01 Tagessuppe täglich eine frische Sache 6.90
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- Beate Sachs
- vor 5 Jahren
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1 Suppen 01 Tagessuppe täglich eine frische Sache Tom Ka Gai 8.90 Geflügelsuppe mit Zitronengras, Ingwer, Kerbel, Kokosnuss, Zitrone und Poulet mit Reis je nach Tages Angebot Eierschwämmli- oder Kürbiscremesuppe 8.90/7.90 Salat vom Buffet 04 Teller Teller Teller Saisonal Waldpilze auf Blattsalat mit Nuss Dressing 8.90 Vorspeisen warm 09 Satay-Spiessli mit Erdnusssauce Stk Frühlingsrolle mit Gemüse-Pflaumensauce Stk Panierte Crevetten mit Sweet Sauce Stk. 3.00
2 Unsere Pizzen mit hausgemachtem Teig 28 Margherita Tomaten, Mozzarella und Oregano 29 Prosciutto Tomaten, Mozzarella, Schinken und Oregano 30 Hawaii Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas und Oregano 31 Funghi Tomaten, Mozzarella, Champignons und Oregano 32 Quattro stagioni Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oliven, Artischocken und Oregano 33 Franziska Tomaten, Mozzarella, Speck, Blattspinat, Zwiebeln und Knoblauch 34 Viva Italia Tomaten, Mozzarella, Schinken, Peperoni, Oliven und Sardellen 35 Frutti di mare Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch und Petersilie 36 Romano Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, Knoblauch, Oregano Reduktion für die kleine Pizza 3.00 auf Wunsch weitere Zutaten erhältlich
3 Thailändische Gerichte 37 Phad Gra Phau Mit Gemüse oder Fleisch nach Wahl mit Thai-Chili, Knoblauch, Peperoni, Thaibasilikum, Thai-Bohnen 38 Phad Prio Wan Mit Gemüse oder Fleisch nach Wahl an einer süss-sauer-sauce, Peperoni, Zwiebeln, Gurken, Ananas, Tomaten 39 Panäng Panäng Curry mit Gemüse oder Fleisch nach Wahl, Kokosmilch, Erdnusssauce, Zitronenblätter 40 Gäng Phet Rotes Curry mit Gemüse oder Fleisch nach Wahl, Zitronenblätter, Kokosmilch, Thaibasilikum, Bambussprossen Thai-Auberginen 41 Gäng Kiao Wan Grünes Curry mit Gemüse oder Fleisch nach Wahl, Zitronenblätter, Kokosmilch Thaibasilikum, Thai-Auberginen Gemüse Poulet Rind Crevetten Zu allen Gerichten servieren wir Thaireis
4 Durch den Herbst 70 Chnoblibrot mild/scharf Nüsslisalat mit Ei Nüsslisalat mit Speck Nüsslisalat mit Champignons Kleine Karte ab Uhr 42 Sandwiches einfach 7.90 Schinken, Salami oder Käse 43 Div. Sandwiches reich garniert Teller Cervelat mit Brot Wurst Käsesalat einfach Handy Toast (Schinken und Käse) Toast Hawaii 7.90 Toast Hawaii mit Salat 12.90
5 Der "Hausklassiker" Gelbes Früchte Curry 22 Pouletbrüstli Eisprinzessin auf Bananenglace mit gelbem Früchtecurry Thaireis und frittierten Früchten 23 Pouletcurry mit Früchten garniert dazu servieren wir Thaireis 24 Früchtecurry mit frischen Früchten und Thaireis Risotto nach Wahl - Tagesangebot 170 Pilzrisotto Kürbisrisotto Ab September - Reh aus der Gegend je nach Jagderfolg 140 Rehpfeffer Rehplätzli Rehrücken Beilagen: Rotkraut und Tagesgemüse Spätzli, Nudeln oder Kroketten
6 Schweizer Klassiker aus heimischen Produkten 12 Rindshuft "Chef Art" 250g Lohren Hit 13 Rahmplätzli vom Schwein an einer hausgemachten Rahmsauce mit Nüdeli - auf Wunsch Salat vom Buffet (Tellergrösse nach Wahl) Lohren Hit 14 Rahmplätzli vom Kalb an einer hausgemachten Rahmsauce mit Nüdeli - auf Wunsch Salat vom Buffet (Tellergrösse nach Wahl) 15 Schnitzel mit Pommes Frites vom Schweinsbäggli oder Huft an einer feinen knusprigen Panade - auf Wunsch Salat vom Buffet (Tellergrösse nach Wahl) 99 Schweinsfilet mit Eierschwämmli dazu eine Tagesbeilage
7 Klassische Fleischgerichte 16 Suure Mocke mit Kartoffelstock und Gemüse ab 1. Oktober Schweinssteak aus dem Ofen 200g mit Kräuterbutter und Pommes Frites und Saisongemüse 18 Kalbs Cordon bleu gefüllt mit Raclette Käse, Schinken, Butter und Kräuter dazu servieren wir Pommes Frites oder Kroketten und Saisongemüse 19 Schweins Cordon bleu gefüllt mit Raclette Käse, Schinken, Butter und Kräuter dazu servieren wir Pommes Frites oder Kroketten und Saisongemüse Regional 20 Rindsfilet Kräuterbutter 200g Dazu Beilage nach Wahl Pommes Frites, Nüdeli, Kroketten, Saisongemüse Als Fitnessteller mit Salat und Früchten
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