Ernährungsprotokoll für einen Tag
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- Irmgard Küchler
- vor 8 Jahren
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Transkript
1 Test Ernährungsprotokoll für einen Tag Uhrzeit Was habe ich gegessen? Mahlzeit oder? Geplant oder nicht? Wie habe ich mich davor gefühlt? Wie habe ich mich danach gefühlt? Nachdem Sie drei Tage lang diese wertvollen Informationen gesammelt haben, schauen Sie sich die Daten einmal genau an und analysieren Sie sie ehrlich. Essen Sie normalerweise jeden Tag zur selben Zeit oder eher nicht? Stehen Sie morgens zeitig auf oder sind Sie ein Langschläfer? Haben Sie es morgens immer eilig zur Arbeit zu kommen? War es schwer, innerhalb der ersten 30 Minuten nach dem Aufwachen zu frühstücken? Gehen Sie abends spät ins Bett oder essen Sie spät zu Abend? Gibt es Lebensmittel, die Sie oft essen, bei der Fast-Metabolism-Diät aber verboten sind? Gibt es bei dieser Diät Nahrungsmittel, die Sie mögen, aber nicht sehr oft essen und die Sie in Zukunft gerne öfter in Ihren Speiseplan einbauen würden?
2 WOCHEN-ZeitPLAN AUF EINEN BLICK Phase 1 Phase 2 Phase 3 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag Gewicht Training Aufwachzeit Wassermenge
3 KOPIERVORLAGE: SPEISEPLAN PHASE 1: Entlasten Stress abbauen Montag Dienstag Aufwachzeit P1-Getreide P1-Obst P1-Obst P1-Getreide P1 P1-Obst P1-Gemüse P1-Getreide P1-Obst P1-Obst P1-Getreide P1 P1-Obst P1-Gemüse P1-Obst P1-Obst P1-Getreide P1-Gemüse P1 P1-Getreide P1-Gemüse P1 P1: Phase 1
4 KOPIERVORLAGE: SPEISEPLAN PHASE 2: Speicherfett freisetzen Mittwoch Donnerstag Aufwachzeit P2 P2-Gemüse P2 P2-Gemüse P2 P2_ P2 P2-Gemüse P2 P2-Gemüse P2 P2 P2 P2-Gemüse P2 P2-Gemüse P2: Phase 2
5 KOPIERVORLAGE: SPEISEPLAN PHASE 3: DAS STOFFWECHSELFEUER ENTFACHEN Freitag Samstag Sonntag Aufwachzeit kg P3-Obst P3-Getreide P3-Obst P3-Getreide P3-Obst P3-Getreide P3-Obst P3-Obst P3-Obst P3-Getreide (wahlweise) P3-Getreide (wahlweise) P3-Getreide (wahlweise) Training l P3: Phase 3
6 SPEISEPLAN für Woche 1 PHASE 1: Entlasten Stress abbauen Montag Dienstag Aufwachzeit Frucht-Smoothie mit Haferflocken (Seite 210) Arme Ritter mit Erdbeeren (Seite 211) 1 Nashi-Birne 1 Apfel Roggenbrot mit Geflügelaufschnitt (Seite 212) 2 Tassen Hühnersuppe mit Gerste, Kürbis und Pilzen (Seite 217), 1 Kiwi in Scheiben 2 Kiwis 1 Tasse Wassermelonenwürfel 2 Tassen Hühnersuppe mit Gerste, Kürbis und Pilzen (Seite 217) 2 Tassen Gemüsesuppe mit Hackfleisch (Seite 218)
7 SPEISEPLAN Für Woche 1 PHASE 2: Speicherfett freisetzen Mittwoch Donnerstag Aufwachzeit Spanisches Eiweiß-Rührei (Seite 226) Putenaufschnitt mit Stangensellerie (Seite 226) Räucherlachs mit Gurke (Seite 238) Gefüllte Champignons (Seite 238) Gurken-Thunfisch-Salat (Seite 229) Rumpsteak auf Blattspinat (Seite 229) und P2-Obst 30 bis 60 Gramm gewürzte und getrocknete Fleisch streifen (Seite 239) 3 hartgekochte Eiweiße mit Meersalz und Pfeffer Spargel-Steak-Wrap (Seite 230) Schweinelende mit Peperoni (Seite 236), 2 Tassen Brokkoli
