stück 2.50 mit Lachs- oder Schinkenmousse pro Stück 2.80 Mini-Sandwiches und Canapées Gefüllte Partybrötli mit Kräuterkresse, Sellerie, Sparel oder Ei mit Lachs, Thon, Rohschinken oder Bündnerfleisch pro Stück pro Stück Zum Knabbern Zweifel Chips Erdnüsse esalzen, eröstet Sunnereedli Das Basler Apéroebäck

6 GETRÄNKEAUSWAHL MINERAL- & SÜSSGETRÄNKE Mineralwasser Eptiner mit oder ohne Kohlensäure Unser Bier Clausthaler alkoholfrei Mont-sur-Rolle AOC Caprice de Madame Terravin Bolle & Cie S.A., Waadt Traubensorte: Chasselas Muttenzer Gutedel AOC Familie Urs und Reula Jauslin-Brunner, Muttenz Traubensorte: Chasselas Dôle du Valais Chantevin AOC 2012 Cave St-Pierre, Wallis Traubensorten: Gamay und Pinot Noir Muttenzer La Tour Reserve Familie Urs und Reula Jauslin-Brunner, Muttenz Traubensorte: Pinot Noir Primitivo del Tarantino IGT Sette Torri Pichierri Vini, Apulien Traubensorte: Primitivo Diverse Süssetränke Oranensaft Michel Fairtrade Max Havelaar BIER WEISSWEIN ROTWEIN SCHAUMWEIN Il Colle Prosecco DOC Brut di Valdobbiadene Il Colle di Ceschin Fabio, Veneto Traubensorten: 90% Prosecco und 10% Chardonnay 6

7 TIPPS UND KONDITIONEN BESTELLUNGEN Wir freuen uns, Ihre Bestellun mindestens 2 Tae vor dem Anlassdatum enteenzunehmen. Die von Ihnen am Vorta enannte Personenanzahl bildet die Basis für die Bestellun und Verrechnun unserer Leistunen. ANNULLATIONSGEBÜHREN Sollte der Anlass annulliert werden, bitten wir Sie, dies so früh wie mölich mitzuteilen. Die Gebühren werden wie folt berechnet: Zwei Arbeitstae vor dem Anlass 50% der offerierten Leistunen Am leichen Ta des Anlasses % der offertierten Leistunen SERVICEKOSTEN Sie entscheiden, welche Leistunen Sie wünschen, ob mit oder ohne Service Für den Service verrechnen wir zusätzlich: pro Servicemitarbeitenden pro Stunde pro Servicemitarbeitenden ab Uhr pro Stunde TRANSPORTKOSTEN Für Lieferunen berechnen wir pauschal DEKORATION Wir oranisieren auf Ihren Wunsch ein auf den Anlass abestimmte Blumendekoration Alle Preise verstehen sich inkl. 8.0% MwSt. Änderunen bleiben vorbehalten. 7