Biologische oder biologisch bedingte Gefahren in der Kalenderwoche 33/2017

Größe: px
Ab Seite anzeigen:

Download "Biologische oder biologisch bedingte Gefahren in der Kalenderwoche 33/2017"

Transkript

1 Biologische oder biologisch bedingte Gefahren in der Kalenderwoche 33/2017 Salmonella spp Listerien monocytogenes 1 3 Echerichia Coli bzw. pathogene E.Coli Stämme bzw. EHEC/STEC 3 9 Bacillus cereus 0 Enterobacteriaceae 0 Clostridium perfringens/botulinum 0 Staphylococcus aureus 0 Campylobacter jejuni/spp. 0 Histamin 4 4 Novovirus 0 Hepatitis A 0 Schimmelpilze 0 Mykotoxine Aflatoxine 4 4 Ochratoxin A 0 Deoxynivalenol (DON)/Zearalenon 0 Schädlinge 2 6 Verderb 2 Gesamtanzahl % BAV Institut GmbH Telefon 0781/ Seite 1 von 6

2 Biologische oder biologisch bedingte Gefahren in der Kalenderwoche 33/2017 Fisch & Fischerzeugnisse 7 20 Geflügel & Geflügelfleisch Nüsse & Nussprodukte 3 9 Fleisch & Fleischerzeugnisse 2 6 Obst & Gemüse 2 6 Muscheln & Krustentiere 2 6 alkoholfreie Getränke 0 Ei & Eiprodukte 3 9 Fette & Öle 0 Getreide & Backwaren 1 3 Süßwaren 2 6 Nahrungsergänzungsmittel 1 3 Andere Lebensmittel 0 Gesamtanzahl % BAV Institut GmbH Telefon 0781/ Seite 2 von 6

3 Chemische Gefahren in der Kalenderwoche 33/2017 Schwermetalle bzw. Metalle Quecksilber 7 8 Cadmium 2 2 Blei 0 Zink 1 1 Migration 1 1 Pestizide/Insektizid 2 2 Fipronil nicht zugelasssene LM/Substanzen/Extrakte/Stoffe 4 4 Farbstoffe 4 4 Sulfit/Sulfitgehalt 1 1 Benzo(a)pyren/ PAK 3 3 Überschreitung von Höchstwerten bei Vitaminen 2 2 Antibiotika/Arzneimittel 1 1 Allergene 0 Jod (zu hoher Gehalt) 0 Sonstiges: hoher Gehalt flüchtigen org. Verbindungen 0 Dioxine 0 Acylamidgehalt 0 Behandlung mit Kohlenmonoxid 0 3-MCPD 0 Pyrrolizidinalkaloide überhöhter Blausäuregehalt 0 Gesamtanzahl % BAV Institut GmbH Telefon 0781/ Seite 3 von 6

4 Chemische Gefahren in der Kalenderwoche 33/2017 Fisch & Fischerzeugnisse 9 10 Obst & Gemüse 7 8 Nahrungsergänzungsmittel 4 4 Nüsse & Nussprodukte 0 Getreide & Backwaren 1 1 Fleisch & Fleischerzeugnisse 1 1 Gegenstände mit LM Kontakt 0 Ei & Eiprodukte Fette & Öle 2 2 Muscheln & Krustentiere 1 1 Süßwaren 0 alkoholfreie Getränke 2 2 Fertiggerichte & Knabberartikel 0 Geflügel & Geflügelfleisch 0 Andere Lebensmittel 1 1 Gesamtanzahl % BAV Institut GmbH Telefon 0781/ Seite 4 von 6

5 Physikalische Gefahren in der Kalenderwoche 33/2017 andere Fremdkörper Glas 0 Erstickungsgefahr 0 LM-Bestandteile (z.b. Knochen) 0 Kunststoff 0 Gesamtanzahl 1 100% Fisch & Fischerzeugnisse 0 Süßwaren 0 Getreide & Backwaren 0 Geflügel & Geflügelfleisch 0 Fleisch & Fleischerzeugnisse 0 Nüsse & Nussprodukte 0 Obst & Gemüse Muscheln & Krustentiere 0 Ei & Eiprodukte 0 Nahrungsergänzungsmittel 0 Fette & Öle 0 Andere Lebensmittel 0 Gesamtanzahl 1 100% BAV Institut GmbH Telefon 0781/ Seite 5 von 6

6 Sonstige Gefahren bzw. Ursachen für Schnellwarnungen in der Kalenderwoche 33/2017 Kennzeichnung 2 50 Dokumente/Zertifikate fehlen/ weing Eigenkontrollen 1 25 Temperaturüberschreitung 0 Illegaler Transport 1 25 Sensorik 0 ungeeignete Verpackung 0 nicht zugelassener Betrieb 0 spezifiziertes Risikomaterial 0 falsches MHD 0 Gesamtanzahl 4 100% Andere Lebensmittel 1 25 Fleisch & Fleischerzeugnisse 0 Süßwaren 0 Fisch & Fischerzeugnisse 0 Muscheln & Krustentiere 0 Getreide & Backwaren 1 25 Obst & Gemüse 1 25 Geflügel & Geflügelfleisch 0 Ei & Eiprodukte 0 Nahrungsergänzungsmittel 0 Fette & Öle 0 Nüsse & Nussprodukte Gesamtanzahl 4 100% BAV Institut GmbH Telefon 0781/ Seite 6 von 6

Zusammenfassung der Meldungen von Biologische oder biologisch bedingte Gefahren im September 2017

Zusammenfassung der Meldungen von   Biologische oder biologisch bedingte Gefahren im September 2017 Biologische oder biologisch bedingte Gefahren im September 2017 Salmonella spp. 5 63 Listerien monocytogenes 0 Echerichia Coli bzw. pathogene E.Coli Stämme bzw. EHEC/STEC 0 Bacillus cereus 0 Enterobacteriaceae

Mehr

Übersicht der Probenzahlen untersuchter Lebensmittel und ihrer Beanstandungen 2007