8 SPEISEPLAN FÜR WOCHE 1 PHASE 3: Anfeuern DAS STOFFWECHSELFEUER ENTFACHEN Freitag Samstag Sonntag Aufwachzeit kg Müsli mit Beeren und Nüssen (Seite 243) 3B-Toast (Seite 241), Beeren, Nussbutter, Salatgurken Spiegelei-Toast mit Tomate (Seite 243) und ½ Avocado ⅓ Tasse Hummus mit Gurke ¼ Tasse rohe Pistazien ⅓ Tasse Hummus mit Gurke Eiersalat mit Oliven (Seite 246) auf 2 Tassen Blattspinat Gemüse-Shrimps- Pfanne (Seite 254) ohne Quinoa oder Wildreis Thunfischsalat auf Chicorée (Seite 247) ¼ Tasse rohe Mandeln ½ Avocado in Scheiben mit Meersalz Stangensellerie und 2 EL Mandelbutter 2 Tassen Gemüse- Shrimps-Pfanne (Seite 254) mit ½ Tasse Quinoa oder Wildreis Gesunde Fette/Eiweiß P3-Gemüse, P3-Getreide Avocado-Geflügel- Wrap (Seite 249) Kokos-Curry- Hähnchen (Seite 251) Training l
9 SPEiSEPLAN FüR WOCHE 2 PHASE 1: ENtLAStEN StRESS ABBAUEN Montag Dienstag Aufwachzeit Arme Ritter mit Erdbeeren (Seite 211) Frucht-Smoothie mit Haferflocken (Seite 210) 2 Aprikosen 1 Tasse Mangoscheiben Apfel-Gemüsesalat mit Thunfisch (Seite 212) 2 Tassen Reis mit Gemüse und Schinken (Seite 218) 1 Tasse-Cantaloupe- Melonenwürfel 1 Orange 2 Tassen Reis mit Gemüse und Schinken (Seite 218) Schweinelende mit Ananas (Seite 220)
10 SPEISEPLAN Für Woche 2 PHASE 2: Speicherfett freisetzen Mittwoch Donnerstag Aufwachzeit Spanisches Eiweiß-Rührei (Seite 226) Eiweiß-Pilz-Omelett (Seite 225) Roastbeef-Gurken-Wrap (Seite 231) Räucherlachs mit Gurke (Seite 238) Gefüllte Paprika mit Thunfischsalat (Seite 228) Rumpsteak auf Blattspinat (Seite 229; verwenden Sie dazu Reste vom letzten ) 30 bis 60 Gramm gewürzte und getrocknete Fleisch streifen (Seite 239) 3 hartgekochte Eiweiße mit Meersalz und Pfeffer Rumpsteak mit Brokkoli (Seite 237) 2 Tassen Pikante Kohlsuppe mit Rindfleisch (Seite 233)
11 SPEISEPLAN FÜR WOCHE 2 PHASE 3: Anfeuern DAS STOFFWECHSELFEUER ENTFACHEN Freitag Samstag Sonntag Aufwachzeit kg Gurken-Hummus- Toast (Seite 241) Beeren-Haferflocken- Smoothie (Seite 241) Spiegelei-Toast mit Tomate (Seite 243) ¼ Tasse rohe Nüsse mit Nashi-Birne, Limettensaft und Meersalz ¼ Tasse rohe Mandeln Stangensellerie und 2 EL Mandelbutter Thunfischsalat auf Chicorée (Seite 247) Tomaten-Basilikum- Salat (Seite 245) Spinat-Salat mit Shrimps (Seite 244) ¼ Tasse rohe Pistazien ½ Avocado in Scheiben mit Meersalz Süßkartoffel-Hummus mit Gurke (Seite 259) Rosmarin-Schweinelende mit Süßkartoffeln (Seite 253) Ofenlachs mit Süßkartoffel (Seite 254) Heilbutt mit Kokos-Pekannuss- Kruste (Seite 256) Training l
12 SPEiSEPLAN FüR WOCHE 3 PHASE 1: ENtLAStEN StRESS ABBAUEN Montag Dienstag Aufwachzeit Mango-Fatburner-Smoothie (Seite 210) Beeren-Müsli (Seite 210) 1 Orange 1 Tasse TK-Ananaswürfel Apfel-Gemüsesalat mit Thunfisch (Seite 212), 15 Reiscracker Mediterranes Hähnchen mit Wildreis (Seite 220) 1 Tasse Granatapfelkerne 1 Orange Mediterranes Hähnchen mit Wildreis (Seite 220) Pikantes Putenchili (Seite 216)
13 SPEISEPLAN Für Woche 3 PHASE 2: Speicherfett freisetzen Mittwoch Donnerstag Aufwachzeit Spanisches Eiweiß-Rührei (Seite 226) Eiweiß-Pilz-Omelett (Seite 225) Gewürzte und getrocknete Fleischstreifen (Seite 239) ½ Portion Gurken-Thunfisch- Salat (Seite 229) Roastbeef-Salat-Wrap (Seite 231) Blattspinatsalat und Heilbutt vom Grill mit Brokkoli (Seite 235) ½ Portion Gurken-Thunfisch- Salat (Seite 229) Roastbeefaufschnitt und Gurkenscheiben Heilbutt vom Grill mit Brokkoli (Seite 235) Schweinelende mit Peperoni (Seite 236)
