Als Willkommensgruß geht die erste Portion Alioli + Brot auf`s Haus. S U P P E Tagessuppe ( siehe Tafel )
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- Lieselotte Bader
- vor 5 Jahren
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1 Als Willkommensgruß geht die erste Portion Alioli + Brot auf`s Haus S U P P E Tagessuppe ( siehe Tafel ) 4,10 T A P A S Tapas Teller ( gemischt kalt / warm ) pro person 9,90 Jamón Serrano 8,50 ( frisch geschnittener Serrano Schinken ) Mixto de jamón Serrano y queso Manchego 9,90 ( Gemischter Teller mit Serrano Schinken und Manchego Käse ) Queso de cabra y jamón Serrano en salvia 4,90 ( Schafskäse mit Serrano Schinken in Salbei ) Queso de cabra con estragón 4,90 ( Schafskäse mit frischem Estragon ) Pincho de pollo y gambas 7,90 ( Gegrilltes Hähnchen / Scampi-Spieß ) Pincho Moruno 5,90 ( Maurischer Schweine-Spieß ) Pechuga de pollo en salsa de limón 6,70 ( Hähnchenbrust in Knoblauch-Zitronensoße ) Champiñones con jamón Serrano 5,80 ( Champignons mit Serrano Schinken)
2 - Seite 2 - T A P A S Albóndigas de carne en salsa picante 6,90 ( Fleischklößchen in pikanter Tomatensoße ) Chorizo a la plancha 5,90 ( Andalusische Paprika-Wurst vom Grill ) Higado de ternera en salsa de vino tinto 6,90 ( Rinderleber in Rotweinsoße ) Filete de cerdo en salsa de naranja y tomillo 6,90 ( Schweinefilet in Orange-Thymiansoße ) Dátiles con bacon 4,90 ( Datteln im Speckmantel ) Melón con jamón Serrano 9,50 ( Serrano Schinken mit Honigmelone ) Croquetas de jamón 4,20 ( Serrano Schinken Croquetten ) Ternera en salsa de Rioja 6,90 ( Rinderfleisch in Riojasoße ) Jalapeños con relleno de queso 5,20 ( Chillischoten mit Käsefüllung ) T A P A S V E G E T A R I A N A S Zanahoria con miel y comino 3,90 ( Möhren mit Honig und Kreuzkümmel )
3 - Seite 3 - Queso de cabra con romero y miel 4,90 ( Ziegenkäse mit Rosmarinsoße un Honig ) Queso Manchego con higos 5,90 ( Manchego Käse mit Feigensenf ) Queso de cabra gratinado 6,50 ( Schafskäse gratiniert ) Champinones al ajillo 4,70 ( Champignons in Knoblauchsoße ) Tortilla de patatas 4,20 ( Spanisches Kartoffelomelett mit Zwiebeln ) Mixto de verduras 6,90 ( Variationen von gegrilltem Saisongemüse ) Pimientos del Padrón 6,90 ( Kleine Paprikaschoten in Olivenöl frittiert mit Meersalz ) Gourmetteller für 2 Personen 38,00 ( Ziegenkäse mit Honig Rosmarin, Gambasspieß, Schweine-, Rindermedallons, Hähnchenbrust, Chorizo gegrillt, Datteln im Speckmantel Serrano mit Schafskäse ) Patatas ROCAS 4,20 ( Frische in Olivenöl angebratene Kartoffeln nach iberischer Art ) Patatas ROCAS - mit Chorizo (Paprikawurst) 5,50 - mit Schafskäse 5,50 Patatas Bravas 4,90 ( frittierte Kartoffeln mit scharfer Tomatensoße )
4 - Seite 4 - Patatas Canarias con Mojo 4,90 ( Kanarische Kartoffeln mit Mojo ) Andalusisches Omelett mit Serrano Schinken Patatas ROCAS und Salat 9,90 Chipirones al ajillo 7,90 ( Tintenfisch in Knoblauchsoße ) Mixto de aceitunas con almendras 2,90 ( Oliven gemischt Mandeln ) Boquerones 5,90 ( frittierte Sardellen ) Brotkorb & Alioli extra 2,50 nur Brotkorb extra 1,50 nur Alioli extra 1,00 S A L A T E --- Salat ROCAS 8,90 ( Serrano Schinken, Chorizo, Manchego Käse auf gemischtem Salat ) Thunfischsalat 6,90 Mozarellasalat 6,90 Bauernsalat mit Schafskäse 6,90 Putensalat 7,90
