B2 Boutique Hotel + Spa Hürlimann Areal Zürich

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1 Aus der alten Brauerei wird Hotel und sakrale Badewelt B2 Boutique Hotel + Spa Hürlimann Areal Zürich Um das Hürlimann Areal einer neuen Nutzung zuführen zu können, organisierte die PSP Swiss Property zusammen mit den Behörden der Stadt Zürich ein kooperatives Planungsverfahren. Auf der Basis eines Gestaltungsplans und Denkmalschutzvertrages wurde die Umnutzung und Erneuerung des ehemaligen Hürlimann Areals zügig vorangetrieben. Mit der Fertigstellung von Thermalbad und Hotel ist die Konvertierung und Erschliessung nun abgeschlossen. Die Umbaumassnahmen im und unter dem alten Sudhaus umfassten insbesondere den Ausbau der historischen Gewölbekeller in eine Thermenlandschaft und den Einbau des exklusiven Hoteltrakts mit dem zentralen Lichtkörper als Blickfang über der Hotellobby. Die restaurierten und ästhetisch herausgeputzten Natursteinkeller sowie diverse Neubauteile in Sichtbeton, lassen das ehemalige Brauereigebäude in völlig veränderter Nutzung und neuem Glanz erstrahlen. Thermalbad &Spa Das neue Thermalbad &Spa Zürich mit 3300 m 2 Wohlfühlfläche wurde ins ehemalige Fassabfüllgelände der Brauerei implementiert. Grundsätzlich ist die Anlage als modernstes Thermalbad mit einem eigenen Spa-Bereich konzipiert. Das mineralienreiche Wasser stammt aus der legendären, 24 C warmen Aqui-Quelle, welche auf dem Areal der ehemaligen Brauerei Hürlimann gefördert wird. Das Wasser wird für die Bäder auf zirka 35 C erwärmt. Das Thermalbad & Spa Zürich ist schwerpunktmässig auf Erwachsene ausgerichtet, wobei im Thermalbad- Bereich auch Familien Angebote finden werden. Es wurden aber keine spezifischen Angebote wie Rutschen oder Kleinkinderbecken realisiert. Der Spa-Bereich ist hingegen ausschliesslich für Erwachsene reserviert. Er ist als eigentliches Baderitual einem «Irisch- Römischem Bad» mit einem Ablauf und optionalen Behandlungen aufgebaut, bei dem das Eintauchen in eine andere Welt und das Zurücklassen des Alltags wie selbstverständlich einhergehen. Ort der ruhe und entspannung Das Thermalbad &Spa Zürich soll sowohl Begegnungsort wie auch Ort der Ruhe und Entspannung sein. Die Anlage lebt dabei vor allem durch die einmalige Architektur und die unnachahmliche Gebäudestruktur mit den archaischen Tonnengewölben der ehemaligen Brauerei, welche bis zu zwanzig Meter unter dem Boden liegen. Die Wände und Decken der eindrücklichen Steingewölbe wurden sorgfältig freigelegt. Nun bieten diese Räume einen stimmungsvollen Rahmen, welcher jeden Gast in eine andere Welt versetzt und durch die authentische Kraft und die 3/2012 Bauten im Blickpunkt B2 Boutique Hotel + Spa Hürlimann-Areal, Zürich 3

