Dessert. Mittagskarte

Transkript

1 Dessert N1 N2 N3 N4 N5 N6 N8 N9 N10 Gebackene Banane mit Honig Ananas mit Honig Gebackener Apfel mit Honig Lychees Lychees mit Vanille-Eis Frisches Obst mit Eis Gebackenes Eis Flambierte Bananen mit Gra. Manier oder Cointreau Gebackene Banane mit Honig und Vanille-Eis 2,90 4,80 5,50 3,80 M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M11 M12 M13 M14 M15 M16 M17 M18 M19 M20 M21 Mittagskarte (von 12:00 bis 14:30 Uhr, Dienstag bis Samstag außer Feiertags) Vorspeise: Peking-Gulasch-Suppe oder Frühlingsrolle Gebratener Reis mit Hühnerfleisch Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch Chinesische Reisnudeln mit Hühnerfleisch Schweinefleisch in süß-saurer Sauce Schweinefleisch mit Zwiebeln Rindfleisch mit Zwiebeln Rindfleisch mit Morcheln, Bambussprossen und Paprika (scharf) Gebackenes Hähnchen in Barbecue-Sauce Gebackenes Hähnchen in Erdnuss-Sauce Geröstete Ente mit Gemüse Geröstete Ente auf Ananas in süß-saurer Sauce Geröstete Ente mit Curry und Gemüse Fischfilet in süß-saurer Sauce Rindfleisch mit Curry und Gemüse Hühnerfleisch mit Curry und Gemüse Hühnerfleisch mit Chop-Suey Gebackenes Hähnchen in süß-saurer Sauce Gebackenes Hähnchen in pikanter Sauce Hühnerleber mit Zwiebeln Hühnerfleisch nach Thai-Art in heißer Pfanne Gebratenes Saison-Gemüse nach Kung-Bao-Art 5,90 5,90 6,50 7,10 7,10 7,10 7,10 8,10 7,10

2 Kalte Vorspeisen Gemischter Salat Eisbergsalat, Tomate, Mais, Gurken, Soja Hühnerfleisch Salat gemischter Salat mit Hühnerfleisch Krabben Salat gemischter Salat mit Krabben Orchidee Rolle gerolltes Reispapier mit Hühnerfleisch, Soja, Reisnudeln, Krabben Krabbenbrot (Kroepoek) Krabbenbrot scharf 6,70 5,50 2, a Warme Vorspeisen Frühlingsrolle (Lompia) Frühlingsrolle Special mit süß-saurer Sauce Mini-Frühlingsrollen gerolltes Reispapier mit Schweinehackfleisch 3 Stück Gebackene Currydreiecke Teigtaschen mit Currygemüsefüllung 6 Stück Frittierte Wan Tan gefüllte Teigtaschen mit Schweinefleisch Sate Hühnerfleischspieß mit Erdnuss-Sauce Frittierte Hummerkrabben (King Prawns) Chinesische Ravioli gefüllte Teigtaschen mit Gemüse und Schweinefleisch , Heiße Suppen Peking Gulasch-Suppe Chop-Suey-Suppe mit Hühnerfleisch Wan-Tan-Suppe gefüllte Teigtaschen mit Gemüse und Schweinefleisch 3.50 Chinesische Seetang-Suppe mit Eiern und Krabben Spargelsuppe mit Krebsfleisch Tomatensuppe mit Hühnerfleisch 2,90

