Sienikeittoa paikallisista metsän antimista, paahdettua Herttuan leipää 11,90 Mushroom soup, roasted house bread Pilzsuppe, geröstet Brot des Hauses

Transkript

1 ALKURUOKIA STARTERS VORSPEISEN KEITTOJA SOUPS SUPPEN Herkkulautanen, riimihärkää, paholaisen hilloa, marinoituja muikkuja, kylmäsavulohta, tillisitruunakastiketta, paahdettua Herttuan leipää Gourmet plate, slightly salted beef, devil s jam, marinated vendace, cold smoked salmon, dill lemon sauce, roasted bread á la Herttua Delikatessplatte, leicht gesalzene Ochsen, Teufels Marmelade, marinierte kleine Maränen, kaltgeräucherter Lachs, Dill und Zitronensauce, geröstet Brot des Hauses,,,,,, «Herttua» Sienikeittoa paikallisista metsän antimista, paahdettua Herttuan leipää 11,90 Mushroom soup, roasted house bread Pilzsuppe, geröstet Brot des Hauses, «Herttua» Lohikeittoa, paahdettua Herttuan leipää 12,90 Salmon soup, roasted house bread Lachssuppe, geröstet Brot des Hauses, «Herttua»

2 SALAATTEJA SALADS SALATE C Katkarapusalaattia, salaattisekoitusta, marinoituja katkarapuja, kurkkua, kirsikkatomaattia, 14,50 melonia, pinjansiemeniä, yrtti-öljykastiketta, patonkia Shrimp salad, salad mix, marinated shrimps, cucumber, cherry tomato, melon, pine seed, herb-oil sauce, baguette Krabbensalat, gemischter Salat, marinierte Garnelen, Gurke, Kirschtomaten, Melone, Pinienkernen, Kräuteröl Sauce, Baguette,,,,,,,, Broilerisalaattia, salaattisekoitusta, broilerin rintafileetä, ananasta, viinirypäleitä, salaattijuustoa, 14,50 pähkinää, tomaattia, kurkkua, yrtti-öljykastiketta, omenachutney, patonkia Chicken salad, salad mix, chicken breast fillet, pineapple, grape, cream cheese, nut, tomato, cucumber, herb-oil sauce, apple chutney, baguette Hähnchen Salat, gemischter Salat, Hänchenbrustfilet, Ananas, Weintraube, Rahmkäse, Nuss, Tomate, Gurke, Kräuterölsauce, Apfel-Chutney, Baguette,, -,,,,,,,,,

3 PÄÄRUOKIA MAIN COURSES HAUPTGERICHTE KALARUOKIA FISH DISHES FISCHGERICHTE Paistettuja muikkuja, perunasosetta, kermaviilikastiketta 16,50 Fried vendace, mashed potatoes, sour cream sauce Gebratene kleine Maränen, Kartoffelpüree, Sauerrahm-Sauce,, Paistettuja ahvenfileitä, kantarellikastiketta, tilliperunoita 23,90 Fried fillets of perch, served with chanterelle sauce and dill potatoes Gebratene Barschfilets, Pfifferlingsauce, Dillkartoffeln,, Annoksiin kuuluu salaatti ja patonki. Dishes include salad and baguette. Die Portionen sind einschliesslich Salat und Baguette. Muutokset annoksiin 1,50 /muutos. Changes to the portions 1,50 / change. Änderungen der Dosis 1,50 / Änderung 1,50 /

4 PÄÄRUOKIA MAIN COURSES HAUPTGERICHTE LIHARUOKIA MEAT DISHES FLEISCHGERICHTE Herttuan häränpihvi, punaviinikastiketta, Aurajuusto-maustevoita, bataattiranskalaisia 22,90 Beefsteak, served with red wine sauce, blue-cheese-seasoned butter, sweet potato fries Rinderfilet, Rodweinsauce, Blauschimmelkäse-Kräuterbutter, Süsskartoffeln frites,,, Porsaan ulkofileepihvit, kermaista chorizokastiketta, lohkoperunoita 18,90 Pork steak, creamy chorizo sauce, wedged potatoes Schweinefilet, rahmig Choriso-Sauce, Spaltkartoffeln,, Paistettua maksaa, rakuunakastiketta, haudutettua sipulia, perunasosetta, puolukkahilloa 18,40 Fried liver, tarragon sauce, sautéed onions, mashed potatoes, lingonberry jam Gebratene Leber, Estragonsauce, geschmort Zwiebel, Kartoffelpüree, Preiselbeerkonfitüre,,,, Paholaisen broileria, kermaista hunaja-pippurikastiketta, kasvisranskalaisia, paholaisen hilloa 18,90 Devil s chicken, creamy honey-pepper sauce, vegetable fries, devil s jam Teufel Huhn, rahmig Honig-Pfeffersauce, Gemüse frites, Teufelkonfitüre»,,, Annoksiin kuuluu salaatti ja patonki. Dishes include salad and baguette. Die Portionen sind einschliesslich Salat und Baguette.. Muutokset annoksiin 1,50 /muutos. Changes to the portions 1,50 / change. Änderungen der Dosis 1,50 / Änderung. 1,50 /.