2 Bauten im Blickpunkt Der Hochkamin der ehemaligen Brauerei als Landmark. (Bilder: zvg) Gebadet wird in Anspielung an Bierfässer in riesigen Holzwannen, die von einem der letzten Schweizer Küfer hergestellt worden sind. Einmaligkeit dieses Ortes Entspannung in ihrer reinsten Form zelebrieren lässt. Zur intimen Atmosphäre tragen auch stimmungsvolle Kronleuchter, grosse Vorhänge und eine raffinierte, indirekte Illumination bei. Als Kontrapunkt dazu erlebt der Gast nach den mystischen, introvertierten Räumen der Unterwelt die einmalige Rundumsicht zuoberst auf dem Sudhaus im Dachbad als krönenden Abschluss im wahrsten Sinne des Wortes. Gäste des Thermalbades erreichen diese Station über einen separaten Lift. Verschiedene kubische Dachaufbauten bieten Badenden wiederum Möglichkeiten, sich zurückzuziehen. Das 35 C warme Wasser wird zwecks Energieeinsparung jeweils über Nacht in den Wasserkreislauf der Anlage zurückgeführt und frühmorgens wieder in die Höhe gepumpt. Analog dem Gebäude verschmilzt die Innenarchitektur mit der Architektur zu einem harmonischen Ganzen, was die Kraft und Einmaligkeit der Anlage zusätzlich unterstützt. So wurden die Becken im Thermalbad-Bereich analog den Fässern der ehemaligen Brauerei aus Holz gefertigt die Gäste baden in einem riesigen Holzbottich von zirka 220 m 2,und die alten riesigen Tonnengewölbe wurden in allen Zonen auf die ursprüngliche Kalksandsteinstruktur zurückgebaut und als Sichtmauerwerk gezeigt. Verstärkt wird dieses archaische Bild durch eine Beleuchtung, welche die Gewölbe von unten erleuchtet und die Steinstruktur zum Leben bringt sowie Leuchten in den Becken, welche das Flirren des Wassers zusätzlich an die Gewölbe projektieren. 4 B2 Boutique Hotel + Spa Hürlimann-Areal, Zürich Bauten im Blickpunkt 3/2012

3 Die ursprünglichen Gewölbemauern wurden vom Verputz befreit. Bar und Bistro unter dem Dachbad mit effektvoller Holzverkleidung. Das Dachbad mit fantastischer Aussicht. ungewöhnliches raumkonzept Das Thermalbad & Spa Zürich ist im Gegensatz zu herkömmlichen Bädern nicht nur horizontal, sondern auch vertikal organisiert. Mann/Frau badet sich von den Tonnengewölben im Berginnern nach oben zum Dachbad ans Licht. Und auch der Raum unter dem Dachbad ist mit seiner filigranen Holzstruktur und dem behutsamen Umgang mit Dachöffnungen ein unnachahmliches Erlebnis für sich, welches zusätzlich kulinarisch durch kleine Köstlichkeiten an der Bar respektive im Bistro unterstützt wird. hürlimann-areal geschichtliches Über fünf Generationen lenkte diefamilie Hürlimann die Geschicke der gleichnamigen, 1836 gegründeten Zürcher Brauerei wurden auf dem heutigen Areal die ersten Brauereigebäude erstellt. Infolge Produktionszunahme musste der Gebäudebestand laufend erweitert werden. Durch den Eisenbahnanschluss und verschiedene Zukäufe konnte sich Hürlimann bereits 1880 als grösste Brauerei der Schweiz etablieren. Durch die Marktliberalisierung stark bedrängt, fusionierte die Hürlimann AG 1996 mit dem Branchenleader Feldschlösschen. Infolge Fusion und der Verlegung der Produktion nach Rheinfelden im Jahr 1997 wurde das Zürcher Hürlimann-Areal nicht mehr benötigt. In den letzten 15 Jahren wurde das ehemalige Firmenareal komplett neu gestaltet. Heute wird es unter der Bezeichnung «Hürlimann-Areal» vermarktet. In den historischen Brauereigebäuden sind heute edle Geschäfte, Büros und ein Restaurant untergebracht. Die Bauten wurden feinfühlig renoviert und lassen erahnen, wie es hier einst zu- und herging, als das Hürlimann-Bier noch mit Pferdegespannen ausgefahren wurde. Das Thermalbad umfasst die Garderobenzone im dritten UG sowie das Kursbad (für Aqua-Stunden, aber auch Baby- Schwimmen), die Zone im zweiten UG mit den verschiedenen Becken in den Gewölben des Maschinenhauses, dem Dampfbad unddem Kneippwegund abschliessend dem vierten OG, welches mit zwei Schnellliften erschlossen ist, mit dem Bistro und den Ruheräumen und dem Dachbad auf dem Dachgeschoss. Der SPA hat separate Garderoben im dritten UG und erstreckt sich im zweiten UG vom Thermalbadbereich unter dem Sudhaus in die Gewölbe unter dem Braumeisterhaus. Die Becken mit den verschiedenen Temperaturen sowie das erste und das zweite Dampfbad sind so angeordnet, dass sie einen Ablauf ergeben. Das Thermalbad & Spa Zürich wurde nach zweijähriger Bauzeit am 18. Dezember 2010 eröffnet. Die Hotelgäste des B2 Boutique-Hotel haben die Möglichkeit, das Thermalbad &Spa Zürich während den Öffnungszeitenmit direktem Zugangvon den Hotelzimmernaus zu benützen. 3/2012 Bauten im Blickpunkt B2 Boutique Hotel + Spa Hürlimann-Areal, Zürich 5

