Prüfung von Melkanlagen nach ISO Norm Zwischen Wunsch und Wirklichkeit
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- Erich Kopp
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Transkript
1 Prüfung von Melkanlagen nach ISO Norm Zwischen Wunsch und Wirklichkeit
2 Niedersachsen/Bremen Schleswig-Holstein/Hamburg Milchkühe = 30% der deutschen Milchkühe Milchviehbetriebe = 19% der deutschen Milchviehbetriebe = 82 Kühe je Betrieb (Quelle: HI Tier, Stand 2014)
3 Arten von Normen - DIN national gültig - DIN ISO Übernahme einer internationalen Norm für Deutschland - DIN EN Übernahme einer europäischen Norm für Deutschland - DIN EN ISO Europaweite Übernahme einer internationalen Norm
4
5 Wann gilt die Norm?
6 Wann gilt die Norm? Präambel: Die Forderungen an die Leistung, Funktion und Abmessung von Melkanlagen ergeben sich aus der DIN/ISO-Norm 5707, der DIN/ISO-Norm 6690 und der DIN/ISO Norm 3918 in der jeweils gültigen Fassung. Nach der DIN/ISO-Norm 6690 soll eine Überprüfung der Funktion und Leistung jeder Melkanlage und eine Protokollierung dieser Prüfung erfolgen. Die Firma XXX ist daran interessiert, ihren Kunden zu bestätigen, dass neu installierte Melkanlagen die Leistungs- und Funktionsforderungen der genannten DIN/ISO-Vorschriften in der jeweils geltenden Fassung erfüllen. (Aus: Vereinbarung der LWK Niedersachsen mit Melktechnikherstellern)
7 Wann gilt die Norm?
8 Wann gilt die Norm? Wichtig: Alle alten Normen werden durch die jeweils neue ohne Übergangsfrist ersetzt, d.h. sie sind ungültig!!! Alle Anlagen sind nach aktueller Norm zu prüfen! => Chance, die alten Anlagen nach neuer Norm zu bewerten und evtl. zu verbessern!
9 Welche Normen gelten? 3918 Melkanlagen Begriffe 5707 Melkanlagen Konstruktion und Leistung 6690 Melkanlagen Mechanische Prüfungen Automatische Melkeinrichtungen - Anforderungen und Prüfungen Alle 4 Normen gelten für AMS!
10 Messung im AMS
11 Umfang der Prüftätigkeit und Größe der Anlagen 2014
12 Mängelhäufigkeit* in neuen Melkanlagen 56% 44%
13 Welche Mängel treten auf? In % der beanstandeten Melkanlagen (2013, Mehrfachnennungen möglich)
14 Welche Mängel treten auf? Überprüfbarkeit der Melkanlage - Vorhandene Anschlüsse für Lufteinlass (A1, A2, VP) Je nach Hersteller keine Anschlussmöglichkeit ohne Spezialwerkzeug
15 Überprüfbarkeit der Melkanlage = Prüfdeckel Westfalia / Fullwood 2 = Prüfdeckel DeLaval 3 = Prüfdeckel Boumatic klein 3 4 = Prüfdeckel Boumatic groß
16 Vr, aber wo? Vr Firmenspezifische Begriffe: Vs
17 Messstellen
18 Welche Mängel treten auf? Überprüfbarkeit der Melkanlage - Absperrmöglichkeiten für Anlagenabschnitte - Milchsystem - Luftsystem => Je nach Hersteller gar nicht oder nur teilweise vorhanden!