5 VOILEIVÄT PASTAT SANDWICHES PASTA BELEGTE BROTE PASTA Gratinoitu Herttuan leipä, naudan ulkofileepihvi, pekoni-sipuli-herkkusienimuhennosta, 15,90 juustoraastetta Gratined Herttua sandwich, beef, bacon-onion-mushroom stew, grated cheese Gratiniertes Herttua Brot, Rindfleichsteak, Speck-Zwiebel-Champignon gedünstet, geriebener Käse «Herttua», (,, ) Lohi-katkarapupastaa, tuorepastaa kermaisessa lohi-katkarapukastikkeessa 15,40 Salmon-shrimp pasta, fresh pasta in a creamy salmon-shrimp sauce Lachs-Garnelenpasta, frische Pasta, rahmige Lachs-Garnelensauce, Kasviswokkia ja paistettua vuohenjuustoa 15,80 Vegetable wok with fried goat cheese Gemüse-Wok und gebratener Ziegenkäse -

6 LASTEN LISTA CHILDREN S MENU FÜR KINDER Paistettuja ahvenfileitä, perunasosetta 9,90 Fried fillets of perch, mashed potatoes Gebratene Barschfilets, Kartoffelpüree, Lihapullia, perunasosetta tai ranskalaisia perunoita 8,50 Meat balls, mashed potatoes or French fries Fleischklösschen, Kartoffelpüree oder Pommes frites, Lehtipihvi, maustevoi, ranskalaisia perunoita 10,50 Leafsteak, seasoned butter, French fries Hauchdünnes Rindersteak, gewürzt Butter, Pommes frites,, Annoksiin kuuluu salaatti ja patonki. Dishes include salad and baguette. Die Portionen sind einschliesslich Salat und Baguette.. Jäätelöannos, 2 palloa valinnan mukaan, kastiketta 4,90 Ice cream, 2 balls by the choice, sauce Eis, 2 Kugeln durch die Wahl, Sauce, 2,

7 JÄLKIRUOKIA DESSERTS DESSERTS Omenakeikaus, Herttuan omenakakkua ja vaniljakastiketta 9,50 Apple cake á la Maison and vanilla sauce Apfelkuchen nach Art des Hauses und Vanillesoße, «Herttua» Vanhanajan vaniljajäätelöä ja lämmintä lakkakastiketta 8,60 Old fashioned vanilla ice cream and warm cloudberry sauce Vanilleeis wie aus alten Zeiten und warmes Moltebeeresauce, Punaherukkaparfeella täytettyjä ohukaisia 9,50 Crêpes stuffed with red currant parfait Pfannkuchen gefüllt mit rote Johannisbeere Parfait

8 DRINKKEJÄ DRINKS TRUNKS Before dinner drinks Herttua special 6,50 2 cl Mesimarjalikööriä / Arctic bramble liquer / Taubeerenlikör / 2 cl Finlandia vodkaa / Finlandia vodka / Finlandia Vodka / limemehua / lime juice / Limettensaft / Puruvesi cocktail 6,30 2 cl Mustikkalikööriä / Blueberry liquer / Blaubeerelikör / 2 cl Finlandia vodkaa / Finlandia vodka / Finlandia Vodka / Red Soda / Red Soda / Red Soda / Puolukka snapsi 3,50 4 cl Puolukkakoskenkorvaa/ Lingonberry Koskenkorva / Preiselbeere Koskenkorva / Koskenkorva After dinner drinks Irish coffee 7,90 4 cl Jameson viski / Jameson whiskey / Jameson whisky / Jameson kuumaa kahvia / hot coffee / Heisser Kaffee/ kermavaahtoa / whipped cream / Schlagsahne / Mustikka shot 5,20 2 cl Mustikkalikööriä / Blueberry liquer / Blaubeerelikör / mustikkakeittoa / blueberry soup / Blaubeeresuppe / kermavaahtoa / whipped cream / Schlagsahne / All day drinks Marjakossu 3,50 4 cl Mustikkakoskenkorvaa/ Blueberry Koskenkorva / Blaubeere Koskenkorva / Koskenkorva Omena cooler 6,90 2 cl Omenalikööriä / Apple - liquer / Apfel-likör / 2 cl Koskenkorvaa/ Koskenkorva / Koskenkorva / Koskenkorva omenamehua / apple juice / Apfelsaft / omenapureeta / apple puree /Apfelpüree / soodaa / Soda water / Soda wasser /

9 Pyydämme kertomaan tarjoilijalle erityisruokavaliostanne, jotta tiedämme valmistaa annoksenne erityistä huolellisuutta noudattaen. Please, tell the waiter your special diets, so we can make your portions with a particular care. Informieren Sie bitte den Kellner spezielle Diäten, so dass wir die Dosen besonders vorsichtig kochen können.,.