4 Bauten im Blickpunkt Storen und Rolladen automatisch gut. Griesser AG, Aegertweg 7, 8305 Dietlikon Telefon keramik naturstein parkett teppich einrichtungselemente Josef Ottiger +Partner AG Ihr Partner für innovative Gebäudetechnik Planungvon Heizungs-, Lüftungs-, Sanitär-, Badewasserund Wasserversorgungsanlagen Josef Ottiger +Partner AG lberatung und Planungfür die Gebäudetechnik Schützenmattstrasse 10 l6020 Emmenbrücke ltel lemmenbrücke /Luzern /Meggen Schreinerei und Innenausbau Brandschutztüren in Holz und Glas Gastrobau und Küchen CNC-Fräsarbeiten von buren sommer schreinerei Brandschutztüren EI-30-geprüft von Büren +Sommer AG Breitestrasse Berg TG Telefon Telefax B2 Boutique Hotel + Spa Hürlimann-Areal, Zürich Bauten im Blickpunkt 3/2012

5 Die (öffentlich zugängliche) Lounge ist ein origineller Mix zwischen Alt und Neu. In der Library Lounge wurde passend zu den Regalen eine gediegene, sehr dunkle Räuchereiche verlegt. (Bilder: zvg) B2 Boutique-Hotel Im März 2012 wurde das B2 Boutique- Hotel eröffnet. Es wurde wie das Thermalbad in die ehemaligen Räumlichkeiten der Brauerei Hürlimann implementiert. Die Zimmer und Suiten im einstigen Sud- und Maschinenhaus sind mit hochwertigen Materialien funktional und wohnlich möbliert. Alle Zimmer und Suiten haben Klimaanlage. Die Ausstattung entspricht dem heutigen 4-Sterne-Standard. hotel mit historischem groove Der industrielle Charakter des Gebäudes ist bewusst erhalten geblieben seinen Bewohnern wird die Geschichte von Zürichs legendärer Brauerei-Epoche erzählt. Schon beim Betreten des Hotels erhält der Gast einen ersten Eindruck einer aussergewöhnlichen Zeitreise. Die Library mit ihren lang gezogenen Bogenfenstern mutet wie eine Kathedrale an. In der Hotelbibliothek hat der Bücherbestand eines ehemaligen Antiquariats ein neues Zuhause gefunden. Die Werke sind einerseits dekoratives Element, mit dem ein Ambiente von Wissen, Poesie und Zeitgeschichte vermittelt wird. Die Bücher in den rund 11 mhohen Regalen können von den Hotelgästen während des Aufenthalts ausgeliehen werden. Hier,imHerzstück des Hotels, findet der Gast Wohnzimmer-Atmosphäre mit gelebter Gastlichkeit vor. Das Thema der alten Brauerei wurde gestalterisch aufgenommen: die alten Ständer zum Flaschen trocknen wurden zu schimmernden Leuchtern umgebaut und hängen nun in der Library. Inder Library Lounge mit Winebar werden die Gäste mit lukullischen Köstlichkeiten verwöhnt, die ausschliesslich aus der Region stammen. Das Frühstück wird ebenfalls in der Library serviert. 3/2012 Bauten im Blickpunkt B2 Boutique Hotel + Spa Hürlimann-Areal, Zürich 7

