Vorstellung Umfrage Ergebnisse HA

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1 Vorstellung Umfrage Ergebnisse HA

2 Hintergrund Marketingkonzept Beschluss der Stadtvertretung am Punkt 2.3 Kundenstruktur/ Erwartungshaltung sieht eine Umfrage vor Die Befragung sollte u.a. folgende Aspekte untersuchen: Angaben zur Person (Alter, Herkunft, ), Einkaufsverhalten (Häufigkeit der Besuche, durchschnittlicher Einkaufswert, Zeitpunkt des Einkaufs ), Zufriedenheit mit dem Markt (Bewertung des Angebots, der Marktzeiten, ), Erwartungen an den Wochenmarkt (Sortimentswünsche, Aktionen, ) 2/20

3 Befragung bis Veröffentlichung HA Umschau SZ Verfügbarkeit Homepage der Stadt Kaltenkirchen: bis Empfang und im BSB: bis Direktbefragung Auf den Wochenmärkten: bis In der Innenstadt: Dienstag, Insgesamt haben sich 251 Personen beteiligt. (43 schriftlich, 208 online) 3/20

4 Kundenmerkmale I Altersgruppen nur Direktbefragung 23% 7% 3% 3% 22% 25% 45% 72% unter 25 Jahre Jahre Jahre über 60 Jahre 4/20

5 Kundenmerkmale II Haushaltsgröße Berufliche Situation 7% 14% 5% 3% 23% 35% 59% 44% 10% 1 2 bis 4 mehr als 4 Berufstätig Hausfrau/mann Renter/in Auszubildende/r, Schüler/in, Student/in Sonstiges 5/20

6 Kundenmerkmale III Herkunft Anreise 13% 2% 40% 43% 87% 15% Kaltenkirchen Sonstige zu Fuß Auto mit dem Rad Sonstiges 6/20

7 Besuchsverhalten I Besuchshäufigkeit nur Direktbefragung 6% 4% 2% 7% 3% 5% 2% 21% 43% 39% 24% 44% einmal die Woche etwa alle 2-3 Wochen etwa 2-3 Mal im Jahr zweimal die Woche etwa alle 2-3 Monate nie 7/20

8 Besuchsverhalten II Durchschnittliche Ausgaben 1% Andere Erledigungen in der Kaltenkirchener Innenstadt? 22% 28% 17% 4% 15% 64% 49% bis 5 Euro bis 15 Euro Ja, Einzelhandel Ja, Dienstleistung bis 30 Euro mehr als 30 Euro Ja, Gastronomie Nein 8/20

9 Besuchsverhalten III 180 Wie sind Sie auf den Markt aufmerksam geworden? /20

10 Besuchsverhalten IV Warum wird der Markt besucht? (N=244) Warum wird der Markt nicht besucht? (N=32) /20

11 Besuchsverhalten V Zu welcher Uhrzeit besuchen Sie den Wochenmarkt/ würden Sie diesen besuchen? Mittwochsmarkt (N=217) Samstagsmarkt (N=220) Uhr Uhr Uhr Uhr gar nicht Uhr 9-11 Uhr Uhr Uhr nach 14 Uhr gar nicht 11/20

12 Welche Waren kaufen Sie während eines durchschnittlichen Marktbesuchs ein? Immer Häufig Selten Nie 12/20

13 Bitte beurteilen Sie unserem Mittwochsmarkt! (N=231) sehr gut eher gut eher schlecht schlecht weiß nicht 13/20

14 Zusammenfassende Bewertungen Mittwoch Angebotsvielfalt Qualität der Waren Preis-/Leistung Flair/Atmosphäre Freundlichkeit der Händler Erscheinungsbild Lage Anordnung der Stände Parkmögll. Eher gut / sehr gut 81,25% 90,43% 83,25% 76,10% 90,05% 74,15% 86,96% 72,82% 67,00% Eher schlecht / schlecht 9,62% 0,96% 8,37% 14,63% 1,90% 17,07% 5,80% 16,99% 17,50% Weiß nicht 9,13% 8,61% 8,37% 9,27% 8,06% 8,78% 7,25% 10,19% 15,50% 14/20

