B A R K A R T E AB 18 UHR

Transkript

1 BARKARTE AB 18 UHR

2 INHALTSVERZEICHNIS / TABLE OF CONTENTS Longdrinks... 2 Cocktails... 4 Alkoholfreie Cocktails / Non-alcoholic Cocktails... 7 Gin... 8 Wodka... 9 Whiskey Karlheinz Stockhausen im Studio 1962 Congnac - Brandy Grappa Tequila Vermouth - Aperitif Rum Edelbrände / Noble brandies Liköre-Klare / Liqueurs Kräuter-Bitter / Herbal-Bitter Absinth Anisees Gottfried Michael König 1958 Snacks... 16

3 LONGDRINKS Gin & Tonic 7,8 9,00 Standardmäßig servieren wir Gin&Tonic mit Gordon s Gin und Thomas Henry Tonic Water. Gerne servieren wir Ihnen Ihren Gin&Tonic zu einem Aufpreis mit einer Ginsorte Ihrer Wahl. / As standard we serve our Gin&Tonic with Gordon s Gin and Thomas Henry Tonic Water. For a surcharge we will mix your favorite Gin&Tonic with a gin of your choice. Windspiel -Premium Dry Gin- 14,00 mit Thomas Henry Tonic Water und Eis Windspiel with Tonic Water and Ice Monkeys 47 -Schwarzwald Dry Gin- 11,50 mit Thomas Henry Tonic Water, Rosmarin und Eis Monkeys 47 with Tonic Water with Rosemary and Ice Daniel Mattern -Natural Dry Gin- 11,00 mit Thomas Henry Tonic Water, Zitrone und Eis Daniel Mattern Gin with Tonic Water, Lemon and Ice Hendricks -London Dry Gin- 10,50 mit Thomas Henry Tonic Water, Gurkenscheibe und Eis Hendricks with Tonic Water, Cucumber and Ice 049 -Pur Organic Gin- 10,00 mit Thomas Henry Tonic Water, Salbeiblatt und Eis 049 Gin with Tonic Water, Sage and Ice Gin:B -New Western Style Gin- 11,00 mit Thomas Henry Tonic Water, Zitrone und Eis Gin B with Tonic Water, Lemon and Ice Wodka Tonic 7,8 / Wodka Lemon 4,7,8 9,00 Russian Standard mit Thomas Henry Tonic Water / Bitter Lemon Rum Cola 1,5,6,12,13 8,50 Havana Club 3 Jahre mit Coca-Cola Whiskey Cola 1,5,6,12,13 8,50 Maker s Mark mit Coca-Cola Pimms Cup 1 8,00 Pimms No. 1 mit Thomas Henry Ginger Ale, Gurken- und Orangenscheiben Campari Orange 1,7 8,00 Campari mit frischem Orangensaft und Eis Campari, orange juice and ice Aperol Spritz 1,7,9 6,90 Aperol, Prosecco, Orange, Eis und Soda Aperol, Prosecco, orange, ice and soda Hugo 9 6,90 Holunderblütensirup, Prosecco, Eis, Limette, Soda und frische Minze Elderberry syrup, Prosecco, ice, lime, soda and fresh mint 2 3

4 COCKTAILS Negroni 1 9,00 Gin, Campari, trockener Wermut Gin, Campari, dry vermouth Mrs. Gracie 9,00 Gin, Holunderblütensirup, Zitrone, Thomas Henry Soda Gin, Elderflowersyrup, Lemon, Thomas Henry Soda Cosmopolitan 1 8,50 Wodka, Cointreau, Limettensaft, Cranberrynektar Vodka, Cointreau, lime juice, cranberry juice Gin Fresh Mint 7,8 9,00 Gin, Holunderblütensirup, Limette, frische Minze, Thomas Henry Tonic Water Gin, Elderflowersyrup, lime juice, fresh mint, Thomas Henry Tonic Water Planter s Punch 1,2 9,50 Weißer Rum, brauner Rum, Zitronensaft, Grenadine, Orangensaft, Rohrzucker, Muskatnuss White rum, brown rum, lemon juice, grenadine, orange juice, cane sugar, nutmeg Gin Fizz 8,50 Gin, Zitrone, Zuckersirup, Soda Gin, lemon, sugar syrup, soda Gin Basil Smash 9,00 Gin, Basilikum, Zitronensaft, Zuckersirup Gin, basil, lemonjuice, sugar syrup Mai Tai 1 9,50 Weißer Rum, Brauner Rum, Triple Sec, Mandelsirup, Limettensaft, Orangensaft, Ananassaft White rum, brown rum, triple sec, almond syrup, lime juice, orange juice, pineapple juice Swimming Pool 1 9,00 Weißer Rum, Wodka, Blue Curaçao, Ananassaft, Kokosnusssirup, Sahne White rum, vodka, blue curaçao, pineapple juice, coconutsyrup, cream Mojito 1,2 8,50 Rum, Limette, Rohrzucker, Minze, Soda Rum, lime, cane sugar, mint, soda Caipirinha 1,2 8,50 Cachaça, Limette, Rohrzucker Cachaça, lime, cane sugar 4 5

5 Whiskey Sour 8,50 Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup Whiskey, lemon juice, sugar syrup ALKOHOLFREIE COCKTAILS / NON-ALCOHOLIC COCKTAILS Tequila Sunrise 1,2 8,50 Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine Tequila, orange juice, lemon juice, grenadine Mint Julep 9,50 Whiskey, Rohrzucker, frische Minze Whiskey, cane sugar, fresh mint Sea Breeze 9,00 Wodka, Cranberry Nektar, Grapefruitsaft, Limette Vodka, cranberry juice, grapefruit juice, fresh lime Singapore Sling 9,50 Gin, Cherry Brandy, Cointreau, Ananassaft, Limettensaft Gin, brandy, Cointreau, pineapple juice, lime juice Ipanema 7,00 Ginger Ale, Maracujasaft, Limette, Rohrzucker Ginger Ale, passion fruit juice, lime, cane sugar Coconut Kiss 7,00 Ananassaft, Kokosmilch, Sahne, Erdbeersirup Pineapple juice, coconut milk, cream, strawberry syrup Tropic Star 7,00 Ananas-, Orangen-, Maracujasaft, Spicy Ginger Pineapple-, orange-, passion fruit juice, spicy ginger Funkhaus Sazerac 9,50 Würfelzucker, Angostura, Whiskey, Pernod, Soda Sugar cube, angostura, whiskey, pernod, soda 6 7

6 GIN Gin Mare -Dry Gin, Spain- 4cl 9,50 Daniel Mattern -Natural Dry Gin- 4cl 9,50 Gordon s -London Dry Gin- 4cl 7,50 Sünner -Dry Gin- 4cl 8,00 Bombay Sapphire Gin -London Dry Gin- 4cl 8,00 The Duke -Munich Dry Gin, Bio- 4cl 8, Pure Organic Dry Gin- 4cl 8,50 Tanqueray Rangpur -London Dry Gin- 4cl 9,00 The London No. 1 -Original Blue Gin- 4cl 9,00 Hendrick s Gin -London Dry Gin- 4cl 9,00 Saffron -Dry Gin, France- 4cl 9,00 Bulldog -London Dry Gin- 4cl 9,00 Tanqueray No. 10 -London Dry Gin- 4cl 9,00 Malfy Gin con Limone -Dry Gin, Italy- 4cl 9,00 Malfy Original -Dry Gin, Italy- 4cl 9,00 CLOUDS Gin -Bio Dry Gin- 4cl 9,00 The Botanist -Islay Dry Gin- 4cl 9,50 Gin:B -New Western Style Gin- 4cl 9,50 Gin de Cologne -Dry Gin- 4cl 9,50 Siegfried -Rheinland Dry Gin- 4cl 10,00 Skin Gin -German Dry Gin- 4cl 10,50 Monkeys Schwarzwald Dry Gin- 4cl 10,00 Ferdinand s Saar -Dry Gin- 4cl 11,00 Windspiel -Premium Dry Gin- 4cl 12,50 WODKA Russian Standard Premium (Russland) 4cl 8,00 Three Sixty (Deutschland) 4cl 8,50 Grasovka Bisongrass Vodka (Polen) 4cl 8,50 Belvedere (Polen) 4cl 9,00 Ciroc Vodka (Frankreich) 4cl 9,00 Grey Goose (Frankreich) 4cl 9,50 8 9

7 WHISKEY SCOTCH-WHISKEY Chivas Regal 4cl 7,50 Johnnie Walker Red Label 4cl 7,50 Johnnie Walker Black Label 4cl 8,00 IRISH WHISKEY Tullamore Dew 4cl 7,50 Jameson 4cl 7,50 SINGLE MALT Glen Grant 4cl 8,00 Glenfiddich 12 Y. 4cl 9,50 Connemara Cask Strength 4cl 9,50 Laphroig 10 Y. 4cl 9,50 Glenmorangie 10 Y. 4cl 10,50 CLASSIC MALT Talisker 10 Y. 4cl 9,50 Lagavulin 16 Jahre 4cl 11,00 BLENDED MALT Johnnie Walker Green Label 4cl 9,00 BLENDED WHISKEY Johnnie Walker Double Black 4cl 9,00 STRAIGHT RYE Rittenhouse 100 Proof 4cl 8,50 Bulleit Rye 4cl 9,00 KENTUCKY STRAIGHT BOURBON Makers s Mark 4cl 8,00 Woodford Reserve 4cl 9,50 COGNAC BRANDY Hennessy VS 4cl 9,00 Martell VS 4cl 9,00 Courvoisier VSOP 4cl 9,50 Remy Martin VSOP 4cl 9,50 Remy Martin Coeur de Cognac 4cl 10,50 BRANDY Osborne 103 4cl 7,00 Gran Duque D Alba 4cl 8,00 Vecchia Romagna 4cl 8,

8 GRAPPA Grappa Pisoni 2cl 5,00 Riccardo Schweizer Bianco Italien / Trentino Gewonnen aus den besten Trentiner Weinreben: Teroldego, Chardonnay, Marzemino, Müller Thurgau und Gewürztraminer. Das zarte Bukett erinnert an A pfel und Williamsbirnen. Made from best Trentino wine grapes. Intense bouquet of apples and pears. Grappa Pisoni 2cl 5,30 Riccardo Schweizer Invecchiata Italien / Trentino Drei Jahre im Barriques gereift, bernsteinfarbener weicher Grappa, zarte Düfte nach Vanille und Nüssen. Der Nachgeschmack erinnert an Schokolade, Lakritze, und Honig. Matured in oak barriques for three years. Hints of vanilla and nuts. Aromes of chocolate, licorice and honey. TEQUILA El Jimador Bianco 2cl 4,00 El Jimador Reposado 2cl 4,50 Aha Toro Reposado 2cl 5,00 Don Julio Blanco 2cl 7,00 Don Julio Reposado 2cl 8,50 Don Julio Anejo 2cl 8,50 Don Julio cl 12,00 VERMOUTH APERITIF Martini Bianco 5cl 4,50 Martini Dry 5cl 4,50 Martini Rosso 5cl 4,50 Sandemann Sherry Medium 5cl 4,50 Sandemann Sherry Dry 5cl 4,50 Punt e mes 1 5cl 4,50 Campari Soda mit Thomas Henry Soda 1,7 4cl 7,00 RUM Myers s Rum 1 4cl 7,50 Havanna Club 3 Jahre 1 4cl 7,50 Havanna Club 7 Jahre 1 4cl 8,00 Ron Pampero 4cl 9,50 Ron Zacapa 4cl 11,00 Gosling s Black Seal 4cl 11,

9 EDELBRÄNDE / NOBLE BRANDIES KRÄUTER-BITTER / HERBAL-BITTER Mirabelle (plum) 2cl 5,50 Williams Christ (pear) 2cl 5,50 Kirschwasser (cherry) 2cl 5,50 Zwetschge (damson) 2cl 5,50 Calvados Papidoux Fine 4cl 8,00 LIKÖRE-KLARE / LIQUEURS Cointreau 1 2cl 3,00 Baileys 1 2cl 3,50 Amaretto 2cl 3,50 Kahlua 2cl 3,50 Sambuca 2cl 3,50 Southern Comfort 2cl 3,50 Aalborg Jubiläum 2cl 3,50 Malteser 2cl 3,00 Licor 43 2cl 3,50 Cherry Heering 2cl 4,00 Cassissée 2cl 3,00 Kabänes 2cl 2,50 Averna 2cl 4,00 Ramazzotti 2cl 4,00 Pimms No.1 2cl 3,00 Fernet Branca 1,7 2cl 3,00 Branca Menta 1,7 2cl 3,00 Jägermeister 2cl 3,00 Antica Formula 2cl 4,50 ABSINTH Absinthium Alpha 68% vol. Alc. 2cl 7,00 Ein klassisch, milder Absinth. Bronzemedaille Absinthiades Trinkempfehlung: Wir empfehlen den Absinth mit 1-3 Teile Eiswasser zu verdünnen. Classic, mild Absinth. We recommend to dilute the Absinth with 1-3 parts of icewater. Absinthium Pi 69% vol. Alc. 2cl 7,00 Ein kräftiger Absinth mit intensivem Geschmack. Trinkempfehlung: Wir empfehlen den Absinth mit 1-4 Teile Eiswasser zu verdünnen. Strong Absinth with an intense taste. We recommend to dilute the Absinth with 1-4 parts of icewater

10 ANISEES Ricard 1 4cl 6,00 Pastis 51 4cl 6,50 Noilly Prat 1,9 4cl 6,50 SNACKS Portion Baguette mit rotem Pesto 3,00 Portion Bread with red pesto Portion gemischte Oliven mit Baguette 3,50 Portion mixed olives with baguette John Cage 1958 Portion Tortilla Chips mit Salsa Dip 5,50 Portion Tortilla chips with salsa dip 16 Eine Liste der Allergene können Sie bei Bedarf an der Theke einsehen. Kennzeichnung von Zusatzstoffen: (1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoffen, (3) mit Geschmacksverstärkern, (4) mit Süßungsmitteln, (5) mit Phosphat, (6) koffeinhaltig, (7) chininhaltig, (8) mit Antioxidationsmitteln, (9) geschwefelt, (10) gewachst, (11) geschwärzt, (12) enthält eine Phenylalaninquelle, (13) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken Karlheinz Stockhausen (undatiert)

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