6 Bauten im Blickpunkt Executive Eckzimmer mit offen gestalteter Nasszelle und Junior Suite mit separatem Wohn-/Arbeitszimmer. Hochwertige, champagnerfarbene Holzdielen schaffen Behaglichkeit. betonung auf individualität Über ein offenes Foyer betritt der Gast die oberen Geschosse mit den insgesamt 60 Gästezimmern, jedes mit seinen eigenen Proportionen und Stimmungen. Kunstvolle, grossformatige Bilder Detailaufnahmen der stillgelegten Brauerei visualisieren die industrielle Vergangenheit der Brauerei. Sämtliche Zimmer sind mit hochwertigen Materialien wie Böden aus geölter Eiche, textilen Wandbespannungen aus Straminodereiner modern gestalteten Nasszelle mit Regendusche und zahlreichen weiteren Annehmlichkeiten ausgestattet, welche sich vom üblichen Vier-Sterne-Standard abheben: Zum Beispiel der mobile Arbeitsplatz, der im Zimmer frei wählbar platziert werden kann. Mit Ausnahme der Hürlimann Suiten befinden sich sämtliche Zimmer im ehemaligen Sudhaus der Brauerei. Mit einer Grösse von 24 bis 28 m 2 entspricht das B2 Boutique Zimmer dem idealen Angebot für den Einzelreisenden und Kurzaufenthalter.Die Hürlimann Executive Zimmer sind in den obersten Etagen angesiedelt. Zur selben Kategorie gehören auch die im ganzen Sudhaus verteilten geräumigen Eckzimmer, die mit einem King-Size-Bett ausgestattet sind. Für Gäste, die es geräumig mögen, bietet sich die Junior Suite mit einem Wohn-/Arbeitszimmer und einem separatem Schlafraum an. 8 B2 Boutique Hotel + Spa Hürlimann-Areal, Zürich Bauten im Blickpunkt 3/2012

7 Galerie der zweigeschossigen Hürlimann Suite mit freistehender Badewanne. Detailfotografien der alten Hürlimann- Brauerei zieren die Hotelzimmer. Über dem unregelmässigen Vieleck des Konferenztisches erhebt sich ein kantiggewundener Schacht aus Sichtbeton bis zum Dach. (Bilder: zvg) In den acht Hürlimann Suiten im ehemaligen Kühlschiff des historischen Brauereigebäudes gehen auf jeweils 55 m 2 und zwei Etagen auch die anspruchsvollsten Gästeträume in Erfüllung. Ein Wohn-/Arbeitszimmer mit separatem Essbereich, eine Bar-Vitrine sowie ein Badezimmer sorgen bereits in der unteren Etage für eine überdurchschnittlich grosszügige Wohnatmosphäre. Auf der Galerie, einige Treppenstufen höher, findet der Gast das Schlafzimmer mit King-Size-Bett und einer im Raum integrierten, freistehenden Badewanne.BeimBlick über den Balkon in Richtung Stadtzentrum erinnern die sichtbaren Kühlschiff-Lamellen den Gast an die Geschichte des Gebäudes und vermitteln unweigerlich einen «Industrie-Groove». zimmerbilder als fotografische zeitreise Die morbide Schönheit und auratische Kraft der alten Hürlimann Brauerei inspirierte den Münchner Fotografen Jochen Splett zu einer aussergewöhnlichen Bilddokumentation. Schon vor der Transformation der stillgelegten Fabrikanlagen inein Hotel und Thermalbad war klar, dass die Würde und Beson- 3/2012 Bauten im Blickpunkt B2 Boutique Hotel + Spa Hürlimann-Areal, Zürich 9

8 Bauten im Blickpunkt Blickfang für jede Fassade Unsere Alu-Schiebeläden lassen Spielraum für Ihre Ideen Jaloumatic AG Alte Bahnhofstrasse Villmergen Tel Alu-Schiebeläden 10 B2 Boutique Hotel + Spa Hürlimann-Areal, Zürich Bauten im Blickpunkt 3/2012