Übersicht der Probenzahlen untersuchter Lebensmittel und ihrer Beanstandungen 2007 Übersicht der Probenzahlen untersuchter Lebensmittel und ihrer Beanstandungen 27 Untersuchte Lebensmittelproben und Beanstandungen 9 8 8478 8276 7 Anzahl 6 5 4 Anzahl der untersuchten Proben Anzahl beanstandeter

Mehr

Lebensmittelsicherheit 2012 in Deutschland. Pressekonferenz des BVL und der Bundesländer

Lebensmittelsicherheit 2012 in Deutschland. Pressekonferenz des BVL und der Bundesländer Lebensmittelsicherheit 2012 in Deutschland Pressekonferenz des BVL und der Bundesländer Ziele der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen Schutz der Gesundheit Schutz vor Täuschung Sachgerechte Information

Mehr

Lebensmittelsicherheit 2015 in Deutschland. Pressekonferenz des BVL und der Bundesländer

Lebensmittelsicherheit 2015 in Deutschland. Pressekonferenz des BVL und der Bundesländer Lebensmittelsicherheit 2015 in Deutschland Pressekonferenz des BVL und der Bundesländer Lebensmittelsicherheit wer macht was? Wirtschaft Eigenkontrolle, Rückverfolgbarkeit Amtliche Lebensmittelüberwachung

Mehr

Lebensmittelsicherheit 2013 in Deutschland. Pressekonferenz des BVL und der Bundesländer

Lebensmittelsicherheit 2013 in Deutschland. Pressekonferenz des BVL und der Bundesländer Lebensmittelsicherheit 2013 in Deutschland Pressekonferenz des BVL und der Bundesländer Ziele der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen Schutz der Gesundheit Schutz vor Täuschung Sachgerechte Information

Mehr

Lebensmittelsicherheit 2016 in Deutschland. Pressekonferenz des BVL und der Bundesländer

Lebensmittelsicherheit 2016 in Deutschland. Pressekonferenz des BVL und der Bundesländer Lebensmittelsicherheit 2016 in Deutschland Pressekonferenz des BVL und der Bundesländer Lebensmittelsicherheit wer macht was? Wirtschaft Eigenkontrolle, Rückverfolgbarkeit Amtliche Lebensmittelüberwachung

Mehr

Akkreditierungsumfang der Prüfstelle (ISO/IEC 17025) b.i.s. analytics GmbH / (Ident.Nr.: 0254)

Akkreditierungsumfang der Prüfstelle (ISO/IEC 17025) b.i.s. analytics GmbH / (Ident.Nr.: 0254) 1 BVL G 30.40-4 2013-01 Nachweis einer bestimmten, häufig in gentechnisch veränderten Organismen (GVO) verwendeten DNA- Sequenz aus dem bar-gen von Streptomyces hygroscopicus in Pflanzen - Element-spezifisches

Mehr

3886/AB XXIII. GP. Dieser Text wurde elektronisch übermittelt. Abweichungen vom Original sind möglich.

3886/AB XXIII. GP. Dieser Text wurde elektronisch übermittelt. Abweichungen vom Original sind möglich. 3886/AB XXIII. GP - Anfragebeantwortung 1 von 5 3886/AB XXIII. GP Eingelangt am 15.05.2008 BM für Gesundheit, Familie und Jugend Anfragebeantwortung Frau Präsidentin des Nationalrates Mag a. Barbara Prammer

Mehr

LEISTUNGSVERZEICHNIS Lebensmitteluntersuchungen

LEISTUNGSVERZEICHNIS Lebensmitteluntersuchungen 10 en Seite: 59 von 83 Stand: 22.01. LV_ Mikrobiologische Untersuchungen 100010 Aerobe mesophile Koloniezahl 64 LFGB L 06.00-18 100020 Aerobe / Anaerobe mesophile Sporenbildner CBL 6.24 100030 Aerobe /

Mehr

LEISTUNGSVERZEICHNIS Lebensmitteluntersuchungen

LEISTUNGSVERZEICHNIS Lebensmitteluntersuchungen 10 en Seite: 55 von 77 Stand: 31.01. LV_ Mikrobiologische Untersuchungen 100010 Aerobe mesophile Koloniezahl L 06.00-18 100020 Aerobe / Anaerobe mesophile Sporenbildner CBL 6.24 100030 Aerobe / Anaerobe

Mehr

Lebensmittel-Mikrobiologie

Lebensmittel-Mikrobiologie Johannes Krämer Alexander Prange Lebensmittel-Mikrobiologie 7., vollständig überarbeitete Auflage 107 Abbildungen 48 Tabellen Verlag Eugen Ulmer Stuttgart Inhalt Vorwort der 1. Auflage 10 Vorwort zur 7.

Mehr

Lebensmittelsicherheit 2014 in Deutschland. Pressekonferenz des BVL und der Bundesländer

Lebensmittelsicherheit 2014 in Deutschland. Pressekonferenz des BVL und der Bundesländer Lebensmittelsicherheit 2014 in Deutschland Pressekonferenz des BVL und der Bundesländer Ziele der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen Schutz der Gesundheit Schutz vor Täuschung Sachgerechte Information

Mehr

Anmeldeformular BNN-Laboranerkennung

Anmeldeformular BNN-Laboranerkennung 1) Allgemeine Angaben Laborname: Verantwortliche/r für Bioproben: Straße: Ort und Postleitzahl: Land: VAT Nummer: Tel.: Mail: Fax: Internet: Auf den nachfolgenden Formulare können Sie sich für folgende

Mehr

Anmeldeformular BNN- aboranerkennung

Anmeldeformular BNN- aboranerkennung Anmeldeformular BNN- aboranerkennung 1) Allgemeine Angabe Laborname: Verantwortliche/r für Bioproben: Straße: Ort und Postleitzahl: Land: VAT Nummer: Tel.: Mail: Fax: Internet: Auf den nachfolgenden Formularen

