Besondere Anforderungen Die F&G hat sich bei acht namhaften Anbietern umgehört und nach Kaffeevollautomaten speziell für Studiobetreiber

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1 Auf ein Tässchen ins Studio F&G-Marktübersicht: Kaffeevollautomaten Dort, wo viele Menschen zusammenkommen, gehört eine frisch gebrühte Tasse Kaffee einfach zum guten Ton und sorgt für eine gewisse Wohlfühl-Atmosphäre. Im Kampf um Kunden wird der Service-Gedanke auch im Fitnessbetrieb immer wichtiger. Mit einem guten Kaffeevollautomaten ist das kein großer Aufwand mehr und hochwertige Geräte sind immer preiswerter zu haben. Die F&G hat sich bei namhaften n umgeschaut und eine Markt übersicht speziell für die Kleingastronomie in der Fitnessbranche zusammengestellt. Laut Statistik des Deutschen Kaffeeverbandes wird hierzulande mehr Kaffee als Wasser getrunken pro Kopf in etwa vier Tassen täglich, siehe Grafik. Das Angebot an Kaffeevollautoamten für den Privathaushalt wie für die Gastronomie ist dementsprechend riesig. Allerdings bedienen nur wenige Anbieter professionell die Nische der Klein - gastronomie: Hotels, Kanzleien, Bäckereien, Friseursalons und vor Lieblingsgetränke der Deutschen: Pro-Kopf-Verbrauch im hr 2013 (in Litern) Kaffee Mineral- und Bier Heilwasser Quelle: Kaffee: Deutscher Kaffeeverband, Wasser: Verband Deutscher Mineralbrunnen, Bier: Deutscher Brauer-Bund allem die Fitnessbranche mit ihren Studios und Physiopraxen zählen hierzu. Einen Espresso vor dem Training, um nochmal richtig durchzustarten, ein Käffchen danach, damit die müden Muskeln wieder munter werden oder mit gutem Service einfach nur das Wohlbefinden und die Atmosphäre im Studio verbessern. Aber welche Vollautomaten eig nen sich für die Kleingastronomie im Studio? Schließlich stehen im oftmals wu seligen Studiobetrieb besondere Kon stellationen wie wechselndes Per sonal, Besucher- Stoßzeiten und Platz mangel auf der Tagesordnung. Besondere Anforderungen Die F&G hat sich bei acht namhaften Anbietern umgehört und nach Kaffeevollautomaten speziell für Studiobetreiber gesucht. Die folgende Marktübersicht stellt Geräte vor, die verschiedene Kaffeespezialitäten (Kaffee, Cappuccino, Milchkaffee, Teewasser und Kakao) schnell und preiswert und auch mal für eine breitere Masse brühen 50 bis 180 pro Tag, in Stoßzeiten auch mal mehrere parallel. Weitere wichtige Anforderungen an die Vollautomaten sind einfache und intuitive Bedienbarkeit, so dass die Geräte auch direkt von der breiten Laufkundschaft oder einem wechselnden Personal bedient werden können. Darüber hinaus sind für viele Studios sicherlich auch Geräte mit einem mobilen Wassertank und verschiedenen, integrierten en interessant. Hilfreich dürften darüber hinaus Angaben über Service und sowie die Reinigung und technische Daten sein. Der Preis bezieht sich jeweils auf die Grundausstattung. Darüber hinaus können weitere Module wie Unterschränke oder Milchkühlsysteme ergänzt werden. Die Angaben sind ohne Gewähr. << Tina Klostermeier 40 Fitness & Gesundheit