3 Gebratene Reis- und Nudelgerichte Gebratene Nudeln mit geröstetem Entenfleisch, Eiern und Gemüse, süß-saure Sauce Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch, Eiern und Gemüse Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Eiern und Gemüse Bami Goreng Curry gebratene Nudeln mit Schinken, Hühnerfleisch, Krabben, Gemüse Nudeln à la Orchidee gebratene Nudeln mit versch. Fleischsorten Hummerkrabben, und Gemüse Gebratene Nudeln mit Hummerkrabben, Eiern und Gemüse Gebratener Reis mit geröstetem Entenfleisch, Eiern und Gemüse, süß-saure Sauce Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Eiern und Gemüse Gebratener Reis mit Schweinefleisch, Eiern und Gemüse Nasi Goreng Curry gebratener Reis mit Schinken, Hühnerfleisch, Krabben, Eiern, Gemüse Gebratener Reis mit Hummerkrabben, Eiern und Gemüse Spezial chinesische Reisnudeln mit Krabben, Schinken, Eiern, Hühnerfleisch und Sojabohnen Gebratene Reisnudeln mit Hummerkrabben, Eiern und Gemüse 10, Schweinelachsgerichte Alle Gerichte mit Reis als Beilage. Gebratene Nudeln gegen 1,50 Aufpreis Schweinefleisch mit Zwiebeln Schweinefleisch verschiedenes Gemüse Schweinefleisch mit Gemüse und Curry (scharf) Schweinefleisch Chop-Kam (scharf) mit chinesischem Gemüse Schweinefleisch nach Kung-Bao-Art (scharf) versch. Gemüse, Cashewkerne, Knoblauch Ku-Za-Yuk knusprig paniertes Schweinefleisch mit süß-saurer Sauce Tang Cu Li ji paniertes Schweinefleisch mit süß-saurer Sauce

4 Rindfleischgerichte Alle Gerichte mit Reis als Beilage. Gebratene Nudeln gegen 1,50 Aufpreis Rindfleisch mit Knoblauch und süß-saurer-scharfer Sauce Rindfleisch mit Zwiebeln Rindfleisch mit verschiedenes Gemüse Rindfleisch mit Curry und Gemüse Rindfleisch Chop-Kam (scharf) verschiedenes chinesisches Gemüse Rindfleisch nach Kung-Bao-Art (scharf) verschiedenes Gemüse, Cashewkerne und Knoblauch Rindfleisch mit Schwarzbohnen und versch. Gemüse Rindfleisch nach Sze-Chuan-Art (extra scharf) mit Bambussprossen, Paprika und Möhren Hühnerfleischgerichte Alle Gerichte mit Reis als Beilage. Gebratene Nudeln gegen 1,50 Aufpreis Hühnerfleisch mit Knoblauch und süß-saurer-scharfer Sauce Hühnerfleisch mit Curry und Gemüse Hühnerfleisch Chop-Kam (scharf) verschiedenes chin. Gemüse Hühnerfleisch nach Kung-Bao-Art (scharf) verschiedenes Gemüse, Cashewkerne und Knoblauch Hühnerfleisch mit verschiedenes Gemüse Geröstetes Hähnchen mit Ananas und süß-saurer Sauce Ajam Goreng Malaysi geröstetes Hähnchen auf Sojabohnenkeimen mit Erdnuss-Sauce Hühnerfleisch nach Sze-Chuan-Art (extra scharf) mit Bambussprossen, Paprika, Möhren Su-Za-Kai knuspriges Hühnerfleisch mit süß-saurer Sauce Geröstetes Hähnchen auf Sojabohnenkeimen mit Hai-Sin-Sauce

5 Entengerichte Alle Gerichte mit Reis als Beilage. Gebratene Nudeln gegen 1,50 Aufpreis Geröstete Ente mit Sojabohnenkeime und Erdnuss- Sauce Geröstete Ente nach Kung-Bao-Art Geröstete Ente mit Broccoli und Pflaumen-Sauce Geröstete Ente nach Hong-Kong-Art mit Soja Geröstete Ente mit Ananas und süß-saurer Sauce Geröstete Ente mit Curry-Sauce und Gemüse Geröstete Ente mit Orangen-Sauce und Gemüse Geröstete Ente mit Gemüse und pikanter Sauce Fischgerichte Hummerkrabben mit Broccoli Hummerkrabben mit Curry und Gemüse Hummerkrabben nach Kung-Bao-Art Hummerkrabben mit Barbecue-Sauce Gebackenes Fischfilet mit Curry und Gemüse Gebackenes Fischfilet (scharf) mit Bambussprossen, Morcheln, Champignons, Paprika Paniertes Fischfilet mit süß-saurer Sauce Tintenfisch mit Bambussprossen, Zwiebeln, Paprika, schwarzen Bohnen Zha-Yow-Yu gebackener Tintenfisch mit süß-saurer Sauce 17,00 17,00 17,00 17,00 9, Vegetarische Gerichte Chop-Suey mit verschiedenem frischen Gemüse Gebratene Sojabohnenkeime Gebratene chinesische Do-Fu-Tong-Ku Gebratene Glasnudeln mit Morcheln, Bambussprossen, Champignons Gebratenes Saison-Gemüse nach Kung-Bao-Art Gebackenes Gemüse mit Sauce nach Wahl (süß-sauer, Curry oder pikant) 8,20 8,90 8,90 8,90