Mehr

Einzugsbereiche für Untersuchungen in bestimmten Untersuchungsbereichen

Einzugsbereiche für Untersuchungen in bestimmten Untersuchungsbereichen Anlage 1 Einzugsbereiche für Untersuchungen in bestimmten n Tabelle 1: Zuständigkeiten in den n Lebensmittel und Tabak Die nachfolgend festgelegten Einzugsbereiche für Untersuchungen in bestimmten n gelten

Mehr

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006 Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006 Bundesweiter Überwachungsplan 2006 Gemeinsamer Bericht des Bundes und der Länder Nationale Berichterstattung an die EU Bericht über Rückstände von Pflanzenschutzmitteln

Mehr

2. Teil der Nationalen Verzehrsstudie NVS II

2. Teil der Nationalen Verzehrsstudie NVS II 2. Teil der Nationalen Verzehrsstudie NVS II Lebensmittelverzehr Gerichte Getreide Getreide Backwaren Brot 5 1 15 2 25 3 g/tag Süßwaren Gerichte Fisch Fisch Gerichte Fleisch Fleisch/Wurst Gerichte Milch

Mehr

TEIL II - KONTROLLVORSCHRIFTEN

TEIL II - KONTROLLVORSCHRIFTEN VA-Nr. VA-K0202 VA-K 0203 VA-K 0204 VA-K 0205 VA-K 0208 VA-K 0209 VA-K 0210 VA-K 0211 VA-K 0212 VA-K 0213 VA-K 0214 VA-K 0215 VA-K 0217 VA-K 0218 VA-K 0219 VA-K 0220 VA-K 0222 VA-K 0226 VA-K 0229 Vers.

Mehr

Lebensmittel-Monitoring 2005 Ergebnisse der bundesweiten Untersuchungen

Lebensmittel-Monitoring 2005 Ergebnisse der bundesweiten Untersuchungen Lebensmittel-Monitoring 2005 Ergebnisse der bundesweiten Untersuchungen BVL Januar 2007 Seite 1 Gliederung (1) Ziele des Lebensmittel-Monitorings und gesetzliche Grundlagen (2) Durchführung des Lebensmittel-Monitorings

Mehr

Zu 1861/AB XXII. GP. Dieser Text wurde elektronisch übermittelt. Abweichungen vom Original sind möglich.

Zu 1861/AB XXII. GP. Dieser Text wurde elektronisch übermittelt. Abweichungen vom Original sind möglich. Zu 1861/AB XXII. GP - Anfragebeantwortung 1 von 7 Zu 1861/AB XXII. GP Eingelangt am 09.11.2004 BM für Gesundheit und Frauen Anfragebeantwortung Herrn Präsidenten des Nationalrates Dr. Andreas Khol Parlament

Mehr

Ausgewählte Zoonoseerreger in Lebensmitteln 1. Salmonellen

Ausgewählte Zoonoseerreger in Lebensmitteln 1. Salmonellen Ausgewählte Zoonoseerreger in Lebensmitteln 1. Salmonellen Salmonellennachweise aus Lebensmittelproben (ohne Konsumeier)Salmonellenuntersuchungen und -nachweise in Lebensmitteln 2005 Lebensmittelgruppe

Mehr

Erreichung des Ziels durch eine lückenlose Dokumentation der festgelegten Kontrollpunkte

Erreichung des Ziels durch eine lückenlose Dokumentation der festgelegten Kontrollpunkte Ziel und/oder Zweck Permanente Überwachung aller Lebensmittel auf ihre hygienische Beschaffenheit, um die zuverlässige Aussage bei Abgabe an den Kunden tätigen zu können, dass die Lebensmittel auch tatsächlich

Mehr

Akkreditierungsumfang der Prüfstelle (EN ISO/IEC 17025:2005) BELAN Ziviltechniker-GmbH / (Ident.Nr.: 0278)

Akkreditierungsumfang der Prüfstelle (EN ISO/IEC 17025:2005) BELAN Ziviltechniker-GmbH / (Ident.Nr.: 0278) Beilage zum Bescheid GZ.: BMWFW-92.221/0618-I/12/2016 BELAN_1025T Akkreditierungsumfang der Prüfstelle (EN ISO/IEC 1025:2005) BELAN Ziviltechniker-GmbH / (Ident.: 028) 1 2 3 4 5 6 BE-LA-LE-005 BE-LA-LE-014

Mehr

Flore-Chemie GmbH Hygieneschulung Kreuzkontaminationen

Flore-Chemie GmbH Hygieneschulung Kreuzkontaminationen Kreuzkontaminationen Welche Gefahren gibt es bei Lebensmitteln? Biologische Gefahren: Bakterien (z.b. Salmonellen, E. coli, Staphylokokken etc.), Schimmelpilze, Viren, Prionen, Schädlinge,... Physikalische

Mehr

Gesamtinhaltsverzeichnis

Gesamtinhaltsverzeichnis Gesamtinhaltsverzeichnis I Allgemeines I A-2 Erläuterungen zum Inhalt I A-3 Gliederung und Handhabung Gliederung Hinweise zur Benutzung Erläuterungen zum Code I A-4 Abkürzungsverzeichnis Ia Gemeinschaftsrechtlich

Mehr

für eine keimfreie Umgebung...

für eine keimfreie Umgebung... für eine keimfreie Umgebung... die universellen ökologischen Keim-Vernichter Effektivität 99,999% nicht chemisch nicht toxisch effektiv für eine routinemäßige und gezielte Desinfektion im häuslichen, sowie

Mehr

Mikrobiologische Richt- und Warnwerte ENTWÜRFE Stand September 2013

Mikrobiologische Richt- und Warnwerte ENTWÜRFE Stand September 2013 Mikrobiologische Richt- und Warnwerte ENTWÜRFE Stand September 2013 NEU! Rohe, ganze Nüsse (ohne Schale) Walnuss, Haselnuss, Paranuss, Cashew, Mandel, Kokosnuss, Pekannuss, Pistazie, Macadamia, Erdnuss

Mehr

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005 Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-18470-01-00 nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005 Gültigkeitsdauer: 16.04.2013 bis 15.04.2018 Urkundeninhaber: Institut METAKOM Kompetenzzentrum

Mehr

Österreichische Arbeitsgruppe Insekten: Ziele, Leitlinien und bisherige Ergebnisse

Österreichische Arbeitsgruppe Insekten: Ziele, Leitlinien und bisherige Ergebnisse Österreichische Arbeitsgruppe Insekten: Ziele, Leitlinien und bisherige Ergebnisse Friedrich Bauer, Vorsitzender der AG Tagung Insekten als Proteinquelle der Zukunft? Wien, 4. Mai 2016 Beweggründe Warum

Mehr

Laborsicherheit und Grundlagen des mikrobiologischen. 2 Anforderungen an mikrobiologische Laboratorien. Mikrobiologische Untersuchungen: Grundlagen

Laborsicherheit und Grundlagen des mikrobiologischen. 2 Anforderungen an mikrobiologische Laboratorien. Mikrobiologische Untersuchungen: Grundlagen Ordner I I Laborsicherheit und Grundlagen des mikrobiologischen Arbeitens 1 Sicherheit im mikrobiologischen Labor 2 Anforderungen an mikrobiologische Laboratorien II Mikrobiologische Untersuchungen: Grundlagen

Mehr

Ursachen lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche

Ursachen lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche BUNDESINSTITUT FÜR RISIKOBEWERTUNG Ursachen lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche Dr. Petra Hiller Gliederung Ursachen BELA Rechtsgrundlagen und Ergebnisse Einflussfaktoren Prävention Seite 2 1 Ursachen

Mehr

Lebensmittel-Monitoring 2004

Lebensmittel-Monitoring 2004 Lebensmittel-Monitoring 2004 Ergebnisse der bundesweiten Untersuchungen Gemeinsamer Bericht des Bundes und der Länder BVL, Referat 107 Januar 2006 Seite 1 Gliederung (1) Ziele des Lebensmittel-Monitorings

Mehr

Akkreditierungsumfang der Prüfstelle (EN ISO/IEC 17025:2005) BIOANALYTICUM Institut für Mikrobiologie und Hygiene GmbH / (Ident.Nr.

Akkreditierungsumfang der Prüfstelle (EN ISO/IEC 17025:2005) BIOANALYTICUM Institut für Mikrobiologie und Hygiene GmbH / (Ident.Nr. 1 2 3 4 5 6 BGBl. II 254/2006 DIN 10103 DIN 10106 DIN 10109 DIN 38404-4 EN 27888 2006-07 Verordnung der Bundesministerin für Gesundheit und Frauen, mit der die Trinkwasserverordnung geändert wird 1993-08

Mehr

Ausgewählte Zoonoseerreger in Lebensmitteln 1. Salmonellen

Ausgewählte Zoonoseerreger in Lebensmitteln 1. Salmonellen Ausgewählte Zoonoseerreger in Lebensmitteln 1. Salmonellen Salmonellennachweise aus Lebensmittelproben (ohne Konsumeier)Salmonellenuntersuchungen und -nachweise in Lebensmitteln 2005 Lebensmittelgruppe

Mehr

Statistik der LFGB-Proben und deren Beanstandungen geordnet nach ZEBS- Warengruppen und Beanstandungscode

Statistik der LFGB-Proben und deren Beanstandungen geordnet nach ZEBS- Warengruppen und Beanstandungscode Statistik der LFGB- und deren geordnet nach ZEBS- Warengruppen und Beanstandungscode Zusammenstellung der Untersuchungsergebnisse nach dem ZEBS- : Lebensmittel (ausgenommen Erzeugnisse des Weinrechts)

Mehr

Produktspezifikation GV

Produktspezifikation GV Seite 1 von 5 1 Produktbezeichnung Paprikastreifen rot, tiefgefroren; Ursprungsland: Bulgarien / EU 2 Produktbeschreibung aus frischen, gesunden und optimal gereiften roten Paprikaschoten, geschnitten,

Mehr

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-17456-01-00 nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-17456-01-00 nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005 Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-17456-01-00 nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005 Gültigkeitsdauer: 21.08.2014 bis 20.08.2019 Ausstellungsdatum: 21.08.2014 Urkundeninhaber:

Mehr

52100_Beerenteller_GV

52100_Beerenteller_GV Seite 1 von 5 1 Produktbezeichnung Beerenteller, IQF tiefgefroren; Ursprungsland: Deutschland 2 Produktbeschreibung Bunte Mischung aus tiefgekühlten roten und schwarzen Johannisbeeren, Erdbeeren, Brombeeren

Mehr

Vorwort der 1. A uflage Vorwort zur 7. Auflage Abkürzungen... 12

Vorwort der 1. A uflage Vorwort zur 7. Auflage Abkürzungen... 12 Inhalt Vorwort der 1. A uflage... 10 Vorwort zur 7. Auflage... 11 Abkürzungen... 12 1 Mikroorganismen in Lebensmitteln... 15 1.1 B akterien... 15 1.2 Schim m elpilze... 18 1.3 H e fe n...22 2 Lebensmittelvergiftungen...24

Mehr

Anlage 2 Tarife der Umweltagentur

Anlage 2 Tarife der Umweltagentur Produkt/ Tätigkeit 1) Wasser Wasser für den 2) Wasser Wasser für den 3) Wasser Wasser für den 4) Wasser Wasser für den 5) Wasser einzelne Parameter - direkte Bestimmung 6) Wasser einzelne Parameter - instrumentelle

Mehr

Humanpathogene und antibiotikaresistente Bakterien in Frischgemüse und Potential von Bakteriophagen zu deren Kontrolle

Humanpathogene und antibiotikaresistente Bakterien in Frischgemüse und Potential von Bakteriophagen zu deren Kontrolle Humanpathogene und antibiotikaresistente Bakterien in Frischgemüse und Potential von Bakteriophagen zu deren Kontrolle Charles M.A.P. Franz Max Rubner-Institut Bundesforschungsinstitut für Ernährung und

Mehr

FUTTERMITTEL und TECHNOLOGISCHE WERTPRÜFUNG LEISTUNGSSPEKTRUM

FUTTERMITTEL und TECHNOLOGISCHE WERTPRÜFUNG LEISTUNGSSPEKTRUM FUTTERMITTEL und TECHNOLOGISCHE WERTPRÜFUNG LEISTUNGSSPEKTRUM WIR SCHAUEN DRAUF Qualitativ hochwertige und sichere Produkte insbesondere unter den Aspekten der menschlichen Gesundheit sind ein wesentlicher

Mehr

Flore-Chemie GmbH Hygieneschulung Mikrobiologie

Flore-Chemie GmbH Hygieneschulung Mikrobiologie Mikrobiologie Was sind Mikroorganismen? Kleinstlebewesen (Viren, Bakterien, Hefen und Schimmelpilze) Nur mithilfe eines Mikroskops sichtbar Kommen überall vor Verderbnis- oder krankheitserregend, aber

Mehr

Gesundheitsgefährdend (andere Ursachen) VO n. 13. Unzulässige gesundheitsbezogene Angaben 12 (1) Nachgemacht/ wertgemindert/ geschönt 11 (2) Nr.

Gesundheitsgefährdend (andere Ursachen) VO n. 13. Unzulässige gesundheitsbezogene Angaben 12 (1) Nachgemacht/ wertgemindert/ geschönt 11 (2) Nr. 3.1 Gemeinsame Berichtstabelle 3.1.1 a Gemeinsame Berichtstabelle Lebensmittel - CVUA MS 1. Halbjahr 2009 Warencode Zahl der untersuchten Proben Zahl der beanstandeten Proben Prozentsatz der beanstandeten

Mehr

Code Nicht zum Verzehr geeignet (mikrobiologische

Code Nicht zum Verzehr geeignet (mikrobiologische Schema 1: Lebensmittel 2014 Code 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Gesundheitsschädlich (mikrobiologische Gesundheitsschädlich (andere Ursachen) Gesundheitsgefährdend

Mehr

Code Nicht zum Verzehr geeignet (mikrobiologische

Code Nicht zum Verzehr geeignet (mikrobiologische Schema 1: Lebensmittel 2013 Code 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Gesundheitsschädlich (mikrobiologische Gesundheitsschädlich (andere Ursachen) Gesundheitsgefährdend

Mehr

Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit Lebensmittelhygienische Untersuchung von lebensmittelbedingten Ausbrüchen

Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit Lebensmittelhygienische Untersuchung von lebensmittelbedingten Ausbrüchen Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit Lebensmittelhygienische Untersuchung von lebensmittelbedingten Ausbrüchen Dr. Ute Messelhäußer, Labor für Lebensmittelmikrobiologie (S5)

Mehr

Untersuchungsergebnisse. Edora GEWÜRZE Eduard Dornberg GmbH&Co.KG. Postfach Kleinostheim

Untersuchungsergebnisse. Edora GEWÜRZE Eduard Dornberg GmbH&Co.KG. Postfach Kleinostheim Seite 1 von 1 Prüfbericht 0809963-001 Auftraggeber-Nr. Paprika edelsüß 100ASTA NVE 3400073540 183800 1, Art.Nr. r415, Chargen-Nr. 811556, HD* 20.11.2011 Kunststoffverpackung Bruttogewicht / Vol. 453 g

Mehr

Nährwertprofile für Lebensmittel mit nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben

Nährwertprofile für Lebensmittel mit nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben Nährwertprofile für Lebensmittel mit nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben Hintergrund Durch die Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel ( NHC-Verordnung

Mehr

Verordnung über die hygienischen und mikrobiologischen Anforderungen an Lebensmittel, Gebrauchsgegenstände, Räume, Einrichtungen und Personal

Verordnung über die hygienischen und mikrobiologischen Anforderungen an Lebensmittel, Gebrauchsgegenstände, Räume, Einrichtungen und Personal Verordnung über die hygienischen und mikrobiologischen Anforderungen an Lebensmittel, Gebrauchsgegenstände, Räume, Einrichtungen und Personal (Hygieneverordnung, HyV) Änderung vom 27. März 2002 Das Eidgenössische

Mehr

Schimmelpilze Lebensweise, Nutzen, Schaden, Bekämpfung

Schimmelpilze Lebensweise, Nutzen, Schaden, Bekämpfung Jürgen Reiß Schimmelpilze Lebensweise, Nutzen, Schaden, Bekämpfung Zweite Auflage Mit einem Geleitwort von H. K. Frank Mit 68 Abbildungen Springer 1 Einführung 1 Literatur 3 2 Morphologische Kennzeichen

Mehr

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005 Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-19078-01-00 nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005 Gültigkeitsdauer: 18.09.2018 bis 17.09.2023 Ausstellungsdatum: 18.09.2018 Urkundeninhaber:

Mehr

Verordnung des EDI über die Höchstgehalte für Kontaminanten

Verordnung des EDI über die Höchstgehalte für Kontaminanten Verordnung des EDI über die Höchstgehalte für Kontaminanten (Kontaminantenverordnung, VHK) Änderung vom 12. März 2018 Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen, gestützt auf Artikel 6

Mehr

MILCHHYGIENE Dr. W. Ginzinger, BAM Rotholz Unterlage für Berufsschule für Milchwirtschaft

MILCHHYGIENE Dr. W. Ginzinger, BAM Rotholz Unterlage für Berufsschule für Milchwirtschaft MILCHHYGIENE Dr. W. Ginzinger, BAM Rotholz Unterlage für Berufsschule für Milchwirtschaft Aufgabe der Milchhygiene : Vermeidung jeder Gesundheitsschädigung des Verbrauchers durch Milch und Milchprodukte

Mehr

Mikrobiologische Richt- und Warnwerte - ENTWÜRFE

Mikrobiologische Richt- und Warnwerte - ENTWÜRFE Mikrobiologische Richt- und Warnwerte - ENTWÜRFE Gegarte TK-Fertiggerichte ohne e Anteile, die nur noch auf Verzehrstemperatur erhitzt werden müssen NEU! Mozzarella aus Kuhmilch zur Abgabe an den Verbraucher

Mehr

ERBOTIN PF. Erbsenproteinisolat. GUSTAV PARMENTIER GmbH

ERBOTIN PF. Erbsenproteinisolat. GUSTAV PARMENTIER GmbH ( 80% Protein) Geschmacksneutral Hohe Löslichkeit Hohe Emulgierfähigkeit Gute Wasser- und Fettbindefähigkeit Hochwertiger Proteinlieferant Isoliertes Erbsenprotein - ein hochfunktionelles. Das isolierte

Mehr

Herzlich Willkommen!

