Kleine Gerichte. ¼ Freilanden mit Blaukraut und Serviettenknödel. Schweinefilet. auf Wirsingrahm dazu Kartoffelgratin 7,90

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1 Liebe Gäste, seit 2015 ist die K&K Erlebniswelt Slow Food Unterstützer. Slow Food steht für authentische, regionale und saisonale Produkte, die auf traditionelle oder ursprünglich Weise hergestellt und genossen werden. Kleine Gerichte Feldsalat vom Bioland Ha anneshof mit Himbeerdressing, gratiniertem Ziegenkäse dazu ein Brotkorb 11,50 Tagliatelle mit Bio- Hokkaido- Kürbis vom Bioland Hanneshof in Rahm mit steirischem Kürbiskernund Parmesan 13,90 Gebratenes Zanderfilet auf Fenchelsud und Bamberger Hörnla/ alte Kartoffelsorte 16,50 Feldsalat vom Bioland Hannesh hof mit Himbeerdressing, Speck und Croutons dazu ein Brotkorb 8,50 Öl ¼ Freilanden mit Blaukraut und Serviettenknödel 13,,90 nte vom Klosterhof Schweinefilet Medaillons / ökologisch he Tierhaltung m vom Bioland Hanneshof, auf Wirsingrahm dazu Kartoffelgratin 17 7,90

2 S u p p e n & B i o- S a l a t e / / Hanneshof Bio- Hokkaido Kürbissüppchen mit Sahnehaube und Bio-Kürbiskern Öl Tomatencremesuppe mit Sahnetupfer und frischem Basilikum Mediterraner Salatteller ller Bunte Blattsalate mit gegrilltem Gemüse (Auberginen, Zucchini, Paprika) ), eingelegte Oliven und Parmesanhobel Seemann Salatteller Bunte Blattsalate mit Garnelen, Zander und gegrillte Champignons 15,90 Unsere selbstgemachten Dressin ngs Knopf Dressing (auf Mayonnaisebasis, frische Kräuter) Balsamico Dressing Joghurt Dressing Möchten Sie Ihr Dressing selber mit Essig und Öl zusammen stellen? Fragen Sie den Service. All unsere Dressings werden mit kaltgepresstem Rapsöl vom Landwirt Dieter Moos sherr aus Altheim hergestellt. Bei uns käuflich zu erwerbe ben! 0,75l Gemischter Bei ilagensalat Herbstliche Salatkomposition mit bunten Blattsalaten Schwäbischer Salatteller Herbstliche Salatkomposition mit bunten Blattsalaten 10,90 Gebackener Ca amembert mit Wildpreiselbeeren und Salatbouquet Griechischer Salatteller Bunte Blattsalate, Schafskäse, eingelegte Oliven, Peperoni, rote Zwiebelringe, Ei und Tsatsiki 12,50 Exotischer Sa alatteller Bunte Blattsalate mit marinierten Hähnchenstreifen, Cherrytomaten, saisonalem Obst und frischen Kräutern 12,90 Erz.: Obst, Gemüse & Salate: Hanneshof,

3 G u t e s v o m... Schwein, Rind, Geflügel & Wild Schnitzel Wiener Art / ökologische Tierhaltung mit frischem Pommes Natur gebratenes Schnitzel / ökologische Tierhaltung mit Rahmsoße und Knöpfles-Spätzle Allgäuer Schnitzel / ökologische Tierhaltung mit Tomaten und Bergkäse vom Biolandhof Schelkle überbacken alte fränkische Kartoffelsorte) dazu Bamberger Hörnla (alte fränkische Kartoffelsorte 14,90 Schwäbischer Zwiebelrostbraten/ ökologische Tierhaltung mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 19,50 Rumpsteak / ökologische ökologische Tierhaltung mit Pfefferrahmsoße, Grillgemüse und Kartoffelgratin 21,50 Hähnchenbrust / Klosterhof vom Grill mit gebratenen Champignons, Rahmsoße und selbstgemachten Knöpfles-Spätzle 1 Rehragout auf Blaukraut, Preiselbeeren und Semmelknödel 16,50