5 - Seite 5 - P A S T A Pasta mit Gambas mit Tomaten-Kräutersoße 12,50 Pasta mit Rinderstreifen mit Tomaten-Kräutersoße 12,50 Pasta mit Lachstreifen mit Tomaten-Kräutersoße 12,50 F L E I S C H Rumpsteak ( 200 G) 14,90 mit Patatas ROCAS und Saisongemüse Rumpsteak 16,90 Gefüllt mit Serrano +Schafskäse und Beilagen Hähnchenbrust gefüllt mit Rosmarin, Schafskäse, 14,90 Serrano Schinken und Beilagen Andalusischer Hamburger mit Chorizo und Patatas ROCAS 9,90 Conejo al ajillo 13,90 ( Kaninchen in Knoblauch-Weißweinsoße ) Conejo al vino tinto 14,40 ( Kaninchen in Rotweinsoße ) Pollo al ajillo 13,90 ( Hähnchen in Knoblauchsoße ) Lammschulter Segovianischer Art mit Pflaumensoße, 14,50 spanische Kartoffeln und Gemüse
6 - Seite 6 - F I S C H Gambas al ajillo 10,50 ( Scampis mit Knoblauch, Chili in Olivenöl gebraten ) Calamares a la Romana 11,90 ( Tintenfischringe paniert ) Salmón a la ROCAS 14,50 ( Lachs mit Meeresfrüchtevariation ) Merluza a la marinera 13,50 ( Seehecht nach Fischerart ) Calamares a la plancha con mojo canario 13,90 ( Tintenfisch gegrillt mit kanarischen Mojo Saisongemüse und spanische Kartoffeln ) Rano a la plancha 13,50 ( Rotbarschfilet gegrillt mit spanischen Kartoffeln ) D E S S E R T Flan casero con helado 3,90 ( spanischer Karamelpudding mit Eis ) Crema Catalana 3,90 Feigen flambiert mit Vanilleeis 3,90 Bananen in Rotweinsoße flambiert mit Eis 4,40 Birne in Champagnersoße flambiert mit Eis 4,40 Überraschungs-Dessert 14,90 für 2 Personen
7 - Seite 7 - UNSERE KÜCHE FÜR SIE klassisch, frisch und leicht: P a e l l a S p a n i s c h e s S p a n f e r k e l L a m m Z a r z u e l a ( Fisch- und Meeresfrüchtevariation in der Paellapfanne mit Tomaten-Sahnesoße ) nach Bestellung.
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Pizza 1 Pizza Margarita 5,00 2 Pizza 3 Käse mit Gouda, Mozzarella und frischem Parmesan 3 Pizza Hawaii mit Schinken und Ananas 7,00 4 Pizza mit Peperoniwurst, Zwiebeln und Paprika 7,50 5 Pizza mit Salami,
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Tapas warm Hähnchenbrust mit Chorizo 3,50 Spargel in Serranoschinken 3,50 Garnelen und Tintenfisch- Spieß 3,50 Chorizo mit Käse überbacken 3,50 Kaviar mit Wachtelspiegelei 3,50 Wachtelspiegelei auf Räucherlachs
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Ajoli 1. Pan 2,50 Kleiner Brotkorb 2. Ajoli variado con pan 4,50 Großer Brotkorb mit 3 verschiedenen Sorten Ajoli 4. Ajoli con pan 3,50 Kleiner Brotkorb mit Ajoli 5. Ajoli sin pan 1,00 1 Portion Ajoli
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Vorspeisen und Salate Tosta el primero CHF 14.00 Toast mit hausgemachtem Aufstrich und Iberico Schinken (5J) Tosta Serrana CHF 9.00 Toast mit Serrano Schinken und Tomaten mit Käse überbacken Tosta Vegetal
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Das Verb "tapear" leitet sich von dem Wort "Tapa, Tapadera" ab, das auf spanisch 'Deckel' bedeutet. Im 13. Jahrhundert wurde in den Wirtschaften und Posadas (Post- und Kutschstationen) auf die Gläser ein
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Herzlich Willkommen NUR DONNERSTAGS: SPARERIBS-TAG! -SPARERIBS ZUM SATTESSEN- CHILI ODER KRÄUTER MIT NICK BBQ-SPARERIBS-SAUCE STEAKHOUSE POMMES & BLATTSALAT 17,50 pro Person ~ UNSERE FLAMMKUCHEN-EMPFEHLUNG
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