6 Sp20 Sp21 Sp22 Sp23 Sp24 Sp25 Sp26 Sp27 Sp28 Sp29 Sp30 Spezialitäten unseres Chefkochs Schweinefleisch mit Curry und Gemüse Rindfleisch mit Bambus und Champignons scharf Hühnerbrust mit Ananas und süß-saurer Sauce Gebackenes Spanferkel Geröstete Ente mit Gemüse Hühnerbrust mit Curry Geröstete Ente und Spanferkel mit pikanter Sauce Gebackenes Spanferkel mit pikanter Sauce Geröstete Ente mit Hummerkrabben und Gemüse Acht Kostbarkeiten verschiedenen Sorten Fleisch, Hummerkrabben, Gemüse Acht Schätze mit Barbecue-Sauce (Sha Cha San Sin) verschiedenen Sorten Fleisch, Hummerkrabben, Gemüse Geröstete Ente und Rindfleisch Chop-Suey Geröstete Ente und panierte Hummerkrabben Geröstete Ente und Hühnerfleisch mit Curry Geröstete Ente und Schweinefleisch nach Kung-Bao-Art 14, , ,90 14,90 Sp32 Ab 2 Personen Fondue nach Orchidee-Art pro Person Hühner-, Schweine-, Rindfleisch, Hummerkrabben, Tintenfisch, Glasnudeln und Gemüse 19,00 Sp33 24 Stunden Vorbestellung notwendig Peking-Ente-Spezial Vorspeise: Peking-Gulasch-Suppe, Salat und knusprige Entenhaut Hauptgericht: Entenfleischgerichte Dessert: Lychee Früchte pro Person 2

7 Wir empfehlen unsere Originalgerichte aus weste China O20 O21 O22 O23 O24 O25 O26 Gebratenes Hühnerfleisch mit Erdnuss und Gemüse (scharf) Gebratenes Schweinefleisch mit Bambus und Morcheln (scharf) Gebratenes Rindfleisch mit Bambus und Morcheln (scharf) Fisch in heißem Topf (scharf) Hühnerfleisch in heißem Topf (scharf) Schweinefleisch in heißem Topf (scharf) Rindfleisch in heißem Topf (scharf) 10,90 10, T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 Thailändische Gerichte (Alle Gerichte sind mit Champignons, Paprika, Zwiebeln, thailändischen Gemüsesorten und Gewürzen, mit Knoblauch und scharf zubereitet) Acht Schätze auf heißer Pfanne verschiedene Fleischsorten und Hummerkrabben Gebratenes Hühnerfleisch Gebratenes Schweinefleisch Gebratenes Rindfleisch (aus Argentinien) Gebratene Hummerkrabben auf heißer Pfanne Gebr. Meeresfrüchte, Tintenfisch, Fischfilet, Hummerkrabben Geröstete Ente 10,50 10, H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 H8 Hotcook - Gerichte (auf heißer Eisenplatte) Hotcook-Schweinefleisch mit schwarzen Bohnen, Paprika, Möhren, Bambussprossen (scharf) Hotcook-Rindfleisch mit Gemüse (scharf) Hotcook Orchidee versch. Fleischsorten, Hummerkrabben, mit Barbecue-Sauce Hotcook-knusprige Ente mit Hai-Sin-Sauce und versch. Gemüse Hotcook-knuspriges Hühnerfleisch mit Gemüse und Tau-Sie-Sauce (scharf) Hotcook-Tintenfisch nach Hong-Kong-Art (scharf) mit Ingwer, Bambussprossen, Champignons, Paprika Hotcook-Hummerkrabben, Fischfilet, Tintenfisch Hotcook-Hummerkrabben mit Gemüse ,90 11,50 12,90 18,90 18,90