4 B u r g e r Eigenherstellung Patties aus ökologischer Tierhaltung / Ursprung! Alle Buns von Bäckerei Keck / Schemmerhofen! Unsere werden selbstgemacht! Die Hot Dog Wurst von Metzger Wegmann / Bad Wurzach Burger 250 g Rindfleisch- Klassiker mit Salat, roten Zwiebeln, - Burger mit gegrilltem, selbstgemachtem Gemüsepattie, Salat, Zwiebeln, Ketchup und Veganer Mayonnaise Vollwert Burger Vollkorn Buns, 250 g Rindfleisch- Klassiker mit Salat, roten Zwiebeln, - Burger 250 g Rindfleischburger/ mit Speckstreifen, Bergkäse, Salat, Tomate, roten Zwiebeln, DER K&K Hot Dog Zwiebelbrot exklusive Herstellung Bäckerei Keck /Schemmerhofen, 2 Stück Spezialwurst Metzger Wegmann, Ketchup & Majonnaise selbstgemacht, Röstzwiebeln selbstgemacht, Spreewaldgurken und 2 Scheiben Speckökologische Tierhaltung Hähnchen - Burger 2000 g saftige Hähnchenbrust vom Klosterhof Habsthal mit Salat, roten Zwiebeln, Portion Pommes Grillgemüse 4,50 Bratkartoffeln mit Zwiebeln, ohne Speck 4,50 S Süßkartoffel Pommes Erz.: Gewürze: Herzel, Eis: Häfeles Hof

5 A u s m L ä n d l e Knöpfles Käse Spätzle vom Bioandhof Schelkle mit Zwiebelschmelze oder Röstzwiebeln Kraftbrühe vom Rind mit Maultaschen - Nach Art und Weise der Köchin und Herzogin Wera / Manufaktur Ruck - 1 Paar Bratwürste / öko ologische Tierhaltung mit hausgemachtem, schwäbischen Kartoffelsalat und Bratensoße Linsen mit Knöpfles Spätzle und ein paar Saiten / ökologische Tierhaltung NEU! Geschmelzte Mau ultaschen - Nach Art und Weise der Köchin un nd Herzogin von Wera / Manufaktur Ru uck - mit hausgemachtem, schwäbischen Kartoffelsalat F ü r Portion Pommes frites Portion Spätzle mit Soße d i e Schnitzel Wiener Art / ökologisch mit frischen Pommes frites dazu Ketchup und Majonnaise he Tierhaltung K i d s 7,90 V e s p e r Klassischer Wurstsalat / ökologische Tierhaltung Mit Essiggurken und roten Zwiebelringen - Nach Wunsch auch mit Emmentaler vom Biolandhof Schelkle - Erz.: Bio-Käse: Biolandhof Schelkle Erz.: Geflügel: Hof Weidenhöfer, Putenfleisch: Klosterhof Habsthal

6 V e g a n Tomatencremesuppe mit Basilikumblatt Luftgetrocknete Dinkelnu udeln / Fam. Schrodi Uttenweiler mit sommerlicher Gemüsekomposition, Sojasahne-Soße, gerösteten Nusskernen und frischem Basilikum Burger mit gegrilltem, selbstgemachtem Gemüsepettie, Salat, Zwiebeln, Ketchup und Veganer Mayonnaise Mediterranes Grillgemüse e (Auberginen, Zucchini, Paprika) mit Bamberger Hörnla (alte Kartoffelsorte) 7,00 3 Kugeln Häfele s Erdbeerhofeis 5,50 Vegane Maultaschen von Kächele (Slow Food Unterstützer) auf Tomatensoße mit grünem Salat dazu reichen wir Ihnen Bio-Olivenöl und Balsamico 13 Erz.: Geflügel: Hof Weidenhöfer, Kartoffeln: Biolandhof