Fachberatertagung. Ökologische Schweinehaltung

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1 Fachberatertagung Ökologische Schweinehaltung Wann: November 2018 Wo: TRYP by Wyndham Bad Oldesloe Hotel, Sandkamp 12, Bad Oldesloe ( ) Thünen-Institut, Trenthorst 32, Westerau (07. / ) Liebe Kolleginnen und Kollegen, zur diesjährigen Fachberatertagung ökologische Schweinehaltung vom 06. bis 08. November 2018 möchten wir Sie / Euch herzlich ins Thünen-Institut einladen. Wir treffen uns am um 16:30 Uhr im Hotel in Bad Oldesloe, wo wir mit dem Programm beginnen werden. An den zwei darauffolgenden Tagen werden wir dann jeweils im Thünen-Institut tagen. Der Schwerpunkt der Tagung soll auf dem Erfahrungs- und Wissensaustauch der Teilnehmerinnen und Teilnehmer liegen. Geplant ist daher zu den meisten Themen ein kurzer Impulsbeitrag mit anschließendem Austausch. Neben einer Vielfalt an verschiedenen aktuellen Themen rund um die Schweinehaltung ist für Mittwoch eine Betriebsbesichtigung in Trenthorst zum Thema Stallbau mit Schwerpunkt Abferkelung geplant. Genauere Informationen zum Programm und Ablauf entnehmen Sie/ entnehmt Ihr bitte den nachfolgenden Seiten. Wir freuen uns auf Ihre/Eure Teilnahme, angeregte Diskussionen und auf eine spannende Tagung! Mit herzlichen Grüßen des Vorbereitungsteams Martina Kozel, Martin Kötter-Jürß und Ramona Greiner

2 Programmablauf Fachberatertagung Ökologische Schweinehaltung Dienstag (Hotel): 16:30 Uhr Ankommen bei Kaffee und Kuchen 17:00 Uhr Begrüßung und Organisatorisches 17:15 Uhr Einstieg und Erwartungen an das Seminar 18:00 Uhr Erfahrungsbericht: Modell- und Demonstrationsvorhaben (MuD) Tierschutz Beitrag:: Nadja Böck (Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen LLH) 19:30 Uhr Gemeinsames Abendessen 20:00 Uhr Offener Austausch in gemühtlicher Runde Mittwoch : 07:00 Uhr Frühstück im Hotel 08:00 Uhr Gemeinsame Fahrt zum Thünen-Insitut 08:45 Uhr Aktueller Stand von verschiedenen Projekten zum Thema Eiweißversorgung Beitrag: Anja Renger (Bioland e.v.) 10:30 Uhr Kaffeepause 11:00 Uhr Neue EU-Ökoverordnung was heißt das für die Beratung? Beitrag: Martina Kozel (Naturland) 12:30 Uhr Mittagessen 13:30 Uhr Betriebsbesichtigung Trenthorst: Stallbau - Schwerpunkt Abferkelung (Hinweis: bitte sicher stellen, dass Ihr/Sie davor 48h stallfrei seid) Ralf Bussemas (Thünen-Institut für ökologischen Landbau) 16:00 Uhr Kaffeepause 16:30 Uhr Austauch zur Betriebsbesichtigung 17:00 Uhr Impulsbeitrag Erste Erfahrungen mit neuen Wegen in der Abferkelung mit anschließendem Erfahrungsaustausch Beitrag: Rudolf Wiedmann 18:30 Uhr Abendessen 19:30 Uhr Diskussionsrunde zwischen Praktikern, Beratung und Wissenschaft zur Bedeutung und Gestaltung von Ferkelnestern Ralf Bussemas (Thünen-Institut für ökologischen Landbau) Ca. 21:00 Rückfahrt zum Hotel