2 Robert Bosch GmbH CUP&CINO Kaffeesystem-Vertrieb GmbH & Co. KG Franke Holding AG Tel.: +49(0) Tel.: +49(0) Modell Bosch VeroSelection700 Pura C Franke Flair Ab Listenpreis Neusystem: 7.590, Vorzugspreis Barkauf: oder Miete (ab 100 /Monat). Beim Kauf buchen Sie autom. das Technik- Sorglos-Paket für 60 Monate im Wert v. 49 /Monat Ab zzgl. MwSt. (inkl. Lieferung und Montage), Leasing &, Monate, Leasing ab 65 /Monat, Kombivertrag für Kaffee und Kaffeemaschine mit einem Röster Espresso, Café Crème, Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee, Heißwasser, Milchschaum Kaffeespezialitäten, Kakao, Latte Vanilla, kalte Milch, Heißwasse für Tee. Mit Eiswürfeln auch Ice Cappucino/Caffé Latte/Macchiato/Kakao & Ice Latte Vanilla Bis zu 8 verschiedene Kaffeespezialitäten programmierbar: Espresso, Café Crème, Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee, warme Milch, Heißwasser, Doppelbezug Tassen/Tag, Kannenfunktion für je 8 Tassen in ca. 4 Min. Espresso 130/h, Café Crème 124/h, Cappuccino 105/h, Latte Macchiato 120/h, Milchkaffee 120/h Hochwertiges aus verschleißfreier Keramik, 300 g Bohnenbehälter Abnehmbarer Wassertank (à 2,4 L), nicht mit Festwasseranschluss erhältlich Bohnenbehälter: 0,65 kg pro Behälter (Option: abschließbar) Wassertank à 4,5 Liter, optional integrierter Festwasseranschluss 2 geräuscharme Präzisionsmahlwerke mit Direkt mahlung, Mahlmischung pro Produkt. 2 Bohnen behälter à 0,5 kg mit Leermeldung, optional abschließbar Seitlicher Wassertank mit 5,5 Liter Inhalt, optional Festwasseranschluss CreamPro Concept für feinporigen Milch - schaum, isolierter Milchbehälter ist dabei, oder Office-Lösung mit Michgranulat 2 Integrierte Milchschäumer für Milch und Milchschaum, optional: Milchkühlhaltebox Nicht erhältlich : Münzprüfer mit Kartenleser inkl. 20 Karten er Münzprüfer oder Wert- und Geldkartenleser integriert Rund-um-die-Uhr-Service: Reparaturen, Beratung & Ersatzteile. Nach garantie von 2 hren Verlängerung für weitere 3 J. mgl. Technik-Sorglos-Paket (Service mit Notfall- Hotline, Ersatzteile und Technikereinsätze, Installation und Einweisung) Lieferung und Montage inklusive. Für regelmäßige sarbeiten bietet Franke einen Full-Service-Vertrag an Intelligent Heater inside: SensoFlow (System für optimale Brühtemperatur und volles Kaffeearoma), OneTouch Function mit zahlr. Einstellmöglk., AromaIntense-Funktion für versch. Geschmacks-intensitäten, SuperSilent Sounddesign Automatisches Energie-Sparprogramm Individuelle Programmierung der Wasser-, Mahlund Milchmenge pro Produkt, er Satzabwurf in Abfallcontainer unter der Theke Integrierte Spül-, Reinigungs- und Einfache Reingung über das Menü (ca. 10 Min/ Tag), 45 Kuchen-Satzbehälter (Option: Satzabwurf), 1,8 L Tropfschale 2 unterschiedliche Reinigungsmittel für die Milch- und Kaffeewege Dialog- Touchscreen LCD- BRITA Intenza für Festwasser oder Tankbetrieb patrone im Wassertank bei Tankbetrieb, nicht bei Festwasseranschluss Nicht vorhanden 38,5 x 30,1 x 45,8 cm, 13,52 kg 32 x 59 x 69,1 cm, 30 kg V, Hz, W V, 50/60 Hz, W 42,3 x 63 x 54,2 cm, 20 kg 230 V, W, 10 A Fitness & Gesundheit