Herzlich Willkommen! Herzlich Willkommen! Jahrespressekonferenz Lebensmittelüberwachung BVL_FO_04_0034_000_V1.0 November 2012 Seite 1 Lebensmittelsicherheit in Deutschland: Ergebnisse aus dem Bundesweiten Überwachungsplan

Mehr

Salmonellen. Campylobacter

Salmonellen. Campylobacter Textvorschläge des Robert Koch-Instituts zur Verwendung bei öffentlichen Warnungen und Informationen zu Lebensmitteln, von denen eine Gesundheitsgefährdung von Verbraucherinnen und Verbrauchern durch mikrobielle

Mehr

Prüfstelle. Trappenhof Nord 3, 4714 Meggenhofen. Standort Standort Pischelsdorf Gewerbepark 186, 8212 Pischelsdorf EN ISO/IEC 17025:2005

Prüfstelle. Trappenhof Nord 3, 4714 Meggenhofen. Standort Standort Pischelsdorf Gewerbepark 186, 8212 Pischelsdorf EN ISO/IEC 17025:2005 Prüfstelle Rechtsperson Trappenhof Nord 3, 4714 Meggenhofen Internet www.agrolab.com Ident 0105 Standort Standort Pischelsdorf Gewerbepark 186, 8212 Pischelsdorf Datum der Erstakkreditierung 2012-03-26

Mehr

Produktspezifikation GV

Produktspezifikation GV Seite 1 von 5 1 Produktbezeichnung Fingermöhren, IQF tiefgefroren; Ursprungsland: Deutschland 2 Produktbeschreibung Fingermöhren in der Größe 7 14 mm, gesunde, dampfgeschälten Karotten von tief oranger

Mehr

Die Zusammensetzung der Lebensmittelgruppen

Die Zusammensetzung der Lebensmittelgruppen 2. Lebensmittel und Nährstoffe 2.2 Die Zusammensetzung von Lebensmitteln aus verschiedenen Nährstoffen 2.2.2 Die Zusammensetzung der Lebensmittelgruppen NÄHRSTOFFZUSAMMENSETZUNG Lebensmittel werden nach

Mehr

Produktspezifikation GV

Produktspezifikation GV Seite 1 von 5 1 Produktbezeichnung Karottenwürfel, IQF tiefgefroren, Ursprungsland Deutschland 2 Produktbeschreibung Karottenwürfel 10 x 10 x 10 mm von gesunden, dampfgeschälten Karotten von tief oranger

Mehr

Mikrobiologische Analyse von essbaren Insekten: Fakten und Herausforderungen

Mikrobiologische Analyse von essbaren Insekten: Fakten und Herausforderungen Lebensmittelqualität und und -sicherheit -sicherheit Mikrobiologische Analyse von essbaren Insekten: Fakten und Herausforderungen Dr. Nils Th. Grabowski, Prof. Günter Klein Institut für www.lmqs.de Übersicht

Mehr

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005 Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-18101-02-00 nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005 Gültigkeitsdauer: 03.12.2018 bis 28.05.2022 Ausstellungsdatum: 03.12.2018 Urkundeninhaber:

Mehr

Provisorische Version Es gilt nur die Version der Amtl. Rechtssammlung AS. Verordnung des EDI über die Höchstgehalte für Kontaminanten

Provisorische Version Es gilt nur die Version der Amtl. Rechtssammlung AS. Verordnung des EDI über die Höchstgehalte für Kontaminanten [Signature] [QR Code] Provisorische Version Es gilt nur die Version der Amtl. Rechtssammlung AS Verordnung des EDI über die Höchstgehalte für Kontaminanten (Kontaminantenverordnung, VHK) Änderung vom 12.

Mehr

50166_50168_Zwiebel-Würfel 6x6_GV

50166_50168_Zwiebel-Würfel 6x6_GV Seite 1 von 5 1 Produktbezeichnung Zwiebelwürfel 6 x 6, IQF tiefgefroren; Ursprungsland: Deutschland 2 Produktbeschreibung Zwiebelwürfel, aus frischen, gesunden Zwiebeln, geputzt, gewaschen, geschält,

Mehr

Qualitätssicherung bei apetito

Qualitätssicherung bei apetito Qualitätssicherung bei apetito Frische Kochkunst Unser Qualitätsversprechen Transparenz Natürlichkeit Die lückenlose Kette für gesicherte Qualität Kunde Lagerung und Transport Tischgast Lieferantenund

Mehr

Mikrobiologische Richt- und Warnwerte zur Beurteilung von Lebensmitteln (Stand: Februar 2017)

Mikrobiologische Richt- und Warnwerte zur Beurteilung von Lebensmitteln (Stand: Februar 2017) Mikrobiologische Richt- und Warnwerte zur Beurteilung von Lebensmitteln (Stand: Februar 2017) Eine Empfehlung der Ständigen Arbeitsgemeinschaft Mikrobiologische Richt- und Warnwerte für Lebensmittel Deutsche

Mehr

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005 Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-18332-02-00 nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005 Gültigkeitsdauer: 19.03.2018 bis 18.03.2023 Ausstellungsdatum: 19.03.2018 Urkundeninhaber:

Mehr

Cheddar Käse geschnitten Art.Nr.: 8062

Cheddar Käse geschnitten Art.Nr.: 8062 Cheddar Käse geschnitten Art.Nr.: 8062 Produktbezeichnung EVE SKS Cheddar 1033g T8 Produkthierarchie Logistische Daten EVE GTIN 4002468144742 Format Codierung Ljtttsnn Gewichte Netto Brutto Abtropfgewicht

Mehr

Editorial Was gibt es Neues? Einführung Herkunftsangaben: Praktische Bedeutung und rechtliche Grundlagen

Editorial Was gibt es Neues? Einführung Herkunftsangaben: Praktische Bedeutung und rechtliche Grundlagen Vorwort Herausgeber und Autoren Editorial Was gibt es Neues? I Einführung Herkunftsangaben: Praktische Bedeutung und rechtliche Grundlagen 1 Herkunftsangaben in der Lebensmittelpraxis /M. Holle 1.1 Einleitung

Mehr

50180_50182_Sellerie-Würfel_GV

50180_50182_Sellerie-Würfel_GV Seite 1 von 5 1 Produktbezeichnung Selleriewürfel, tiefgefroren; Ursprungsland: Deutschland 2 Produktbeschreibung Selleriewürfel 10 x 10 x 10 mm von gesunder weißer bis kremweißer Farbe, fest, hergestellt

Mehr

Sojaproteinisolat, Weizenprotein, Aroma, Milcheiweiß, Molkeprotein, Hühnereiweiß,

Sojaproteinisolat, Weizenprotein, Aroma, Milcheiweiß, Molkeprotein, Hühnereiweiß, '. 5K Protein- Drink Banane ( 6320 ) Nähr- und Brennwertangaben ( pro 100g Pulver) Energie 1.593 KJ/380 Kcal Eiweiß 84,4g Kohlenhaydrate 1,1g Fett 0,55g Verteilung der Aminosäuren ( pro 100g ) Zutaten

Mehr

Erdäpfelpaunzen. ohne Aromen. Teig (50%): WEIZENMEHL, Kartoffel (60%), Wasser, VOLLEI, BUTTER, Speisesalz unjodiert, Muskat

Erdäpfelpaunzen. ohne Aromen. Teig (50%): WEIZENMEHL, Kartoffel (60%), Wasser, VOLLEI, BUTTER, Speisesalz unjodiert, Muskat Erdäpfelpaunzen Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Erdäpfelpaunzen handgemacht Zusatz 1 Zusatz 2 tiefgekühlt vegetarisch Besondere Merkmale ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen 10 15 g Einheiten 1

Mehr

Ausgewählte Zoonoseerreger in Lebensmitteln 2017

Ausgewählte Zoonoseerreger in Lebensmitteln 2017 Ausgewählte Zoonoseerreger in Lebensmitteln 2017 Deutschland ist wie die anderen EU-Mitgliedsstaaten nach der Zoonosen-RL (Richtlinie 2003/99/EG) verpflichtet, jährlich einen Bericht über Trends und Quellen

Mehr

Mikrobiologische Richt- und Warnwerte zur Beurteilung von Lebensmitteln (Stand: März 2018)

Mikrobiologische Richt- und Warnwerte zur Beurteilung von Lebensmitteln (Stand: März 2018) Mikrobiologische Richt- und Warnwerte zur Beurteilung von Lebensmitteln (Stand: März 2018) Eine Empfehlung der Ständigen rbeitsgemeinschaft Mikrobiologische Richt- und Warnwerte für Lebensmittel Deutsche

Mehr

MOZARTKNÖDEL. Knödel gefüllt mit echten Salzburger Mozartkugeln. ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen

MOZARTKNÖDEL. Knödel gefüllt mit echten Salzburger Mozartkugeln. ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen MOZARTKNÖDEL Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Bezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale Mozartknödel handgemacht Knödel gefüllt mit echten Salzburger Mozartkugeln tiefgekühlt vegetarisch ohne

Mehr

Sojamehl DATA SPECIFICATIONS. flour PHYSIKALISCHE UND CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN MIKROBIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN SCHWERMETALLE

Sojamehl DATA SPECIFICATIONS. flour PHYSIKALISCHE UND CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN MIKROBIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN SCHWERMETALLE flour Voll Fett geröstetes - 40024 Produktbeschreibung Voll Fett geröstetes aus geschälten und NON GMO Sojabohnen. Durch eine spezielle hydrothermale Behandlung wird das Öl etrahiert und anti nahrhafte

Mehr

Produktspezifikation GV

Produktspezifikation GV Seite 1 von 5 1 Produktbezeichnung Spargel-Stangen, weiß, IQF; Länge: 200 mm (MEDIUM: 8 16 mm Durchmesser / LARGE: 16 22 mm Durchmesser) 2 Produktbeschreibung Spargelstangen hergestellt aus gesunden, optimal

Mehr

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-IS nach DIN EN ISO/IEC 17020:2012

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-IS nach DIN EN ISO/IEC 17020:2012 Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-IS-17609-01-00 nach DIN EN ISO/IEC 17020:2012 Gültigkeitsdauer: 14.09.2015 bis 19.12.2017 Ausstellungsdatum: 14.09.2015 Urkundeninhaber:

Mehr

Ausgewählte Zoonoseerreger in Lebensmitteln

Ausgewählte Zoonoseerreger in Lebensmitteln Ausgewählte Zoonoseerreger in Lebensmitteln Aus den Mitteilungen der Länder und des Friedrich-Loeffler-Instituts (FLI) über die Zoonosenerreger- Untersuchungen wird jährlich ein nationaler ausführlicher

Mehr

Ausgewählte Zoonoseerreger in Lebensmitteln

Ausgewählte Zoonoseerreger in Lebensmitteln 1. Salmonellen Ausgewählte Zoonoseerreger in Lebensmitteln Aus den Mitteilungen der Länder und des Friedrich-Loeffler-Instituts (FLI) über die Zoonosenerreger- Untersuchungen wird jährlich ein nationaler