3 Donnerstag : 07:00 Uhr Frühstück 08:00 Uhr Gemeinsame Fahrt zum Thünen-Insitut 08:45 Uhr Austausch zu BZA Daten Anforderungen an die Beratung Beitrag: Jan Hempler ( Landwirtschaftliches Bildungszentrum Echem) 09:45 Uhr Kaffeepause 10:15 Uhr Marktbeobachtung: aktuelle Situation - Entwicklung - zukünftige Herausforderungen Beitrag: Josef Efken (Thünen-Institut für Marktanalyse) 11:30 Uhr Strukturwandel in der Schweinehaltung Auswirkung auf das Umstellungsinteresse Beitrag: Josef Efken (Thünen-Institut für Marktanalyse) 12:30 Uhr Auswertung der Tagung, Planung Tagung 2019: Ort, Termin, Themen? 13:00 Uhr Mittagessen 13:45 Uhr Ende der Veranstaltung

4 Termin/Dauer Organisatorisches Beginn: Dienstag, 06. November 2018 um Uhr bis Donnerstag, 08. November 2018, ca Uhr Voraussetzung ist die Teilnahme während der gesamten Seminardauer. Tagungsort und Unterkunft Treffpunkt Tagungsort am 07./ TRYP by Wyndham Bad Oldesloe Hotel Sandkamp Bad Oldesloe Thünen-Institut für Ökologischen Landbau Trenthorst Westerau Anreise: Informationen zur Anreise finden Sie unter Das Hotel ist ca. 3,5 km vom Bahnhof Bad Oldesloe entfernt und mit dem Bus von dort aus erreichbar. Kosten: Ca. 190 im EZ bei 2 Übernachtung inkl. Vollverpflegung. Sonstige Kursgebühren fallen keine an. Über die entstehenden Kosten erhalten Sie/erhaltet ihr eine Rechnung durch die FiBL Projekte GmbH. Anmeldung Online unter oder über beiliegenden Anmeldebogen. Kontaktdaten Vorbereitungsteam: Martin Kötter-Jürß Bioland e.v martin.koetterjuerss@bioland.de Martina Kozel Naturland m.kozel@naturland-beratung.de Ramona Greiner FiBL Projekte GmbH ramona.greiner@fibl.org

5 Verbindliche Anmeldung oder Fax: Seminar PLZ und Ort Datum Fachberatertagung Ökologische Schweinehaltung Bad Oldesloe Angaben zur Organisation Name, Vorname Straße, Hausnummer PLZ und Ort Telefon Firma/ Institution Verpflegung Vegetarisch 70,00 Fleisch 70,00 Hinweise zu Nahrungsmittelunverträglichkeiten/ Allergien: Übernachtung Keine Übernachtung Einzelzimmer 59,00 / pro Nacht Anreise Ich komme mit dem Auto und kann mein Auto für die Exkursion zur Verfügung stellen und TN mitnehmen Ich komme mit dem Zug und bin an einer Mitfahrgelegenheit zum Tagungshaus interessiert (wenn vorhanden) Datenfreigabe/ -nutzung Zur besseren Vernetzung der Teilnehmenden untereinander erstellen wir eine Liste mit Kontaktdaten. Diese enthält folgende Angaben: Vorname, Nachname, Organisation, Straße, PLZ, Ort, Telefon, . FiBL und seine Kooperationspartner führen neben dieser Veranstaltung weitere Seminarreihen und Projekte durch. Hierüber informieren wir als FiBL Projekte GmbH Interessierte in unregelmäßigen Abständen. Ich stimme der Aufnahme meiner Kontaktdaten in die TN-Liste zu. Ich möchte nicht, dass meine Daten in der Liste aufgenommen werden. Ich stimme zu, dass meine Daten zum Zweck der Information durch die FiBL Projekte GmbH gespeichert und genutzt werden dürfen. Ich kann diese Erklärung jederzeit widerrufen Ich stimme NICHT zu, dass meine Daten zum Zweck der Information durch die FiBL Projekte GmbH gespeichert und genutzt werden dürfen. Ich kann diese Erklärung jederzeit widerrufen. Ich habe die AGB der FiBL Projekte GmbH ( gelesen, akzeptiere diese und melde mich verbindlich an. Ort, Datum Unterschrift