8 Unsere Tages Spezialitäten Dienstag *Jedes Nudelgericht von Nr und ,00 Mittwoch *Jedes Schweinelachs-Gericht von Nr ,50 Donnerstag *Jedes Enten-Gericht von Nr Freitag Chinesisch Buffet 12,90 Samstag & Sonntag Menü Vorspeise: Peking-Gulasch-Suppe oder Frühlingsrolle Hauptspeise: Dessert: Frittierte Hummerkrabben mit süß-saurer Sauce Rindfleisch mit Zwiebeln Hühnerfleisch nach Kung-Bao-Art (scharf) Geröstete Ente mit pikanter Sauce Eis oder gebackene Bananen Pro Person: nur 14,90 Euro (ab 2 Personen) Sonntagsbuffet (1.Sonntag im Monat) vom 12:00bis 14:30Uhr für Erw. 12,90 Kinder von 4-11 Jahren pro Lebensjahr 1,00 *Die Tagesgerichten gilt nicht an Feiertagen

9 Senioren Gerichte S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch Gebratene Hühnerfleisch Gebratene Rindfleisch Gebratene Schweinefleisch Geröstete Enten Gebratene Hummerkrabbe Acht Kostbarkeit Senioren Menü für 2 Personen Die Zubereitung der Senioren Gerichte ist nach Ihren Wünschen 6,20 7,50 7,50 10,90 12,90 24,00 K1 K2 K3 K4 K5 Kindergerichte (bis 10 Jahre) Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch Gebackenes Hühnerfleisch mit süß-saurer Sauce, Reis oder Pommes Frites Schweinefleisch mit Champignons und Reis oder Pommes Frites Hühnerfleisch-Spieß mit Erdnuss- Sauce und Reis oder Pommes Frites Pommes Frites mit Mayonnaise oder Ketchup 2,50 Sauce B6 B7 B8 B9 Süß-saure Sauce Curry-Sauce Pikante-Sauce Erdnuss-Sauce 1,50 1,50 1,50 1,50

10 Spezialitäten Menü für 2 Personen Vorspeise: Peking-Gulasch-Suppe oder Frühlingsrolle) Dessert: Eis oder gebackene Bananen D1 D2 D3 D4 D5 Golden Dragon 25,00 27,00 geröstete Ente, auf versch. Gemüse gebackenes Hähnchen auf Sojabohnenkeimen mit pikanter und süß-saurer Sauce Knusprige Platte 30,00 gebackene Wan-Tan geröstete Ente mit versch. Gemüse und pikanter Sauce paniertes knuspriges Hühnerfleisch paniertes knuspriges Schweinefleisch mit süß-saurer Sauce gemischter Salat Chinesische Reistafel 35,00 geröstete Ente gebackenes Spanferkel panierte Hähnchen mit Ananas Rindfleisch mit versch. Gemüse (Chop-Suey) gebackene Hummerkrabben mit pikanter und süß-saurer Sauce Indonesische Reistafel 26,00 27,00 Hühnerfleischspieß mit Erdnuss-Sauce Rindfleisch mit Curry und Gemüse Hühnerfleisch mit Ananas und süß-saurer Sauce paniertes Schweinefleisch mit süß-saurer Sauce gebackene Krabben Chin Ka Fu (Glücksfamilie) 26,00 27,00 geröstete Ente, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch und Gemüse D6 Happy Familie geröstete Ente mit Gemüse Rindfleisch mit Zwiebeln paniertes Schweinefleisch mit süß-saurer Sauce 27,90 28,90

11 ********************************************************* Herzlich Willkommen bei Ihrem China Restaurant Orchidee Die chinesische Esskultur findet ihren Ursprung in den antiken chinesischen Riten und ihrer Musik, in ihrem ästhetischen Sinn und in der Verbindung von Geschmack und Harmonie mit ihrer realistischen Funktion in der Pflege und Stärkung der menschlichen Gesundheit. Die frische Zubereitung unserer Wok-Gerichte ist sehr gesund. Durch die hohen Temperaturen im Wok und die kurze Kochzeit bleiben wichtige Vitamine und Mineralien im Gemüse enthalten. Am Wochenende, Samstagabend und sonntags bieten wir zum Ausprobieren unserer Küche eine Auswahl von Salaten und kalten Speisen an. Machen Sie davon Gebrauch, um die original chinesische Kunst der Zubereitung kennenzulernen. ************************************************************* Beethovenstr, Wetter Tel: