Food Compliance 2016 Seminar-Module
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- Dagmar Kirchner
- vor 8 Jahren
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1 Praxisorientierte AGU Inhouse-Seminare mit individuellem Workshop Food Compliance 2016 Seminar-Module Warum immer nur an vorgegebenen Seminarthemen und Terminen teilnehmen? Stellen Sie doch mal Ihr individuelles Seminar selbst zusammen! Modulare- Inhouse Seminare: Stellen Sie sich Ihr individuelles Seminar mit unseren zahlreichen Seminar-Modulen zu Ihrem gewünschten Termin zusammen Bringen Sie Ihre Wunschthemen auch aus anderen Bereichen ein Wir stimmen mit Ihnen das Seminar ab und garantieren Ihnen einen erfolgreichen Tag! Ihr Vorteil: Intensivseminare- kompakte Vermittlung aller gewünschten Themen & Anforderungen Diskussionsrunden, Erfahrungsaustausch, Workshop Praxisorientierte branchenübergreifende Referenten Ausführliche Seminarunterlagen, Teilnehmerzertifikat Seminar bei Ihnen im Hause
2 Praxisorientierte AGU Inhouse-Seminare mit individuellem Workshop Übersicht der Seminar-Module: Module Produktübergreifendes Lebensmittelrecht o Rechtsgrundlagen und lebensmittelrechtliche Systematik o Rechtsetzungsverfahren auf europäischer Ebene o Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit in der EU Vorgehen bei Rücknahme und Rückruf o Verwendung von Logos und Gütesiegeln bei Lebensmitteln o Schutz geografischer Angaben und Spezialitäten o Das aktuelle Zusatzstoffrecht in der EU o Das aktuelle Aromenrecht in der EU o Gentechnisch veränderte Lebensmittel aktueller Stand o Bestrahlte Lebensmittel aktuelle Situation in der EU o Grundzüge der Health Claims Verordnung o Regelungen zur Anreicherung von Lebensmitteln o Rechtsgrundlagen für biologische/ökologische Lebensmittel o Entwicklung zur Verhinderung von Lebensmittel-Abfällen o Rechtsvorgaben im Mess- und Eichwesen Module LMIV und Kennzeichnung o LMIV Grundlagen o LMIV Bezeichnung des Lebensmittels o LMIV Zutatenliste o LMIV Allergenkennzeichnung o LMIV verpflichtende Nährwertdeklaration o LMIV freiwillige Nährwertdeklaration o LMIV Quidkennzeichnung o LMIV Kennzeichnung loser Ware o LMIV Kennzeichnung im Fernabsatz o LMIV Kennzeichnung im B2B o LMIV Herkunftskennzeichnung Frischfleisch o LMIV Herkunftskennzeichnung aktueller Stand o Die Rolle der Produktspezifikation von der Rezeptur zum Etikett o Kennzeichnung Fisch nach GMO Fisch
3 Praxisorientierte AGU Inhouse-Seminare mit individuellem Workshop Übersicht der Seminar-Module: Module Hygiene o HACCP Grundlagen o Hygieneschulungen nach 852/2004 Module Schweiz o Projekt Largo - LIV - Die neue Verordnung zur Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln die wichtigsten Änderungen Teil 1 o Projekt Largo - LIV - Die neue Verordnung zur Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln die wichtigsten Änderungen Teil 2 o Projekt Largo - LIV - Herkunftskennzeichnung von Fleisch und Fisch o Projekt Largo - LIV - Kennzeichnung lose angebotener Lebensmittel o Projekt Largo - LIV Fernabsatz o Projekt Largo - die wichtigsten Änderungen bei tierischen Lebensmitteln o Projekt Largo die wichtigsten Änderungen bei anderen Lebensmitteln o Projekt Largo - neue Regelungen zu Kontaminanten, Pestiziden und pharmakologisch wirksamen Stoffen o Swissness Änderung von Markenrecht und Wappenschutz o Swissness Änderungen für Lebensmittel o Swissness Änderungen für nicht landwirtschaftliche Produkte Ihre individuellen Wunschthemen auch aus anderen Bereichen integrierbar wie z.b. Nonfood, Kosmetik, Tiernahrung, Gefahrstoffen, etc. Ihr Wunschtermin der Veranstaltung
4 Praxisorientierte AGU Inhouse-Seminare mit individuellem Workshop Übersicht Seminar-Module: Workshop: Umsetzung der Anforderungen anhand von Beispielen Diskussionsrunde/ Erfahrungsaustausch: Kommunikation mit den Teilnehmern und Referenten Referenten: Martina Stock Staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin Julia Ommert Staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin Karin Feuser Staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin
5 Praxisorientiertes AGU Seminar mit individuellem Workshop Veranstalter: AGU GmbH & Co. Beratungsgesellschaft für Umwelt- und Qualitätsmanagement Kreuzstr Münster-Altheim Tel: +49 (0) Fax:+49 (0) Das Leistungs-Angebot der AGU unterstützt Sie gezielt bei allen Fragestellungen, die sich bei der Entwicklung, Produktion, Vermarktung oder des Im-/Exports von Produkten ergeben. Egal, ob es sich um Food- Kosmetik oder Nonfood-Artikel handelt. Dabei betrachten wir neben den spezifischen Produktanforderungen alle gegebenen Rahmenbedingungen, seien sie rechtlicher oder unternehmerischer Natur, die ebenfalls abgesichert werden müssen. Unser Leistungs- und Produktportfolio bietet immer die passende Lösung für die jeweilige Anforderung. Durch jahrzehntelange Erfahrung und umfassendes Know-How unserer MitarbeiterInnen können wir die gewünschte Expertise sach- und fachgerecht liefern. Immer zum Vorteil unserer Kunden, die wir zum Teil seit über 28 Jahren permanent im täglichem Geschäft betreuen. Bei Fragen zum Programm oder zur Organisation wenden Sie sich bitte an: Marcus Schweier Consulting/Vertrieb Tel: +49 (0)
6 Inhouse-Seminaranfrage S.1/3 Antwort bitte an: AGU GmbH & Co. FAX: +49 (0) Firma: Name: Job/ Titel: Str./PLZ/Ort: Telefon: Branche: Aus unten stehenden Modulen können Sie sich beliebig viele Module zusammenstellen. Nach Übersendung Ihrer Anfrage melden wir uns umgehend bei Ihnen, um mit Ihnen zusammen die Veranstaltung auszuarbeiten. Bitte erstellen Sie mir unverbindlich für unten angekreuzte Seminar- Module einen Veranstaltungsplan: Module Produktübergreifendes Lebensmittelrecht: Rechtsgrundlagen und lebensmittelrechtliche Systematik Rechtsetzungsverfahren auf europäischer Ebene Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit in der EU Vorgehen bei Rücknahme und Rückruf Verwendung von Logos und Gütesiegeln bei Lebensmitteln Schutz geografischer Angaben und Spezialitäten Das aktuelle Zusatzstoffrecht in der EU Das aktuelle Aromenrecht in der EU Gentechnisch veränderte Lebensmittel aktueller Stand Bestrahlte Lebensmittel aktuelle Situation in der EU Grundzüge der Health Claims Verordnung Regelungen zur Anreicherung von Lebensmitteln Rechtsgrundlagen für biologische/ökologische Lebensmittel Entwicklung zur Verhinderung von Lebensmittel-Abfällen Rechtsvorgaben im Mess- und Eichwesen
7 Inhouse-Seminaranfrage S.2/3 Antwort bitte an: AGU GmbH & Co. FAX: +49 (0) Module LMIV und Kennzeichnung: LMIV Grundlagen LMIV Bezeichnung des Lebensmittels LMIV Zutatenliste LMIV Allergenkennzeichnung LMIV verpflichtende Nährwertdeklaration LMIV freiwillige Nährwertdeklaration LMIV Quidkennzeichnung LMIV Kennzeichnung loser Ware LMIV Kennzeichnung im Fernabsatz LMIV Kennzeichnung im B2B LMIV Herkunftskennzeichnung Frischfleisch LMIV Herkunftskennzeichnung aktueller Stand Die Rolle der Produktspezifikation von der Rezeptur zum Etikett Kennzeichnung Fisch nach GMO Fisch Module Hygiene: HACCP Grundlagen Hygieneschulungen nach 852/2004 Module Schweiz: Projekt Largo - LIV - Die neue Verordnung zur Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln die wichtigsten Änderungen Teil 1 Projekt Largo - LIV - Die neue Verordnung zur Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln die wichtigsten Änderungen Teil 2 Projekt Largo - LIV - Herkunftskennzeichnung von Fleisch und Fisch Projekt Largo - LIV - Kennzeichnung lose angebotener Lebensmittel Projekt Largo - LIV Fernabsatz Projekt Largo - die wichtigsten Änderungen bei tierischen Lebensmitteln Projekt Largo die wichtigsten Änderungen bei anderen Lebensmitteln Projekt Largo - neue Regelungen zu Kontaminanten, Pestiziden und pharmakologisch wirksamen Stoffen Swissness Änderung von Markenrecht und Wappenschutz Swissness Änderungen für Lebensmittel Swissness Änderungen für nicht landwirtschaftliche Produkte
8 Inhouse-Seminaranfrage S.3/3 Antwort bitte an: AGU GmbH & Co. FAX: +49 (0) Wunschthemen auch aus anderen Bereichen z.b. Nonfood, Kosmetik, Tiernahrung, Gefahrstoffen, etc.: Wunschtermin der Veranstaltung: Sonstiges: Wir planen Online-Schulungen (Webinare) zu untersch. Themen. Wenn Sie an dieser Form der Schulung Interesse haben, bitten wir Sie um Information: Ich habe Interesse an Online-Schulungen (Webinaren) Information: Nach Übersendung Ihrer selektierten Module sowie ggf. Wunschthemen nehmen wir umgehend Kontakt mit Ihnen auf. Für Sie entstehen hierbei keine Kosten oder Verpflichtungen! Die Dauer der Veranstaltung, der Termin sowie die selektierten Module und Rahmenbedingungen werden individuell mit Ihnen im Anschluss abgestimmt. Nach dieser Abstimmung erhalten Sie von uns ein Angebot. Wir bitten Sie bei der Rücksendung dieser unverbindlichen Seminaranfrage um Übersendung aller 3 von 3 Seiten- vielen Dank! Sollten Sie Fragen oder weitere Informationen benötigen, stehen wir Ihnen gerne jederzeit zur Verfügung. Wir freuen uns auf Sie!! Bilder: Fotolia (Copyright-Informationen auf Anfrage)
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