3 Franke Holding AG Jura Gastro Vertriebs-GmbH Jura Gastro Vertriebs-GmbH Tel: +49(0) Tel: +49(0)8821/ Modell Franke Evolution JURA GIGA X7 JURA GIGA X9 Ab zzgl. MwSt. (inkl. Lieferung und Montage), Leasing &, Monate ab 115 /Monat, Kombivertrag mit einem Röster Ab 4.990,00 Verschiedene smodelle und Leasing Ab 5.790,00 Verschiedene smodelle und Leasing Espresso, Café Crème, Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee, warme Milch, Heißwasser etc. 20 individuell programmierbare Heißgetränk- Spezialitäten 20 individuell programmierbare Heißgetränk-Spezialitäten Espresso 209/h, Café Crème 142/h, Cappuccino 228/h, Latte Macchiato 150/h, Milchkaffee 150/h Bis zu 150 Tassen täglich, Doppelbezug Bis zu 180 Tassen täglich, Doppelbezug 2 geräuscharme Präzisionsmahlwerke mit Longlife Keramikmahlscheiben und Direktmahlung, Mahl - mischung pro Produkt, 1 o. 2 Bohnenbehälter à 1,3 kg, mit Leermeldung, optional abschließbar 2 elektrisch verstellbare Keramikscheibenmahlwerke 2 elektrisch verstellbare Keramikscheibenmahlwerke Festwasseranschluss : Milchkühleinheit 4 L, Milchkühleinheit 6 L, Unterstellkühleinheit 5 L, integrierter Doppelmilchschäumer Mobile Version mit 5L-Tank, Kaffeesatzbehälter für bis zu 40 Portionen. Oder Ausführung mit Festwasseranschl.: GIGA X7c Professional mit Restwasserablauf, mit spezieller patentierter Feinschaum- Technologie 1 4 L (optionaler Cooler) Mobile Version mit 5L-Tank, Kaffeesatz behälter für bis zu 40 Portionen. Oder Ausführung mit Festwasseranschl.: GIGA X9c Professional mit Restwasserablauf, Tresterabwurf, mit spezieller patentierter Feinschaum- Technologie 1-4 L (optionaler Cooler) er Münzprüfer, -wechsler oder Wert- und Geldkartenleser im separaten Anbau- oder Beistellgehäuse Auf Wunsch mit Abrechnungssystem kombinierbar Auf Wunsch mit Abrechnungssystem kombinierbar Lieferung und Montage inklusive. Für regelmäßige sarbeiten bietet Franke einen Full-Service-Vertrag an Gratis Versand und Monatge sowie Value- Protection-Service für 25 Monate oder Tassen Gratis Versand und Monatge sowie Value- Protection-Service für 25 Monate oder Tassen Bis zu 20 verschiedene Kaffeespezialitäten programmierbar. e 2. Kaffeemühle, individuelle Programmierung der Wasser-, Mahlund Milchmenge pro Produkt, er Satzabwurf Wassermenge, -temperatur, Kaffeestärke, Brühtemperatur u. Milchmenge sowie Ein- und Ausschaltzeiten individuell program mier bar, 2 Heizelemente u. 2 Pumpen se pa rat gesteuert (geringer Stromverbrauch) Kaffeewassermenge, -temperatur, Kaffee stärke, Brühtemperatur u. Milchmenge sowie Ein- und Ausschaltzeiten individuell programmierbar, 3 Heizelemente und 3 Pumpen separat gesteuert (geringer Stromverbrauch) Automatisches Reinigungsprogramm (ARCS) mit 2 unterschiedl. Reinigungsmitteln Integrierte Spül-, Reinigungs- und Mit Spül-, Reinigungs- u. LCD-Grafikdisplay 3,5 Zoll Farb-TFT- 3,5 Zoll Farb-TFT- für 80 Tassen Nicht integriert muss separat angeschlossen werden 32 x 82,9 x 60 cm, 45 kg 37 x 56,5 x 49,7 cm, 18,2 kg 37 x 56,5 x 49,7 cm, 22 kg 230 V, W, 16 A 400 V, W, 16 A V, W V, W 42 Fitness & Gesundheit