9 Neben den historischen Gebäuden und den neuen Bürobauten sind Häuser mit grosszügigen Wohnungen und einer Altersresidenz entstanden. (Bild: zvg) Bauherrschaft PSP Swiss Property, Brandschenkestrasse 152a, 8002 Zürich, Entwicklung und Betrieb B2 Boutique Hotel: Turicum Hotel Management AG, Entwicklung und Betrieb Thermalbad + Spa Aqua-Spa-Resorts AG, derheit des Ortes in diesen Fotografien weiterleben sollte. Heute sind sie für den Gast das Bindeglied zwischen Vergangenheit und Zukunft und machen Geschichte bildhaft. Verbindung von Hotel und Bad Unter der baulichen Auflage, das ganze Gebäude erdbebensicher zu gestalten, ist unter dem im Dachgeschoss angelegten Pool ein skulpturaler Sichtbetonkörper entstanden, der sich hinunter bis in die erste Etage zieht. Hier ist einer der beiden Boardrooms angesiedelt. Der Raum bekommt durch diesen Lichtkörper, durch den sich das Wasser des Thermalbads spiegelt, etwas futuristisch Spektakuläres. Dieser und ein weiterer Boardroom im Erdgeschoss sind mit modernster Technik ausgestattet; sie eignen sich für Board-Meetings und Sitzungen mit bis zu 18 Personen. Modernes, urbanes Areal Das ganze Areal vermittelt ein modernes, urbanes Flair, wie man es sonst nur von umgenutzten Arealen in ausländischen Grossstädten kennt. Neben den historischen Gebäuden und den neuen Bürobauten sind Häuser mit grosszügigen Wohnungen und einer Altersresidenz entstanden. Das ehemalige Kühlhaus wurde zu Lofts umgebaut. In den neu erstellten Bürobauten auf dem Areal haben heute internationale Firmen ihren Sitz. Bekanntester Mieter auf dem Areal ist das Internet-Unternehmen «Google», das hier seinen Hauptsitz hat. Das Areal der ehemaligen Brauerei Hürlimann befindet sich rund einen Kilometer südlich des Zürcher Stadtzentrums. Eine Buslinie hält direkt am Areal und der Bahnhof der S-Bahnlinie 4befindet sich in Fusswegdistanz, ebenso eine Tramhaltestelle. n Totalunternehmung MLG Generalunternehmung AG, Zikadenweg 27A 3006 Bern, Tel , Architektur Althammer Hochuli Architekten AG Alfred Escher-Strasse 38, 8002 Zürich Tel , Ingenieure Tragwerksplanung Hotel, Thermalbad + Spa: dsp Ingenieure& Planer AG, Stationsstrasse Greifensee, Tel Fax , dsp@dsp.ch, Ingenieur Badewasser: J. Ottiger + PartnerAG, Schützenmattstrasse Emmenbrücke, Tel Fax , Innenarchitektur: Ushi Tamborriello, 5415 Rieden bei Baden Lichtplanung, HLKKE-Ingenieur: GTB GmbH, 3097 Liebefeld Gastro-Planer Thermalbad+Spa: GaPlan GmbH, 5303 Würenlingen Badewassertechnik Thermalbad+Spa: Josef Ottiger + Partner AG, 6020 Emmenbrücke Projektleitung FF+E Hotel: Fanzun AG, 8302 Kloten Brandschutz- / Lüftungsingenieur Hotel: Jomos Brandschutz AG, 4710 Balsthal Inserenten Beck Design AG, Buttisholz Comsys Bärtsch AG, Rüschlikon Frischknecht AG, Gwatt Griesser AG, Aadorf J. Ottiger + Partner AG, Emmenbrücke Jaloumatic AG, Villmergen Loureiro Crespo AG, Urdorf Stadi AG, Zürich SteinbockHandling AG, Egg bei Zürich von Büren +Sommer AG, Berg Wimmer GmbH, D-Töging a. Inn definition b2 boutique hotels Betreiberin des B2 Boutique Hotels + Spa in Zürich-Enge ist die Turicum Hotel Management AG. Sie definiert B2 Boutique Hotels als kleine, lokal verankerte, urbane Hotels &Suiten an aussergewöhnlichen Standorten. Jedes für sich ein Unikat mit (hi)story, geprägt von passionierter, unkomplizierter Gastfreundschaft. B2 sind Hotels für Business-Nomaden, lifestyleund architekturaffine Städte- und Kulturreisende und Wellness-Kurzaufenthalter. EXKLUSIVE H L B DEN Manufaktur für Exklusivdielen Herstellung aller Holzböden für das B2 Boutique-Hotel Hürlimann-Areal. Wimmer GmbH Alzstraße 3~D Töging am Inn Telefon +49(86 31) /2012 Bauten im Blickpunkt B2 Boutique Hotel + Spa Hürlimann-Areal, Zürich 11