14 SPEISEPLAN FÜR WOCHE 3 PHASE 3: Anfeuern DAS STOFFWECHSELFEUER ENTFACHEN Freitag Samstag Sonntag Aufwachzeit kg 3B-Toast (Seite 241) Beeren-Haferflocken- Smoothie (Seite 241) Stangensellerie mit Mandelbutter mit Kokos- oder Bitterschokoladenchips 60 g Shrimps mit Zitronenschnitzen ½ Avocado mit Meersalz Eiersalat mit Oliven (Seite 246) Eiersalat mit Oliven (Seite 246) und Tomaten Thunfischsalat auf Chicorée (Seite 247) Kokos-Curry- Hähnchen (Seite 251) ¼ Tasse rohe Mandeln Eiersalat mit Oliven (Seite 246) ¼ Tasse rohe Mandeln Gemüse-Shrimps- Pfanne (Seite 254) Kokos-Curry- Hähnchen (Seite 251) Gemüse-Hähnchenpfanne mit Sesam (Seite 250) Training l
15 SPEiSEPLAN FüR WOCHE 4 PHASE 1: ENtLAStEN StRESS ABBAUEN Montag Dienstag Aufwachzeit Mango-Fatburner-Smoothie (Seite 210) Arme Ritter mit Erdbeeren (Seite 211) 1 Apfel 1 Orange Roggenbrot mit Geflügelaufschnitt (Seite 212) 2 Tassen Pikantes Putenchili (Seite 216) 1 Tasse TK-Ananaswürfel 1 Nashi-Birne 2 Tassen Pikantes Putenchili (Seite 216) Mediterranes Hähnchen mit Wildreis (Seite 220)
16 SPEISEPLAN Für Woche 4 PHASE 2: Speicherfett freisetzen Mittwoch Donnerstag Aufwachzeit Eiweiß-Pilz-Omelett (Seite 225) Räucherlachs mit Gurke Putenaufschnitt mit Senf 3 hartgekochte Eiweiße mit Meersalz 2 Tassen Rindfleischsuppe mit Gemüse (Seite 232) Mariniertes Hähnchen mit Zitronenspinat (Seite 235) auf Salat mit P2-Dressing Gewürzte und getrocknete Fleischstreifen (Seite 239) Putenaufschnitt mit Senf Mariniertes Hähnchen mit Zitronenspinat (Seite 235) Rindfleischsuppe mit Gemüse (Seite 232)
17 SPEISEPLAN FÜR WOCHE 4 PHASE 3: Anfeuern DAS STOFFWECHSELFEUER ENTFACHEN Freitag Samstag Sonntag Aufwachzeit kg 3B-Toast (Seite 241) Beeren-Haferflocken- Smoothie (Seite 241) Stangensellerie mit Mandelbutter 60 Gramm Shrimps mit Zitronenschnitzen ½ Avocado mit Meersalz Stangensellerie mit P3-Dip Tomaten-Basilikum- Salat (Seite 245) mit Hähnchen- oder Putenbruststreifen Thunfischsalat auf Chicorée (Seite 247) Salat mit 2 Tassen Blattspinat, ⅓ Tasse Hummus, Kirschtomaten, Sellerie, Koriander und P3-Dressing Paprikarohkost mit P3-Dip Stangensellerie mit Hummus ¼ Tasse rohe Mandeln 2 Tassen Gemüse- Hähnchenpfanne mit Sesam (Seite 250) Rosmarin-Schweinelende mit Süßkartoffeln (Seite 253) Avocado-Quesadilla (Seite 250) Training l
Ernährungsprotokoll für einen Tag
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BASIC WOCHE 4 MONTAG MORGENS (NACH DEM AUFSTEHEN) SNACK 1 (3H NACH DEM FRÜHSTÜCK) MITTAGS (3H NACH DEM ERSTEN SNACK) SNACK 2 (3H NACH DEM MITTAGESSEN)
MONTAG MENEMEN 2 ganze Eier 5 Eiklar 1-2 Peperoni 1 mittel-große Zwiebel 3-4 Tomaten Mit Salz und Pfeffer verfeinern 1 Grapefruit 1 Müsliriegel GRILLED CHICKEN SALAD 1/2 Kopf Eisbergsalat 2 Esslöffel Balsamico
1. Tag. Knäckebrot mit Nussmus und Banane: 2 Vollkornknäckebrote, 1 EL Nussmus (Erdnuss- oder Mandelmus), 1 Banane