4 Melitta Europa GmbH & Co. KG Melitta Europa GmbH & Co. KG Nespresso Deutschland GmbH Tel: +49(0) Tel.: +49(0) Modell Bar Cube 2 Melitta Cup 2M Nespresso Gemini CS220 PRO Ab bis : optional mit 2 Mühlen, Frischmilchsystem und Milchkühler, Melitta bietet zinslose an Ab Melitta bietet zinslose an ODER bei Kapselabnahme von mindestens 600 Stk./Monat (20 Tassen pro Tag) Maschine kostenfrei mieten Kaffee, Espresso, Schümli, Latte Macchiato, Cappuccino, heiße Schokolade, etc. Café Crème, Espresso, Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato, Trinkschokolade, Heißwasser Ristretto, Espresso, Lungo, Cappucino, Latte Macchiato Bis 100 Tassen/Tag, Einzel- oder Doppelportion Stundenleistung/Tassen: ca. 180, bis zu 2 Tassen parallel Techn. empfohlene Kapazität: Tassen/ Tag, Doppelbrühsystem für je 2 Tassen 1 verschleißarmer Kaffee-Kolben (optional 2), 2 Bohnenbehälter à 1,1 kg Volumen (ca. 250 Portionen), zusätzl. Eingabeschacht für weitere Kaffeesorte Auf Wunsch 1 oder 2 e, Vorratsbehälter für je ca. 1,4 kg (170 Portionen) Festwasseranschluss, auf Wunsch 2x 20L- Kanister (Frischwasser und Abwasser) Festwasseranschluss, auf Wunsch 2x 20 L- Kanister (Frischwasser und Abasser) 2 abnehnbare Wasserbehälter à je 3 L oder Vorrichtung für Festwasseranschluss : Milchschäumer-System und Milchkühler Kein Frischmilchmodul, reine Pulvermaschine, Instantbehälter für Milch-, Schokopulver (Inhalt je ca. 1,3 kg) Integrierter Milchaufschäumer mit Einweghalmen und -düsen sowie 2 Thermobe hältern mit Abrechnungssystem, Münzprüfer oder bargeldlosem Zahlungssystem mit Abrechnungssystem, Münzprüfer oder bargeldlosem Zahlungssystem : Umfangreicher Nespresso Fulltower mit Münzwechsler oder Kartenzahlung Werkseigener Kundendienst, es können verschiedene Service-Pakete gebucht werden Bis zu 32 verschiedene Kaffeespezialitäten einstellbar, Milchkühler und, auch als Kombibaustein mgl. Werkseigener Kundendienst, es können verschiedene Service-Pakete gebucht werden In versch. Designvarianten oder individuellen Design bestellbar, Kaffeeausgabe in Kannen über den optional lieferbaren Kannenauslauf, Instant-/Wassermenge und Drehzahl des Quirlmotors für jedes Instantprodukt individuell einstellbar Montage, und Service inklusive. Über die Dauer des sservices kann verhandelt werden. 3 programmierbare Tassengrößen (Ristretto, Espresso, Lungo), Heißwasserdüse mit Schnellfunktion HACCP-zertifizierter Vollautomat, CIP- Reinigungssystem, Trockenauswurf-Schublade (für ca Portionen) HACCP-zertifizierte vollautomat. Reinigung per Tablette; einfache Reinigung für Milch u. Schoko., eingebaute Satzschublade für Trockensatzentsorgung Programm vorhanden, Milchbehälter sollte 1 x täglich nach Feierabend gereingt werden, 2 Kapselauffangbehälter für gebrauchte Kapseln (je 35 St.) großes Grafik- 5,7 Zoll Grafik- Digitales, für 26 Espressotassen Optinal, ab 3 Karbonat-Wasserhärte wird ein BRITA- empfohlen Optinal, ab einer Wasserhärte von 3-5 Einbau eines Everpure-s empfohlen, ab 6 Brita- im Wassertank rückstellbares In Planung 43 x 70 x 50 cm (+ ca.200 cm Freiraum über der Maschine erforderlich) 40 x 51 x 79 cm, 52kg 56 x 39 x 37 cm, 18 kg 230 V, 2,8 kw 230 V, 2,9 KW Max W 44 Fitness & Gesundheit