Mehr

BRODAKRAPFEN. handgemachte Krapfen gefüllt mit Sauermilchkäse. ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen

BRODAKRAPFEN. handgemachte Krapfen gefüllt mit Sauermilchkäse. ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen BRODAKRAPFEN Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Bezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale Brodakrapfen (Krapfen mit Sauermilchkäse) handgemachte Krapfen gefüllt mit Sauermilchkäse tiefgekühlt

Mehr

Produktspezifikation GV

Produktspezifikation GV Seite 1 von 5 1 Produktbezeichnung Mischgemüse aus Karotten und Erbsen, tiefgefroren; Ursprung: Deutschland + Frankreich 2 Produktbeschreibung aus gesunden Gemüse, geschnitten, blanchiert, sauber, jung

Mehr

ERDÄPFELBLATTL. ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen. Einheiten 100 Stück 10 Stück Artikelnummer EAN

ERDÄPFELBLATTL. ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen. Einheiten 100 Stück 10 Stück Artikelnummer EAN ERDÄPFELBLATTL Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale handgemachte Erdäpfelblattln tiefgekühlt vegetarisch ohne Konservierungsstoffe ohne Geschmacksverstärker ohne

Mehr

Gesunde Ernährung.

Gesunde Ernährung. Gesunde Ernährung 1 Warum ist gesunde Ernährung so wichtig? A) Krankmachende Risiken verringern Wussten Sie, dass viele chronische Krankheiten vermeidbar sind? Dazu gehören Erkrankungen wie:» Herzkrankheiten»

Mehr

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005 Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005 Gültigkeitsdauer: 29.06.2015 bis 28.06.2020 Ausstellungsdatum: 29.06.2015 Urkundeninhaber: Mikrobiologisches Labor für Umwelt, Lebensmittel

Mehr

SCHLUTZKRAPFEN MIT GRAUKASFÜLLE

SCHLUTZKRAPFEN MIT GRAUKASFÜLLE SCHLUTZKRAPFEN MIT GRAUKASFÜLLE Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Tiroler Schlutzkrapfen mit Graukasfülle handgemacht Bezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale handgemachte Teigtaschen mit

Mehr

ZILLERTALER KASKRAPFEN gebacken

ZILLERTALER KASKRAPFEN gebacken ZILLERTALER KASKRAPFEN gebacken Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Zillertaler Kaskrapfen gebacken handgemacht Zusatz 1 Zusatz 2 Zusatz 3 Besondere Merkmale tiefgekühlt vegetarisch vorgebacken ohne

Mehr

Produktspezifikation GV

Produktspezifikation GV Seite 1 von 5 1 Produktbezeichnung Erdbeeren 25-35 mm, IQF tiefgefroren; Ursprungsland: China (RC) / Türkei (TR) / Polen (PL) 2 Produktbeschreibung gesunde, voll reife und zum Verzehr geeignete Erdbeeren

Mehr

Produktspezifikation GV

Produktspezifikation GV Seite 1 von 5 1 Produktbezeichnung Spinat, ganze Blätter, Pellos, IQF tiefgefroren; Ursprungsland: Belgien 2 Produktbeschreibung gesunde, frische, gewaschene, blanchierte, ganze Blätter der Art Spinacia

Mehr

Produktspezifikation GV

Produktspezifikation GV Seite 1 von 6 Produktspezifikation GV 1 Produktbezeichnung Sauerkirschen, IQF tiefgefroren; Ursprungsland: Bulgarien oder Polen 2 Produktbeschreibung Aus frischen, gesunden Sauerkirschen, die sofort nach

Mehr

KASPRESSKNÖDEL. ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen

KASPRESSKNÖDEL. ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen KASPRESSKNÖDEL Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale handgemachte Kaspressknödel tiefgekühlt tiefgekühlt vegetarisch ohne Konservierungsstoffe ohne Geschmacksverstärker

Mehr

Powidltascherl (vegan)

Powidltascherl (vegan) Powidltascherl (vegan) Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Bezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale Powidltascherl (vegan) Teigtaschen mit Powidlfülle handgemacht tiefgekühlt vegan ohne Geschmacksverstärker

Mehr

VEGANE SCHLUTZKRAPFEN MIT KÜRBISFÜLLE

VEGANE SCHLUTZKRAPFEN MIT KÜRBISFÜLLE VEGANE SCHLUTZKRAPFEN MIT KÜRBISFÜLLE Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Tiroler Schlutzkrapfen mit Kürbisfülle handgemacht Bezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale handgemachte Teigtaschen

Mehr

Ausgewählte Zoonoseerreger in Lebensmitteln 2016

Ausgewählte Zoonoseerreger in Lebensmitteln 2016 Ausgewählte Zoonoseerreger in Lebensmitteln 2016 Deutschland ist wie die anderen EU-Mitgliedsstaaten nach der Zoonosen-RL (Richtlinie 2003/99/EG) verpflichtet, jährlich einen Bericht über Trends und Quellen

Mehr

6,

6, ph-wert 10,00 9,50 9,00 8,50 8,00 7,50 7,00 6,50 U:\13h\U135009_DGW_Änderung_Planfeststellung\02_Daten\Chemie\Wasser\Analyseberichte_neu\Sickerwasse_v03.xls Seite 1/18 Leitfähigkeit µs/cm 20000 15000 10000

Mehr

MOHNKRAPFEN. ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen. Einheiten 100 Stück 15 Stück Artikelnummer EAN

MOHNKRAPFEN. ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen. Einheiten 100 Stück 15 Stück Artikelnummer EAN MOHNKRAPFEN Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale Mohnkrapfen handgemacht tiefgekühlt vegetarisch ohne Konservierungsstoffe ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen 25

Mehr

Produktspezifikation GV

Produktspezifikation GV Seite 1 von 5 1. Produktbezeichnung Broccoli 40/60, IQF tiefgefroren; Ursprungsland: Polen 2. Produktbeschreibung Aus frischen, gesunden Broccoli-Blütenständen, gewaschen, geschnitten, blanchiert, frei

Mehr