HEUTE FÜR MORGEN HANDELN

Transkript

1 HEUTE FÜR MORGEN HANDELN Wie wir bei Lidl Nachhaltigkeit und Verantwortung verstehen und umsetzen lidl-nachhaltigkeit.de

2 Liebe Kundinnen und Kunden, wir wollen heute für morgen handeln dafür, dass auch nachfolgende Generationen von guten ökologischen, ökonomischen und sozialen Bedingungen profitieren können. Sie als Kunden vertrauen uns, weil wir Ihnen ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis bieten. Es verbindet Qualität mit Nachhaltigkeit. Etwa, indem wir viele an Tierwohl und Biostandards orientierte Produkte und fair gehandelte Waren anbieten, um unseren Beitrag zum besseren Leben der Menschen und zum Schutz der Umwelt zu leisten. Wir laden Sie ein, sich auf den folgenden Seiten oder unter über unsere unternehmerische Verantwortung zu informieren. Wir freuen uns, wenn Sie mit uns in den Dialog treten. Dr. Carolyn Hutter, Leiterin CSR/Nachhaltigkeit 2 lidl-nachhaltigkeit.de

3 Unsere Ziele 1 ROHSTOFFE UND LANDWIRTSCHAFT Tierwohl steigern Vielfalt fördern Wir wollen einen aktiven Beitrag leisten, die Haltungsbedingungen von Nutztieren zu verbessern, und setzen uns gemeinsam mit Lieferanten für den Erhalt der Artenvielfalt, insbesondere für die Wildbienen, ein. Langfristig soll das Frischfleisch der dauerhaft gelisteten Lidl-Eigenmarken 100 Prozent gentechnikfrei sein. Hierzu wird im Rahmen eines eigenen Projektes nachhaltigeres, gentechnikfreies Soja angebaut. 2 LIEFERKETTE UND VERARBEITUNG 4 3 BETRIEB UND PROZESSE KUNDEN UND GESELLSCHAFT Effizienz steigern Mitarbeiter fördern Mit unseren Prozessen in Logistikzentren und Filialen wollen wir Ressourcen schonen und einen Beitrag zum Klimaschutz leisten. Für unsere Mitarbeiter schaffen wir ein gutes Arbeitsklima und fördern die Vereinbarkeit von Familie und Beruf. Jede neu eröffnete Filiale soll als wichtigen Beitrag zum Klimaschutz mit einer E-Tankstelle bzw. zwei Ladepunkten ausgestattet werden. Transparenz schaffen Verantwortung leben Ressourcen schonen Fairness leben In unseren Lieferketten wollen wir dazu beitragen, dass Umwelt- und Sozialstandards sukzessiv verbessert werden. Bis 2020 soll das Detox-Commitment zur Vermeidung gefährlicher Chemikalien in der Textilproduktion umgesetzt sein. Wir überprüfen laufend, wie wir unser Sortiment nach haltiger gestalten können, und informieren unsere Kunden transparent. Wir schaffen gesellschaftlichen Mehrwert, indem wir zahlreiche Organisationen unterstützen. Bis 2025 soll der Salz- und Zuckergehalt in Eigenmarken absatzgewichtet um 20 Prozent reduziert werden. 3

4 Hol dir die Lidl-Vielfalt Den Anteil nachhaltiger Produkte in unserem Sortiment wollen wir stetig ausbauen und so einen bewussten Einkauf möglich machen. Rund 20 Fairtradezertifizierte Produkte, wodurch rund 1,6 Millionen Kleinbauern und Beschäftigte profitieren. Mehr als 270 Bio- Artikel im Aktions- und Festsortiment. Wir fördern aktiv Tierwohlaspekte. So verbessern wir, wo möglich, Fütterung sowie Aufzucht- und Haltungsbedingungen und entwickeln unsere Tierwohlstandards ständig weiter. Dies gestalten wir konsequent, rückverfolgbar und transparent. 100 % nachhaltiger Fischgenuss mit ASC-zertifizierten Eigenmarken- Produkten seit Mai 2018 sowie MSCzertifiziert bei Frisch- und Tiefkühlfisch. 4 lidl-nachhaltigkeit.de

5 Die Pestizidrückstände in unserem Obst und Gemüse betragen maximal 1/3 der gesetzlichen Höchstmengen. Für mehr Transparenz: Unsere Siegel EU-Bio Logo Umstellung aller Eigenmarken auf zertifizierten 100 % Kaffee bis Ende V-Label für vegetarische und vegane Produkte Fairtrade-Siegel Ohne Gentechnik Weniger ist mehr weniger zugesetzter 20 % Zucker und Salz in Eigen markenprodukten bis Erster Händler mit deutschlandweitem Angebot an eigenen Milchprodukten Ohne Gentechnik. Regionalfenster Für mehr Tierschutz Alle Siegel, die Sie bei uns finden im Überblick: 5

6 Schon gewusst? Über 600 veröffentlichte Lieferantenadressen schaffen Transparenz im Textilund Schuhsortiment Kaffeepflanzen wurden im Rahmen von Fairtrade-Projekten gepflanzt t CO2 sparen wir jährlich mit jedem neugebauten energieeffizienten Logistikzentrum. 39 Logistikzentren sorgen für die Belieferung von je rund 80 Filialen in den Regionen Schüler und 200 Schulen nehmen an der aktuellen Lidl-Fruchtschule teil haben wir den Tarif für Logistikmitarbeiter dem für sie günstigeren Einzelhandelstarif angeglichen. 80 % aller Deutschen gehen laut Marktforschungsinstitut GfK mindestens einmal im Jahr bei Lidl einkaufen. 6 lidl-nachhaltigkeit.de

7 2,13 Mio. m² Blühstreifen haben wir mit Lieferanten und Partnern angelegt. 4 Stufen umfasst unser Haltungskompass für mehr Transparenz beim Fleischeinkauf. 100 % des Kakaos für Lidl- Eigenmarken stammen aus zertifiziertem Anbau Filialen gibt es in ganz Deutschland und weltweit. 12 je Stunde beträgt der Lidl-interne Mindestlohn Mitarbeiter hat Lidl in Deutschland. Über m³ Kühlraum wurden bereits mithilfe des Lidl-Pfandspendenprojekts für die Tafeln in Deutschland geschaffen. Rund Artikel führen wir im Festsortiment in unseren Filialen. 7

8 Heute für morgen handeln auch beim Schutz unserer Wildbienen Seit 2013 setzt sich Lidl verstärkt für Wild bienen und Nützlinge ein. 80 % der Obst- und Gemüsesorten, die auf unseren Tellern landen, gibt es nur durch Bestäubung m 2 Blühflächen haben wir mit Partnern und auf eigenen Flächen bereits angelegt. Unsere Ziele: Nahrungsangebot für nektar- und pollen suchende Insekten wie Wildbienen erweitern Nistmöglichkeiten für Insekten verbessern Rückzugsflächen für den ungestörten Aufwuchs von Rehkitzen, Feldhasen und Vögeln schaffen Einsatz von Pflanzenschutzmaßnahmen optimieren Mehr unter lidl.de/lebensraum Foto: TY-Oerny.de Mehr Informationen zu unserer unternehmerischen Verantwortung im aktuellen Nachhaltigkeitsbericht: lidl-nachhaltigkeit.de Herausgeber: Lidl Dienstleistung GmbH & Co. KG, Rötelstr. 30, Neckarsulm Namen und Anschrift der regional tätigen Unternehmen unter oder Kontakt zur Redaktion: csr@lidl.de, 07132/ Unser Unternehmen ist Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-006. Für Druckfehler keine Haftung.