5 Siemens-Electrogeräte GmbH Siemens-Electrogeräte GmbH WMF AG Tel.: +49(0) Tel.: +49(0) Siemens EQ.8 series 600 Siemens EQ8 series 900 WMF 1500 S Modell 1.599, ,00 Ab 5.850, Leasing oder durch Röster Macchiato, Heißwasser Bis zu 2 Tassen parallel, Tassengrößen individuell anpassbar Macchiato, Milchkaffee, Heißwasser Bis zu 2 Tassen parallel, Tassengrößen individuell anpassbar Macchiato, Café Latte, Schokolade Heißwasser, etc. Empfohlene Tages- u. max. Stundenzahl: bis 180 Tassen, bis zu 2 parallel silentceram Drive: geräuscharmes Premiummahlwerk aus verschleißfreier Keramik; coffeesensor System: das passt sich automatisch der Bohnensorte an silentceram Drive: geräuscharmes Premiummahlwerk aus verschleißfreier Keramik; coffeesensor System: passt sich Bohnensorte an Ditting, zwei großzügige Kaffeebohnenbehältern (je 650 Gramm) Festwasseranschluss und abnehmbarer Wassertank, 2,4 L Volumen Festwasseranschluss und abnehmbarer Wassertank, 2,4 L Volumen Mit Festwasseranschluss oder Wassertank à 4 L Volumen Isolierter 0,5 L Milchbehälter, flexible Michlösung: mitgelieferten Milchbehälter anschließen oder ein anderes Behältnis verwenden (Milchkarton etc.) Isolierter 0,5 L Milchbehälter, flexible Mich - lösung: mitgelieferten Milchbehälter anschließen oder ein anderes Behältnis verwenden (Milchkarton etc.), unterschiedl.milch- und Dampfsysteme Basic Milk, Easy Milk sowie Basic Steam Auf Wunsch mit Münzspeicher etc. Auf Wunsch mit Münzspeicher etc. Münzprüfer, Münzwechsler oder Kartenlesegerät optional Rund-um-die-Uhr-Service für Reparaturen, Beratung und Ersatzteile. Nach der garantie von 2 hren ist Garantieverlängerung für 3 hre mgl. Rund-um-die-Uhr-Service für Reparaturen, Beratung und Ersatzteile. Nach der garantie von 2 hren ist Garantieverlängerung 3 hre mgl. Ein hr Gewährleistung, darüber hinaus svertrag für einen Zeitraum von 3 bis 7 hre aromadouble Shot für extra starken Kaffee. Dank supersilent Sound-Design besonders leise. Intelligent Heater Inside für die konstante ideale Espresso-Brühtemperatur Zweistufig einstellbare Brühgeschwindigkeit, aromadouble Shot für extra starken Kaffee, individuelles einstellbares Mischverhältnis von Milch u. Espresso, supersilent Sound-Design, intelligent Heater Inside Anpassung der Bedienoberfläche, auch über Timer, : z.b. von Bedien- auf SB- Situation, Speicherkapazität für bis zu 48 individuelle Getränke singleportion Cleaning: vollständiges Entleeren aller Leitungen nach jedem Brühvorgang, Spülpro gramm beim Ein- und Ausschalten, creamcleaner: komfortable Schnellreinigung des Milchaufschäumers, calc nclean singleportion Cleaning: vollständiges Entleeren aller Leitungen nach jedem Brühvorgang, Spülprogramm beim Ein- und Ausschalten, creamcleaner, komfortable Schnellreinigung des Milchaufschäumers, calc nclean Automatisches Reinigungsprogramm und Schäumerspülung LCD- Farb-TFT- 8 Zoll MMI-Touchdisplay : BRITA Intenza BRITA Intenza integriert WMF BestMax (ab 5 deutsche Karbonhärte empfohlen) Inkl. Anzeige der verbleibenden Getränkebezüge Inkl. Anzeige der verbleibenden Getränkebezüge 38,5 x 30,1 x 45,8 cm, 11,8 kg 38,5 x 30,1 x 45,8 cm, 12 kg 32,5 x 68 x 59 cm, 35 kg V, 50 Hz, W V, 50 Hz, W V, 50/60 Hz, 1/N/PE Fitness & Gesundheit