1. Tag Essen Rührei mit Gemüse und Kürbiskernen: 2 Eier, 1 kleine Zwiebel, ½ Zucchini, 2 Tomaten, 2 EL Mais, 1 EL Kürbiskerne, 1 TL Kokosöl, Salz, Pfeffer, frischer Schnittlauch 1 Apfel, 1 Handvoll Mandeln
BASIC WOCHE 3 MONTAG MORGENS (NACH DEM AUFSTEHEN) SNACK 1 (3H NACH DEM FRÜHSTÜCK) MITTAGS (3H NACH DEM ERSTEN SNACK) SNACK 2 (3H NACH DEM MITTAGESSEN)
MONTAG CLASSIC OMELETT 2 ganze Eier 5 Eiklar Mit Salz & Pfeffer verfeinern Dazu 1/2 Gurke und Cherry Tomaten Getrocknete Früchte wie Aprikosen oder Mangos SALZKARTOFFELN MIT SPINAT 3-4 große Kartoffeln
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MONTAG OMELETT MIT GEMÜSE 2 ganze Eier 5 Eiklar Etwas fettarmer Käse Gemüse nach Wahl (Paprika, Tomaten, Mais, Zwiebeln, Bohnen,...) Mit Salz und Pfeffer verfeinern 2 Äpfel GRILLED CHICKEN SALAD 1/2 Kopf
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MONTAG WESTERN OMELETT 2 ganze Eier 5 Eiklar 1/2 Dose Kidney Bohnen 1/4 Dose Mais Mit Salz, Pfeffer & Cayenne Pfeffer verfeinern 250g fettarmer Naturjoghurt mit verschiedenem Obst (Obstsalat) CURRY REIS
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Meine Entscheidung zur Wiederaufnahme der Arbeit Die nachfolgende Übersicht soll Sie dabei unterstützen, Ihre Wünsche und Vorstellungen zur Wiederaufnahme der Arbeit für sich selbst einzuordnen. Sie soll
www.mediterran-attendorn.de
Milstenau 50 57439 Attendorn-Milstenau Telefon: 02722-634 210 9 E-Mail: info@mediterran-attendorn.de Öffnungszeiten: Dienstag - Freitag: 12.00-14.00 Uhr 17.30-23.00 Uhr Samstag: 17.00-23.00 Uhr Sonntag:
ERNÄHRUNG. www.almirall.com. Solutions with you in mind
ERNÄHRUNG www.almirall.com Solutions with you in mind ALLGEMEINE RATSCHLÄGE Es ist nicht wissenschaftlich erwiesen, dass die Einhaltung einer speziellen Diät bei MS hilft oder dass irgendwelche Diäten
Auswertung Kundenbefragung Essen auf Räder
1. Wie schmecken Ihnen unsere Speisen? unzureichend ausreichend sehr 0 1 3 5 1 1 3 5 1 s ehr 1 5 3 1 1 2 3 4 5 6 Verbesserungsvorschläge: Manchmal zu viel Salz, zu stark gebräunt Wenig Gemüse in der Suppe,
Die Art der Beschwerde wie Durchfall, Kopfschmerzen, Blähung, Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Juckreiz bitte mit Zeitangabe angeben
ernährungs- und beschwerdeprotokoll anleitung Es sollten mindestens 3 aber besser 7 komplette Tage sein Die Tage müssen nicht zwangsläufig aufeinander folgen, allerdings sollte ein Wochenende enthalten
Leckere Smoothie-Rezepte
Leckere Smoothie-Rezepte www.5amtag.ch 1 Portion = etwa eine Handvoll Eine Portion entspricht 120 g Gemüse oder Früchte. Eine Portion kann durch 2 dl ungezuckerten Saft ersetzt werden. «5 am Tag» mit Smoothies
Mittagstisch. Chop Suey: Es besteht aus verschiedenen Gemüse Tofu: Bohnenkäse (oder Bohnenquark)
Mittagstisch 11.30 15.00 Uhr (außer Sonntag und Freiertagen) Vorspeise: Sauerscharfsuppe Bratnudeln als Beilage plus 1,- Zuschlag EUR M1. Chop Suey Gemüse, Reis...6,70 M2. Chop Suey mit Tofu, Reis...6,70
Knabbereien / Snacks / Finger Food. Warme Häppchen. 1,50 pro Häppchen. Thai-Krebskroketten. Thai-Garnelenbällchen. Lachsgebäck. Scharfer Lachsspieß