15 Bitte beurteilen Sie unserem Samstagsmarkt! (N=228) sehr gut eher gut eher schlecht schlecht weiß nicht 15/20

16 Zusammenfassende Bewertungen Samstag Angebotsvielfalt Qualität der Waren Preis-/Leistung Flair/Atmosphäre Freundlichkeit der Händler Erscheinungsbild Lage Anordnung der Stände Parkmögll. Eher gut / sehr gut 86,67% 94,20% 86,30% 86,51% 93,69% 88,84% 88,74% 86,24% 51,69% Eher schlecht / schlecht 9,33% 1,34% 9,13% 9,77% 1,80% 6,98% 8,11% 8,72% 39,13% Weiß nicht 4,00% 4,46% 4,57% 3,72% 4,50% 4,19% 3,15% 5,05% 9,18% 16/20

17 Vergleich der Märkte hinsichtlich überwiegend positiver Bewertung Angebotsvielfalt Qualität der Waren Preis-/Leistungsverhältnis Flair/Atmosphäre Freundlichkeit der Händler Erscheinungsbild Lage Anordnung der Stände Parkmöglichkeiten Mittwoch 89,42% 98,95% 90,86% 83,87% 97,94% 81,28% 93,75% 81,08% 79,29% Samstag 90,28% 98,60% 90,43% 89,86% 98,11% 92,72% 91,63% 90,82% 56,91% *Prozentuale Angabe aller sehr gut und eher gut Bewertungen im Verhältnis zu allen Antworten, bereinigt um Anzahl der weiß nicht -Bewertungen 17/20

18 Anmerkungen/ Lob / Kritik I Öffnungszeiten Einhaltung der Öffnungszeiten (15) Veränderung der Öffnungszeiten Mittwoch früher (11) > ebenfalls von den Marktbeschickern gewünscht Mittwoch länger (3) Samstag später (5) Samstag nur bis 12 (3) Mehr Auswahl/ Konkurrenz (13) Einzelne Anregungen zum Standort/ dem Aufbau 18/20

19 Anmerkungen/ Lob / Kritik II Keine Änderungswünsche / Zufrieden (12) Lob (24) Die Atmosphäre ist auf dem Wochenmarkt sehr gut und die Händler sind immer gut drauf und haben lustige Sprüche parat :-). Es macht Spaß, dort einzukaufen und die Händler mit meiner Kaufkraft zu unterstützen, ist für mich und meine Familie selbstverständlich. Weiter so! Wir sind neu nach KaKi gezogen und finden den Wochenmarkt richtig super! "Dadurch, dass beide Märkte überschaubar sind, ergibt sich mir ein heimeliges Flair.. man trifft immer jemanden dort, schnackt evtl. n Tass Kaff Der Mittwochsmarkt ist eine absolute Bereicherung Ich liebe den Wochenmarkt sehr und finde es gerade schön, dass es nicht so viele Stände mit dem gleichen Angebot gibt, wie auf vielen Hamburger Wochenmärkten. 19/20

20 Aktuelle Herausforderungen Marktbeschicker Betriebsaufgaben (keine Nachfolger, andere berufliche Orientierung) kein oder zu wenig Personal vereinzelt Aufgaben wegen zu wenig Umsatz es wird schwerer qualitativ gute Stände als Ersatz oder Zusatzangebot zu finden Baustelle Residenz Holstenplatz 2018 (ggf. Umorganisation oder Marktverlagerung notwendig) Vorschlag zur Satzungsänderung Anfang 2018 Marktzeiten Ausweisung Marktflächen 20/20

21 Fazit beide Märkte werden vorherrschend positiv aufgenommen und bewertet Kritik betrifft hauptsächlich das Thema Öffnungszeiten (ca. 16% der Befragten) allgemein herrscht Zufriedenheit mit dem Angebot einzelne Wünsche nach mehr Vielfalt oder höherer Auswahl vor allem die Warenqualität und die Freundlichkeit der Händler überzeugen Gründe für einen Wochenmarktbesuch sind vor allem frische, qualitativ hochwertige Produkte die Wochenmärkte sind wichtig zur Stärkung der Innenstadt (Handel, Gastronomie und Dienstleister) 21/20

22 Vielen Dank! 22/20