19 Absperrschieber Milchsystem
20 Absperrschieber Luftsystem
21 Messstellen Absperrschieber
22 Welche Mängel treten auf? Montage Vakuummeter - zwischen Regeleinheit und erster Melkeinheit - während des Melkens gut ablesbar - gegebenenfalls mehrere Vakuummeter
23 Messung Gefälle Melkleitung Elektronische Wasserwaage Angabe in % Jeden Rohr- abschnitt messen
24 unsachgemäße Schweißnaht Unter Atmosphäre geschweißt
25 Korrekte Schweißnaht Mit Formiergas geschweißt
26 Was wird gemessen? Messung der Druckabfälle vom Milchabscheider zu Vr und Vp Aussage der Messwerte: Ist die Hauptluftleitung entsprechend der Luftdurchsätze ausreichend dimensioniert? Sind Bauteile (Überlaufsicherung, Vakuumtank) strömungstechnisch ausreichend? Probleme in der Praxis: - Es existieren viele Melkanlagen, die nach den alten Normen konstruiert sind, aber mittlerweile größere Vakuumpumpen haben. - Die Vakuumpumpenleistung in neuen Anlagen wird häufig überdimensioniert.
27 Messung der Druckabfälle Beispiel: Melkanlage D8, Vakuumpumpe 2100 l/min Hauptluftleitung 81 mm PVC Melkleitung 67 mm CN, ohne autom. Absperrventile Betriebsvakuum 40 kpa, Reinigungsvakuum 47 kpa Vorgabe DIN/ISO : 1160 l/min Reserve Melken 1270 l/min Luftbedarf Reinigung Gemessen: Reserveluft bei 38 kpa: 2060 l/min. Vakuumhöhe an Vm: 38,0 kpa Vakuumhöhe an Vr: 39,3 kpa 1,3 kpa Vakuumhöhe an Vp: 39,8 kpa 1,8 kpa Messung bei erforderlicher Leistung 1600 l/min. Vakuumhöhe an Vm: 39,0 kpa Vakuumhöhe an Vr: 39,9 kpa 0,9 kpa Vakuumhöhe an Vp: 40,1 kpa 1,1 kpa
28 Frequenzgesteuerte Vakuumpumpen
29 Messung der Regelkennlinie 2 kpa 2 kpa 2 kpa Bisher nicht geregelt: Die Dauer der Reaktionszeit
30 Prüfung der Melkeinheiten - Pulsatoren => Verschleiß, Verschmutzung, Produktmängel, mangelhafte Versorgung (Vakuum, Luft, Spannung) - Lufteinlass in das Melkzeug => Verschmutzung, Undichtigkeit des Sammelstückes - Absperrventil => mangelhafte Passgenauigkeit durch Überalterung - Ldf. am langen Milchschlauch => aufgequollene Membranen, durchflussmindernde Bauteile
31 Alle Melkeinheiten sind in Betrieb. Verschließen aller Melkbecher mit Normprüfzitzen. Verschließen aller Melkzeuge. Pulsationsmessungen Zur Messung entsprechende Messschläuche verwenden. (Geräteabhängig)
32 Lufteinlass und Leckluftrate Lufteinlass in das Melkzeug Dichtigkeit des Melkzeugs Dichtigkeit der Absperrung
33 Luftdurchfluss am langen Milchschlauch Kapazität am Melkzeug Aber: nicht subjektiv bewerten, sondern nach Herstellerangabe
34 Messgeräteausrüstung Muss der DIN/ISO entsprechen. Sollte jährlich überprüft werden. Besonderheiten beachten: Wird der Luftdurchfluss auf die Vakuumhöhe korrigiert?
35 Messgeräteausrüstung = Prüfdeckel Westfalia / Fullwood 2 = Prüfdeckel DeLaval 3 = Prüfdeckel Boumatic klein 3 4 = Prüfdeckel Boumatic groß
36 Messgeräteausrüstung
37 Messgeräteausrüstung
38 Prüfung der Melkeinheiten - Die Mängelquote bei Neuanlagen ist noch deutlich zu hoch - Die Ausbildung der Servicetechniker muss noch verbessert werden - Die DIN / ISO gibt wertvolle Anhaltspunkte, ist aber in einigen Punkten noch zu verbessern / zu präzisieren - Die Umsetzung von Mess- und Prüfschritten in den Anlagen ist aufgrund der örtlichen Gegebenheiten teilweise schwierig - Die Umsetzung von Mess- und Prüfschritten ist aufgrund der Ausrüstung der Prüfenden teilweise schwierig
39 Melktechnik - Spezialberatung
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