Knabbereien / Snacks / Finger Food Dieses Menü bietet Ihnen eine abwechslungsreiche Auswahl an kleinen Snacks für Ihre nächste Party oder ungezwungene Zusammenkunft. Dieses Menü macht es beschäftigten
Selbsttest: Wie gesund ist mein Lebensstil? Name: Ernährung
Selbsttest: Wie gesund ist mein Lebensstil? Markieren Sie die zahl, die am ehesten auf Sie zutrifft, zählen Sie die am Ende jedes Lebensstilbereiches zusammen und tragen Sie in das Feld Summe ein. Die
VORKOCHEN 2 MONTAG MORGENS (NACH DEM AUFSTEHEN) SNACK 1 (3H NACH DEM FRÜHSTÜCK) MITTAGS (3H NACH DEM ERSTEN SNACK) SNACK 2 (3H NACH DEM MITTAGESSEN)
MONTAG Strawberry Oreo 250ml fettarmer Naturjoghurt 2-3 Oreos 5-6 Erdbeeren Lachsfilet & Spinat (am Abend vorher vorbereitet) 2 Lachsfilet (TK) 250g Spinat (TK) Putensteak BBQ & Feldsalat (1/2 der Portion
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Milstenau 50 57439 Attendorn-Milstenau Telefon: 02722-634 210 9 E-Mail: info@mediterran-attendorn.de Öffnungszeiten: Dienstag - Freitag: 12.00-14.00 Uhr 17.30-23.00 Uhr Samstag: 17.00-23.00 Uhr Sonntag:
BROTREZEPTE AUS DER SENDUNG
BROTREZEPTE AUS DER SENDUNG Rezept von unserem Ernährungsexperten Dr. Stephan Lück service:trends -Eiweißbrot 240 g Weizenmehl (Typ 1050) 60 g Lupinenmehl (oder Sojamehl) 200 ml Wasser 60 g Magerquark
HINWEISE ZUM AUSFÜLLEN UND FÜHREN DES ERNÄHRUNGSPROTOKOLLS
HINWEISE ZUM AUSFÜLLEN UND FÜHREN DES ERNÄHRUNGSPROTOKOLLS Tragen Sie bitte auf jeder Seite das Datum des Tages ein, denn eine Seite des Ernährungsprotokolls ist für einen Tag gedacht. In die erste Spalte
Genehmigungsschreiben Nr.: III.9-5 0 7106/69/12 vom 13. 01. 2014. Kinderfragebogen. (nichtteilnehmende Schulen und Baseline)
Genehmigungsschreiben Nr.: III.9-5 0 7106/69/12 vom 13. 01. 2014 Kinderfragebogen (nichtteilnehmende Schulen und Baseline) Lieber Grundschüler, liebe Grundschülerin, Du bekommst heute einen Fragebogen.
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HIRSCH HAMBURG HIRSCH CATERING RESTAURANT / CATERING CAFE HIRSCH DOROTHEENSTR.33 2230I HAMBURG FON 040.280 76 7I MOBIL 0I77.9746375 FAX 040.480 38 35 EMAIL: EAT@CAFE-HIRSCH.COM WWW.CAFE-HIRSCH.COM WIR
Alle gehören dazu. Vorwort
Alle gehören dazu Alle sollen zusammen Sport machen können. In diesem Text steht: Wie wir dafür sorgen wollen. Wir sind: Der Deutsche Olympische Sport-Bund und die Deutsche Sport-Jugend. Zu uns gehören
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KAPITEL EINS Snacks vor dem Workout Bei vielen Sportlern herrscht Unsicherheit darüber, wie sie sich vor dem Training am besten mit Energie versorgen sollten und in der Tat stiftet das Thema Sportlerernährung
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KOPFSCHMERZEN. Mit heraustrennbarem Kopfschmerztagebuch. Bereich Gesundheitsdienste. Gesundheitsdepartement des Kantons Basel-Stadt
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03/2011 LEIHOMA INFORMATION FÜR FAMILIEN KAPA KINDERSTUBE, Neubauweg 25, A 6380 St. Johann in Tirol Tel. 0664 5104955 oder 0664 1494641 oder E-Mail an info@kapa-kinderstube.at 1 LEIH-OMA-DIENST Ab März
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